WO2011069578A1 - Device and method for metering planar products - Google Patents

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WO2011069578A1
WO2011069578A1 PCT/EP2010/006493 EP2010006493W WO2011069578A1 WO 2011069578 A1 WO2011069578 A1 WO 2011069578A1 EP 2010006493 W EP2010006493 W EP 2010006493W WO 2011069578 A1 WO2011069578 A1 WO 2011069578A1
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container
weighing device
stopper
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Klaus Läufer
Andreas Hollmann
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Hastamat Verpackungstechnik GmbH and Co KG
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
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    • B65G2201/02—Articles
    • B65G2201/0202—Agricultural and processed food products

Definitions

  • the invention relates to an apparatus and method for dosing flat products, such as potato chips.
  • Flat products of the food industry, in particular potato chips, are usually offered on the market in elongated cans made of specially coated cardboard.
  • the automatic dosing and packaging of such often fragile products presents a particular challenge.
  • DE 60111233 T2 describes a dosing system for biscuits by means of volumetric dosing of a scaly product bead, wherein a predetermined length is divided from the product bead by means of simple belt conveyors and a barrier system consisting of separating sliders and be supplied via a further belt conveyor and the separating slide a designated container.
  • a disadvantage of previous dosing is that a dosage of very flat products such as non-flat potato chips convected size, which are shallow but not regular and not flat, can be very inaccurate, since the mass of the chips itself is subject to tolerance, the mass of the Chips may vary by up to 2%, for example from 1.89 to 1.92 g.
  • Simple holometric methods are too imprecise here, since a mere counting of the individual potato chips can lead to a product bead, which is too long for the intended container or can also result in a shortage.
  • the invention is therefore based on the object, the
  • the above object is in a device of
  • a weighing device for weighing a product portion
  • a method for dosing flat products solves the task such that individual products supplied to a weighing device, by means of a first and a second stopper to a product stack really be weighed, the product stack and underweight, a corresponding number of products counted, supplied to the product stack and the created product stack is transferred to a container.
  • the weighing device has a weighing conveyor and an electrical load cell. Furthermore, it is provided that the optical scanning device is formed above the weighing device as a photodiode or CCD camera for counting individual potato chips, so that the predetermined weight for the container can be reached.
  • the products are supplied via a conveyor trough.
  • Weighing device and a second stopper is formed in the end region of the weighing device.
  • the transport of the products takes place via conveyor belts, wherein in a preferred embodiment it is provided that the weighing device is arranged downstream of a transport chute for feeding the products to the packaging unit, and the packaging unit has a transfer chute for transferring the goods
  • the container can be placed on the transfer trough and the container can be set in vibration by the oscillator of the transfer trough, wherein the Conveyor has at least one oscillator, the
  • Vibrators are vibrated, so that the potato chips run solely by the vibration in the container. A drop of the first chip, as is the case with conventional packaging, is avoided so that it is not destroyed when filling the can. A slide for inserting the products into the container is not needed. In case of malfunctions in the area of the packaging unit, in a particularly preferred embodiment, it should be provided that between the weighing device and the transport channel a first discharge station and between
  • a second Ausschleuse- station is designed to ensure a discharge of products.
  • the first and the second discharge station have a fold-down flap which can be folded down vertically and a discharge chute for exporting the products in the event of malfunctions.
  • An advantage of this device is that the dosage of the products takes place immediately after the export of the products from the roaster.
  • the products are about one
  • Packaging system supplied. On these volumes seasoning of products takes place. The still warm products are placed on a turning station by means of air support in the correct orientation to allow a scaling. Furthermore, the individual products coming from the roaster are fed to a weighing device via a conveyor trough, which is vibrated by a vibrator. In the end of the weighing device a stopper is provided which retains the incoming products while on the weighing device until the ge ⁇ wish weighing of products is reached. The products are stopped by the stopper and shaved. The weighing device uses a weighing cell to weigh the weight of the products. Above the
  • Conveyor is an optical scanner.
  • the invention provides that the products in the weighing device are weighed to a specified percentage of a standard mass, and that an optical scanning device counts the difference in the percentage for the weight individually. For example, for a 100 g sample to be weighed, 90 g of the
  • the counting is done by the optical scanning device, which provides an optical quality control, in the other control technical possibilities such. the measurement of the length of the resulting product stack, the presence of a product, the number of products transported, the distance between adjacent products or the length of a single product are provided.
  • FIG. 1 shows a device according to the invention with supplied individual products in a first starting position in a lateral view.
  • FIG. 2 shows a weighing process by means of the weighing device;
  • Fig. 3 is a transfer of the created product stacks in a container and feeding the next
  • a device 1 has in the conveying direction (arrow A) a roaster 2 with a turning device (not shown). Subordinated to this is a conveyor trough 3, on which the products 4 are transported.
  • the conveyor trough 3 is set in vibration by means of a vibrator 3a.
  • a vertically movable first stopper 5 is formed, which separates the conveyor trough 3 from a weighing device 6.
  • the weighing device 6 has a Wiegef conveyor 7 with a weighing belt and an electronic load cell 8, wherein the end of the weighing conveyor 7, a second stopper 9 is associated.
  • Above the conveyor trough 3 and the weighing conveyor 7, an optical scanning device 10 is provided above the conveyor trough 3 and the weighing conveyor 7, an optical scanning device 10 is provided above the conveyor trough 3 and the weighing conveyor 7, an optical scanning device 10 is provided.
  • the optical scanning device 10 is provided above the conveyor trough 3 and the weighing conveyor 7, an optical scanning device 10 is provided above the conveyor trough 3 and the weighing conveyor 7, an
  • Scanning device 10 has a photodiode or a CCD camera and is connected to control electronics (not shown).
  • the optical scanner 10 is primarily directed to the weighing device 6 and monitors the portioning of the products.
  • a first discharge station 11 Downstream of the second stopper 9 is a first discharge station 11, which feeds products of a transport channel 12 or a discharge flap 14, which can be folded down vertically downward, to a discharge belt 14.
  • the transfer channel 18 is by means of a
  • Vibrator 19 vibrated and is part of a packaging unit 20, the container 21 from a container storage of the device 1 on and off again.
  • a container 21 can be attached to the transfer channel 18, whereby the container 21 can also be put into vibration by the connection with the transfer channel 18.
  • Fig. 1 shows a first working position of the inventive device 1, with from the roaster 2 by means of
  • the products 4 are individually on the conveyor trough 3.
  • the conveyor trough 3 is vibrated by means of the oscillator 3a and thus moves the products 4 in the conveying direction (arrow A) to the weighing device 6.
  • a weighing belt of the weighing conveyor 7 moves the products at a lower speed than the conveyor trough 3, whereby the products 4 are staggered one after the other become.
  • a further movement of the products 4 in the conveying direction A is stopped by the stopper 9, wherein the products 4 are further scaled up to a product stack 4a.
  • a weight of products 4 is continuously weighed until the required predetermined weight has been reached, see also FIG. 2. In this case, not all the required weight is weighed, but for the time being a certain high percentage.
  • the stopper 5 When the required amount has been reached, the stopper 5 is moved vertically upward, so that no further products 4 are transferred to the weighing device 6. After that, the remaining amount is supplied by counting individual products 4 by means of the optical pickup 10, since the weight of the products 4 is known in advance and varies little. This has the advantage that the error of 100 g heavy resulting product stack is affected only by the tolerance limit of the weight of the individual products 4; the
  • Tolerance limit of the products 4 is significantly lower than the entire product stack 4a.
  • Advancing products 4 from the conveyor trough 3 are stopped and harmless by the stopper 5 and, when the stopper 5 is again lowered vertically, supplied as a product stack 4a to the weighing device 6 of the previously gravimetrically determined amount.
  • the stopper 9 is lowered vertically downwards and the resulting new product stack 4a of the transport chute 12 is supplied.
  • Vibration is offset.
  • the transfer channel 18 passes the product stack 4a a container 21, wherein the container 21 is attached by means of an essay directly to the transfer channel.
  • the container 21 is also caused by the vibrator 19 in vibration.
  • the shingled products 4 of the product stack 4a run in this case in the can as they were already supplied to the transfer channel. This avoids falling over of a first product 4, so that this first
  • Product 4 is not destroyed when filling the container 21, as is the case with conventional packaging.
  • each discharge stations 11, 15 are arranged. These discharge stations 11, 15 ensure at a
  • Products 4 depending on the area in which the malfunction occurs, can be directed to the evacuees 14, 17.

