WO2007088032A2 - Vorrichtung zum überwachen der temperatur eines gutes - Google Patents

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    • G01K2207/04—Application of thermometers in household appliances for measuring food temperature for conservation purposes

Definitions

  • the invention relates to a device / method for monitoring the temperature of a product, in particular a product, a product or a fluid, to produce a display upon reaching a certain inadmissible temperature range, with at least one component separated by a separating layer, which meet in particular when emerging two components generate / generate an optical change as an indication of the impermissible temperature range.
  • a device for detecting an elevated temperature is known to monitor the storage conditions of frozen food.
  • the device has a membrane, which separates two visually interacting with each other indicator (components) and becomes permeable to rising temperature, so that when the two substances meet a visual display.
  • the object of the invention is to improve a device / a method of the type mentioned above so that the device may be exposed to such high temperatures before attaching to the monitored good that exist in the unacceptable temperature range.
  • Such a device is activated only after first reaching the permissible temperature range (or shortly before), so that only then the device is in a state in which it emits an indication when leaving the permissible temperature range and thus upon reaching the impermissible temperature range.
  • Such a device can thus during manufacture, transport and attachment to a good, especially a product, readily be constantly in the high impermissible temperature range, so that production and handling are much easier. Even during production and / or during the packaging of a good, the device can be installed or attached.
  • Fig. 3 is a section through a second embodiment.
  • the device consists of two, separated by a release layer 2 paper towels, which are each impregnated with a chemical component 3, 4.
  • This device is surrounded by a plastic envelope 1, so it is the individual components not possible to react with each other.
  • the components 3, 4 or the impregnated paper towels freeze when falling below a defined by use of NaCl and the molar formula temperature between 0 0 C and -10 0 C in the paper towels.
  • the separating layer 2 can be removed manually, automatically or chemically, without the two components 3, 4 touching the soaked paper towels and showing an optical reaction.
  • a frozen product which is provided with a device according to the embodiment, can now be checked at any time by visual inspection for compliance with the cold chain.
  • the device according to the invention and the method according to the invention are therefore characterized by the fact that the device can be independently activated in such a way that it reaches the temperature range at which it reaches the temperature range only after the temperature has first been reached at which the product, product or fluid / it is stable for a long period of time, in particular conserved, the device starts monitoring.
  • the device is activated or armed only after the first reaching the allowable, preferably low temperature range or on the way to this allowable range, and only then can the device take over its task of monitoring. Until this / this activation / arming of the device, this can thus be easily located in impermissible temperature ranges, especially produced at high temperatures, transported, stored and attached.
  • Fig. 3 shows a separating layer 2, which encloses a space on all sides, which is filled by a component 3, wherein the other component 4 is located outside of the space 2.
  • This device works in a similar way as described above, d. H. as soon as the separating layer 2 forming the closed space has become permeable, the two components 3 and 4 can react with one another and produce a display.
  • the apparatus shown in Fig. 3 still has a third embodiment with a different operation, which is described as follows:
  • the separating layer 2 is formed by a plastic material or a glass, which is destroyed at a higher pressure inside the room.
  • the separating layer 2 encloses an aqueous liquid, in particular water, on all sides, so that when a temperature below 0 ° C. is reached, the liquid 3 expands and destroys the container 2. But since the liquid 3 is still in the frozen state, it does not get outside of the separation layer 2. Only after the device has reached temperatures in which the water in the frozen state in a liquid state and thus melted, it can be outward go to component 4 to soak them. Since the water or the aqueous liquid is preferably colored, so this leakage and watering from the outside is visible, since the plastic cover 1 is designed to be transparent.
  • the partition 2 or the plastic material or the glass is opaque, so that the colored liquid 3 is not visible, as far as it has not leaked.
  • the component 4 located outside the space 2 thus only needs to absorb the liquid and can thus be a simple granular material.
  • the component 4 may be formed only by an empty space or a gas-filled space, since it is sufficient that the colored Liquid leaks.
  • the second component may also be formed only by a space in which the first component penetrates.
  • Additions to the liquid or to the water ensure that the liquid does not freeze just below 0 ° C, but only at lower temperatures, in particular in a range between -5 ° C and -10 0 C, so that the activation temperature range exactly is determinable.
