TR201809479A2 - Kadintuzluğu meyvesi̇ i̇le itir çi̇çekli̇ yoğurt ve üreti̇m yöntemi̇ - Google Patents

Kadintuzluğu meyvesi̇ i̇le itir çi̇çekli̇ yoğurt ve üreti̇m yöntemi̇ Download PDF

Info

Publication number
TR201809479A2
TR201809479A2 TR2018/09479A TR201809479A TR201809479A2 TR 201809479 A2 TR201809479 A2 TR 201809479A2 TR 2018/09479 A TR2018/09479 A TR 2018/09479A TR 201809479 A TR201809479 A TR 201809479A TR 201809479 A2 TR201809479 A2 TR 201809479A2
Authority
TR
Turkey
Prior art keywords
yogurt
fruit
production method
itir
yoghurt
Prior art date
Application number
TR2018/09479A
Other languages
English (en)
Inventor
Levent Demi̇rçakmak İbrahi̇m
Original Assignee
Univ Istanbul Gelisim
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Univ Istanbul Gelisim filed Critical Univ Istanbul Gelisim
Priority to TR2018/09479A priority Critical patent/TR201809479A2/tr
Publication of TR201809479A2 publication Critical patent/TR201809479A2/tr

Links

Landscapes

  • Dairy Products (AREA)

Abstract

ÖZET Kadıntuzluğu Meyvesi İle Itır Çiçekli Yoğurt Ve Üretim Yöntemi Buluş, gıda sanayisinde standart yoğurt ve yoğurt üretiminden farklı olarak, kadıntuzluğu meyvesi ile ıtır çiçeğinin çeşitli işlemlerden geçirilerek elde edilen Kadıntuzluğu Meyvesi İle Itır Çiçekli Yoğurt Ve Üretim Yöntemi ile ilgilidir. Gıda sanayinde yoğurt çeşitliliğini artırmak, tüketicilere sağlıya faydalı farklı lezzetler sunmak için geliştirilmiştir. Kadıntuzluğu Meyvesi İle Itır Çiçekli Yoğurt Ve Üretim Yöntemi için önerilen bileşimleri; (% kütlece); Şeker %2, Şeker ile kaynatılmış ve püre haline getirilmiş %8 kadıntuzu meyvesi, Limon suyu %1, Su %2 , ıtır çiçeği %2 , % 2 starter kültür, % 83 süt şeklindedir.
TR2018/09479A 2018-07-03 2018-07-03 Kadintuzluğu meyvesi̇ i̇le itir çi̇çekli̇ yoğurt ve üreti̇m yöntemi̇ TR201809479A2 (tr)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
TR2018/09479A TR201809479A2 (tr) 2018-07-03 2018-07-03 Kadintuzluğu meyvesi̇ i̇le itir çi̇çekli̇ yoğurt ve üreti̇m yöntemi̇

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
TR2018/09479A TR201809479A2 (tr) 2018-07-03 2018-07-03 Kadintuzluğu meyvesi̇ i̇le itir çi̇çekli̇ yoğurt ve üreti̇m yöntemi̇

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TR201809479A2 true TR201809479A2 (tr) 2018-07-23

Family

ID=64605677

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
TR2018/09479A TR201809479A2 (tr) 2018-07-03 2018-07-03 Kadintuzluğu meyvesi̇ i̇le itir çi̇çekli̇ yoğurt ve üreti̇m yöntemi̇

Country Status (1)

Country Link
TR (1) TR201809479A2 (tr)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PH12021552636A1 (en) Dairy product and process
TR201809479A2 (tr) Kadintuzluğu meyvesi̇ i̇le itir çi̇çekli̇ yoğurt ve üreti̇m yöntemi̇
MD771Y (en) Thermostable filling for bakery and confectionery
TR201821081A2 (tr) Şalgamli havuçlu yoğurt ve üreti̇m yöntemi̇
MD528Y (en) Soft drink and process for its production
TR201809480A2 (tr) Kadintuzluğu meyvesi̇ i̇le itir çi̇çekli̇ marmelati ve üreti̇m yöntemi̇
TR201821074A2 (tr) Portakalli , kayisili, muzlu ve çi̇çek balli yoğurt ve üreti̇m yöntemi̇
TR201821035A2 (tr) Itir çi̇çekli̇ kizilcik marmelati ve üreti̇m yöntemi̇
TR201821053A2 (tr) Li̇çi̇ meyveli̇ itir çi̇çekli̇ marmelat ve üreti̇m yöntemi̇
LT2014027A (lt) Jogurtas 1,5 % riebumo, pagamintas iš rekombinuoto pieno, ir jo gamybos būdas
TR201821068A2 (tr) Pi̇taya meyveli̇ itir çi̇çekli̇ marmelat ve üreti̇m yöntemi̇
TR201820983A2 (tr) Cevi̇zli̇ i̇nci̇rli̇ yoğurt ve üreti̇m yöntemi̇
TR201821001A2 (tr) Hi̇nt i̇nci̇ri̇ meyveli̇ itir çi̇çekli̇ marmelat ve üreti̇m yöntemi̇
TR201821048A2 (tr) Kizilcikli muhallebi̇ ve üreti̇m yöntemi̇
TR201821052A2 (tr) Kizilcikli sütlaç ve üreti̇m yöntemi̇
TR201821071A2 (tr) Pi̇taya meyveli̇ sütlaç ve üreti̇m yöntemi̇
TR201821070A2 (tr) Pi̇taya meyveli̇ muhallebi̇ ve üreti̇m yöntemi̇
TR201809229A2 (tr) Tarçınlı Karanfilli Yoğurt Ve Üretim Yöntemi
TR201821031A2 (tr) İnci̇rli̇ portakalli sütlaç ve üreti̇m yöntemi̇
TR201820977A2 (tr) Cevi̇zli̇ i̇nci̇rli̇ sütlaç ve üreti̇m yöntemi̇
LT2014025A (lt) Rekombinuotas 3,5 % riebumo, pasterizuotas pienas ir jo gamybos būdas
LT2014021A (lt) Rekombinuotas 3,5 % riebumo, sterilizuotas pienas ir jo gamybos būdas
TR201809234A2 (tr) Tarçinli karanfi̇lli̇ sütlaç ve üreti̇m yöntemi̇
TR201821005A2 (tr) İnci̇rli̇ portakalli muhallebi̇ ve üreti̇m yöntemi̇
Gedrovica et al. Diāna Jonase