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Quality & Reliability (AREA)
  • Container Filling Or Packaging Operations (AREA)

Abstract

The invention relates to a device for metering planar products (4), such as potato chips, comprising - a conveying channel (3) for conveying the individual products, - a weighing unit (6) for weighing a product portion, - an optical scanning unit (10) for counting individual products (4), and - at least two stoppers (5, 9) for stopping the products (4) and causing the products to overlap.

Description

Vorrichtung und Verfahren zum Dosieren von flachen  Apparatus and method for dosing flat

Erzeugnissen  products

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung und ein Verfahren zum Dosieren von flachen Erzeugnissen, wie Kartoffelchips. Flache Erzeugnisse der Lebensmittelindustrie, insbesondere Kartoffelchips, werden auf dem Markt zumeist in länglichen Dosen aus speziell beschichteter Pappe angeboten. Die automatische Dosierung und Verpackung solcher oft zerbrechlichen Erzeugnisse stellt eine besondere Heraus- forderung dar. Die DE 60111233 T2 beschreibt ein Dosiersystem für Kekse mittels volumetrischem Dosieren einer aufgeschuppten Erzeugnisraupe, wobei von der Erzeugnisraupe mittels einfacher Bandförderer und eines Schrankensystems aus Trennschiebern eine vorgegebene Länge abgeteilt wird und über weitere Bandförderer und die Trennschieber einem vorgesehenen Behältnis zugeführt werden. The invention relates to an apparatus and method for dosing flat products, such as potato chips. Flat products of the food industry, in particular potato chips, are usually offered on the market in elongated cans made of specially coated cardboard. The automatic dosing and packaging of such often fragile products presents a particular challenge. DE 60111233 T2 describes a dosing system for biscuits by means of volumetric dosing of a scaly product bead, wherein a predetermined length is divided from the product bead by means of simple belt conveyors and a barrier system consisting of separating sliders and be supplied via a further belt conveyor and the separating slide a designated container.

Nachteilig an bisherigen Dosierverfahren ist, dass eine Dosierung von sehr flachen Erzeugnissen wie nicht ebenen Kartoffelchips konvektionierter Größe, die flach aber nicht regelmäßig und nicht eben sind, sehr ungenau sein kann, da die Masse der Chips selbst einer Toleranz ausgesetzt ist, wobei die Masse der Chips um bis zu 2%, beispielsweise von 1,89 bis 1,92 g variieren kann. Einfache holometrische Ver- fahren sind hier zu ungenau, da ein reines Abzählen der einzelnen Kartoffelchips zu einer Erzeugnisraupe führen kann, die zu lang ist für das vorgesehene Behältnis oder sich auch eine Mindermenge ergeben kann. Zudem liegt der Abstand zweier benachbarter Erzeugnisse in der Größenordnung ihrer Stärke, so heißt der Abstand der A disadvantage of previous dosing is that a dosage of very flat products such as non-flat potato chips convected size, which are shallow but not regular and not flat, can be very inaccurate, since the mass of the chips itself is subject to tolerance, the mass of the Chips may vary by up to 2%, for example from 1.89 to 1.92 g. Simple holometric methods are too imprecise here, since a mere counting of the individual potato chips can lead to a product bead, which is too long for the intended container or can also result in a shortage. In addition, the lies Distance between two neighboring products of the same order of magnitude as the distance between them

