TW201040465A - Improved gas burner - Google Patents

Description

201040465 六、發明說明： c發明所屬技術領域】 發明領域 本文描述之發明係關於一種通常用於燃氣烹調設備的 改良式，較佳為家用氣體燃燒器。 L朝Γ老L冬好3 發明背景 在本說明下文中將涉及一種氣體燃燒器，其被提供有 一帶有一周圍火焰環的中心體及一帶有兩個或兩個以上， 方向為向内及向外之火焰環的周圍體，但是所說明的内容 欲同樣被適用，且因此對提供有一僅安排一個可向内或向 外之火焰環的周圍體的氣體燃燒器也有效。 關於本發明的最相關先前技術毫無疑問是Ep pat.申請 案第07119078.9號案；以及其中引用的文獻/專利；因此， 爲了簡潔起見，其中討論的關於先前技術之内容在本文僅 被回想而不重複。 該歐洲專利申請案提出一種對先前技術確實被改良的 氣體燃燒器’因為其解決了許多重要的功能及裝配問題。 然而’在該氣體燃燒器在實際使用中的功能及安裝特 徵的一徹底體驗之後’發現所描述的該種氣體燃燒器仍顯 示出如下問題： -首先’向中心燃燒器供應氣體的中心文氏管之垂直配 置對整個叉調平台的高度降低造成障礙；該高度降低是該 種氣體燃燒器生產者的永久目標，因為高度降低越來越受 3 201040465 到最終使用者的重視； -另外，中心燃燒器，以及外部環狀燃燒器之一次空氣 從就圍繞在外部火焰環的一周邊區域被吸入，如引用的先 前歐洲專利申請案之第3圖中所示的表示一次空氣之箭頭 所示，該申請案由本發明改良。 此一情況引起該被吸入一次空氣的一不可避免的過 熱，所以導致燃燒品質的一明顯惡化，尤其是對於中心燃 燒器而言，其一次空氣由於被吸入中心與環狀燃燒器之間 的共同吸入路徑的大部份一次空氣被外部環狀燃燒器的兩 個斜向文氏管取走，或由於被兩個内部火焰環的火焰當成 二次空氣消耗而被減少；另外空氣溫度增加減少了氣流的 氧氣質量分率。 另外，兩個斜向文氏管之間，在引用的EP專利申請案 中被認為是17及18的倒向角小可能在相關擴散室21、22内 造成一些亂流，因為相關一次空氣碰撞的擴散室壁幾乎正 交於各氣流的方向。 從WO 2008/116773 A2(DEFENDI)，揭露一種用於家用 電器的氣體燃燒器，提供有一對具有實質水平轴且對稱配 置的第一注射器，該等第一注射器與具有水平軸的各相鄰 文氏管相關聯，且彼此間隔以界定一空間，於該空間内一 具有垂直軸的一第二注射器配置成朝向一具有垂真軸而饋 送氣體用具之内部的文氏管。 然而，該燃氣設備被證明在使用上是有一些危險性 的，因為兩個水平注射器僅饋入一個外室（47)，且此一情況 201040465 在當該等注射器中的一個被意外關閉時在該室内部的氣體 循環中可產生一些安全問題。 另外在中心文氏管是垂直方向的情況下於一大幅減少 高度是必須的設備中會減少使用該氣體燃燒器之可能性。 【發明内容】 發明概要 因此希望，且實際上本發明之一主要目的是提供一種 氣體燃燒器，提供有彼此分離的一中心體及一周圍體，它 們被提供有各自的注射器及水平方向的文氏管，且基本上 能夠利用整個燃燒器橫向尺寸（寬度）以允許容納該等複數 個文氏管，且同時減少烹調平台之總高度而不在一次空氣 中產生亂流。 圖式簡單說明 依據本發明，此一目的及進一步的目的在包含如所附 申請專利範圍所述特性、且包括下文僅以參考附圖非限制 性範例所述之操作裝置的燃燒器中被達成。 -第1圖及第2圖繪示依據本發明，一燃燒器的透視圖及 分解圖，分別以俯視及仰視繪示， -第3圖繪示依據本發明，一燃燒器的一平面透視圖及 俯視圖， -第4圖繪示依據第3圖之A-A截面，本發明的一第一實 施例的一垂直平面圖， -第5圖繪示依據第3圖之B-B截面，第3圖之燃燒器的一 垂直平面段’ 201040465 -第6圖繪示依據統一圖式之C-C截面，第3圖之燃燒器 的一垂直段， -第7圖繪示去掉擴散氣體室之蓋，第3圖之燃燒器之一 部份的俯視圖， -第8圖繪示一與第4圖相似之本發明之燃燒器的一第 二實施例的一垂直平面， -第9圖繪示一與第4圖相似之本發明之燃燒器的一第 三實施例的一垂直平面， -第10圖繪示第1圖與第2圖之燃燒器的一分解透視圖， -第10A圖繪示第10圖之透視圖之一較佳細部， -第11圖及第11A圖繪示依據本發明之一燃燒器從頂部 觀察的透視及透明視圖。 I：實施方式3 較佳實施例之詳細說明 參考該等圖式，一依據引用先前技術的氣體燃燒器， 及典型地專用於準備一烹調用具（未示於圖中）的氣體燃燒 器，包含： -一燃燒器主體1及一上焰環2， -一本身為習知的第一中心及環形燃燒器6，能夠饋送 一周圍火焰環7，及一相關蓋4， -及一第二環形周燃燒器8，以一定距離圍繞該第一中 心燃燒器6，及一相關蓋3 ;該第二環形燃燒器具有一或一 個以上的火焰環，該等火焰環向内朝向第一燃燒器，或向 外，或兩種配置。 201040465 依據本發明，該燃燒器主體包括用作一第一進氣口 11 的管道，其末端進入一水平方向的各自注射器12及一相關 文氏管23，該管： -是水平方向的， -且其繼續作為一垂直方向的管道23A直至抵達位於對 應中心蓋4之下的相關擴散室。 應注意該垂直管道23A不是文氏管23的一部份，且藉由 一直角彎管23B被該水平文氏管23分離。 現在很清楚，第一文氏管23之方向允許整個氣體燃燒 器有一較低高度，因此達到本發明之主要目的之一。 另外，由於其至少利用該燃燒器從其周邊到其中心的 至少一半寬度，可以使該同一第一文氏管獲得一更長的延 伸長度。 將氣體引至該第二環形燃燒器8的裝置包含一第二氣 體燃燒器進氣口 13，其進入該燃燒器主體且到達一末端位 置14，兩個不同氣體路徑從該末端位置起始，各路徑包含 一各自的注射器15、16及一各自的文氏管17、18。 該末端位置14被特別佈置在該燃燒器主體的外下側， 即：該第二進氣口 13進入該燃燒器體積範圍的地方，其於 該燃燒器體積範圍終止於該末端位置14。 該兩個注射器15、16及相關文氏管是水平方向，且基 本上它們在第二進氣口 13的同一平面。 如第3圖所示，該第一水平文氏管23，以及該相關垂直 管道23A在兩個文氏管17、18之間；且較佳地第一注射器12 201040465 位於該末端位置14的兩側，且相關水平文氏管23位於角「g」 之中央内側’以達到該整個燃燒器主體的一完美對稱。 剛剛描述的解決方法允許一些有利的改良，它們進一 步使燃燒器之功能靈活性更容易。 假定第二環形燃燒器8及提供氣體的管道的實施實質 上與引用的先則技術歐洲專利申請案中描述的實施例相 似亥申凊案在此處被簡要提起（下文圖示關於本專利申請 案）： 從同一末端位置14分出的該等注射器15、16必須彼此 成適當角度「g」，如第3圖所示，且顯然地，即使兩個文氏 管17、18被定向成與各自注射器15、16成一直線，即它們 之間成一角度’且這允許在該軸向上，即在燃燒器主體的 中心區域，該兩個文氏管以某一距離被轉向，以允許在它 們之間的一適當空間來放入該水平文氏管23及該垂直管道 23A及與中心燃燒器6相關的相關直角彎管23B，特別如第^ 圖至第4圖所示。 