UA31511A - Спосіб отримання харчових дріжджів роду saccharomyces на середовищі з відходів переробки топінамбура - Google Patents
Спосіб отримання харчових дріжджів роду saccharomyces на середовищі з відходів переробки топінамбураInfo
- Publication number
- UA31511A UA31511A UA98094915A UA98094915A UA31511A UA 31511 A UA31511 A UA 31511A UA 98094915 A UA98094915 A UA 98094915A UA 98094915 A UA98094915 A UA 98094915A UA 31511 A UA31511 A UA 31511A
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- yeast
- genus saccharomyces
- topinambour
- preparation
- medium
- Prior art date
Links
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 title abstract 4
- 241000235070 Saccharomyces Species 0.000 title abstract 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title abstract 2
- 238000000034 method Methods 0.000 title abstract 2
- 240000008892 Helianthus tuberosus Species 0.000 title 1
- 238000012958 reprocessing Methods 0.000 title 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 title 1
- 239000002028 Biomass Substances 0.000 abstract 1
- 238000005273 aeration Methods 0.000 abstract 1
- 238000009924 canning Methods 0.000 abstract 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 abstract 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 abstract 1
- 238000010348 incorporation Methods 0.000 abstract 1
- 239000002054 inoculum Substances 0.000 abstract 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 abstract 1
- 238000010899 nucleation Methods 0.000 abstract 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 abstract 1
Landscapes
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
Abstract
Винахід стосується харчової промисловості і може бути використаний на переробних підприємствах, консервних та дріжджових заводах. Спосіб включає приготування поживного середовища, підготовку та внесення посівної культури дріжджів роду Saccharomyces, культивування дріжджів на всіх стадіях в умовах аерації до практично повної асиміляції вуглеводів. Потім відбувається проведення завершальної стадії у нестерильних умовах завдяки збільшенню об'єму внесеної чистої посівної культури та відділення біомаси від культуральної рідини.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UA98094915A UA31511A (uk) | 1998-09-18 | 1998-09-18 | Спосіб отримання харчових дріжджів роду saccharomyces на середовищі з відходів переробки топінамбура |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UA98094915A UA31511A (uk) | 1998-09-18 | 1998-09-18 | Спосіб отримання харчових дріжджів роду saccharomyces на середовищі з відходів переробки топінамбура |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| UA31511A true UA31511A (uk) | 2000-12-15 |
Family
ID=74271315
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| UA98094915A UA31511A (uk) | 1998-09-18 | 1998-09-18 | Спосіб отримання харчових дріжджів роду saccharomyces на середовищі з відходів переробки топінамбура |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| UA (1) | UA31511A (uk) |
-
1998
- 1998-09-18 UA UA98094915A patent/UA31511A/uk unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Kamra et al. | Influence of gaseous phase, light and substrate pretreatment on fruit-body formation, lignin degradation and in vitro digestibility of wheat straw fermented with Pleurotus spp. | |
| Kane et al. | Thermophilic fungi in a municipal waste compost system | |
| Leifa et al. | Solid state cultivation—an efficient method to use toxic agro‐industrial residues | |
| WO1988006402A1 (en) | Integument and method for culturing organic material | |
| EP1676908A4 (en) | FERMENTATION AND CULTURE PROCESSES, FERMENTED PLANT EXTRACT, POWDER OF A FERMENTED PLANT EXTRACT AND COMPOSITION WITH THE FERMENTED PLANT EXTRACT | |
| Narh et al. | The efficacy of sorghum and millet grains in spawn production and carpophore formation of Pleurotus ostreatus (Jacq. Ex. Fr) Kummer | |
| Petre et al. | Environmental biotechnology for bioconversion of agricultural and forestry wastes into nutritive biomass | |
| JPS5758884A (en) | Preparation of glutathione peroxidase | |
| UA31511A (uk) | Спосіб отримання харчових дріжджів роду saccharomyces на середовищі з відходів переробки топінамбура | |
| Martin | Submerged growth of Morchella esculenta in peat hydrolysates | |
| Pastore et al. | Production of fruity aroma by newly isolated yeast | |
| JPS57138382A (en) | Preparation of microbial cell | |
| AU634148B2 (en) | Use of cellulase preparations in the cultivation and use of cellulose-producing microorganisms | |
| JPS5585390A (en) | Promotion of proliferation of bifidobacterium | |
| JPS56154990A (en) | Preparation of l-aminoacid oxidase | |
| MD671G2 (ro) | Mediu pentru cultivarea campilobacteriilor | |
| CN1128211C (zh) | 液体培养虫草胎盘方法 | |
| JPS5765188A (en) | Preparation of beta-hydroxyvaleric acid | |
| JPS57141289A (en) | Preparation of amine oxidase | |
| JPS56124381A (en) | Preparation of uricase by fermentation method | |
| CN1193048A (zh) | 一种发酵生产β－胡萝卜素的方法 | |
| SU1097676A1 (ru) | Штамм соматических структур гриба @ @ ВКМГ-2475Д,разлагающий лигнин и целлюлозу в растительных отходах | |
| JPS5765177A (en) | Cultivation of fungi | |
| JPS54119086A (en) | Preparation of urikase by fermentation | |
| CN109220555A (zh) | 一种人工冬虫夏草的母种培养基及其制备方法 |