TARIFNAME SICAKLIK SENSÖRÜ IÇEREN BIR DAVLUMBAZ Bu bulus, üzerinde çalistigi pisirici cihazdan yükselen havanin sicakliginin ölçülmesiyle otomatik olarak çalistirilmasi saglanan bir davlumbaz ile ilgilidir. Evlerde kullanilan pisirici cihazlarin üzerinde genellikle bir davlumbaz yer almaktadir. Pisirilen yiyeceklerden çikan kokulann ve nemin davlumbaz vasitasiyla dis ortama tahliye edilmesi saglanmaktadir. Davlumbazda fan motorunun düsük, orta ve yüksek kademelerini genellikle kullanici ayarlamaktadir. Kullanici, pisirme boyunca gerek duydugu anda davlumbazi çalistirip, istedigi kademeyi seçmektedir. Kullanici konforunun artirilmasi ve güvenlik amaciyla çalisma kademesinin otomatik olarak belirlendigi davlumbazlar da mevcuttur. Bu amaçla ortamda meydana gelen koku ve sicaklik degisimlerini takip eden sensörler kullanilmaktadir. Pisirme isleminde pisirici cihazin üst bölgesindeki sicaklik algilanarak davlumbazin çalisma kademesi otomatik olarak belirlenebilmektedir. Sicaklik sensörü, pisirilen yiyecekler ve ocagin isisindan kaynaklanan davlumbaz alti sicakligini ölçmektedir. Buna bagli olarak davlumbazin açilmasi, isil yük arttiginda kademesinin artirilmasi, isil yük azaldiginda kademesinin düsürülmesi veya isil yük ortadan kalktiginda ise davlumbazin kapatilmasi otomatik olarak saglanabilmektedir. Otomatik çalismada, ocaktan yükselen sicakligi ölçen sicaklik sensörünün yerlesimi kritik olmaktadir. Ocak üzerinde pisirme islemi yapilmaya basladiginda ocak isil yükünün hatasiz bir sekilde algilanmasi gerekmektedir. Sicaklik sensörü uygun bir bölgeye yerlestirilmedigi takdirde sicaklik algilanmasinda problemler ortaya çikabilmektedir. Özellikle farkli ocak gözlerinde yapilan pisirmelerde sicakligin dogru bir sekilde ölçülmesi de güçlesmektedir. Teknigin bilinen durumunda yer alan EP numarali Avrupa Birligi patent basvurusu dokümaninda sicaklik sensörü içeren bir davlumbaz tarif edilmektedir. Bu bulusun amaci, üzerinde çalistigi pisirici cihazdan yükselen havanin sicakliginin dogru ve hassas bir sekilde ölçülmesi saglanan bir davlumbazin gerçeklestirilmesidir. Bulus konusu davlumbaz bir pisirici cihaz ile arasinda mesafe olacak sekilde pisirici cihazin üzerinde konumlandirilmaya uygun bir gövde, gövde içerisinde yer alan, havanin bir hava emis kanali vasitasiyla emilerek dis ortama atilmasini saglayan bir fan, isinarak pisirici cihazdan yükselen havanin sicakligini ölçmeye uygun en az bir sicaklik sensörü içermektedir. Bulus konusu davlumbaz ayrica, içerisine sicaklik sensörünün en azindan kismen yerlestirilmesine uygun, gövdeye baglanarak sicaklik sensörünün en azindan bir kisminin pisirici cihaza dogru uzanacak sekilde gövde üzerinde sabitlenmesini saglayan bir tutucu içermektedir. Sicaklik sensörü dogrudan tutucu üzerine de sabitlenebilmektedir. Sicaklik sensörü, hava emis kanali üzerinde bulunmaktadir. Bu sayede, pisirici cihazin çalismasi sonucu isinarak yükselen havanin sicakliginin algilanmasi daha dogru sekilde gerçeklestirilebilmektedir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaz, bir baglanti elemani vasitasiyla gövde üzerine takilip çikarilabilir bir sekilde baglanan tutucu içermektedir. Baglanti elemani herhangi bir mekanik baglanti elemani olabilmektedir. Bulusun tercih edilen bir uygulamasinda baglanti elemani olarak tutucu ve gövde üzerinde karsilikli ve birbirlerine içerisine geçebilir sekilde tasarlanan çikinti ve girinti yuvalari kullanilmaktadir. Bu sayede herhangi vida gibi herhangi bir mekanik baglanti elemani kullanmadan tutucunun gövde üzerine takilip çikarilabilir bir sekilde yerlestirilmesi saglanmaktadir. Bulusun bir uygulamasinda, tutucu, manyetik eleman çifti vasitasiyla gövde üzerine takilip çikarilabilir bir sekilde yerlestirilebilmektedir. Bulusun bir uygulamasinda tutucu iki parçali yapidadir. Birinci parça gövdeye baglanmaktadir. Sicaklik sensörü, birinci parça ile ikinci parça arasinda sikistirilarak sabitlenmektedir. Birinci parça ve ikinci parça birbirlerine takilip çikanlabilir bir sekilde baglanmaktadir. Bu sayede, kullanici veya operatör sicaklik sensörüne erismek istediginde, birinci parça ile ikinci parçayi ayirarak sicaklik sensörüne erisebilmektedir. Sicaklik sensörünün tamire ihtiyaci oldugunda veya degistirilmesi gerektiginde, birinci parça ve ikinci parça birbirinden ayrilarak bu ihtiyaç giderilebilmektedir. Birinci parça ve ikinci parça herhangi bir mekanik baglanti elemani kullanilarak birbirlerine baglanabilmektedir. Bulusun bir versiyonunda birinci parça ile ikinci parça birbirlerine manyetik eleman çiftleri vasitasiyla birlestirilebilmektedir. Bulusun bir uygulamasinda birinci parça ve ikinci parça birbirlerine baglanti çikintisi ve baglanti çikintisinin içerisine yerlesmesine uygun bir baglanti yuvasi ile baglanabilmektedir. Bu sayede, birinci parça ve ikinci parçanin birbirlerine takilip çikarilabilmesi kolaylastirilmistir. Bulusun bir uygulamasinda tutucu plastik malzemeden üretilmektedir. Bu sayede, sicaklik sensörü ile gövde arasindaki isi transferi maliyet etkin bir sekilde azaltilabilmektedir. Bulusun tercih edilen bir uygulamasinda, sicaklik sensörü ile tutucu arasinda bir yalitim malzemesi yer almaktadir. Böylelikle, sicaklik sensörü ile gövde arasindaki isi transferi daha etkin bir sekilde engellenmektedir. Bulusun bir uygulamasinda sicaklik sensörü bir T tipi sicaklik sensörüdür. Teknigin bilinen durumunda bu tip sicaklik sensörlerine mantar tip sicaklik sensörü adi da verilebilmektedir. Sicaklik sensörünün reseptörü, alüminyum, kompozit veya seramik malzemeden üretilebilmektedir. Alüminyum malzeme, isil iletkenligi yüksek bir malzeme oldugu için tercihen reseptör alüminyum malzemeden üretilmektedir. Bulusun bir uygulamasinda tutucu sicaklik sensörünü sap kismindan destekleyerek, reseptör pisirici cihaza dogru uzanacak sekilde sicaklik sensörünü gövde üzerinde sabitlemektedir. Bir baska deyisle reseptör, herhangi bir yer ile dogrudan temas etmeden pisirici cihaza dogru sarkitilmaktadir. Bu sayede, reseptörün