爲了最佳化功能及生產特徵’該兩個注射器15與16以 及相關文氏管Π、18相對一垂直對稱平面對稱放置，邏輯 上通過燃燒器主體的中心段「A-A」（見第3圖）。 在本文提到’依據引用的先前技術，該兩個文氏fn、 18允許進入各氣體擴散室21、22，該兩室 並未互相連通，且被佈置在環形蓋3之下， 是分離的且彼此 並分別透過在引 用的先前技術中標“19及20的各自垂直管道被連接至各 該成角文氏管17、18的端部；該等擴散室21、22照常被提 201040465 供有使空氣氣體混合物流出以被燃燒的適當部份。 然而’依據本發明，該等文氏管17、18之間的角必須 不能太小，缺，其必須非常接近以，此縣於以下的 一致原因： * 1)如果文氏管17、18之間的角太小，則有該兩個文氏 管的二氣流幾乎正交地撞擊各自前壁的缺點。 這在擴散室21、22中產生—不想要的亂流，該兩個擴 散室被佈置在該等文氏管的末端區域附近及之上，且它們 向相關部份提供纽，以及輯垂直管道23A與23b的氣體 部份中有一靜壓力增加。 事實上’它是為了避免在弓丨用的先前技術專利中所提 出的偏斜裝置(31)中的亂流；這裡所述的解決方法是先前在 引用的EPN0.07119078.9中所述者的—改良。 與其不同的是，依據本改良，爲了實施一盡可能規律 的氣體路徑，有利地’在各該文氏管17、18的末端佈置一 各自的曲室17A、18A，其基本上是水平且是弧形的即， 呈現類似於一花生的形式，且在各自的擴散室21、22下延 伸(見第6圖）。 該等曲室17A、18A透過各自的寬通道19、2〇被連接至 佈置在上方的擴散室21、22 ’在此寬通道19、2〇採用了一 擴大的形狀’而大體與各自的擴散室21、22之形狀類似， 以直接將該等曲室ΠΑ、18A的大部份連接至該等各自擴散 室21、22的最大延伸部份。 另外，作為一進一步的需求，爲了防止來自讀等文氏 9 201040465 管的氣流正交地撞擊一各自曲室18A、19A的一垂直壁，需 要該等氣流有一盡可能與該等曲室對齊的方向。 2) 依據如下改良，如果一文氏管17、18被定向成與各 該曲室成切線方向，且該特性盡可能被實施成： -相關文氏管成角度，考慮到其他條件， -該文氏管的末段允許進入各自曲室的距該氣體燃燒 器之對稱平面（見段A-A)最遠的部份，且因此在其較接近各 自注射器15、16的部份内。 已觀察且經驗到此一條件在一具有家用通常尺寸的燃 燒器中當該等文氏管17、18之間的角「g」大於45°時能被 較佳地被滿足。。 第4圖繪示最多被接受且通常的實施例中的一燃燒器 之垂直段，其中一次空氣唯一來自工作平台之上。 然而，不同及有利的實施例可被提出，它們更適合特 定構造及功能目的。 3) 第三改良在於中心及外部環狀燃燒器的一次空氣取 自工作平台之上及之下，如第8圖所示，其中同一工作平台 40作為該兩個一次空氣的分離裝置。 這導致許多現有設備中的相關應用的燃燒器性能及靈 活性之改良，因為進氣口實際上被分成兩個不同且分離的 σ ° 特別地，如同一第8圖所示，從下方提供該注射器12(與 中心燃燒器相關）的一次氣流由一空氣通道運送是十分有 幫助的，該空氣通道41實質上平行於該注射器12，且因此 10 201040465 是水平的且在其近旁。 