TH87433A - วิธีการของการจัดเตรียมเครื่องดื่ม - Google Patents
วิธีการของการจัดเตรียมเครื่องดื่มInfo
- Publication number
- TH87433A TH87433A TH601000621A TH0601000621A TH87433A TH 87433 A TH87433 A TH 87433A TH 601000621 A TH601000621 A TH 601000621A TH 0601000621 A TH0601000621 A TH 0601000621A TH 87433 A TH87433 A TH 87433A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- distilled spirits
- drink
- preparing
- mixture
- foaming agent
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 (15/05/49) เหล้ากลั่นจะถูกทำให้มีคาร์บอเนตธรรมชาติโดยการใช้กระบวนการหมัก เหล้ากลั่นจะถูกทำให้มีคาร์บอเนตธรรมชาติโดยการใช้กระบวนการหมัก
Claims (2)
1. วิธีการสำหรับการจัดเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งมีสารพลุ่งเป็นฟองธรรมชาติ, ซึ่งวิธีการดังกล่าวประกอบรวมด้วยขึ้นตอนของ: (a) การจัดหาเหล้ากลั่นซึ่งมีไม่เกินประมาณ 30% แอลกอฮอล์โดยน้ำหนัก; (b) การเติมยีสต์ และคาร์บอไฮเดรตซึ่งหมักได้ลงเหล้ากลั่น เพื่อให้ได้ของผสม; และ (c) การหมักของผสมเพื่อให้ได้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งมีสารพลุ่งเป็นฟองธรรมชาติ
2. วิธีการตามข้อถือสิทธิ 1, โดยที่ขั้นตอน (a) ประกอบรวมด้วยการเจือจางเหล้ากลั่น ซึ่งมีแแท็ก :
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH87433B TH87433B (th) | 2007-11-09 |
| TH87433A true TH87433A (th) | 2007-11-09 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA2842153C (en) | Saponin-containing, beer-taste beverages | |
| UA109899C2 (uk) | Слабоалкогольний або безалкогольний напій, базований на ферментованому солоді, та спосіб його отримання | |
| RU2012154897A (ru) | Имеющие пивной вкус напитки со стабилизированной пеной | |
| TW200626713A (en) | Method for producing fermented beverage with beer taste exhibiting excellent brew flavor | |
| CA2532030A1 (en) | Alcoholic beverage with improved foaming properties and method for processing same | |
| NO20063303L (no) | Lav-alkohol ol eller ol-lignende forfriskningsdrikke inneholdende palatinose | |
| DK2964742T3 (da) | Fremstilling af øl med lavt alkoholindhold eller alkoholfri øl ved hjælp af Pichia kluyveri-gærstammer | |
| RU2015154455A (ru) | Способ получения сброженного напитка и напиток, полученный таким образом | |
| AU2012324004B2 (en) | Non-alcohol, beer-taste beverage having high ratio of monosaccharides and disaccharides | |
| WO2009017115A1 (ja) | 高果汁含有アルコール飲料 | |
| WO2009001825A1 (ja) | 発泡性アルコール飲料及びその製造方法 | |
| WO2014062957A3 (en) | Compositions and methods for reduced carbohydrates and increased erythritol in beverages | |
| AU2003245046A1 (en) | Alcoholic beverages derived from animal extract, and methods for the production thereof | |
| TH87433A (th) | วิธีการของการจัดเตรียมเครื่องดื่ม | |
| TH87433B (th) | วิธีการของการจัดเตรียมเครื่องดื่ม | |
| WO2007102354A3 (en) | Gene encoding protein responsible for storage resistance of yeast and use thereof | |
| RU2495117C1 (ru) | Наливка "солнечный дагестан" | |
| CA2691048A1 (en) | Sparkling alcoholic beverage, and method for production thereof | |
| LT2011054A (lt) | Stipraus alkoholinio gėrimo gamybos būdas | |
| WO2006032293A3 (de) | Verfahren zur herstellung eines gärungsgetränks | |
| DK2128237T3 (da) | Fremstilling af Bockøl med højt alkoholindhold og maltvin under anvendelse af Saccharomyces diastaticus | |
| ATE380858T1 (de) | Verfahren zur herstellung eines alkoholischen getränks | |
| WO2007105461A3 (en) | Gene encoding protein responsible for flocculation property of yeast and use thereof | |
| WO2010043235A8 (en) | Post fermenting optimizer (pfo) for the preparation of beer | |
| CN102220199B (zh) | 一种利用嗜鞣管囊酵母生产无醇啤酒的方法 |