TH70650A - สารผสมไขมันหรือน้ำมัน - Google Patents
สารผสมไขมันหรือน้ำมันInfo
- Publication number
- TH70650A TH70650A TH401002022A TH0401002022A TH70650A TH 70650 A TH70650 A TH 70650A TH 401002022 A TH401002022 A TH 401002022A TH 0401002022 A TH0401002022 A TH 0401002022A TH 70650 A TH70650 A TH 70650A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- monoglycerol
- fat
- parts
- ester
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract 5
- 150000002148 esters Chemical class 0.000 claims abstract 12
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims abstract 10
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 9
- RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N Diethyl ether Chemical compound CCOCC RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- 235000020777 polyunsaturated fatty acids Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 241000206761 Bacillariophyta Species 0.000 claims 1
- 239000003925 fat Substances 0.000 abstract 6
- GPLRAVKSCUXZTP-UHFFFAOYSA-N diglycerol Chemical compound OCC(O)COCC(O)CO GPLRAVKSCUXZTP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 4
- 239000003921 oil Substances 0.000 abstract 4
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 abstract 2
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 abstract 2
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000021122 unsaturated fatty acids Nutrition 0.000 abstract 2
- 150000004670 unsaturated fatty acids Chemical class 0.000 abstract 2
Abstract
DC60 (13/08/47) มีการกล่าวถึงสารผสมไขมันหรือน้ำมัน ที่ประกอบด้วยองค์ประกอบ (A) , (B) และ (C) A) 100 ส่วนโดยน้ำหนักของไขมันหรือน้ำมันจะมีจาก 0.1 ถึง 10% โดยน้ำหนักของโมโน กลีซีรอลโมโนแฟททีแอซิดเอสเทอร์ จาก 1 ถึง 64.9 % โดยน้ำหนักของโมโนกลีซีรอลไทรแฟทที แอซิดเอสเทอร์ และจาก 35 ถึง 98.9 % โดยน้ำหนักของโมโนกลีซีรอลไดแฟททีแอซิดเอสเทอร์ ที่ซึ่ง โมโนกลีซีรอลไทรแฟททีแอซิดเอสเทอร์ ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่สร้างขึ้น ในส่วนประกอบ จาก 80 ถึง 100 % โดยน้ำหนัก (B) จาก 0.1 ถึง 3.0 ส่วนโดยน้ำหนักของไดกลีซีรอลแฟททีแอซิดเอสเทอร์ จะมีจาก 40 ถึง 100 % โดยน้ำหนักของไดแฟททีแอซิดเอสเทอร์ ที่ซึ่งไดกลีซีรอลไทรแฟททีแอซิดเอสเทอร์ ประกอบ ด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่สร้างขึ้น ในส่วนประกอบจาก 70 ถึง 100 % โดยน้ำหนัก (C) จาก 0.01 ถึง 2 ส่วนโดยน้ำหนักของแอนติออกซิแดนซ์ มีการกล่าวถึงสารผสมไขมันหรือน้ำมัน ที่ประกอบด้วยองค์ประกอบ (A) , (B) และ (C) : A) 100 ส่วนโดยน้ำหนักของไขมันหรือน้ำมันจะมีจาก 0.1 ถึง 10% โดยน้ำหนักของโมโน กลีซีรอลโมโนแฟททีแอซิดดเอสเทอร์ จาก 1 ถึง 64.9 % โดยน้ำหนักของโมโนกลีซีรอลไทรแฟทที แอซิดเอสเทอร์ และจาก 35 ถึง 98.9 % โดยน้ำหนักของโมโนกลีซีรอลไดแฟททีแอซิดเอสเทอร์ ที่ซึ่ง โมโนกลีซีรอลไทรแฟททีแอซิดเอสเทอร์ ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่สร้างขึ้น ในส่วนประกอบ จาก 80 ถึง 100 % โดยน้ำหนัก (B) จาก 0.1 ถึง 3.0 ส่วนโดยน้ำหนักของไดกลีซีรอลแฟททีแอซิดเอสเทอร์ จะมีจาก 40 ถึง 100 % โดยน้ำหนักของไดแฟททีแอซิดเอสเทอร์ ที่ซึ่งไดกลีซีรอลไทรแฟททีแอซิดเอสเทอร์ ประกอบ ด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่สร้างขึ้น ในส่วนประกอบจาก 70 ถึง 100 % โดยน้ำหนัก (C) จาก 0.01 ถึง 2 ส่วนโดยน้ำหนักของแอนติออกซิแดนซ์:
