Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Михаил Иванович ВласюкfiledCriticalМихаил Иванович Власюк
Priority to UAU201404915UpriorityCriticalpatent/UA93028U/ru
Publication of UA93028UpublicationCriticalpatent/UA93028U/ru
235000015112vegetable and seed oilNutrition0.000abstract1
239000008158vegetable oilSubstances0.000abstract1
Landscapes
Beans For Foods Or Fodder
(AREA)
Frying-Pans Or Fryers
(AREA)
Confectionery
(AREA)
Abstract
Способ изготовления сухарей типа гренок включает нарезку хлеба на заготовки в виде ломтиков, жарения заготовок во фритюрнице в нагретом растительном масле и удаления излишков масла из полученных сахаров. Жарения заготовок осуществляют в вертикальном положении в отсеках корзины фритюрницы, образованных вертикальными перегородками, причем с помощью средств фиксации заготовок ограничивают возможность всплытия заготовок при жарении.
UAU201404915U2014-05-082014-05-08Способ изготовления сухарей типа гренок
UA93028U
(ru)