herhangi bir yer ile temas ederek dogrudan isi alisverisi yapmasinin önüne geçilmektedir. Reseptör, pisirici cihaza bakacak sekilde sicaklik sensörü gövde üzerinde sabitlenmektedir. Reseptör, fan yardimiyla emilen havanin hava emis kanali güzergahi üzerinde yer almaktadir. Bulusun bir uygulamasinda sicaklik sensörü sap kisminda yer alan, elektrik kablolarinin birlestirildigi bir bogum kismi, bogum kismindan reseptöre dogru uzanan bir boyun içermektedir. Bu sayede, reseptörden alinan verilerin bir kontrol ünitesine aktarilmasi için gerekli olan elektrik baglantisi reseptör ile kontrol ünitesi arasinda saglanmaktadir. Bulusun bir uygulamasinda tutucu, sicaklik sensörünü boyun ve/veya bogum kismindan destekleyerek sicaklik sensörünün gövde üzerinde sabitlenmesini saglamaktadir. Bulusun tercih edilen bir versiyonunda tutucu, sicaklik sensörünü hem boyun hem de bogum kismindan destekleyerek gövde üzerinde sabitlemektedir. Bu sayede, sicaklik sensörünün çok daha rijit bir sekilde gövde üzerinde sabitlenmesi saglanmaktadir. Bulusun bir uygulamasinda gövde içerisine fanin yerlestirilmesine uygun bir ünite içermektedir. Ünite içerisine disaridan erisime imkân saglayan bir erisim açikligi bir kapak yardimiyla kismen kapatilmaktadir. Kapak, erisim açikligini, erisim açikligi ile kapak arasinda bir hava giris açikligi olusturacak sekilde kapatmaktadir. Sicaklik sensörü, ünite ile kapak arasinda kalacak sekilde kapak üzerine bir tutucu vasitasiyla yerlestirilmektedir. Tutucu, sicaklik sensörü ile kapak arasinda yer alarak sicaklik sensörünün kapak ile dogrudan isi alisverisine girmesini engellemektedir. Kapak, tercihen cam malzemeden üretilmektedir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaz, pisirici cihazin yüzey düzlemi ile açi olusturacak sekilde ünite üzerinde uzanan kapak içermektedir. Davlumbaz, bir egik tip davlumbazdir. Egik tip davlumbazlarda isinan hava, kapak ile ünite arasinda yer alan giris açikligindan hava emis kanalina emilmektedir. Sicaklik sensörü, kapak ile ünite arasinda yer alan giris açikligi üzerinde yer almaktadir. Bulusun bir uygulamasinda sicaklik sensörü, kapagin pisirici cihaza en yakin kenari olan bir birinci kenari üzerinde sabitlenmektedir. Bu sayede, sicaklik sensörünün pisirici cihaza yakin olacak sekilde kapak üzerinde sabitlenmesi saglanmaktadir. Böylelikle, sicaklik sensörünün daha dogru ve hassas bir ölçüm yapmasi saglanmaktadir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaz, kapagin uzunluk yönüne dogru paralel bir sekilde uzanan, kapagin merkezinden geçen bir merkez yükseklik ekseninin her iki yaninda en az birer adet yer alacak sekilde kapak üzerine yerlestirilen en az iki sicaklik sensörü içermektedir. Merkez yükseklik ekseni, kapagi uzunlamasina iki esit yari parçaya bölmektedir. Pisirici cihazin sag gözünde yer alan yiyeceklerden çikan hava kapagin sag yarisinda yer alan sicaklik sensörü tarafindan, pisirici cihazin sol gözünde yer alan yiyeceklerden çikan hava kapagin sol yarisinda yer alan sicaklik sensörü tarafindan ölçülmektedir. Bu sayede, pisirici cihazin farkli gözlerinde isitilan yiyeceklerden çikan havanin sicakliginin daha dogru bir sekilde ölçülmesi saglanmaktadir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaz, merkez yükseklik eksenine göre simetrik olacak sekilde kapak üzerine yerlestirilen en az iki adet sicaklik sensörü içermektedir. Bu sayede, pisirici cihazin farkli gözlerinde isitilan yiyeceklerden yükselen havanin benzer kosullarda sicakliginin ölçülmesi saglanmaktadir. Bu bulusun amacina ulasmak için gerçeklestirilen daVlumbaz ekli sekilde gösterilmis olup: Sekil 1, bulusun bir uygulamasina ait daVlumbazin perspektif görünüsüdür. Sekil 2, bulusun bir uygulamasina ait daVlumbazin alttan perspektif görünüsüdür. Sekil 3, bulusun bir uygulamasina ait daVlumbazin alttan perspektif görünüsüdür. Sekil 4, bulusun bir uygulamasina ait sensör ve tutucunun perspektif görünüsüdür. Sekil 5, bulusun bir uygulamasina ait sensörün ve iki parçali tutucunun patlatilmis görünüsüdür. Sekildeki parçalar tek tek numaralandirilmis olup bu numaralann karsiligi asagida verilmistir: 1. DaVlumbaz 2. GöVde 21. Ünite 22. Erisim açikligi 23. Kapak 231. Birinci kenar 3. Sicaklik sensörü 31. Reseptör 32. Sap kismi 33. Bogum kismi 34. Boyun 4. Tutucu 41. Birinci parça 411. Baglanti çikintisi 42. Ikinci parça 421. Baglanti yuvasi . Baglanti elemani 6. Giris açikligi 100. Pisirici cihaz X. Merkez yükseklik ekseni Davlumbaz (1); bir pisirici cihaz (100) ile arasinda mesafe olacak sekilde pisirici cihazin (100) üzerinde konumlandirilmaya uygun bir gövde (2), gövde (2) içerisinde yer alan, havanin bir hava emis kanali vasitasiyla emilerek dis ortama atilmasini saglayan bir fan, isinarak pisirici cihazdan (100) yükselen havanin sicakligini ölçmeye uygun en az bir sicaklik sensörü (3) içermektedir. Sekil 1,de görülecegi üzere pisirici cihaz (100) bir ocaktir. Pisirici cihaz (100) üzerinde isitilan yiyeceklerden çikan koku ve nem davlumbaz (1) vasitasiyla dis ortama atilmaktadir. Gövde (2) içerisinde yer alan fanin bir elektrik motoru vasitasiyla çalistirilmasinin ardindan, pisirici cihazdan (100) yükselen hava emilerek bir hava emis kanalina aktarilmaktadir. Dis ortama açilan bir bacaya baglanan hava emis kanali vasitasiyla emilen hava disari atilmaktadir. Sicaklik sensörü (3) vasitasiyla isinan havanin sicakligi algilanmaktadir. Bulusun bir uygulamasinda, sicaklik sensöründen (3) alinan veriye göre fanin çalisma kademesi bir kontrol ünitesi tarafindan otomatik olarak belirlenmektedir. Sicaklik sensörünün (3) sayisi bir veya birden daha fazla olabilmektedir. Bulusun tercih edilen versiyonunda davlumbaz (1), gövdenin (2) pisirici cihaza bakan alt yüzeyinin her iki yarisinda birer tane olmak üzere iki sicaklik sensörü (3) içermektedir. Bulus konusu davlumbaz (1) ayrica, içerisine sicaklik sensörünün (3) en azindan kismen yerlestirilmesine uygun, gövdeye (2) baglanarak sicaklik sensörünün (3) en azindan bir kisminin pisirici