  • the permeability of the release layer 2 can thus be done not only chemically, but also in other ways. Most recently, an overpressure generated by freezing water was described. But it is also possible to make the separating layer 2 mechanically permeable, in particular to puncture, wherein a bimetal, a memory material or an expanding plastic or metal or a coated material is used.
  • the device may be part of a price tag, label, packaging or sticker. It is also possible to change a computer-readable code, in particular a bar code, by the device in such a way that the code is unreadable and thus a clearly visible display is created.
  • the optical display of the device can be done by a gradual or continuous color change according to the prevailing temperature. Also, by the property of the memoriy metals, this separation can take place more or less automatically and can be returned to a straight position, for example, from an angled position to the reverse conversion effect, so that the mixture and / or reaction of the two components is carried out. Furthermore, an RFID transponder, which contains the date of manufacture and various other information, can be integrated into the device, in particular in this coolant label. This makes it possible to store important data.
  • the advantage is the monitoring when turning the coolant labels in the color change by increasing the temperature by means of video, which are arranged over refrigerated counters or the location of the goods or components and generate a signal in conjunction with alarming components or forward the signal to the appropriate personnel.
  • the release layer is preferably a plastic film from the group of polyolefins or polypropylenes whose composition is adjusted so that it becomes permeable at a certain (desired) temperature.

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Abstract

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung/ein Verfahren zum Überwachen der Temperatur eines Gutes insbesondere einer Ware, eines Produktes oder eines Fluids, um bei Erreichen eines bestimmten unzulässigen Temperaturbereiches eine Anzeige zu erzeugen, mit mindestens einer durch eine Trennschicht (2) getrennten Komponente, die beim Austreten insbesondere Aufeinandertreffen zweier Komponenten (3, 4) eine optische Veränderung als Anzeige des unzulässigen Temperaturbereichs erzeugen/erzeugt, wobei die Trennschicht im unzulässigen Temperaturbereich undurchlässig bleibt, die Trennschicht im zulässigen Temperaturbereich durchlässig wird, die Komponenten (3, 4) bei durchlässiger Trennschicht aufeinander treffend innerhalb des unzulässigen Temperaturbereichs eine Anzeige erzeugen, und die Komponenten bei durchlässiger Trennschicht aufeinander treffend im zulässigen Temperaturbereich keine Anzeige erzeugen.

Description

Vorrichtung zum Überwachen der Temperatur eines Gutes
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung/ein Verfahren zum Überwachen der Temperatur eines Gutes insbesondere einer Ware, eines Produktes oder eines Fluids, um bei Erreichen eines bestimmten unzulässigen Temperaturbereiches eine Anzeige zu erzeugen, mit mindestens einer durch eine Trennschicht getrennten Komponente, die beim Austreten insbesondere Aufeinandertreffen zweier Komponenten eine optische Veränderung als Anzeige des unzulässigen Temperaturbereichs erzeugen/erzeugt.
Aus der DE 21 34 480 ist eine Vorrichtung zum Nachweisen einer erhöhten Temperatur bekannt, um die Lagerbedingungen tiefgefrorener Lebensmittel zu überwachen. Hierbei weist die Vorrichtung eine Membran auf, die zwei visuell miteinander reagierende Indizierstoffe (Komponenten) trennt und bei steigender Temperatur durchlässig wird, so dass bei Aufeinandertreffen der beiden Stoffe eine optische Anzeige entsteht. Während der Herstellung und Lagerung dieser Vorrichtung, in dem Zeitraum, in dem sie noch nicht an der Ware befestigt ist, muss dafür gesorgt werden, dass die Vorrichtung stets genügend kühl gehalten wird, damit es nicht schon vorzeitig zu einem Durchlässigwerden der Membran kommt. Dies bedeutet eine erhebliche Erschwernis von Herstellung, Lagerung und Anbringen an zu überwachenden Lebensmitteln. Aufgabe der Erfindung ist eine Vorrichtung/ein Verfahren der eingangs genannten Art so zu verbessern, dass die Vorrichtung vor dem Anbringen an dem zu überwachenden Gut solch hohen Temperaturen ausgesetzt werden darf, die in dem unzulässigen Temperaturbereich bestehen.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst,
- dass die Trennschicht im unzulässigen Temperaturbereich undurchlässig bleibt,
- dass die Trennschicht im zulässigen Temperaturbereich durchlässig wird,
- dass die Komponenten bei durchlässiger Trennschicht aufeinander treffend innerhalb des unzulässigen Temperaturbereichs eine Anzeige erzeugen, und
- dass die Komponenten bei durchlässiger Trennschicht aufeinander treffend im zulässigen Temperaturbereich keine Anzeige erzeugen.
