TH76131A - เครื่องดื่มนมที่มีฤทธิ์เป็นกรด - Google Patents
เครื่องดื่มนมที่มีฤทธิ์เป็นกรดInfo
- Publication number
- TH76131A TH76131A TH501002414A TH0501002414A TH76131A TH 76131 A TH76131 A TH 76131A TH 501002414 A TH501002414 A TH 501002414A TH 0501002414 A TH0501002414 A TH 0501002414A TH 76131 A TH76131 A TH 76131A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- snf
- sugar
- polydextrose
- fat
- mass
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 (01/06/60) การจัดให้มีเครื่องดื่มนมที่มีฤทธิ์เป็นกรดที่มีเสถียรภาพด้านคุณภาพที่ดีเยี่ยม และกลิ่นรสเด่น ซึ่งรวมถึง ตัวอย่างเช่น เนื้อที่เบาซึ่งมีความต้องการไปยังประเภทเครื่องดื่มนมที่มีฤทธิ์เป็นกรดที่มี แคลอรีลดลง แม้แต่เมื่อของแข็งที่ไม่ใช่ไขมัน (SNF) ในเครื่องดื่มนมที่มีฤทธิ์เป็นกรดมีค่าต่ำ เครื่องดื่มนมที่มีฤทธิ์เป็นกรดที่ SNF 1.0 ถึง 4.0% โดยมวล เครื่องดื่มนมที่มีฤทธิ์เป็นกรด ซึ่งมีพอลิเดกซ์โทรสและน้ำตาล การเตรียมให้มีเครื่องดื่มนมเปรี้ยวที่มีเสถียรภาพด้วยคุณภาพที่ดีเยี่ยม และกลิ่นรสเด่น ซึ่ง รวมถึง ตัวอย่างเช่น เนื้อที่เบาซึ่งมีความต้องการไปยังประเภทเครื่องดื่มนมเปรี้ยวที่มีแคลอรีลดลง แม้ แต่เมื่อของแข็งที่ไม่ใช่ไขมัน (SNF) ในเครื่องดื่มนมเปรี้ยวมีค่าต่ำ เครื่องดื่มนมเปรี้ยวที่ SNF 1.0 ถึง 4.0% โดยมวล เครื่องดื่มนมเปรี้ยวซึ่งมีพอลิเดกซ์โทรสและ น้ำตาล
Claims (6)
1. เครื่องดื่มนมเปรี้ยวที่ของแข็งที่ไม่ใช่ไขมัน (SNF) 1.0 ถึง 4.0% โดยมวล ซึ่งมี พอลิเดกซ์โทรส และน้ำตาลในอัตราส่วนน้ำหนัก 10:90 ถึง 65:35
2. เครื่องดื่มนมเปรี้ยวตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งมี 40 ถึง 58 kcal เป็นแคลอรีต่อ 100-ml
3. เครื่องดื่มนมเปรี้ยวตามข้อถือสิทธิข้อ 1 หรือ 2 ซึ่งอัตราส่วนของปริมาณในอัตรา ส่วนน้ำหนักของพอลิเดกซ์โทรสและน้ำตาล คือ 10:90 ถึง 65:35
4. เครื่องดื่มนมเปรี้ยวตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิ 1 ถึง 3 ไม่เคยมีสารคงสภาพ อย่างอื่นอย่างแท้จริง
5. วิธีสำหรับการผลิตเครื่องดื่มนมเปรี้ยว ซึ่งรวมถึงการผสมพอลิเดกซ์โทรสและ น้ำตาลในเครื่องดื่มนมเปรี้ยวที่ของแข็งที่ไม่ใช่ไขมัน (SNF) 1.0 ถึง 4.0% โดยมวล
6. วิธีสำหรับการป้องกันการเลวลงของคุณภาพของเครื่องดื่มนมเปรี้ยวที่ของแข็งที่ไม่ ใช่ไขมัน (SNF) 1.0 ถึง 4.0% โดยมวล ซึ่งรวมถึงการผสมพอลิเดกซ์โทรสและน้ำตาลในเครื่องดื่ม นมเปรี้ยว
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH76131A true TH76131A (th) | 2006-01-02 |
| TH57438B TH57438B (th) | 2017-09-14 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP6585942B2 (ja) | フィチン酸を添加したアルコール含有酸性乳飲料 | |
| Bowman | Beverage choices of young females: changes and impact on nutrient intakes | |
| RU2014135379A (ru) | НАПИТОК СО ВКУСОМ ПИВА, ИМЕЮЩИЙ НИЗКОЕ СОДЕРЖАНИЕ ЭКСТРАГИРОВАННЫХ КОМПОНЕНТОВ И ЗАДАННЫЙ pH | |
| WO2005099469A3 (en) | Process for preparing low-calorie drinks and the low-calorie beverages resulting therefrom | |
| JP5249280B2 (ja) | 高呈味低アルコール飲料及びその製造方法 | |
| BRPI0510844A (pt) | bebida láctea acìdica | |
| KR20090053818A (ko) | 저열량 식음료 | |
| TH57438B (th) | เครื่องดื่มนมที่มีฤทธิ์เป็นกรด | |
| TH76131A (th) | เครื่องดื่มนมที่มีฤทธิ์เป็นกรด | |
| WO2019049978A1 (ja) | マグネシウム含有無色透明飲料 | |
| JP6830110B2 (ja) | カリウム含有無色透明飲料 | |
| JP2000189121A (ja) | 飲 料 | |
| JP2021061775A (ja) | ワイン風味果実飲料 | |
| US20110165307A1 (en) | Reduced calorie sweetened acidic beverages with nutritive sweetener | |
| JP6923577B2 (ja) | マグネシウム含有無色透明飲料 | |
| JP2015092875A (ja) | 難消化性デキストリンを含有する炭酸飲料 | |
| JP5135593B2 (ja) | 梅風味の嗜好飲料の原液の製造方法及び該原液を含むアルコール飲料 | |
| JP6917404B2 (ja) | ナトリウム含有無色透明飲料 | |
| JP2020137444A (ja) | グレープフルーツ風味飲料、及び、風味向上方法 | |
| US20130260006A1 (en) | Composition for Cola Beverage with Enhanced Flavor and Texture | |
| JP6889730B2 (ja) | カルシウム含有無色透明飲料 | |
| JP2012070641A (ja) | 高甘味度甘味料を含む中性茶飲料 | |
| JP2019041685A (ja) | 酸性乳飲料、酸性乳飲料ベース、酸性乳飲料の製造方法、酸性乳飲料ベースの製造方法、及び、酸性乳飲料の香味改善方法 | |
| CN121693272A (zh) | 含有苦味物质的饮料基底 | |
| AU2024326769A1 (en) | Beverage base containing fatty acid |