cihaza (100) dogru uzanacak sekilde gövde (2) üzerinde sabitlenmesini saglayan bir tutucu (4) içermektedir. Sicaklik sensörü (3) pisirici cihaza (100) bakacak sekilde gövde (2) üzerine yerlestirilmektedir. Sicaklik sensörü (3) isinarak yükselen havanin akis patikasi üzerinde konumlandirilmaktadir. Bir baska deyisle, sicaklik sensörü (3) isinarak yükselen havanin akis yönüne paralel olacak sekilde, isinarak yükselen havanin dogrudan dik bir sekilde sicaklik sensöründen (3) geçmesini saglayacak sekilde gövde (2) üzerine yerlestirilmektedir. Bu sayede, sicaklik sensörünün (3) yükselen havanin sicakligini algilama hassasiyeti artinlmaktadir. Sicaklik sensörü (3) bir tutucu (4) vasitasiyla gövde (2) üzerine yerlestirildigi için, gövde (2) sicakliginin degisiminden etkilenmeden bir sicaklik ölçümü saglanabilmektedir. Tutucu (4), gövde (2) sicakliginin sicaklik sensörüne (3) aktarilmasini engelleyen, isil iletkenligi düsük bir malzemeden üretilmektedir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaZ (1), bir baglanti elemani (5) vasitasiyla gövde (2) üzerine takilip çikarilabilir bir sekilde baglanan tutucu (4) içermektedir. Baglanti elemani (5) bir vida olabilmektedir. Baglanti elemani (5), tutucu (4) üzerinde yer alan bir vida açikligi ve gövde üzerinde olusturulan bir baglanti açikligindan geçerek tutucuyu (4) gövde (2) üzerine sabitlemektedir. Bu sayede, tutucunun (4) gövde (2) üzerine takilip çikarilabilir bir sekilde yerlestirilmesi saglanmaktadir. Böylelikle, sicaklik sensörü (3) bozuldugunda, tutucu (4) gövde (2) üzerinden çikarilarak sicaklik sensörünün (3) tamir edilmesi veya degistirilebilmesi saglanmaktadir. Ayrica bu sayede, sicaklik sensörünün (3) yeri gövde (2) üzerinde kolaylikla degistirilebilmektedir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaZ (1), gövdeye (2) baglanan bir birinci parça (41) ve birinci parça (41) ile baglanmaya uygun, birinci parça (41) ile baglandiginda sicaklik sensörünün (3) en azindan kismen kavranarak birinci parça (41) üzerinde sabitlenmesini saglayacak sekilde yapilandirilmis bir ikinci parça (42) içeren tutucu (4) içermektedir. Birinci parça (41) ve ikinci parça (42) birbirlerine baglandiklarinda, içerisine sicaklik sensörünün (3) en azindan kismen yerlestirildigi bir yuva olusturmaktadir. Birinci parça (41) ve ikinci parça (42) birbirlerine sicaklik sensörünü (3) sikistiracak sekilde baglanmaktadir. Bu sayede, sicaklik sensörünün (3) siki bir sekilde gövde (2) üzerinde sabitlenmesi saglanmaktadir. Böylelikle, temizlik, montaj gibi uygulamalar esnasinda sicaklik sensörünün (3) yerinden çikmasi engellenmektedir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaZ (1), ikinci parça (42) üzerinde yer alan en aZ bir baglanti yuvasi (421) ve birinci parça (41) üzerinde yer alan, baglanti yuvasi (421) içerisine yerleserek ikinci parçanin (42) birinci parça (41) üzerinde sabitlenmesini saglayan en aZ bir baglanti çikintisi (411) içermektedir. Sekil 5,te görülecegi üzere birinci parça (41) üzerinde iki adet baglanti çikintisi (411) ve ikinci parça (42) üzerinde söz konusu baglanti çikintilarinin (411) yerlesmesine uygun iki adet baglanti yuvasi (421) yer almaktadir. Baglanti çikintisi (411) esnek yapidadir. Ikinci parça (42) birinci parça (41) ile birlestirilmek istendiginde, baglanti çikintisi (411) esneyerek baglanti yuvasi (421) içerisine yerlesmektedir. Baglanti yuvasi (421) içerisinde yeniden ilk formuna dönen baglanti çikintisi (411) vasitasiyla ikinci parça (42) birinci parça (41) üzerinde sabitlenmektedir. Ikinci parçayi (42) birinci parçadan (41) ayirmak için baglanti çikintisi (411) esnetilerek baglanti yuvasi (421) içerisinden çikarilmasi gerekmektedir. Böylelikle, vida gibi herhangi bir mekanik baglanti elemani (5) kullanmadan birinci parça (41) ve ikinci parçanin (42) birbirlerine baglanip ayrilmasi saglanmaktadir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaz (1), plastik malzemeden üretilen tutucu (4) içermektedir. Sicaklik sensörü (3), gövde (2) ile dogrudan temas etmemektedir. Sicaklik sensörü (3) ile gövde (2) arasinda tutucunun (4) en az bir kismi yer almaktadir. Plastik malzemenin isil iletimi düsük oldugu için, sicaklik sensörü (3) ile gövde (2) arasindaki isi transferinin engellenmesi saglanmaktadir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaz (1), sicaklik sensörünün (3) uç kisminda yer alan, sicaklik ölçmeye uygun bir reseptör (31) ve reseptöre (31) uzanan, reseptörün (31) çalistirilabilmesi için gerekli enerjinin reseptöre ulastirilmasini saglayan en az bir elektrik kablosunun içerisinden geçtigi bir sap kismi (32) içeren T-tipi sicaklik sensörü (3) içermektedir. Sekil 4 ve 5,te görülebilecegi üzere, reseptör (31) yuvarlak formdadir. Sicaklik sensörü (3), reseptör (31) pisirici cihaza (100) dogru uzanacak sekilde gövde (2) üzerine yerlestirilmektedir. Bulusun tercih edilen bir versiyonunda (3), reseptör (31) gövdeden (2) disariya dogru uzanacak sekilde sicaklik sensörü (3) gövde (2) üzerine yerlestirilmektedir. Bu sayede, pisirici cihazdan (100) isinarak yükselen havanin hava emis kanalina dogru ilerlerken gövdeye (2) temas etmeden reseptör (31) tarafindan algilanmasi saglanmaktadir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaz (1), sicaklik sensörünü (3) sap kismindan (32) kavrayarak reseptörün (31) pisirici cihaza (100) dogru uzanacak sekilde gövde (2) üzerinde sabitlenmesini saglayan tutucu (4) içermektedir. Tutucu (4), sicaklik sensörünü (3) yalnizca sap kismindan (32) kavramaktadir. Sap kisminin (32) bir bölümü tutucu (4) içerisinde yer almaktadir. Bu sayede, reseptör (31) tutucu (4) içerisinde kalmadan veya tutucuya (4) temas etmeden pisirici cihaza (100) dogru uzanacak sekilde sicaklik sensörü (3) gövde (2) üzerine sabitlenmektedir. Böylelikle, sicakligi algilayacak olan reseptörün (31) gövde (2) ve/veya tutucu (4) ile dogrudan isi alisverisine girmeden hava sicakligini ölçmesi saglanmaktadir. Böylelikle, hava sicakliginin daha dogru ve hassas bir sekilde