TH76269A3

TH76269A3 - White sugar coated with herbal extracts

Info

Publication number: TH76269A3
Application number: TH9901002269A
Authority: TH
Inventors: เบิกนา นายถนัด
Filing date: 1999-06-23
Publication date: 2006-03-09

Abstract

DC60 (11/01/44) ได้เปิดเผยกรรมวิธีการประดิษฐ์ ผลิตภัณฑ์น้ำตาลทรายขาวเคลือบด้วยสารสกัด จากสมุนไพร ซึ่งประกอบด้วยน้ำตาลทรายขาวขนาด 0.1-5 มิลลิเมตร ค่าสี 0 - 200 ICUMSA นำมาเคลือบด้วยสารสกัดจากสมุนไพร โดยเลือกใช้สมุนไพรชนิดที่ให้สารสกัด เป็นสีแม่สีหลัก คือ สีแดง สีเหลือง และสีน้ำเงิน ซึ่งสามารถนำมาใช้เป็นแม่สี เพื่อนำมาผสม ให้เกิดเป็นสารสกัดสมุนไพรสีต่าง ๆ ตามความต้องการ ในการประดิษฐ์ ผลิตภัณฑ์น้ำตาลทรายขาวเคลือบด้วยสารสกัดจากสมุนไพร นอก จากจะคัดเลือกชนิดของสารสกัดจากสมุนไพรแล้ว ยังต้องควบคุมอัตราส่วนของน้ำตาลทราย ขาวต่อสารสกัดสมุนไพร อุณหภูมิที่ใช้ในการอบ และความชื้นของผลิตภัณฑ์ ทั้งนี้เพื่อให้ได้ ผลิตภัณฑ์น้ำตาลทรายขาวเคลือบด้วยสารสกัดจากสมุนไพร ที่ให้สีสรรที่มีความคงตัว และ สวยงาม ซึ่งเป็นสีของสารสกัดจากธรรมชาติ และมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะที่จะใช้เป็น น้ำตาลสำหรับตกแต่งหน้าขนมอบชนิดต่าง ๆ ได้เปิดเผยกรรมวิธีการประดิษฐ์ ผลิตภัณฑ์น้ำตาลทรายขาวเคลือบด้วยสารสกัด จากสมุนไพร ซึ่งประกอบด้วยน้ำตาลทรายขาวขนาด 0.1-5 มิลิลิตร ค่าสี 0-200 ICUMSA นำมาเคลือบด้วยสารสกัดจากสมุนไพร โดยเลือกใช้สมุนไพรชนิดที่ให้สารสกัด เป็นสีแม่สีหลัก คือ สีแดง สีเหลือง และสีน้ำเงิน ซึ่งสามารถนำมาใช้เป็นแม่สี เพื่อนำมาผสม ให้เกิดเป็นสารสกัดสมุนไพรสีต่าง ๆ ตามความต้องการ ในการประดิษฐ์ ผลิตภัณฑ์น้ำตาลทรายขาวเคลือบด้วยสารสกัดจากสมุนไพร นอก จากจะคัดเลือกชนิดของสารสกัดจากสมุนไพรแล้ว ยังต้องควบคุมอัตราส่วนของน้ำตาลทราย ขาวต่อสารสกัดสมุนไพร อุณหภูมิที่ใช้ในการอบ และความชื้นของผลิตภัณฑ์ ทั้งนี้เพื่อให้ได้ ผลิตภัณฑ์น้ำตาลทรายขาวเคลือบด้วยสารสกัดจากสมุนไพร ที่ให้สีสรรที่มีความคงตัว และ สวยงาม ซึ่งเป็นสีของสารกกัดจากธรรมชาติ และมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะที่จะใช้เป็น น้ำตาลสำหรับตกแต่งหน้าขนมอบชนิดต่าง ๆ DC60 (11/01/44) has revealed the invention process. White Sugar Products coated with herbal extracts consisting of white sugar size 0.1-5 mm. Color value 0 - 200 ICUMSA coated with herbal extracts. By choosing to use herbs that provide extracts It is the primary primary color, red, yellow and blue, which can be used as a primary color to be blended into various color herbal extracts as required. Invention White sugar products coated with herbal extracts In addition to selecting types of herbal extracts. Still need to control the ratio of sugar White to herbal extracts Baking temperature And humidity of the product This is to get White sugar products coated with herbal extracts. That gives colors that are stable and beautiful, the color of natural extracts And nutritious Suitable to use as Sugar for decorating various pastries has revealed a process for creating White sugar products coated with herbal extracts consisting of white sugar, size 0.1-5 ml, color value 0-200 ICUMSA, coated with herbal extracts. By choosing to use herbs that provide extracts It is the primary primary color, red, yellow and blue, which can be used as a primary color to be blended into various color herbal extracts as required. Invention White sugar products coated with herbal extracts In addition to selecting types of herbal extracts. Still need to control the ratio of sugar White to herbal extracts Baking temperature And humidity of the product In order to get White sugar products coated with herbal extracts. Which provides stable and beautiful colors, which is the color of natural bites And nutritious Suitable to use as Sugar for decorating various pastries

Claims

1.Products of white sugar coated with herbal extracts Containing White sugar 95.00 - 99.95% and herbal extracts 4.50 - 0.03% Moisture not more than 5%

2. Products of claim 1 which consist of: White sugar with a seal size of 0.1 - 5 mm. Color value 0 - 200 ICUMSA and herbal extracts. Including extracts from red herbs from okra flowers Ripe tomatoes The bark of the maui tree, beets root, extracts from the blue-eyed herbs