Vorderseite des Erzeugnisses zur Vorderseite des nachfolgenden oft bei etwa einer doppelten Erzeugnisdicke. Oft werden daher zu viele Kartoffelchips in eine Dose überführt, was eine generelle Fehlpackung des Behältnisses zur Folge hat. Des Weiteren sind gattungsgemäße Dosiervorrichtungen, die vollautomatisch gesteuert sind, in ihrem Aufbau sehr komplex und zudem teuer in der Anschaffung. Front of the product to the front of the subsequent often at about a double product thickness. Often, therefore, too many potato chips are transferred to a can, resulting in a general mispacking of the container. Furthermore, generic metering devices that are fully automatically controlled, in their construction very complex and also expensive to buy.

Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, die The invention is therefore based on the object, the

vorgenannten Nachteile in Bezug auf die Dosierung von flachen Erzeugnissen der Lebensmittelindustrie zu verbessern, wobei eine wirtschaftlichere Arbeitsweise mit einer hohen Genauigkeit kostengünstig realisiert werden soll . to improve the aforementioned drawbacks with respect to the dosage of flat products of the food industry, with a more economical operation with high accuracy is to be realized inexpensively.

Die genannte Aufgabe wird bei einer Vorrichtung der The above object is in a device of

eingangsgenannten Art gelöst, mit solved by the type mentioned, with

- einer Förderrinne zum Zufördern der einzelnen Erzeugnisse, - a conveyor to feed the individual products,

- einer Wiegeeinrichtung zum Abwiegen einer Erzeugnisportion,  a weighing device for weighing a product portion,

- einer optischen Abtasteinrichtung zum Abzählen einzelner Erzeugnisse, und  - An optical scanning device for counting individual products, and

- wenigstens zwei Stoppern zum Halten und Aufschuppen der Erzeugnisse. Ein Verfahren zum Dosieren von flachen Erzeugnissen, löst die Aufgabe derart, dass einzelne Erzeugnisse einer Wiegeeinrichtung zugeführt, mittels eines ersten und eines zweiten Stoppers zu einem Erzeugnisstapel aufgeschuppt werden, der Erzeugnisstapel gewogen und bei Untergewicht, eine entsprechende Anzahl an Erzeugnissen abgezählt, dem Erzeugnisstapel zugeführt und der erstellte Erzeugnisstapel in ein Behältnis überführt wird. - at least two stoppers for holding and shaking the products. A method for dosing flat products, solves the task such that individual products supplied to a weighing device, by means of a first and a second stopper to a product stack stupid be weighed, the product stack and underweight, a corresponding number of products counted, supplied to the product stack and the created product stack is transferred to a container.

In einer besonders bevorzugten Ausgestaltung ist vorgesehen, dass die Wiegeeinrichtung einen Wiegeförderer und eine elektrische Wiegezelle aufweist. Weiterhin ist vorgesehen, dass die optische Abtasteinrichtung oberhalb der Wiegeeinrichtung als Photodiode oder CCD-Kamera ausgebildet ist, zum Zählen von einzelnen Kartoffelchips, sodass die vorgegebene Einwaage für das Behältnis erreichbar ist. In a particularly preferred embodiment, it is provided that the weighing device has a weighing conveyor and an electrical load cell. Furthermore, it is provided that the optical scanning device is formed above the weighing device as a photodiode or CCD camera for counting individual potato chips, so that the predetermined weight for the container can be reached.

In einer besonders bevorzugten Ausgestaltung ist vorge- sehen, dass die Erzeugnisse über eine Förderrinne zugeführt werden . In a particularly preferred embodiment, it is provided that the products are supplied via a conveyor trough.

Um eine Aufschuppung der Kartoffelchips zu gewährleisten ist in einer besonders bevorzugten Ausgestaltung vorge- sehen, dass ein erster Stopper zwischen Förderrinne undIn order to ensure a peeling of the potato chips is provided in a particularly preferred embodiment that a first stopper between conveyor trough and

Wiegeeinrichtung und ein zweiter Stopper im Endbereich der Wiegeeinrichtung ausgebildet ist. Der Transport der Erzeugnisse erfolgt über Förderbänder, wobei in einer bevorzugten Ausgestaltung vorgesehen ist, dass der Wiegeein- richtung eine Transportrinne zur Zuführung der Erzeugnisse zur Verpackungseinheit nachgeordnet ist, sowie die Verpackungseinheit eine Übergaberinne zum Überführen der Weighing device and a second stopper is formed in the end region of the weighing device. The transport of the products takes place via conveyor belts, wherein in a preferred embodiment it is provided that the weighing device is arranged downstream of a transport chute for feeding the products to the packaging unit, and the packaging unit has a transfer chute for transferring the goods

Erzeugnisse in ein Behältnis aufweist. Nach Abschluss des Füllvorganges ist mittels der Verpackungseinheit das volle Behältnis ab- und ein neues, leeres Behältnis zuführbar.Products in a container. After completion of the filling operation, the full container is removed by means of the packaging unit and a new, empty container can be supplied.