algilanmasi saglanmaktadir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaz (1), sap kisminda (32) yer alan, elektrik kablolarinin birlestirildigi bir bogum kismi (33), bogum kismindan (33) reseptöre (31) dogru uzanan bir boyun (34) içeren sicaklik sensörü (3) içermektedir. Sekil 4 ve 5,te görülebilecegi üzere sap kisminda (32) iki adet elektrik kablosu yer almaktadir. Elektrik kablolari bir bogum kismi (33) içerisinde reseptöre (31) uzanan tek bir hat olusturacak sekilde birlestirilmektedir. Sap kisminin (32) en genis yeri bogum kismidir (33). Bogum kismindan (33) reseptöre (31) dogru bir boyun (34) uzanmaktadir. Bu sayede, reseptöre (31) algilama yapmasi için gerekli enerji ulastirilmaktadir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaz (1), sicaklik sensörünü (3) boyun (34) ve/veya bogum kismindan (33) destekleyerek sicaklik sensörünün (3) gövde (2) üzerinde sabitlenmesini saglayan tutucu (4) içermektedir. Bulusun tercih edilen bir uygulamasinda tutucu (4), sicaklik sensörünü (3) boyun (34) kismini en azindan kismen kavrayarak desteklemektedir. Bu sayede sicaklik sensörü (3), reseptöre (31) yakin bir yerden desteklendigi için, reseptörün (31) herhangi bir dis etkenle hareket etmesinin önüne geçilmektedir. Bulusun tercih edilen bir uygulamasinda tutucu (4), sicaklik sensörünü (3) bogum (33) kismini en azindan kismen kavrayarak desteklemektedir. Bu sayede, sicaklik sensörünün (3) agirlik merkezine yakin olan bogum kismi (33) üzerinden desteklenmesi saglanmaktadir. Böylelikle, sicaklik sensörünün (3) daha stabil bir sekilde gövde (2) üzerinde sabitlenmesi saglanmaktadir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaz (1), içerisine fanin yerlestirilmesine uygun bir ünite (21), ünite (21) içerisine disaridan erisime imkân saglayan bir erisim açikligi (22), erisim açikligini (22), ünite (21) ile arasinda hava emis kanalina hava girisinin saglandigi bir giris açikligi (6) olusturacak sekilde en azindan kismen kapatan bir kapak (23) içeren gövde (2) ve ünite (21) ile kapak (23) arasinda kalacak sekilde kapak (23) üzerine yerlestirilen sicaklik sensörü (3) içermektedir. Kapak (23), erisim açikligini (22) karsidan bakildiginda ünitenin (21) içerisinin görülmesine izin vermeyecek sekilde kapatmaktadir. Bu sayede, görüntü kirliliginin önüne geçilmektedir. Ayrica müsteri düzeyinde kalite algisi artirilmaktadir. Kapak (23) ile ünite (21) arasinda, pisirici cihazdan (100) isinarak yükselen havanin ünite (21) içerisinde yer alan hava emis kanalina ulastirilmasini saglayan bir giris açikligi (6) bulunmaktadir. Sicaklik sensörü (3), giris açikligi (6) üzerinde konumlandirilmaktadir. Bu sayede, fanin çalistirilmasiyla emilen havanin çok büyük bir bölümü sicaklik sensörünün (3) üzerinden geçirilmektedir. Böylelikle, sicaklik sensörünün (3) havanin sicakligini daha dogru ve hassas bir sekilde belirlemesi saglanmaktadir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaz (1), pisirici cihazin (100) yüzey düzlemi ile açi olusturacak sekilde ünite (21) üzerinde uzanan kapak (23) içermektedir. Davlumbaz (1), bir egik tip davlumbazdir (1). Egik tip davlumbazlarda (1), ünitenin (21), üzerinde erisim açikligi (22) bulunan yüzeyi, pisirici cihazin (100) yüzey düzlemi ile açi olusturacak sekilde yapilandirilmistir. Kapak (23), ünitenin (21) üzerinde erisim açikligi (22) bulunan yüzeyi ile paralel bir sekilde uzanmaktadir. Bu sayede, karsidan bakildiginda ünite (21) içerisinin kapak (23) tarafindan gizlenmesi saglanmaktadir. Kapak (23) yüzey düzlemi ile pisirici cihazin (100) yüzey düzlemi arasinda bir açi olusmaktadir. Egik tip davlumbazda (1), pisirici cihazdan (100) isinarak yükselen hava giris açikligina (6) yönlendirilmektedir. Sicaklik sensörü (3) giris açikligi (6) üzerinde konumlandirildigi için daha fazla havanin sicaklik sensörü (3) üzerinden geçirilerek belirlenen hava sicakliginin hassasiyeti ve dogrulugu arttirilmaktadir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaz (1), kapagin (23) pisirici cihaza (100) en yakin kenari olan bir birinci kenari (231) üzerinde sabitlenen sicaklik sensörü (3) içermektedir. Kapak (23) dikdörtgen formdadir. Kapak (23) pisirici cihaz (100) yüzey düzlemine egik bir sekilde konumlandirildigi için kapagin (23) her bir kenarinin pisirici cihaza (100) uzakligi farkli olmaktadir. Sekil 2 ve 3,te görülebilecegi üzere, kapagin (23) pisirici cihaza (100) en yakin olan kenari, alt kenar olan birinci kenardir (231). Birinci kenar (231), pisirici cihaz (100) yüzeyine paralel bir sekilde uzanmaktadir. Sicaklik sensörü (3) birinci kenar (231) üzerine yerlestirilmektedir. Bu sayede, pisirici cihazdan (100) isinarak yükselen havanin daha fazla yükselerek sicaklik degerini kaybetmesine izin verilmeden sicaklik sensörü (3) tarafindan ölçülmesi saglanmaktadir. Sicaklik sensörü (3), birinci kenar (231) üzerine, reseptör (31) pisirici cihaza (100) dogru uzanacak sekilde yerlestirilmektedir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaz (1), kapagin (23) uzunluk yönüne dogru paralel bir sekilde uzanan, kapagin (23) merkezinden geçen bir merkez yükseklik ekseninin (X) her iki yaninda en az birer adet yer alacak sekilde kapak (23) üzerine yerlestirilen en az iki sicaklik sensörü (3) içermektedir. Merkez yükseklik ekseni (X), kapagi (23) yükseklik yönünde iki ayri bölüme ayiran hayali bir eksendir. Merkez yükseklik ekseninin (X) bir yaninda kalan alan birinci yari, diger yaninda kalan alan ikinci yari olan adlandirilabilmektedir. En az iki adet sicaklik sensörü (3), en az bir tanesi birinci yarida ve en az bir tanesi ikinci yarida yer almak üzere kapak (23) üzerinde sabitlenmektedir. Bu sayede, pisirici cihazin (100) farkli gözlerinde isitilan yiyeceklerden çikan hava, koku ve nemin sicaklik sensörleri (3) tarafindan etkin bir sekilde algilanmasi saglanmaktadir. Bulusun bir uygulamasinda davlumbaz (1), merkez yükseklik eksenine (X) göre simetrik olacak sekilde kapak (23) üzerine yerlestirilen en az iki adet sicaklik sensörü (3) içermektedir. Sicaklik