Claims (1)
1. สารผสมไขมันหรือน้ำมัน ที่ประกอบด้วยองค์ประกอบ (A) , (B) และ (C) : A) 100 ส่วนโดยน้ำหนักของไขมันหรือน้ำมันจะมีจาก 0.1 ถึง 10% โดยน้ำหนักของโมโน กรีซีรอลโมโนแฟททีแอซิดเอสเทอร์ จาก 1 ถึง 64.9 % โดยน้ำหนักของโมโนกลีซีรอลไทรแฟทที แอซิดเอสเทอร์ และจาก 35 ถึง 98.9 % โดยน้ำหนักของโมโนกลีซีรอลไดแฟททีแอซิดเอสเทอร์ ที่ซึ่ง โมโนกลีซีรอลไทแฟททีแอซิดเอสเทอร์ ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่สร้างขึ้น ในส่วนประกอบ จาก 80 ถึง 100 % โดยน้ำหนัก (B) จาก 0.1 ถึง 3.0 ส่วนโดยน้ำหนักของไแท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH70650A true TH70650A (th) | 2005-09-21 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| FR2955459B1 (fr) | Composition huileuse riche en monoglycerides de dha | |
| RU2013142936A (ru) | Шоколадный или шоколадоподобный материал и способ его получения | |
| JP2010538128A5 (th) | ||
| AR056525A1 (es) | Metodo refinado para la fabricacion de etil esteres a partir de sustancias grasas de origen natural | |
| WO2006085144A3 (en) | Compositions containing high omega-3 and low saturated fatty acid levels | |
| UA95101C2 (ru) | Продукты питания с низким содержанием насыщенных и транс-изомерных ненасыщенных жиров | |
| EA201000400A1 (ru) | Твердые жировые композиции, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты, и способы их получения и использования | |
| BR0318651A (pt) | processo melhorado para preparar ésteres alquil de ácido graxo usado como biodiesel | |
| IN2014DN08089A (th) | ||
| WO2009007101A8 (en) | Glyceride composition for use as coating fat | |
| MY146236A (en) | Low-trans fats for confectionery and bakery fat compositions | |
| NZ595599A (en) | Thraustochytrids, fatty acid compositions, and methods of making and uses thereof | |
| EP4327663A3 (en) | Structuring fats | |
| RU2007116954A (ru) | Жировые композиции | |
| RU2013103073A (ru) | Нетемперируемые, обеспечивающие текстуру композиции жиров | |
| RU2012139440A (ru) | Масляные композиции стеаридоновой кислоты | |
| RU2009133783A (ru) | Жировые и масляные композиции для улучшения текстуры | |
| AR071128A1 (es) | Metodo para producir gliceridos monoinsaturados | |
| ES2180929T3 (es) | Composicion comestible de grasa vegetal. | |
| MY200548A (en) | Method for producing oil and fat | |
| MY134678A (en) | A process for obtaining an oil composition and the oil composition obtained therefrom | |
| DE50309376D1 (de) | Um- und veresterung von fetts uren und triglycerid herstellung von fettsäuremethylestern | |
| JP2008194011A5 (th) | ||
| TW200612834A (en) | Acidic oil-in-water emulsion composition | |
| AR046492A1 (es) | Metodo para la produccion de acidos grasos con un bajo contenido de acidos grasos trans |