AT92703B - Vorrichtung zum Zerstäuben und Trocknen oder Verdampfen von Milch oder andern flüssigen Stoffen. - Google Patents

Description

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    Vorrichtung zum Zerstäuben und Trocknen oder Verdampfen von Milch oder ändern flÜssigen Stoffen.   



   Der Gegenstand der Erfindung ist eine wesentliche Verbesserung der im Stammpatente bezeichneten Vorrichtung. Es hat sich herausgestellt, dass die Wirkung der Vorrichtung nach Patent Nr. 83417 eine unvollkommene ist, indem der von unten kommende   Luftstrom, welcher durch Rohr f zugeleitet   wird, nicht vollkommen zur Wirkung gelangen kann, weil er senkrecht auf den bei e austretenden Strom stösst und diesen grösstenteils durchbricht, ohne die erforderliche   Troekenwirkung   auszuüben. Um hiezu eine wesentliche Verbesserung zu schaffen, ist die Anordnung getroffen, wie solche durch die Zeichnung veranschaulicht ist. Der Milchzulauf und die   Zerstäubungsluftzuführung   sind unverändert gelassen.

   Das   Milchzulaufrohr b   ist jedoch von dem Rohr   g'umgeben, welches   einen oberen Trockenluftstrom zuführt, welcher von oben her wagrecht laufend in das zerstäubte Trockengut eindringt, sich mit diesen innig vermischt und die einzelnen Nebenteilchen in wirksamer Weise umhüllt, so dass eine wesentlich schnellere Trocknung herbeigeführt wird. Zu gleichem Zweck ist unterhalb der   Stretldüseneinrichtung   das Rohr g" angeordnet, welches einen zweiten Trockenluftstrom herbeiführt, welcher wagrecht laufend von untenher den   Düsenhebelstrom f   erfasst und in denselben eindringt, um in wirkungsvollster Weise den Trocknungsvorgang zu beschleunigen.

   Das Zusammenwirken der beiden von oben und von unten zugeführten   Trockenluftströme   ist wirtschaftlich und technisch von ganz erheblicher Bedeutung, u. zw. aus folgenden Gründen : Durch den oberen Trockenluftstrom wird die zu zerstäubte Flüssigkeit vorgewärmt, so dass hiedurch die bei der Zerstäubung stattfindende Entziehung von Feuchtigkeit leichter vonstatten geht. 



  Durch die zweifache Bearbeitung des Düsenstromes von oben und unten wird der Trocknungsvorgang derart beschleunigt, dass ein geringer Druck für den   Diisenstrom   genügt und das Trockengut nur einen verhältnismässig kurzen Weg zu durchlaufen hat. Diese Verkürzung des Weges für den ganzen Trockenvorgang hat aber zur Folge, dass der   Troekenraum   wesentlich geringere Abmessungen erhält und die Gesamtanlage auf eine erheblich geringere Fläche Platz finden und mit bedeutend weniger Kosten zur   Ausführung   gelangen kann.

   Es ist hiebei nicht ausser acht zu lassen, dass hiedurch auch ein geringerer Kraftaufwand zur Kompression des die Zerstäubung bewirkenden Gasstromes erforderlich wird. so dass auch nach dieser Seite hin ein wirtschaftlicher Fortschritt zutage tritt. 

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Claims (1)

1. PATENT-ANSPRUCH : Vorrichtung zum Zerstäuben, Trocknen oder Verdampfen von Milch oder andern flüssigen Stoffen EMI1.1 **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.