sensörleri (3) merkez yükseklik eksenine (X) göre simetriktir. Bu sayede, pisirici cihazin (100) sag ve sol gözlerinde yer alan isitilan yiyeceklerden yükselen havanin benzer kosullarda sicakliginin ölçülmesi saglanmaktadir. Bu bulus sayesinde, bir tutucu (4) yardimiyla gövde (2) üzerine sabitlenen sicaklik sensörü (3) vasitasiyla, üzerinde çalistigi pisirici cihazdan (100) yükselen havanin sicakliginin dogru ve hassas bir sekilde ölçülmesi saglanan bir davlumbaz (1) gerçeklestirilmistir. TR TR TR TR TR TR TR TR TR TR TR TR TR TRDESCRIPTION OF A HOOD WITH A TEMPERATURE SENSOR This invention relates to a hood that is automatically operated by measuring the temperature of the air rising from the cooking appliance it is operating on. Cooking appliances used in homes usually have a hood. The hood ensures that odors and moisture from the cooked food are removed to the outside environment. The user usually adjusts the low, medium, and high speed settings of the fan motor in the hood. The user can activate the hood as needed during cooking and select the desired speed. However, hoods with automatically determined operating speeds are also available to increase user comfort and safety. For this purpose, sensors that monitor odor and temperature changes in the environment are used. During cooking, the operating level of the range hood can be automatically determined by sensing the temperature in the upper part of the cooking appliance. The temperature sensor measures the temperature under the hood, which is caused by the heat of the food being cooked and the stove. Accordingly, the range hood can be automatically switched on, its level increased when the heat load increases, decreased when the heat load decreases, or switched off when the heat load disappears. In automatic operation, the placement of the temperature sensor, which measures the heat rising from the stove, is critical. When cooking begins on the stove, the heat load of the stove must be detected accurately. If the temperature sensor is not placed in a suitable area, problems with temperature detection may occur. Measuring the temperature accurately becomes difficult, especially when cooking on different burners. A European Union patent application (EP) describes a range hood containing a temperature sensor. The aim of this invention is to create a range hood that accurately and precisely measures the temperature of the air rising from the cooking appliance it operates on. The hood consists of a housing suitable for placement above the cooking appliance at a distance from the appliance, a fan inside the housing that draws air through an air intake duct and expels it to the outside, and at least one temperature sensor suitable for measuring the temperature of the air rising from the cooking appliance. The invented range hood also includes a holder suitable for at least partial placement of a temperature sensor, which attaches to the body and secures the temperature sensor so that at least part of it extends towards the cooking appliance. The temperature sensor can also be fixed directly onto the holder. The temperature sensor is located on the air intake duct. This allows for more accurate detection of the temperature of the air rising as a result of the cooking appliance's operation. In one application of the invention, the range hood includes a holder that is attached to the body via a removable connecting element. The connecting element can be any mechanical connecting element. In a preferred application of the invention, the connecting element uses protruding and recessed slots designed to interlock on the holder and the body. This design allows the holder to be attached and detached from the housing without the need for any mechanical fasteners such as screws. In one application of the invention, the holder is attached and detached from the housing via a pair of magnetic elements. In another application, the holder has a two-part structure. The first part is attached to the housing. The temperature sensor is secured by being clamped between the first and second parts. The first and second parts are connected to each other in a detachable manner. This allows the user or operator to access the temperature sensor by separating the first and second parts. If the temperature sensor needs repair or replacement, the first and second parts can be separated to meet this need. The first and second parts can be connected to each other using any mechanical fastener. In one version of the invention, the first and second parts can be connected to each other via pairs of magnetic elements. In another application of the invention, the first and second parts can be connected to each other via a connection protrusion and a connection socket suitable for placement within the connection protrusion. This facilitates the attachment and detachment of the first and second parts. In one application of the invention, the holder is made of plastic material. This allows for a cost-effective reduction of heat transfer between the temperature sensor and the housing. In a preferred application of the invention, an insulating material is placed between the temperature sensor and the holder. This more effectively prevents heat transfer between the temperature sensor and the housing. In one application of the invention, the temperature sensor is a T-type temperature sensor. In the current state of the art, this type of temperature sensor is also called a mushroom-type temperature sensor. The temperature sensor's receptor can be made of aluminum, composite, or ceramic material. Aluminum is preferred for the receptor because of its high thermal conductivity. In one application of the invention, the holder supports the temperature sensor from its handle, securing the sensor on the body so that it extends towards the cooking device. In other words, the receptor is suspended towards the cooking device without directly contacting