Eine solche Vorrichtung wird erst nach erstmaligem Erreichen des zulässigen Temperaturbereichs (oder auch kurz davor) aktiviert, so dass erst dann die Vorrichtung sich in einem Zustand befindet, in dem sie bei Verlassen des zulässigen Temperaturbereichs und damit bei Erreichen des unzulässigen Temperaturbereichs eine Anzeige abgibt. Eine solche Vorrichtung kann damit während der Herstellung, des Transports und des Anbringens an einem Gut, insbesondere einer Ware, ohne weiteres sich ständig im hohen unzulässigen Temperaturbereich befinden, so dass Herstellung und Handhabung wesentlich erleichtert sind. Schon in der Produktion und/oder während der Verpackung eines Gutes kann die Vorrichtung ein- oder angebracht werden.
Vorteilhafte Ausgestaltungen der erfindungsgemäßen Vorrichtung und des erfindungsgemäßen Verfahrens sind in den Unteransprüchen aufgeführt.
Ausführungsbeispiele der Erfindung sind in den Zeichnungen dargestellt und werden im Folgenden näher beschrieben. Es zeigen Fig. 1 eine perspektivische Ansicht eines ersten Ausführungsbeispieles,
Fig. 2 einen Längsschnitt durch das erste Ausführungsbeispiel,
Fig. 3 einen Schnitt durch eine zweite Ausführung.
Beim Ausführungsbeispiel besteht die Vorrichtung aus zwei, durch eine Trennschicht 2 voneinander getrennten Papiertüchern, die jeweils mit einer chemischen Komponente 3, 4 getränkt sind. Diese Vorrichtung ist von einer Plastikhülle 1 umgeben, somit ist es den einzelnen Komponenten nicht möglich, miteinander zu reagieren.
Im Ausführungsbeispiel gefrieren die Komponenten 3, 4 bzw. die getränkten Papiertücher bei Unterschreitung einer durch Einsatz von NaCI und der Mol- Formel definierten Temperatur zwischen 00C und -100C in den Papiertüchern.
Sind die Komponenten 3, 4 bzw. die getränkten Papiertücher gefroren, kann die Trennschicht 2 manuell, automatisch oder chemisch entfernt werden, ohne dass die beiden Komponenten 3, 4 die getränkten Papiertücher sich berühren und eine optische Reaktion zeigen.
Nach Entfernen der Trennschicht 2 ist die Vorrichtung aktiviert. Ein Tiefkühlprodukt, das mit einer Vorrichtung gemäß dem Ausführungsbeispiel versehen ist, kann nun jederzeit durch visuelle Kontrolle auf Einhaltung der Kühlkette überprüft werden.
Ist die gewünschte Temperatur überschritten worden, ist durch Reagieren der beiden Komponenten 3, 4 bzw. der getränkten Papiertücher eine optische Reaktion der Vorrichtung (Verfärbung) eingetreten. Diese optische Reaktion ist irreversibel.
Damit ist sichtbar, ob eine ununterbrochene Kühlkette bei dem Produkt gewährleistet ist. Definition der Mol-Formel: Die Mol-Formel lautet wie folgt:
M = m / n
M = molare Masse, m = Masse, n = Stoffmenge Mit Hilfe von NaCI und der Mol-Formel wird in Bezug auf das Ausführungsbeispiel der Gefrierpunkt der Komponenten 3, 4 bzw. die getränkten Papiertücher auf -100C herabgesetzt. Daraus ergibt sich eine Rechnung wie folgend:
Na: 23 g/mol Cl: 35,5 g/mol
M (NaCI) = 23 g/mol + 35,5 g/mol = 58,5 g/mol M = m / n |*n m = M * n
Es werden bei einer Erniedrigung des Gefrierpunktes aus -100C ca. 3 Mol NaCI auf 1 kg (Liter) benötigt. Dies wird wie folgt in Gramm umgesetzt: 1 kg = 3 * 58,5 g 1 kg = 175,5 g
Daraus folgt: Es werden 175,5 G NaCI benötigt um 1 kg (Liter) der Komponenten 3, 4 bzw. die getränkten Papiertücher auf einen Gefrierpunkt von -100C herunter zu setzen.
