TH89435A - Recipe for making spicy fish noodles with squid or shrimp or crab meat and noodles obtained from this recipe. - Google Patents

Recipe for making spicy fish noodles with squid or shrimp or crab meat and noodles obtained from this recipe.

Info

Publication number
TH89435A
TH89435A TH601002921A TH0601002921A TH89435A TH 89435 A TH89435 A TH 89435A TH 601002921 A TH601002921 A TH 601002921A TH 0601002921 A TH0601002921 A TH 0601002921A TH 89435 A TH89435 A TH 89435A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
recipe
squid
shrimp
noodles
crab meat
Prior art date
Application number
TH601002921A
Other languages
Thai (th)
Inventor
ชัยสถาพร นายสุพล
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Publication of TH89435A publication Critical patent/TH89435A/en

Links

Abstract

DC60 (23/06/49) การประดิษฐ์นี้ เป็นการปรับปรุงตำรับบะหมี่ปลาทรงเครื่องโดยการรวมเนื้อ ปลาหมึกหรือเนื้อกุ้งหรือเนื้อปูลงในตำรับ และลดสัดส่วนของแป้งสาลีลง ขณะเดียวกันได้ ปรับสัดส่วนของส่วนประกอบอื่นๆ ตามไปด้วยเพื่อให้ได้รสชาติจำเพาะสำหรับผู้ชอบรส เนื้อปลาหมึกหรือเนื้อกุ้งหรือเนื้อปู การประดิษฐ์นี้ เป็นการปรับปรุงตำรับบะหมี่ปลาทรงเครื่องโดยการรวมเนื้อ ปลาหมึกหรือเนื้อกุ้งหรือเนื้อปูลงในตำรับ และลดสัดส่วนของแป้งสาลีลง ขณะเดียวกันได้ ปรับสัดส่วนของส่วนประกอบอื่นๆ ตามไปด้วยเพื่อให้ได้รสชาติจำเพาะสำหรับผู้ชอบรส เนื้อปลาหมึกหรือเนื้อกุ้งหรือเนื้อปู DC60 (23/06/49) This invention Is an improvement of the recipe for fish noodles by combining meat Squid or shrimp or crab meat in recipes And reduce the proportion of wheat flour down At the same time Adjust the proportions of other components Along with it to get a specific taste for taste lovers Squid or shrimp or crab meat This invention Is an improvement of the recipe for fish noodles by combining meat Squid or shrimp or crab meat in recipes And reduce the proportion of wheat flour down At the same time Adjust the proportions of other components Along with it to get a specific taste for taste lovers Squid or shrimp or crab meat

Claims (1)

1. ตำรับสำหรับทำบะหมี่ปลาทรงเครื่องผสมเนื้อปลาหมึกหรือกุ้งหรือเนื้อปู ที่ ประกอบด้วย น้ำตาล 0.1-0.5% โดยน้ำหนัก เกลือ 0.25-1% โดยน้ำหนัก พริกหรือสาหร่าย 1-4 % โดยน้ำหนัก กระเทียม 0.1-0.3% โดยน้ำหนัก ผักชี 1-3% โดยน้ำหนัก เนื้อปลาซูริมิ 20-40% โดยน้ำหนัก มีลักษณะจำเพาะที่ แป้งสาลี 30-50% โดยน้ำหนัก และ เนื้อปลาหมึกหรือเนื้อกุ้งหรือเนื้อปู 20-30% โแท็ก :1. Recipes for making spicy fish noodles with squid or shrimp or crab meat containing sugar 0.1-0.5% by weight, salt 0.25-1% by weight, chilli or seaweed 1-4% by weight, garlic 0.1-0.3% by weight, coriander 1 -3% by weight, 20-40% surimi by weight, characterized by 30-50% wheat flour, and 20-30% by weight of squid or shrimp or crab.
TH601002921A 2006-06-23 Recipe for making spicy fish noodles with squid or shrimp or crab meat and noodles obtained from this recipe. TH89435A (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH89435A true TH89435A (en) 2008-04-21

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO2008081931A1 (en) Instant fried noodles and process for producing the same
PH12018502166B1 (en) Shaped savoury concentrate and process for the preparation thereof
JP4736102B2 (en) Chinese Steamed Dumplings
TH89435A (en) Recipe for making spicy fish noodles with squid or shrimp or crab meat and noodles obtained from this recipe.
PH12020551894A1 (en) Shaped savoury concentrate and process for the preparation thereof
WO2017222191A3 (en) Rice flour for preparation of fresh rice noodles, and fresh rice noodles
TH72311A (en) Recipe for spicy fish noodles and spicy fish noodles from this recipe.
TH20807B (en) Recipe for spicy fish noodles and spicy fish noodles from this recipe.
KR930007383A (en) How to prepare seasoned salted fish
TH5359C3 (en) Seasoned fish noodles mixed with chicken or pork or beef.
TH5359A3 (en) Seasoned fish noodles mixed with chicken or pork or beef.
KR20050099437A (en) Seafood spagetti with chung guk jang
TH2372A3 (en) Crispy Taro Chicken Leg Snack
TH2372C3 (en) Crispy Taro Chicken Leg Snack
KR20070031021A (en) Tuna fish cake
TH6110C3 (en) Chicken Leg Snack Bacon and Cheese Flavor
TH6110A3 (en) Chicken Leg Snack Bacon and Cheese Flavor
TH3354C3 (en) Chicken leg snack, seaweed flavor
TH3354A3 (en) Chicken leg snack, seaweed flavor
TH6026A3 (en) Mackerel Stuffed Burger
TH6026C3 (en) Mackerel Stuffed Burger
TH6507C3 (en) Fried rice crackers
TH2371C3 (en) Crispy Chicken Leg Snack with Fish Sauce Flavor
TH2371A3 (en) Crispy Chicken Leg Snack with Fish Sauce Flavor
RU2006134391A (en) MEAT PRODUCT