anything. This prevents the receptor from directly exchanging heat with any surface. The receptor is fixed on the temperature sensor body, facing the cooking device. The receptor is located along the air intake duct path of the air drawn in by the fan. In one application of the invention, the temperature sensor includes a section in the handle where the electrical cables are connected, and a neck extending from this section to the receptor. This provides the necessary electrical connection between the receptor and the control unit for transmitting data received from the receptor to the control unit. In another application, the holder supports the temperature sensor at the neck and/or section, securing it to the housing. In a preferred version of the invention, the holder supports the temperature sensor at both the neck and section, securing it to the housing. This ensures a much more rigid fixation of the temperature sensor to the housing. In yet another application of the invention, the housing includes a unit suitable for mounting a fan. An access opening allowing external access to the unit is partially covered by a lid. The lid closes the access opening, creating an air intake opening between the access opening and the lid. The temperature sensor is mounted on the lid using a holder, positioned between the unit and the lid. The holder prevents the temperature sensor from directly exchanging heat with the lid. The lid is preferably made of glass. In one application of the invention, the hood includes a lid that extends over the unit at an angle to the surface plane of the cooking appliance. The hood is an inclined type hood. In inclined type hoods, heated air is drawn into the air intake duct through the inlet opening located between the lid and the unit. The temperature sensor is located on the inlet opening between the lid and the unit. In one application of the invention, the temperature sensor is fixed on the first edge of the lid, the edge closest to the cooking appliance. This ensures that the temperature sensor is fixed on the lid close to the cooking appliance. This allows the temperature sensor to make more accurate and precise measurements. In another application of the invention, the hood incorporates at least two temperature sensors, one on each side of a central height axis that runs parallel to the length of the lid and passes through the center of the lid. The central height axis divides the lid into two equal halves lengthwise. The air emanating from the food in the right compartment of the cooking appliance is measured by a temperature sensor located on the right half of the lid, while the air emanating from the food in the left compartment is measured by a temperature sensor located on the left half of the lid. This allows for more accurate measurement of the air temperature emanating from the food heated in different compartments of the cooking appliance. In one application of the invention, the hood incorporates at least two temperature sensors placed on the lid symmetrically with respect to the central height axis. This ensures that the air temperature rising from the food heated in different compartments of the cooking appliance is measured under similar conditions. The hood implemented to achieve the purpose of this invention is shown in the attached figure: Figure 1 is a perspective view of the hood from an application of the invention. Figure 2 shows a bottom perspective view of the range hood from an application of the invention. Figure 3 shows a bottom perspective view of the range hood from an application of the invention. Figure 4 shows a perspective view of the sensor and holder from an application of the invention. Figure 5 shows an exploded view of the sensor and two-part holder from an application of the invention. The parts in the figure are numbered individually and the corresponding numbers are given below: 1. Hood 2. Body 21. Unit 22. Access opening 23. Cover 23. First edge 3. Temperature sensor 31. Receptor 32. Handle 33. Joint 34. Neck 4. Holder 41. First part 411. Connection projection 42. Second part 421. Connection socket 5. Connection element 6. Inlet opening 100. Cooking appliance X. Center height axis Hood (1); The hood (2) contains a housing suitable for positioning above the cooking appliance (100) at a distance from the cooking appliance (100), a fan inside the housing (2) that allows air to be drawn in through an air intake duct and expelled to the outside environment, and at least one temperature sensor (3) suitable for measuring the temperature of the air rising from the cooking appliance (100) after heating. As can be seen in Figure 1, the cooking appliance (100) is a cooker. The odor and moisture from the food heated on the cooking appliance (100) are expelled to the outside environment through the hood (1). After the fan inside the housing (2) is started by an electric motor, the air rising from the cooking appliance (100) is drawn in and transferred to an air intake duct. The air is drawn in and expelled through an air intake duct connected to a chimney opening to the outside. The temperature of the heated air is detected by a temperature sensor (3). In one application of the invention, the operating level of the fan is automatically determined by a control unit according to the data received from the temperature sensor (3). The number of temperature sensors (3) can be one or more. In the preferred version of the invention, the hood (1) contains two temperature sensors (3), one on each half of the lower surface of the body (2) facing the cooking appliance. The hood (1) in question also includes a holder (4) which is attached to the body (2) and secures the temperature sensor (3) so that at least part of it can be placed inside the body (2), extending towards the cooking appliance (100). The temperature sensor (3) is positioned on the body (2) so that it faces the cooking appliance (100). The temperature sensor (3) is