TH99573A -
Packaged concentrates for preparing bouillon, soups, sauces, gravy, or for use as a seasoning. Concentrates include xanthan and cassia. Cassis gum
- Google Patents
Packaged concentrates for preparing bouillon, soups, sauces, gravy, or for use as a seasoning. Concentrates include xanthan and cassia. Cassis gum
Info
Publication number
TH99573A
TH99573ATH801000892ATH0801000892ATH99573ATH 99573 ATH99573 ATH 99573ATH 801000892 ATH801000892 ATH 801000892ATH 0801000892 ATH0801000892 ATH 0801000892ATH 99573 ATH99573 ATH 99573A
DC60 (01/04/51) สารเข้มข้นที่บรรจุหีบห่อในรูปของเยลลี่ สำหรับการเตรียมน้ำซุปจากเนื้อ, น้ำซุป, ซุป, ซอส, น้ำเกรวี หรือสำหรับใช้เป็นเครื่องปรุง, ซึ่งสารเข้มข้น ประกอบด้วย น้ำ 20-80%, ส่วนประกอบให้รสชาติ 0.5-60%, เกลือ 15-40%, และสารที่ทำให้เกิดเจล ประกอบด้วย แซนแทน และแคสเซียกัม สารเข้มข้นที่บรรจุหีบห่อในรุปแบบเยลลี่ สำหรับการเตรียมน้ำซุปจากเนื้อ, น้ำซุป, ซุป, ซอส, น้ำเกรวี หรือสำหรับใช้เป็นเครื่องปรุง, ซึ่งสารเข้มข้น, ประกอบด้วย น้ำ 20-80% ส่วนประกอบให้รสชาติ 0.5-60%,เกลือ 15-40% และสารที่ทำให้เกิดเจล ประกอบด้วย แซนแทน และแคสเซียกัม DC60 (01/04/51) Concentrate packaged in jelly form. For the preparation of meat broth, broth, soup, sauce, gravy or for use as a flavoring, in which concentrates contain 20-80% water, 0.5-60% flavoring ingredients, 15-40% salt, and additives. That causes the gel, consisting of xanthan and cassiagum Concentrate packaged in jelly form For the preparation of beef broths, broths, soups, sauces, gravy or for use as a flavoring, which is concentrated, containing 20-80% water. 0.5-60%, 15-40% salt and gelling agent containing xanthan and cassiagum.
Claims (2)
1.สารเข้มข้นที่บรรจุหีบห่อสำหรับการเตรียมน้ำซุปจากเนื้อ, น้ำซุป, ซุป, ซอส, น้ำเกรวี หรือสำหรับ ใช้เป็นเครื่องปรุง, สารเข้มข้นที่กล่าวไว้แล้ว ประกอบด้วย : - น้ำ 20%-80(% โดยน้ำหนัก ขึ้นกับสารเข้มข้นที่บรรจุไว้รวม), - 0.8% ถึง1. Packaged concentrates for preparing meat broths, broths, soups, sauces, gravy or for use as a flavoring, the above concentrates contain: - 20% -80% water (% by weight gain). With concentrated substances contained in total), - 0.8% to2.5% (% โดยน้ำหนัก ขึ้นกับปริมาณของน้ำที่มีอยู่ของสารเข้มข้น) ของสารที่ เป็นเจล ประกอบด้วย การใช้ร่วมกันของแซนแทน และแคสเซียกัม, มีแซนแทน และ แคสเซียกัม ที่กล่าวไว้แล้วแต่ละชนิดแท็ก :2.5% (% by wt, depending on the water content of the concentrate) of the gelling agent consists of a combination of xanthan. And cassiagum, mxanthan, and each of the aforementioned cassiagums.
TH801000892A2008-02-25
Packaged concentrates for preparing bouillon, soups, sauces, gravy, or for use as a seasoning. Concentrates include xanthan and cassia. Cassis gum
TH99573A
(en)
Packaged concentrates for preparing bouillon, soups, sauces, gravy, or for use as a flavoring, concentrates consisting of xanthan and paint. Ragam (Tara gum)
Packaged concentrates for preparing beef broth (Bouillon), soup, sauce (Sauce), gravy, or for use as a seasoning. Concentrates include xanthan, and guar gum.