Die erfindungsgemäße Vorrichtung und das erfindungsgemäße Verfahren zeichnen sich somit dadurch aus, dass die Vorrichtung in der Weise selbstständig aktivierbar ist, dass erst nach dem erstmaligen Erreichen der Temperatur, bei der die Ware, das Produkt oder das Fluid den Temperaturbereich erreicht hat, bei dem sie/es über einen längeren Zeitraum haltbar ist, insbesondere konserviert ist, die Vorrichtung mit der Überwachung beginnt. Somit wird erst nach dem erstmaligen Erreichen des zulässigen, vorzugsweise tiefen Temperaturbereichs oder auf dem Weg zu diesem zulässigen Bereich, die Vorrichtung aktiviert bzw. scharf gemacht und erst dann kann die Vorrichtung ihre Aufgabe einer Überwachung übernehmen. Bis zu dieser/diesem Aktivierung/Scharfmachen der Vorrichtung kann diese somit unproblematisch sich in unzulässigen Temperaturbereichen befinden, insbesondere bei hohen Temperaturen hergestellt, transportiert, gelagert und angebracht werden.
Die in Fig. 3 dargestellte Ausführung zeigt eine Trennschicht 2, die einen Raum allseitig umschließt, der von einer Komponente 3 gefüllt ist, wobei die andere Komponente 4 sich außerhalb des Raums 2 befindet. Diese Vorrichtung arbeitet damit ähnlich wie oben beschrieben, d. h. sobald die den abgeschlossenen Raum bildende Trennschicht 2 durchlässig geworden ist, können die beiden Komponenten 3 und 4 miteinander reagieren und eine Anzeige erzeugen.
Die in Fig. 3 dargestellte Vorrichtung hat aber noch eine dritte Ausführung mit einer anderen Arbeitsweise, die wie folgt beschrieben wird: Die Trennschicht 2 wird von einem Kunststoffmaterial oder einem Glas gebildet, das bei einem höheren Druck im Inneren des Raumes zerstört wird. In diesem Ausführungsbeispiel umschließt die Trennschicht 2 allseitig eine wässrige Flüssigkeit insbesondere Wasser, so dass bei Erreichen einer Temperatur unter 00C die Flüssigkeit 3 sich ausdehnt und den Behälter 2 zerstört. Da aber die Flüssigkeit 3 sich weiterhin im gefrorenen Zustand befindet, gelangt sie nicht außerhalb der Trennschicht 2. Erst nachdem die Vorrichtung in Temperaturen gelangt ist, in dem das Wasser im gefrorenen Zustand in einen flüssigen Zustand gelangt und somit geschmolzen ist, kann es nach außen gelangen zur Komponente 4, um diese zu tränken. Da das Wasser oder die wässrige Flüssigkeit vorzugsweise eingefärbt ist, wird damit dieses Ausfließen und Tränken von außen sichtbar, da die Plastikhülle 1 durchsichtig gestaltet ist.
Vorzugsweise ist hierbei die Trennwand 2 bzw. das Kunststoffmaterial oder das Glas undurchsichtig, so dass die gefärbte Flüssigkeit 3 nicht sichtbar ist, soweit sie nicht ausgetreten ist.
Die außerhalb des Raumes 2 befindliche Komponente 4 braucht somit nur die Flüssigkeit aufzusaugen und kann damit ein einfaches körniges Material sein. Alternativ kann aber auch die Komponente 4 nur von einem leeren Raum oder einem gasgefüllten Raum gebildet sein, da es ausreicht, dass die gefärbte Flüssigkeit austritt. Somit kann die zweite Komponente auch nur durch einen Raum gebildet sein, in dem die erste Komponente dringt.
Durch Zusätze zur Flüssigkeit bzw. zum Wasser wird dafür gesorgt, dass die Flüssigkeit nicht schon kurz unter 0°C gefriert, sondern erst bei niedrigeren Temperaturen, insbesondere in einem Bereich zwischen -5°C und -100C, so dass der Aktivierungstemperaturbereich exakt bestimmbar ist.
