WO1994009633B1 - Mobile schlachtanlage - Google Patents

Mobile schlachtanlage

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WO1994009633B1 PCT/EP1993/003040 EP9303040W WO9409633B1 WO 1994009633 B1 WO1994009633 B1 WO 1994009633B1 EP 9303040 W EP9303040 W EP 9303040W WO 9409633 B1 WO9409633 B1 WO 9409633B1
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Abstract

Es wird eine mobile Schlachtanlage umfassend zumindest ein Fahrzeug mit einem containerartigen, vorzugsweise ein Hubdach aufweisenden Aufbau, der zumindest einen Schlachtraum (24) aufweist und der insbesondere eine Rohrbahn (34), eine Schlachttiere in den Schlachtraum übergebende Kranbahn (30) sowie entlang eines Transportweges für die Schlachttiere angeordnete Bearbeitungsstationen (36, 38, 40, 42, 44, 46) z.B. zum Vorenthäuten, zum Enthäuten, zur Entnahme von Organen, Pansen und/oder Darm, zum Spalten und zum Abvierteln der Schlachttiere sowie gegebenenfalls eine Übergabe an einen Kühlraum (16, 56) umfaßt. Um insbesondere eine hohe Schlachtleistung zu erzielen, wird vorgeschlagen, daß sich die Rohrbahn (34) zum hängenden Transport der Schlachttiere (28) über die gesamte oder nahezu gesamte Länge des Transportweges erstreckt.

Claims

GEÄNDERTE ANSPRÜCHE[beim Internationalen Büro am 16. Mai 1994 (16.05.94) eingegangen, ursprüngliche Ansprüche 1-3 geändert; weitere Ansprüche underverändert (1 Seite)]
1. Mobile Schlachtanlage umfassend zumindest ein Fahrzeug mit einem containerartigen, vorzugsweise ein Hubdach aufweisenden Aufbau, der zumindest einen Schlachtraum (24) aufweist und der insbesondere eine Rohrbahn (34), eine Schlachttiere in den Schlachtraum übergebende Kranbahn (30) sowie entlang eines Transportweges für die Schljachttiere angeordnete Bearbeitungsstationen (36, 38, 40, 42, 44, 46) z. B. zum Vorenthäuten, zum Enthäuten, zur Entnahme von Organen, Pansen und/oder Dam, zum Spalten und zum Abvierteln der Schlachttiere sowie gegebenenfalls eine Über¬ gabe an eine Kühlraum (16, 56) umfaßt, dadurch gekennzeichnet, daß sich die Rohrbahn (34) zum hängenden Transport und Bearbeiten der Schlacht¬ tiere (28) entlang der Bearbeitungsstationen (36, 38, 40, 42, 44, 46) über die gesamte oder nahezu gesamte Länge des Transportweges erstreckt und daß von den entlang des Transportweges angeordneten Bearbeitungsstationen (40, 42) Rutschen (48, 58) zu abgetrennten Betriebsräumen (20, 50) zur Entsorgung von Abfällen, Häuten, Organen und dergleichen ausgehen.
2. Mobile Schlachtanalge nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Übergabe der Schlachttiere (28) von der Kranbahn (30) auf die Rohrbahn (34) auf einer unreinen Seite des Containers (24) angeordnet ist.
3. Mobile Schlachtanlage nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Krahnban (30) im Eingangsbereich des Schlachtraums (24) angeordnet ist und abschnittsweise parallel oder nahezu parallel zu der Rohrbahn (34) verläuft.
PCT/EP1993/003040 1992-11-05 1993-10-30 Mobile schlachtanlage Ceased WO1994009633A1 (de)

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