TH77796A - กรรมวิธีในการทำก้อนซุป หรือก้อนปรุงรส - Google Patents
กรรมวิธีในการทำก้อนซุป หรือก้อนปรุงรสInfo
- Publication number
- TH77796A TH77796A TH501005593A TH0501005593A TH77796A TH 77796 A TH77796 A TH 77796A TH 501005593 A TH501005593 A TH 501005593A TH 0501005593 A TH0501005593 A TH 0501005593A TH 77796 A TH77796 A TH 77796A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- cubes
- mixing
- liquid oil
- seasoning
- fat
- Prior art date
Links
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 title claims abstract 4
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 title claims abstract 3
- 238000000034 method Methods 0.000 title abstract 8
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract 6
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract 5
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 claims 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 abstract 3
- 239000000470 constituent Substances 0.000 abstract 2
- 239000003925 fat Substances 0.000 abstract 2
- 235000013861 fat-free Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000002245 particle Substances 0.000 abstract 2
- 235000020777 polyunsaturated fatty acids Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000008188 pellet Substances 0.000 abstract 1
- 235000002316 solid fats Nutrition 0.000 abstract 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (24/02/49) กรรมวิธีในการทำก้อนซุป หรือก้อนปรุงรส ที่ปลอดจากกรดไขมันไม่อิ่มตัว ชนิดทรานส์ วิธีการ จะประกอบด้วย ขั้นตอนไปถึงการนำเอาองค์ประกอบของสารชนิดต่าง ๆ ที่เป็นของแข็ง และไม่ใช่ ไขมันร่วมกับไขมันแข็ง และน้ำมันเหลวมาผสมกัน กรรมวิธี จะประกอบด้วย การผสมในขั้นตอนแรก โดยนำเอาอนุภาคที่เป็นผงละเอียดมาผสมเข้ากับผงไขมัน, ตามด้วยการผสมเข้ากับน้ำมันเหลว, แล้วจาก นั้น ขึ้นรูปเป็นรูปบาศก์ หรือรูปเม็ด กรรมวิธีในการทำก้อนซุป หรือก้อนปรุงรส ที่ปลอดจากกรดไขมันไม่อิ่มตัว ชนิดทรานส์ วิธีการ จะประกอบด้วย ขั้นตอนไปถึงการนำเอาองค์ประกอบของสารชนิดต่าง ๆ ที่เป็นของแข็ง และไม่ใช่ ไขมันร่วมกับไปมันแข็ง และน้ำมันเหลวมาผสมกัน กรรมวิธี จะประกอบด้วย การผสมในขั้นตอนแรก โดยน้ำเอาอนุภาคที่เป็นผงละเอียดมาผสมเข้ากับผงไขมัน, ตามด้วยการผสมเข้ากับน้ำมันเหลว, แล้วจาก นั้น ขึ้นรูปเป็นรูปบาศก์ หรือรูปเม็ด
Claims (1)
1. กรรมวิธีในการเตรียมก้อนซุป หรือก้อนปรุงรส ที่ประกอบขึ้นด้วย (เป็นเปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก เทียบกับน้ำหนักโดยรวมของก้อนผลิตภัณฑ์) (a) ผงไขมัน 1-30 เปอร์เซ็นต์, (b) น้ำมันเหลว ที่อุณหภูมิ 20 องศาเซลเซียส 1-10 เปอร์เซ็นต์, (c) องค์ประกอบที่เป็นผงละเอียด 30-98 เปอร์เซ็นต์ โดยจะประกอบด้วย สารดังต่อไปนี้ หนึ่งชนิด หรือมากกว่านั้น สารดังกล่าวนี้ คือ เกลือ, สารปรุงรส, น้ำตาล, ยีสต์สกัแท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH77796A true TH77796A (th) | 2006-06-01 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP5276199B1 (ja) | 多孔質顆粒の製造方法 | |
| PH12019501912B1 (en) | Fine food-particle-containing oil/fat composition and method for producing same | |
| WO2005107486A3 (en) | Cheese and methods of making such cheese | |
| PH12012500516A1 (en) | An acidified milk beverage powder and method for producing the same | |
| EP3727015B1 (en) | Plant-protein-based structurants | |
| TH77796A (th) | กรรมวิธีในการทำก้อนซุป หรือก้อนปรุงรส | |
| RU2007126852A (ru) | Способ изготовления бульонных кубиков или кубиков с приправами | |
| CA2605816A1 (en) | Rapidly soluble granules and method for producing the same | |
| CN102524728A (zh) | 一种烹制水产品调味品的制作方法 | |
| CN103652805B (zh) | 一种哈密瓜香精 | |
| WO2009112740A3 (fr) | Poudre de maltitol cristallisé de grosse granulometrie, son procede de fabrication et ses applications, notamment dans le chocolat | |
| JP4467075B2 (ja) | 粉末調味料 | |
| JP2008113646A (ja) | ドライまたはフリーズドライ製法によるバニラビーンズを微粒子または微細粉に粉砕し、食品及び工業製品香料として利用。 | |
| RU2006110340A (ru) | Способ предотвращения перехода воды | |
| TH77795A (th) | กรรมวิธีในการเตรียมก้อน ซุปหรือก้อนปรุงรส | |
| RU2002130746A (ru) | Способ производства акарицидно-инсектицидной композиции | |
| JP2011074053A (ja) | 植物抽出物を用いた配合組成製造方法 | |
| KR20000024075A (ko) | 꽁치와 멸치를 주재로 한 젓갈의 제조방법 | |
| RU2002130775A (ru) | Способ производства акарицидно-инсектицидной композиции | |
| RU2002130771A (ru) | Способ производства акарицидно-инсектицидной композиции | |
| RU2002130770A (ru) | Способ производства акарицидно-инсектицидной композиции | |
| CN102805346A (zh) | 一种红花籽咀嚼片及其制作工艺 | |
| RU2002130772A (ru) | Способ производства акарицидно-инсектицидной композиции | |
| CN103330181A (zh) | 一种刺梨香精 | |
| RU2002130767A (ru) | Способ производства акарицидно-инсектицидной композиции |