Das Durchlässigwerden der Trennschicht 2 kann somit nicht nur chemisch, sondern auch auf andere Weise erfolgen. Zuletzt wurde hierzu ein durch Gefrieren von Wasser erzeugter Überdruck beschrieben. Es ist aber auch möglich, die Trennschicht 2 mechanisch durchlässig zu machen, insbesondere zu Punktieren, wobei ein Bimetall, ein Memorymaterial oder ein sich ausdehnender Kunststoff oder Metall oder ein beschichtetes Material benutzt wird.
Die Vorrichtung kann ein Bestandteil eines Preisschildes, eines Etiketts, einer Verpackung oder eines Aufklebers sein. Auch ist es möglich, einen computerlesbaren Code, insbesondere einen Balkencode, durch die Vorrichtung derart farblich zu verändern, dass der Code unlesbar wird und damit eine deutlich sichtbare Anzeige geschaffen ist.
Die optische Anzeige der Vorrichtung kann durch eine stufenweise oder stufenlose farbliche Veränderung entsprechend der herrschenden Temperatur erfolgen. Auch kann durch die Eigenschaft der Memoriemetalle diese Trennung mehr oder weniger automatisch erfolgen und durch den Rückwandlungseffekt der Memorieanteile z.B. von einer abgewinkelten Position in eine gerade Position zurückgelangen, so dass hierdurch die Mischung und/oder Reaktion der beiden Komponenten durchgeführt wird. Weiterhin kann in die Vorrichtung insbesondere in dieses Kühlmitteletikett ein RFID Transponder integriert werden, welcher Herstellungsdatum und diverse andere Informationen beinhaltet. Hierdurch ist die Ablage von wichtigen Daten möglich. Von Vorteil ist die Überwachung bei Umschlagen der Kühlmitteletiketten in die Umfärbung durch Temperaturerhöhung mittels Video, die über Kühltheken oder den Positionsorten der Waren oder Komponenten angeordnet sind und in Verbindung mit alarmgebenden Komponenten ein Signal erzeugen oder das Signal an das entsprechende Personal weiterleiten.
Die Trennschicht ist vorzugsweise eine Kunststofffolie aus der Gruppe der Polyolefine oder Polypropylene, deren Zusammensetzung so eingestellt ist, dass sie bei einer bestimmten (gewünschten) Temperatur durchlässig wird.

Claims

Ansprüche
1. Vorrichtung zum Überwachen der Temperatur eines Gutes insbesondere einer Ware, eines Produktes oder eines Fluids, um bei Erreichen eines bestimmten unzulässigen Temperaturbereiches eine Anzeige zu erzeugen, mit mindestens einer durch eine Trennschicht (2) getrennten Komponente (3, 4), die beim Austreten insbesondere Aufeinandertreffen zweier Komponenten eine optische Veränderung als Anzeige des unzulässigen Temperaturbereichs erzeugen/erzeugt, dadurch gekennzeichnet,
- dass die Trennschicht (2) im unzulässigen Temperaturbereich undurchlässig bleibt,
- dass die Trennschicht (2) im zulässigen Temperaturbereich durchlässig wird,
- dass die Komponenten (3, 4) bei durchlässiger Trennschicht aufeinander treffend innerhalb des unzulässigen Temperaturbereichs eine Anzeige erzeugen, und
- dass die Komponenten (3, 4) bei durchlässiger Trennschicht aufeinander treffend im zulässigen Temperaturbereich keine Anzeige erzeugen.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Komponenten (3, 4) beim Aufeinandertreffen miteinander reagieren und durch die Reaktion die Anzeige erzeugen.
3. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Trennschicht (2) bei einer Temperatur durchlässig wird, die tiefer liegt als der unzulässige Temperaturbereich.
4. Vorrichtung nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der zulässige Temperaturbereich ein Bereich ist, in dem die Ware/Produkt/Fluid über einen längeren Zeitraum haltbar ist.
5. Vorrichtung nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Trennschicht (2) bei einer Temperatur durchlässig wird, die außerhalb insbesondere zwischen den unzulässigen Temperaturbereichen liegt.
6. Vorrichtung nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Trennschicht (2) durch eine chemische, physikalische und/oder mechanische Reaktion in dem zulässigen Temperaturbereich durchlässig wird.
7. Vorrichtung nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Trennschicht (2) ein chemisches Material, eine Folie, ein Gel oder eine Kristallschicht aufweist.