Hierbei ist besonders bevorzugt, dass das Behältnis an die Übergaberinne setzbar und das Behältnis durch den Schwinger der Übergaberinne in Vibration versetzbar ist, wobei der Förderer wenigstens einen Schwinger aufweist, der den It is particularly preferred that the container can be placed on the transfer trough and the container can be set in vibration by the oscillator of the transfer trough, wherein the Conveyor has at least one oscillator, the

Förderer in Vibration versetzt, sodass die Kartoffelchips allein durch die Vibration in das Behältnis laufen. Ein Umfallen des ersten Chips, wie es bei herkömmlichen Ver- Packungen der Fall ist, wird vermieden, sodass dieser auch nicht beim Befüllen der Dose zerstört wird. Ein Schieber zum Einschieben der Erzeugnisse in das Behältnis wird nicht benötigt . Bei Betriebsstörungen im Bereich der Verpackungseinheit soll in einer besonders bevorzugten Ausgestaltung vorgesehen sein, dass zwischen Wiegeeinrichtung und Transportrinne eine erste Ausschleusestation sowie zwischen Vibrators are vibrated, so that the potato chips run solely by the vibration in the container. A drop of the first chip, as is the case with conventional packaging, is avoided so that it is not destroyed when filling the can. A slide for inserting the products into the container is not needed. In case of malfunctions in the area of the packaging unit, in a particularly preferred embodiment, it should be provided that between the weighing device and the transport channel a first discharge station and between

Transportrinne und Übergaberinne eine zweite Ausschleuse- Station ausgebildet ist, um eine Ausschleusung von Erzeugnissen zu gewährleisten. Hierbei ist vorgesehen, dass die erste und die zweite Ausschleusestation eine vertikal nach unten abklappbare Ausschleusklappe und eine Ausschleusrinne aufweisen, zur Ausfuhr der Erzeugnisse bei Betriebsstörungen. Transport channel and transfer port a second Ausschleuse- station is designed to ensure a discharge of products. In this case, it is provided that the first and the second discharge station have a fold-down flap which can be folded down vertically and a discharge chute for exporting the products in the event of malfunctions.

Vorteilhaft an dieser Vorrichtung ist, dass die Dosierung der Erzeugnisse direkt nach der Ausfuhr der Erzeugnisse aus dem Röster erfolgt. Die Erzeugnisse werden über eine An advantage of this device is that the dosage of the products takes place immediately after the export of the products from the roaster. The products are about one

Förderrinne mit z.B. 16 Bahnen aus dem Röster der Conveyor trough with e.g. 16 tracks from the roaster of

Verpackungsanlage zugeführt. Auf diesen Bänden findet die Würzung der Erzeugnisse statt. Die noch warmen Erzeugnisse werden an einer Wendestation mittels Luftunterstützung in die korrekte Orientierung gebracht, um eine Schuppung zu ermöglichen. Weiterhin werden die einzeln aus dem Röster kommenden Erzeugnisse über eine Förderrinne, die durch einen Schwinger in Vibration versetzt ist, einer Wiegeeinrichtung zugeführt. Im Endbereich der Wiegeeinrichtung ist ein Stopper vorgesehen, der die ankommenden Erzeugnisse solange auf der Wiegeeinrichtung zurückhält, bis die ge¬ wünschte Einwaage der Erzeugnisse erreicht ist. Die Erzeugnisse werden durch den Stopper aufgehalten und aufge- schuppt. Die Wiegeeinrichtung nimmt mittels einer Wiegezelle die Einwaage der Erzeugnisse vor. Oberhalb des Packaging system supplied. On these volumes seasoning of products takes place. The still warm products are placed on a turning station by means of air support in the correct orientation to allow a scaling. Furthermore, the individual products coming from the roaster are fed to a weighing device via a conveyor trough, which is vibrated by a vibrator. In the end of the weighing device a stopper is provided which retains the incoming products while on the weighing device until the ge ¬ wish weighing of products is reached. The products are stopped by the stopper and shaved. The weighing device uses a weighing cell to weigh the weight of the products. Above the

Förderers befindet sich eine optische Abtasteinrichtung. Die Erfindung sieht vor, dass die Erzeugnisse in der Wiegeeinrichtung auf einen angegebenen Prozentsatz einer Norm- masse eingewogen wird und, dass eine optische Abtasteinrichtung den Differenzprozentsatz zur Einwaage einzeln abzählt. Für eine beispielsweise zu erreichende 100 g- Einwaage werden somit mittels der Wiegezelle 90 g der Conveyor is an optical scanner. The invention provides that the products in the weighing device are weighed to a specified percentage of a standard mass, and that an optical scanning device counts the difference in the percentage for the weight individually. For example, for a 100 g sample to be weighed, 90 g of the

Erzeugnisse auf der Wiegerinne aufgeschuppt und durch einfaches Abzählen die übrigen 10 g zur Einwaage hinzugezählt. Das Abzählen geschieht durch die optische Abtasteinrichtung, die eine optische Qualitätskontrolle bietet, in dem weitere regelungstechnische Möglichkeiten wie z.B. die Messung der Länge des entstehenden Erzeugnisstapel, das Vorhandensein eines Erzeugnisses, Anzahl der transportierte Erzeugnisse, Abstand benachbarter Erzeugnisse oder Länge eines einzelnen Erzeugnisses vorgesehen sind. Scaled up products on the weighing channel and counted by simply counting the remaining 10 g to the weight. The counting is done by the optical scanning device, which provides an optical quality control, in the other control technical possibilities such. the measurement of the length of the resulting product stack, the presence of a product, the number of products transported, the distance between adjacent products or the length of a single product are provided.

Weitere Vorteile und Merkmale ergeben sich aus den An- Sprüchen und aus der nachfolgenden Beschreibung, in der ein Ausführungsbeispiel der Erfindung unter Bezugnahme auf die Zeichnungen im Einzelnen erläutert ist. Hierbei zeigt: Further advantages and features will become apparent from the claims and from the following description in which an embodiment of the invention with reference to the drawings is explained in detail. Hereby shows:

Fig. 1 eine erfindungsgemäße Vorrichtung mit zugeführten einzelnen Erzeugnissen in einer ersten Ausgangsposition in einer seitlichen Aussicht; Fig. 2 einen Wiegevorgang mittels der Wiegeeinrichtung; und 1 shows a device according to the invention with supplied individual products in a first starting position in a lateral view. FIG. 2 shows a weighing process by means of the weighing device; FIG. and

Fig. 3 ein Überführen der erstellten Erzeugnisstapel in ein Behältnis und Zuführen der nächstenFig. 3 is a transfer of the created product stacks in a container and feeding the next

Erzeugnisse zu der Wiegeeinrichtung. Products to the weighing device.

