Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Винахід належить до харчової промисловості. Спосіб включає очищення сировини від домішок та розмелювання. У якості висхідної сировини використовують насіння білого люпину харчових сортів, після очищення від домішок насіння піддають впливу інфрачервоного випромінювання з температурою 400 – 500 °C протягом 30 – 40 с та звільняють від оболонки.
UA95042000A1995-04-261995-04-26Спосіб одержаhhя hапівфабрикату з hасіhhя люпиhу для продуктів харчуваhhя
UA26351C2
(uk)
Processo para tratar graos de trigo,processo para remover pelicula de farelo de graos de trigo,processo para elaborar farinha,aparelho para fazer farinha de graos de trigo,aparelho para processar previamente graos de trigo,composicao de fibra dietetica e composicao de materia
Processo e aparelho para o fabrico de um ingrediente alimentar constituido essencialmente por fibras proteicas musculares e ingrediente alimentar obtido por intermedio deste processo
Verfahren zur Herstellung einer proteinhaltigen Lupinenmilch, Verfahren zu deren Weiterverarbeitung sowie ein danach herstellbares tofuähnliches Lebensmittel.