8. Vorrichtung nach Anspruch 6 oder 7, dadurch gekennzeichnet, dass die Trennschicht (2) durch eine mechanische, auf den zulässigen Temperaturbereich reagierende Einrichtung durchdrungen insbesondere geöffnet wird.
9. Vorrichtung nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, dass die mechanische Einrichtung ein Bimetall, ein Memorymaterial oder sich ausdehnendes Material aufweist.
10. Vorrichtung nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass eine Komponente (3) von einer Flüssigkeit insbesondere gefärbtem Wasser gebildet ist, die/das bei einer Temperatur unter Null Grad Celsius sich ausdehnt und durch die Ausdehnung die Trennwand (2) durchbricht und im gefrorenen Zustand bleibt, und dass erst bei Erreichen der Schmelztemperatur die Flüssigkeit auf der anderen Seite der Trennwand befindlichen Raum (4) erreicht und die Anzeige erzeugt.
11.Vorrichtung nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Flüssigkeit direkt oberhalb des zulässigen Temperaturbereichs aus dem festen in den flüssigen Zustand gelangt.
12. Vorrichtung nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass sie Bestandteil eines Preisschildes, eines Etiketts, einer Verpackung und/oder eines Aufklebers ist.
13. Vorrichtung nach Anspruch 12, d a d u rc h gekennzeichnet, dass sie einen computerlesbaren Code insbesondere einen Balkencode aufweist, dessen Information durch die optische Veränderung unlesbar wird.
14. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die optische Anzeige durch eine stufenweise oder stufenlose farbliche Veränderung entsprechend der herrschenden Temperatur erfolgt.
15. Vorrichtung nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass ein RFID-Transponder integriert ist, der zum Gut insb. zur Ware und/oder zur Lagerung insb. zur Temperatur und/oder zum Temperaturverlauf Informationen abgibt.
16. Verfahren zum Überwachen der Temperatur eines Gutes insbesondere einer Ware, eines Produktes oder eines Fluids, um bei Erreichen eines bestimmten unzulässigen Temperaturbereiches eine Anzeige zu erzeugen, mit mindestens einer durch eine Trennschicht (2) getrennten Komponente (3, 4), die beim Austreten insbesondere Aufeinandertreffen eine optische Veränderung als Anzeige des unzulässigen Temperaturbereichs erzeugen, insbesondere mit einer Vorrichtung nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet,
- dass die Trennschicht (2) im unzulässigen Temperaturbereich undurchlässig bleibt,
- dass die Trennschicht (2) im zulässigen Temperaturbereich durchlässig wird, - dass die Komponenten (3, 4) bei durchlässiger Trennschicht aufeinandertreffend innerhalb des unzulässigen Temperaturbereichs eine Anzeige erzeugen, und
- dass die Komponenten (3, 4) bei durchlässiger Trennschicht aufeinandertreffend im zulässigen Temperaturbereich keine Anzeige erzeugen.
17. Verfahren nach Anspruch 14, dadurch gekennzeichnet, dass während der Lagerung der Vorrichtung insbesondere getrennt von der zu überwachenden Ware/Produkt/Fluid im unzulässigen Temperaturbereich die Trennwand (2) ihre trennende Funktion beibehält und, dass nach dem Anbringen der Vorrichtung an der Ware/Produkt/Fluid die Ware/Produkt/Fluid in den zulässigen Temperaturbereich gebracht wird, in dem zulässigen Temperaturbereich aufgrund der dort herrschenden Temperatur die Trennwand (2) durchlässig wird und die Komponenten (3, 4) miteinander in Kontakt kommen, keine Anzeige erzeugen und insbesondere miteinander nicht reagieren, und dass bei Erreichen des unzulässigen Temperaturbereichs die miteinander in Kontakt stehenden Komponenten die Anzeige erzeugen und insbesondere miteinander reagieren.
18. Verfahren nach Anspruch 16 oder 17, dadurch gekennzeichnet, dass die Komponenten (3, 4) beim Aufeinandertreffen miteinander reagieren und durch die Reaktion die Anzeige erzeugen.
19. Verfahren nach einem der Ansprüche 16 bis 18, dadurch gekennzeichnet, dass optische Veränderungen der Vorrichtung durch mindestens ein Videogerät überwacht werden.
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