此情況允許明顯減少亂流，否則亂流可能在各文氏管 中產生，對於空氣氣體混合及相關火焰上具有負面影響。 4) 一第四有利實施例被繪示於第9圖中；其中兩個燃燒 器的全部一次氣流僅取自工作平台40下方。 如果正是想要避免該一次空氣可能有些被上述燃燒火 焰過度加熱，如之前說明，這會導致空氣氣體混合的嚴重 缺陷，則此一解決方法似乎特別令人關注。 如果依據先前描述的實施例來實現，此一解決方法藉 由在來自上方工作平台40的一次空氣空氣通道中佈置一或 一個以上適當分離隔片43、44而容易地被實施。 此一解決方法顯然允許同一燃燒器類型可依需要被安 裝於同一烹調平台，且其可依據兩個不同工作模式工作， 提供極廉價且簡單的裝置，即被適當安裝/拆卸的隔片43、 44 ° 顯然地在此情況下，一改良的實施例在於來自工作平 台下方且供應注射器12(對於中心燃燒器而言）的一次空氣 是透過實質平行於該注射器，且因此是水平且與其臨近的 一通道41被運送。 5) —第五改良在於第一進氣口 11及第二進氣口 13被安 排在燃燒器主體的同一直徑上，且在燃燒器中心的兩側 上；很明顯地該對稱實施例有助於使一般設計合理化，使 燃燒器性能一致且明顯減少燃燒器生產成本。 在國際標準及法律不允許可能的溢出進入燃燒器之市 11 201040465 場中，上述解決方法似乎特別令人關注。 事實上，值得注意而指出的是一專用於家用燃氣設備/ 燃燒器的世界安全標準不存在。 另外，兩個注射器15與16以及它們的相關文氏管彼此 間隔大的情況大大減少了兩流之間可能的擾亂及亂流之風 險。 【圖式簡單說明】 -第1圖及第2圖繪示依據本發明，一燃燒器的透視圖及 分解圖，分別以俯視及仰視繪示， -第3圖繪示依據本發明，一燃燒器的一平面透視圖及 俯視圖5 -第4圖繪示依據第3圖之A-A截面，本發明的一第一實 施例的一垂直平面圖， -第5圖繪示依據第3圖之B-B截面，第3圖之燃燒器的一 垂直平面段， -第6圖繪示依據統一圖式之C-C截面，第3圖之燃燒器 的一垂直段， -第7圖繪示去掉擴散氣體室之蓋，第3圖之燃燒器之一 部份的俯視圖* -第8圖繪示一與第4圖相似之本發明之燃燒器的一第 二實施例的一垂直平面， -第9圖繪示一與第4圖相似之本發明之燃燒器的一第 三實施例的一垂直平面， -第10圖繪示第1圖與第2圖之燃燒器的一分解透視圖， 12 201040465 -第ΙΟΑ圖繪示第10圖之透視圖之一較佳細部， -第11圖及第11A圖繪示依據本發明之一燃燒器從頂部 觀察的透視及透明視圖。 【主要元件符號說明】 Ο 1···燃燒器主體 3…相關蓋 4···中心蓋 6···中心燃燒器 7…周圍火焰環 8…環形周燃燒器 11…第一進氣口 12、15、16…注射器 13…第二進氣口 14…末端位置 17、18、23…文氏管 17A、18A·.·曲室 19、20…寬通道 21、22…擴散室 23A…垂直管道 23B…直角彎管 40…工作平台 41…空氣通道 43、44···隔片 A~C…段 g…角 PRIM. AIR----次空氣 〇 13

Claims (1)