Eine erfindungsgemäße Vorrichtung 1 weist in Förderrichtung (Pfeil A) einen Röster 2 mit einer Wendeeinrichtung (nicht dargestellt) auf. Diesem nachgeordnet ist eine Förderrinne 3, auf welcher die Erzeugnisse 4 transportiert werden. Die Förderrinne 3 wird mittels eines Schwingers 3a in Vibration versetzt. Am Ende der Förderrinne 3 ist ein vertikal beweglicher erster Stopper 5 ausgebildet, der die Förderrinne 3 von einer Wiegeeinrichtung 6 trennt. Die Wiegeeinrichtung 6 weist einen Wiegef rderer 7 mit einem Wiegeband und eine elektronische Wiegezelle 8 auf, wobei dem Ende des Wiegeförderers 7 ein zweiter Stopper 9 zugeordnet ist. Oberhalb der Förderrinne 3 bzw. des Wiegeförderers 7 ist eine optische Abstasteinrichtung 10 vorgesehen. Die optischeA device 1 according to the invention has in the conveying direction (arrow A) a roaster 2 with a turning device (not shown). Subordinated to this is a conveyor trough 3, on which the products 4 are transported. The conveyor trough 3 is set in vibration by means of a vibrator 3a. At the end of the conveyor trough 3, a vertically movable first stopper 5 is formed, which separates the conveyor trough 3 from a weighing device 6. The weighing device 6 has a Wiegef conveyor 7 with a weighing belt and an electronic load cell 8, wherein the end of the weighing conveyor 7, a second stopper 9 is associated. Above the conveyor trough 3 and the weighing conveyor 7, an optical scanning device 10 is provided. The optical

Abtasteinrichtung 10 weist eine Photodiode oder eine CCD- Kamera auf und ist mit einer Steuerelektronik (nicht dargestellt) verbunden. Die optische Abtasteinrichtung 10 ist primär auf die Wiegeeinrichtung 6 gerichtet und überwacht die Portionierung der Erzeugnisse. Scanning device 10 has a photodiode or a CCD camera and is connected to control electronics (not shown). The optical scanner 10 is primarily directed to the weighing device 6 and monitors the portioning of the products.

Dem zweiten Stopper 9 nachgeordnet ist eine erste Ausschleusestation 11, die Erzeugnisse einer Transportrinne 12 oder über eine vertikal nach unten abklappbare Aus- schleuseklappe 13 einem Ausschleuseband 14 zuführt. DerDownstream of the second stopper 9 is a first discharge station 11, which feeds products of a transport channel 12 or a discharge flap 14, which can be folded down vertically downward, to a discharge belt 14. Of the

Förderrinne 12 folgend ist eine zweite Ausschleusestation 15 mit einer zweiten Ausschleuseklappe 16 und einer Feed trough 12 following is a second discharge station 15 with a second discharge door 16 and a

weiteren Ausschleuserinne 17 vor einer Übergaberinne 18 ausgebildet. Die Übergaberinne 18 wird mittels eines further Ausschleuserinne 17 before a transfer port 18th educated. The transfer channel 18 is by means of a

Schwingers 19 in Vibration versetzt und ist Bestandteil einer Verpackungseinheit 20, die Behälter 21 von einem Behälterlager der Vorrichtung 1 zu- und wieder abführt .  Vibrator 19 vibrated and is part of a packaging unit 20, the container 21 from a container storage of the device 1 on and off again.

Mittels eines Aufsatzes (nicht dargestellt) ist ein Behältnis 21 an die Übergaberinne 18 ansteckbar, wobei das Behältnis 21 durch die Verbindung mit der Übergaberinne 18 ebenfalls in Vibration versetzbar ist. Unter Bezug auf die Figuren 1-3 werden im Folgenden die einzelnen Schritte der erfindungsgemäßen Portionierung beschrieben: By means of an attachment (not shown), a container 21 can be attached to the transfer channel 18, whereby the container 21 can also be put into vibration by the connection with the transfer channel 18. With reference to FIGS. 1-3, the individual steps of the portioning according to the invention are described below:

Fig. 1 zeigt eine erste Arbeitsstellung der erfindungs- gemäßen Vorrichtung 1, mit aus dem Röster 2 mittels derFig. 1 shows a first working position of the inventive device 1, with from the roaster 2 by means of

Förderrinne bewegten Erzeugnissen 4, wobei die Erzeugnisse 4 einzeln auf der Förderrinne 3 liegen. Die Förderrinne 3 wird mittels des Schwingers 3a in Vibration versetzt und bewegt die Erzeugnisse 4 somit in Förderrichtung (Pfeil A) zur Wiegeeinrichtung 6. Ein Wiegeband des Wiegeförderers 7 bewegt die Erzeugnisse mit einer geringeren Geschwindigkeit als die Förderrinne 3, wodurch die Erzeugnisse 4 nacheinander aufgeschuppt werden. Eine weitere Bewegung der Erzeugnisse 4 in Förderrichtung A wird durch den Stopper 9 angehalten, wobei die Erzeugnisse 4 weiter zu einem Erzeugnisstapel 4a aufgeschuppt werden. Gully moving products 4, the products 4 are individually on the conveyor trough 3. The conveyor trough 3 is vibrated by means of the oscillator 3a and thus moves the products 4 in the conveying direction (arrow A) to the weighing device 6. A weighing belt of the weighing conveyor 7 moves the products at a lower speed than the conveyor trough 3, whereby the products 4 are staggered one after the other become. A further movement of the products 4 in the conveying direction A is stopped by the stopper 9, wherein the products 4 are further scaled up to a product stack 4a.