positioned on the path of the rising heated air. In other words, the temperature sensor (3) is positioned on the body (2) parallel to the direction of the rising heated air flow, so that the rising heated air passes directly perpendicularly through the temperature sensor (3). In this way, the sensitivity of the temperature sensor (3) to detect the rising air temperature is increased. Since the temperature sensor (3) is mounted on the housing (2) by means of a holder (4), a temperature measurement can be provided without being affected by the change in the housing (2) temperature. The holder (4) is made of a material with low thermal conductivity, which prevents the transmission of the housing (2) temperature to the temperature sensor (3). In one application of the invention, the range hood (1) includes a holder (4) that is attached to the housing (2) by means of a connecting element (5) that can be attached and removed. The connecting element (5) can be a screw. The connecting element (5) passes through a screw opening on the holder (4) and a connection opening created on the housing, thus fixing the holder (4) onto the housing (2). This ensures that the holder (4) is attached to the housing (2) in a removable manner. Thus, if the temperature sensor (3) fails, the holder (4) can be removed from the housing (2) to repair or replace the temperature sensor (3). In addition, this allows the position of the temperature sensor (3) on the housing (2) to be easily changed. In one application of the invention, the range hood (1) includes a holder (4) containing a first part (41) attached to the housing (2) and a second part (42) which is designed to be attached to the first part (41) and, when attached to the first part (41), to ensure that the temperature sensor (3) is at least partially gripped and fixed on the first part (41). When the first part (41) and the second part (42) are connected to each other, they form a housing into which the temperature sensor (3) is placed, at least partially. The first part (41) and the second part (42) are connected to each other in such a way as to clamp the temperature sensor (3). In this way, the temperature sensor (3) is securely fixed on the housing (2). Thus, the temperature sensor (3) is prevented from coming out of place during cleaning, assembly, etc. In one application of the invention, the range hood (1) includes at least one connection slot (421) on the second part (42) and at least one connection protrusion (411) on the first part (41), which fits into the connection slot (421) and ensures that the second part (42) is fixed on the first part (41). As can be seen in Figure 5, there are two connection protrusions (411) on the first part (41) and two connection slots (421) on the second part (42) suitable for the placement of these connection protrusions (411). The connection protrusion (411) is flexible. When the second part (42) is to be joined with the first part (41), the connecting protrusion (411) flexes and fits into the connecting socket (421). The second part (42) is fixed on the first part (41) by means of the connecting protrusion (411), which returns to its original form inside the connecting socket (421). To separate the second part (42) from the first part (41), the connecting protrusion (411) must be flexed and removed from the connecting socket (421). Thus, the first part (41) and the second part (42) can be connected and separated without using any mechanical fastener (5) such as a screw. In one application of the invention, the range hood (1) includes a holder (4) made of plastic material. The temperature sensor (3) does not come into direct contact with the housing (2). At least part of the holder (4) is located between the temperature sensor (3) and the housing (2). Since the thermal conductivity of the plastic material is low, heat transfer between the temperature sensor (3) and the housing (2) is prevented. In one application of the invention, the range hood (1) contains a T-type temperature sensor (3) with a receptor (31) suitable for measuring temperature located at the end of the temperature sensor (3) and a handle (32) through which at least one electrical cable passes to deliver the energy necessary to operate the receptor (31). As can be seen in Figures 4 and 5, the receptor (31) is round in shape. The temperature sensor (3) is positioned on the housing (2) so that the receptor (31) extends towards the cooking appliance (100). In a preferred version of the invention (3), the temperature sensor (3) is positioned on the housing (2) so that the receptor (31) extends outwards from the housing (2). This ensures that the heated air rising from the cooking appliance (100) is detected by the receptor (31) without touching the housing (2) as it moves towards the air intake channel. In one application of the invention, the range hood (1) includes a holder (4) that grips the temperature sensor (3) by the handle (32) and secures the receptor (31) on the housing (2) so that it extends towards the cooking appliance (100). The holder (4) grips the temperature sensor (3) only by the handle (32). Part of the handle (32) is located inside the holder (4). In this way, the temperature sensor (3) is fixed on the body (2) so that the receptor (31) extends towards the cooking device (100) without remaining inside the holder (4) or touching the holder (4). Thus, the receptor (31) that will sense the temperature can measure the air temperature without directly exchanging heat with the body (2) and/or the holder (4). This ensures a more accurate and precise sensing of the air temperature. In one application of the invention, the range hood (1) contains a temperature sensor (3) with a junction (33) where the electrical wires are joined, located in the handle (32), and a neck (34) extending from the junction (33) to the receptor (31). As can be seen in Figures 4 and 5, there are two electrical wires in the handle (32). The electrical