1. 201040465 七、申請專利範圍： 1. 一種提供有複數個同心且較佳為環形之火焰環的氣體 燃燒器，且包含： •燃燒器主體，易於被安裝在一烹調平台之表面上， • 一第一中心燃燒器，能夠提供一周圍火焰環， • 一第二外部環狀燃燒器，以一定義的距離圍繞該中心 燃燒器，且能夠提供至少一各自周圍火焰環， • 一第一進氣口與該主體相連， • 一第一氣體注射器，能夠將一氣流注入一將空氣氣體 混合物運送至該第一中心燃燒器的各別文氏管， •該中心燃燒器被提供有一用於擴散該空氣/氣體混合 物的第一室，且提供有複數個放出該混合物的部份， 且其頂部由一第一蓋閉合， 一第二進氣口與該主體相連，其中該第二環形燃燒 器被提供有用於擴散該混合物的兩個分離擴散室，其頂 部由一第二蓋閉合，其中該第二進氣口透過注射及運輸 裝置與該兩個分離室相連通，該兩個分離室彼此不相連 通，該注射及運輸裝置由如下組成： -兩個不同注射器，與該第二進氣口相連通且位於 該第二進氣口的同一端位置以及彼此相互分離，且亦位 於下方部份及實質上該燃燒器主體的一側部， -兩個各自文氏管被放置成水平的，各該文氏管能 夠向該二擴散室其中之一提供該空氣/氣體混合物， 其特徵在於，該第一氣體注射器及該中心燃燒器的 14 201040465 各自文氏管為水平方向。 2. 如申請專利範圍第1項所述之氣體燃燒器，其特徵在 於，該中心燃燒器之該文氏管允許一垂直方向的管道以 一直角彎、曲進入。 3. 如申請專利範圍第2項所述之氣體燃燒器，其特徵在 於，該中心燃燒器之該文氏管被放置在專用於該兩個擴 散室的該兩個文氏管之間。 4. 如申請專利範圍第3項所述之氣體燃燒器，其特徵在 於，該中心燃燒器之該氣體注射器被佈置在該第二進氣 口的該末端位置的相對位置。 5. 如申請專利範圍第1項或第2項所述之氣體燃燒器，其特 徵在於，該兩個水準及分離注射器被置於該第二進氣口 的同一末端位置。 6. 如上述申請專利範圍任一項所述之氣體燃燒器，其特徵 在於，該兩個分離注射器被放置在該下方部份，且實質 上在該燃燒器主體的一側部份，且彼此相互成一大於 45°的銳角。 7. 如申請專利範圍第3項或第4項所述之氣體燃燒器，其特 徵在於，該兩個文氏管置放成對稱於該燃燒器主體的一 垂直截面。 8. 如上述申請專利範圍任一項所述之氣體燃燒器，其特徵 在於，與該環狀燃燒器相關的該等文氏管允許進入各自 曲室，該等曲室被提供有將該等曲室與各自擴散室連接 的各自垂直氣體通道。 15 201040465 9. 如申請專利範圍第8項所述之氣體燃燒器，其特徵在 於，該等氣體通道被延伸達實質上該等曲室的整個長 度。 10. 如申請專利範圍第8項或第9項所述之氣體燃燒器，其特 徵在於，該等文氏管允許在接近各該注射器的各自部份 進入各該曲室。 11. 如上述申請專利範圍任一項所述之氣體燃燒器，其特徵 在於，當被安裝於一水平工作平台上時，該中心燃燒器 及該外部環狀燃燒器的該一次空氣取自該工作平台上 方及下方。 12. 如上述申請專利範圍任一項所述之氣體燃燒器，其特徵 在於，當安裝在一水平工作平台上時，該中心燃燒器及 該外部環狀燃燒器的該一次空氣唯一取自該工作平台 下方。 13. 如申請專利範圍第11項所述之氣體燃燒器，其特徵在 於，一或一個以上適當尺寸的分離隔片被插入從該工作 平台之上到其之下的該一次空氣通道。 14. 如申請專利範圍第11項或第12項所述之氣體燃燒器，其 特徵在於，一個一次空氣通道被提供，該通道平行且接 近有關該中心燃燒器的該注射器，且能夠運送從該工作 平台下方吸入的一空氣流。 15. 如上述申請專利範圍任一項所述之氣體燃燒器，其特徵 在於，該第一進氣口及該第二進氣口被安排在該燃燒器 主體的同一直徑上，且在相對該燃燒器中心的兩側上。 16