Mittels der Wiegezelle 8 wird ein Gewicht an Erzeugnissen 4 kontinuierlich gewogen, bis das erforderliche vorher be- stimmte Gewicht erreicht ist, siehe hierzu auch Fig. 2. Hierbei wird nicht das gesamte benötigte Gewicht eingewogen, sondern vorerst ein gewisser hoher Prozentsatz. By means of the load cell 8, a weight of products 4 is continuously weighed until the required predetermined weight has been reached, see also FIG. 2. In this case, not all the required weight is weighed, but for the time being a certain high percentage.

Werden z.B für eine Füllung 100 g an Erzeugnissen 4 benötigt, werden mittels der Wiegezelle 8 erst 90 g For example, for a filling 100 g of products 4 needed, only 90 g by means of the load cell 8

zugewogen . balanced.

Ist die erforderliche Menge erreicht, wird der Stopper 5 vertikal nach oben bewegt, sodass keine weiteren Erzeugnisse 4 auf die Wiegeeinrichtung 6 überführt werden. Hiernach wird die restliche Menge durch Abzählen einzelner Erzeugnisse 4 mittels der optischen Abtasteinrichtung 10 zugeführt, da das Gewicht der Erzeugnisse 4 im Voraus bekannt ist und wenig variiert. Dies hat den Vorteil, dass der Fehler eines 100 g schweren entstehenden Erzeugnisstapel nur noch durch die Toleranzgrenze des Gewichts der einzelnen Erzeugnisse 4 beeinflusst ist; wobei die When the required amount has been reached, the stopper 5 is moved vertically upward, so that no further products 4 are transferred to the weighing device 6. After that, the remaining amount is supplied by counting individual products 4 by means of the optical pickup 10, since the weight of the products 4 is known in advance and varies little. This has the advantage that the error of 100 g heavy resulting product stack is affected only by the tolerance limit of the weight of the individual products 4; the

Toleranzgrenze der Erzeugnisse 4 wesentlich geringer ist als des gesamten Erzeugnisstapels 4a. Tolerance limit of the products 4 is significantly lower than the entire product stack 4a.

Nachrückende Erzeugnisse 4 von der Förderrinne 3 werden durch den Stopper 5 aufgehalten und aufgeschuppt und, wenn der Stopper 5 wieder vertikal abgesenkt wird, als Er- zeugnisstapel 4a auf die Wiegeeinrichtung 6 der vorher gravimetrisch bestimmte Menge zugeführt. Um die Wiegeeinrichtung 6 für eine neue Dosierung zu leeren, wird der Stopper 9 vertikal nach unten abgesenkt und der entstandene neue Erzeugnisstapel 4a der Transportrinne 12 zugeführt. Advancing products 4 from the conveyor trough 3 are stopped and stupid by the stopper 5 and, when the stopper 5 is again lowered vertically, supplied as a product stack 4a to the weighing device 6 of the previously gravimetrically determined amount. To empty the weighing device 6 for a new dosage, the stopper 9 is lowered vertically downwards and the resulting new product stack 4a of the transport chute 12 is supplied.

Der Transportrinne 12 nachgeordnet ist die Übergaberinne 18, wobei diese wiederum durch einen Schwinger 19 in Downstream of the transport channel 12 is the transfer channel 18, which in turn by a vibrator 19 in

Vibration versetzt ist. Die Übergaberinne 18 übergibt den Erzeugnisstapel 4a einem Behältnis 21, wobei das Behältnis 21 mittels eines Aufsatzes direkt an die Übergaberinne angesetzt ist. Hierdurch wird das Behältnis 21 ebenfalls durch den Schwinger 19 in Vibration versetzt. Die aufgeschuppten Erzeugnisse 4 des Erzeugnisstapels 4a laufen hierbei in die Dose weiter wie sie auf der Übergaberinne bereits zugeführt wurden. Hiermit wird ein Umfallen eines ersten Erzeugnisses 4 vermieden, so dass dieses erste Vibration is offset. The transfer channel 18 passes the product stack 4a a container 21, wherein the container 21 is attached by means of an essay directly to the transfer channel. As a result, the container 21 is also caused by the vibrator 19 in vibration. The shingled products 4 of the product stack 4a run in this case in the can as they were already supplied to the transfer channel. This avoids falling over of a first product 4, so that this first

Erzeugnis 4 auch nicht beim Befüllen des Behältnis 21 zerstört wird, wie es bei herkömmlichen Verpackungen der Fall ist. Product 4 is not destroyed when filling the container 21, as is the case with conventional packaging.

Zwischen der Wiegeeinrichtung 6 und der Transportrinne 12 sowie zwischen Transportrinne 12 und Übergaberinne 18 sind jeweils Ausschleusestationen 11, 15 angeordnet. Diese Ausschleusestationen 11, 15 gewährleisten bei einem Between the weighing device 6 and the transport channel 12 and between the transport channel 12 and transfer channel 18 each discharge stations 11, 15 are arranged. These discharge stations 11, 15 ensure at a

Produktionsstop zur Durchführung einer Reparatur oder bei anderen Betriebsstörungen beim Befüllen der Behältnisse 21, wie z.B. zu lange Erzeugnisstapel 4a, eine problemlose Ausschleusung der Erzeugnisse 4, ohne dass die gesamteProduction stop for carrying out a repair or other malfunctions when filling the containers 21, such. Too long product stack 4a, a problem-free discharge of the products 4, without the entire

Anlage inklusive des Rösters 2 gestoppt werden muss. Hierzu sind die Ausschleuseklappen 13, 16 in einem spitzen Winkel von der Förderrichtung A derart absenkbar, dass die Plant including the roaster 2 must be stopped. For this purpose, the discharge flaps 13, 16 are lowered at an acute angle from the conveying direction A such that the

Erzeugnisse 4, je nachdem in welchem Bereich die Be- triebsstörung herrscht, auf die Ausschleuserinnen 14, 17 geleitet werden können. Products 4, depending on the area in which the malfunction occurs, can be directed to the evacuees 14, 17.