wires are joined in a junction (33) to form a single line extending to the receptor (31). The widest part of the handle (32) is the junction (33). A neck (34) extends from the junction (33) to the receptor (31). In this way, the energy necessary for the receptor (31) to detect is delivered. In one application of the invention, the range hood (1) includes a holder (4) that supports the temperature sensor (3) at the neck (34) and/or the junction (33), ensuring that the temperature sensor (3) is fixed on the body (2). In another application of the invention, the holder (4) supports the temperature sensor (3) by at least partially gripping the neck (34). This prevents the receptor (31) from moving due to any external factors, as the temperature sensor (3) is supported near the receptor (31). In yet another application of the invention, the holder (4) supports the temperature sensor (3) by at least partially gripping the junction (33). This ensures that the temperature sensor (3) is supported near the junction (33) which is close to its center of gravity. Thus, the temperature sensor (3) is more stably fixed on the housing (2). In one application of the invention, the hood (1) includes a unit (21) suitable for placing the fan inside, an access opening (22) allowing external access to the unit (21), a cover (23) that at least partially closes the access opening (22) to create an inlet opening (6) between the unit (21) and the cover (23), and a temperature sensor (3) placed on the cover (23) between the unit (21) and the cover (23). The cover (23) closes the access opening (22) so that the inside of the unit (21) cannot be seen from the front. In this way, visual pollution is prevented. In addition, the perception of quality at the customer level is increased. Between the cover (23) and the unit (21), there is an inlet opening (6) that allows the air rising from the cooking appliance (100) to reach the air intake channel inside the unit (21). The temperature sensor (3) is located on the inlet opening (6). In this way, a large part of the air drawn in by the operation of the fan passes over the temperature sensor (3). Thus, the temperature sensor (3) is able to determine the temperature of the air more accurately and precisely. In one application of the invention, the range hood (1) includes a cover (23) that extends on the unit (21) to form an angle with the surface plane of the cooking appliance (100). The range hood (1) is an inclined type range hood (1). In inclined type range hoods (1), the surface of the unit (21) with the access opening (22) is structured to form an angle with the surface plane of the cooking appliance (100). The cover (23) extends parallel to the surface of the unit (21) with the access opening (22). In this way, the interior of the unit (21) is concealed by the cover (23) when viewed from the front. An angle is formed between the surface plane of the cover (23) and the surface plane of the cooking appliance (100). In the inclined type range hood (1), the air rising from the cooking appliance (100) is directed to the inlet opening (6). Since the temperature sensor (3) is positioned above the inlet opening (6), more air is passed through the temperature sensor (3), increasing the accuracy and precision of the determined air temperature. In one application of the invention, the range hood (1) contains a temperature sensor (3) fixed on the first edge (231), which is the edge of the lid (23) closest to the cooking appliance (100). The lid (23) is rectangular in shape. Since the lid (23) is positioned at an angle to the surface plane of the cooking appliance (100), the distance of each edge of the lid (23) from the cooking appliance (100) is different. As can be seen in Figures 2 and 3, the edge of the lid (23) closest to the cooking appliance (100) is the first edge, which is the bottom edge (231). The first edge (231) is positioned parallel to the surface of the cooking appliance (100). The temperature sensor (3) is placed on the first edge (231). This ensures that the temperature of the air rising from the cooking appliance (100) is measured by the temperature sensor (3) without allowing it to rise further and lose its temperature. The temperature sensor (3) is positioned on the first edge (231) with the receptor (31) extending towards the cooking appliance (100). In one application of the invention, the range hood (1) contains at least two temperature sensors (3) placed on the lid (23), with at least one on each side of a central height axis (X) passing through the center of the lid (23) and extending parallel to the length of the lid (23). The central height axis (X) is an imaginary axis that divides the lid (23) into two separate sections in the height direction. The area on one side of the central height axis (X) can be called the first half, and the area on the other side can be called the second half. At least two temperature sensors (3) are fixed on the lid (23), at least one in the first half and at least one in the second half. This ensures that the air, odor and moisture emanating from the food heated in the different compartments of the cooking appliance (100) are effectively detected by the temperature sensors (3). In one application of the invention, the range hood (1) contains at least two temperature sensors (3) placed on the lid (23) symmetrically with respect to the central height axis (X). The temperature sensors (3) are symmetrical with respect to the central height axis (X). In this way, it is possible to measure the temperature of the air rising from the heated food in the right and left eyes of the cooking appliance (100) under similar conditions. Thanks to this invention, a range hood (1) has been realized which, by means of a temperature sensor (3) fixed on the body (2) with the help of a holder (4), can accurately and precisely measure the temperature of the air rising from the cooking appliance (100) on which it operates.