Mit der erfindungsgemäßen Vorrichtung 1 wird eine bessere und wirschaftliche arbeitendere Stapelchipsanlage gegeben, die dabei mit einer hohen Genauigkeit und bruchschonend arbeitet. Im Vergleiche zu herkömmlichen Stapelchipsanlagen ist diese Vorrichtung 1 schneller und kostengünstiger in der Anschaffung. Bezugszeichenliste With the device 1 according to the invention a better and wirschaftliche arbeitendere stack chip system is given, which works with a high accuracy and fragile. Compared to conventional stacked chip systems, this device 1 is faster and less expensive to buy. LIST OF REFERENCE NUMBERS

Stapelchipsanlage Stack chip plant

Röster  roaster

Förderrinne conveyor trough

a Schwinger a vibrator

Erzeugnisse  produce

erste Stopper  first stopper

Wiegeeinrichtung  weighing System

Wiegerinne  cradle gutter

Wiegezelle  Load cell

zweiter Stopper second stopper

0 optische Abtasteinrichtung0 optical scanning device

1 erste Ausschleusestation1 first discharge station

2 Transportrinne2 transport channel

3 Ausschleuseklappe3 discharge flap

4 Ausschleuseband4 discharge belt

5 zweite Ausschleusestation5 second discharge station

6 Ausschleuseklappe6 Outlet flap

7 Ausschleuserinne7 ejection channels

8 Übergaberinne8 transfer channel

9 Schwinger9 oscillators

0 Verpackungseinheit0 packaging unit

1 Behältnis 1 container

Förderrichtung  conveying direction

Claims

Ansprüche claims Vorrichtung zum Dosieren von flachen Erzeugnissen, wie Kartoffelchips, mit Device for dosing flat products, such as potato chips, with - einer Förderrinne (3) zum Zufördern der einzelnen Erzeugnisse ( 4 ) ,  - a conveyor trough (3) for feeding the individual products (4), - einer Wiegeeinrichtung (6) zum Abwiegen einer Er- zeugnisportion,  a weighing device (6) for weighing a product portion, - einer optischen Abtasteinrichtung (10) zum Abzählen einzelner Erzeugnisse (4), und  - An optical scanning device (10) for counting individual products (4), and - wenigstens zwei Stoppern (5, 9) zum Halten und Aufschuppen der Erzeugnisse (4).  - At least two stoppers (5, 9) for holding and shaking of the products (4). 2. Vorrichtung nach Anspruch 1, wobei die Wiegeeinrichtung (6) einem Wiegeförderer (7) und eine elektronische Wiegezelle (8) aufweist. 2. Device according to claim 1, wherein the weighing device (6) comprises a weighing conveyor (7) and an electronic load cell (8). 3. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass im Endbereich der Förderrinne (3) wenigstens ein erster Stopper (5) zum Halten der nachrückenden Erzeugnisse (4) vorgesehen ist. 3. Device according to one of claims 1 or 2, characterized in that in the end region of the conveyor trough (3) at least a first stopper (5) for holding the nachrückenden products (4) is provided. 4. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die optische Abtasteinrichtung (10) als Photodiode oder CCD-Kamera ausgebildet ist. 4. Device according to one of claims 1 to 3, characterized in that the optical scanning device (10) is designed as a photodiode or CCD camera. 5. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Förderrinne (3) wenigstens einen Schwinger (3a) aufweist, der die Förderrinne (3) in Vibration versetzt. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass ein erster Stopper (5) zwischen Förderrinne (3) und Wiegeeinrichtung (6) und ein zweiter Stopper (9) im Endbereich der Wiegeeinrichtung (6) ausgebildet ist. 5. Device according to one of claims 1 to 4, characterized in that the conveyor trough (3) has at least one oscillator (3a) which causes the conveyor trough (3) in vibration. Device according to one of claims 1 to 5, characterized in that a first stopper (5) between the conveyor trough (3) and weighing device (6) and a second stopper (9) in the end region of the weighing device (6) is formed. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Wiegeeinrichtung (6) eine Transportrinne (12) zur Zuführung der Erzeugnisse (4) zur Verpackungseinheit (20) nachgeordnet ist. Device according to one of the preceding claims, characterized in that the weighing device (6) is arranged downstream of a transport channel (12) for feeding the products (4) to the packaging unit (20). Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass zwischen Wiegeeinrichtung (6) und einer Transportrinne (12) eine erste Ausschleusestation (11) ausgebildet ist, zur Ausschleusung von Device according to one of claims 1 to 7, characterized in that between the weighing device (6) and a transport channel (12), a first discharge station (11) is formed, for the discharge of Erzeugnissen (4) bei Betriebsstörungen. Products (4) in case of malfunction. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, dass zwischen Transportrinne (12) und Übergaberinne (18) eine zweite Ausschleusestation (15) ausgebildet ist, zur Ausschleusung von Erzeugnissen (4) bei Betriebsstörungen. Device according to one of claims 1 to 8, characterized in that between the transport channel (12) and transfer channel (18), a second discharge station (15) is formed for the discharge of products (4) in case of malfunction. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, dass die erste und die zweite Device according to one of claims 1 to 9, characterized in that the first and the second Ausschleusestation (11, 15) jeweils eine vertikal nach unten abklappbare Ausschleusklappe (13, 16) und eine Ausschleusrinne (12, 17) aufweisen, zur Ausfuhr der Erzeugnisse (4) bei Betriebsstörungen. Outfeed station (11, 15) each having a hinged downwardly foldable discharge flap (13, 16) and a Ausschleusrinne (12, 17), for exporting the products (4) in case of malfunction. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 10, dadurch gekennzeichnet, dass die Verpackungseinheit (20) eine Übergaberinne (18) zur Überführen der Erzeugnisse (4) in ein Behältnis (21) aufweist, wobei nach Abschluss des Füllvorganges das volle Behältnis (21) ab- und ein neues, leeres Behältnis zuführbar ist. Device according to one of claims 1 to 10, characterized in that the packaging unit (20) has a transfer channel (18) for transferring the products (4). in a container (21), wherein after completion of the filling operation, the full container (21) off and a new, empty container can be fed. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 11, dadurch gekennzeichnet, dass ein Behältnis (21) an die Device according to one of claims 1 to 11, characterized in that a container (21) to the Übergaberinne (18) ansetzbar und das Behältnis (21) durch einen Schwinger (19) an der Übergaberinne (18) in Vibration versetzbar ist. Transfer channel (18) attachable and the container (21) by a vibrator (19) on the transfer channel (18) is set in vibration. Verfahren zum Dosieren von flachen Erzeugnissen, wie Kartoffelchips, wobei einzelne Erzeugnisse (4) einer Wiegeeinrichtung (6) zugeführt, mittels eines ersten und eines zweiten Stoppers (5, 8) zu einem Method for dosing flat products, such as potato chips, whereby individual products (4) are fed to a weighing device (6) by means of a first and a second stopper (5, 8) into one Erzeugnisstapel (4a) aufgeschuppt werden, der Product pile (4a) are peeled up, the Erzeugnisstapel (4a) gewogen und bei Untergewicht, eine entsprechende Anzahl an Erzeugnissen (4) abgezählt, dem Erzeugnisstapel (4a) zugeführt und der erstellte Weighed product stack (4a) and counted underweight, a corresponding number of products (4), the product stack (4a) supplied and the created Erzeugnisstapel (4a) in ein Behältnis (21) überführt wird. Produce stack (4a) is transferred into a container (21). Verfahren nach Anspruch 13, dadurch gekennzeichnet, dass die Erzeugnisse (4) über eine Förderrinne (3) zugeführt werden. A method according to claim 13, characterized in that the products (4) via a conveyor trough (3) are supplied. Verfahren nach einem der Ansprüche 13 oder 14, dadurch gekennzeichnet, dass ein vertikal beweglicher erster Stopper (5) die Erzeugnisse (4) so lange stoppt, bis ein erstellter Erzeugnisstapel (4a) die Method according to one of claims 13 or 14, characterized in that a vertically movable first stopper (5) stops the products (4) until a product stack (4a) has been created Wiegeeinrichtung (6) verlassen hat. Weighing device (6) has left. Verfahren nach einem der Ansprüche 13 bis 15, dadurch gekennzeichnet, dass ein zweiter Stopper (9) die Erzeugnisse (4) auf der Wiegeeinrichtung (6) hält und aufschuppt . Method according to one of claims 13 to 15, characterized in that a second stopper (9) the Products (4) on the weighing device (6) holds and schuppt. Verfahren nach einem der Ansprüche 13 bis 16, dadurch gekennzeichnet, dass die Erzeugnisse (4) in der Method according to one of claims 13 to 16, characterized in that the products (4) in the Wiegeeinrichtung (6) auf einen angegebenen Prozentsatz einer Normmasse eingewogen werden.  Weighing device (6) to a specified percentage of a standard mass. 18. Verfahren nach einem der Ansprüche 13 bis 17, dadurch gekennzeichnet, dass eine optische Abtasteinrichtung (10) den Differenzprozentsatz zur Einwaage einzeln abzählt . 18. The method according to any one of claims 13 to 17, characterized in that an optical scanning device (10) counts the difference percentage for weighing individually. 19. Verfahren nach einem der Ansprüche 13 bis 18, dadurch gekennzeichnet, dass der erstellte Erzeugnisstapel (4a) mittels einer Transportrinne (12) einer 19. The method according to any one of claims 13 to 18, characterized in that the created product stack (4a) by means of a transport channel (12) of a Verpackungseinheit (20) zugeführt wird.  Packing unit (20) is supplied. 20. Verfahren nach einem der Ansprüche 13 bis 19, dadurch gekennzeichnet, dass eine Übergaberinne (18) der 20. The method according to any one of claims 13 to 19, characterized in that a transfer channel (18) of the Verpackungseinheit (20) den Erzeugnisstapel (4a) dem Behältnis (21) zuführt.  Packing unit (20) feeds the product stack (4a) to the container (21). 21. Verfahren nach einem der Ansprüche 13 bis 20, dadurch gekennzeichnet, dass die Förderrinne (3) und 21. The method according to any one of claims 13 to 20, characterized in that the conveyor trough (3) and Übergaberinne (18) je durch einen Schwinger (3a, 19) in Vibration versetzt wird.  Transfer trough (18) each by a vibrator (3a, 19) is vibrated. Verfahren nach einem der Ansprüche 13 bis 21, dadurch gekennzeichnet, dass bei Betriebsstörungen Erzeugnisse durch eine erste Ausschleusestation (11) hinter der Wiegeeinrichtung (6) und eine zweite Ausschleusestation (15) vor der Verpackungseinheit (2) ausgeführt werden. Method according to one of claims 13 to 21, characterized in that in case of malfunction products by a first discharge station (11) behind the weighing device (6) and a second discharge station (15) before the packaging unit (2) are executed.
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