ATE71812T1 - Fischprodukt und verfahren zur herstellung. - Google Patents

Fischprodukt und verfahren zur herstellung.

Info

Publication number
ATE71812T1
ATE71812T1 AT88308362T AT88308362T ATE71812T1 AT E71812 T1 ATE71812 T1 AT E71812T1 AT 88308362 T AT88308362 T AT 88308362T AT 88308362 T AT88308362 T AT 88308362T AT E71812 T1 ATE71812 T1 AT E71812T1
Authority
AT
Austria
Prior art keywords
slices
production
fish product
desired shape
fish
Prior art date
Application number
AT88308362T
Other languages
English (en)
Inventor
William Pirie Cowie
George Robert Park
Eduardo Savoni
Original Assignee
Unilever Nv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Unilever Nv filed Critical Unilever Nv
Application granted granted Critical
Publication of ATE71812T1 publication Critical patent/ATE71812T1/de

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L17/00Food-from-the-sea products; Fish products; Fish meal; Fish-egg substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L17/70Comminuted, e.g. emulsified, fish products; Processed products therefrom such as pastes, reformed or compressed products

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Marine Sciences & Fisheries (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Fodder In General (AREA)
  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
AT88308362T 1987-09-11 1988-09-09 Fischprodukt und verfahren zur herstellung. ATE71812T1 (de)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GB878721454A GB8721454D0 (en) 1987-09-11 1987-09-11 Fish product
EP19880308362 EP0307232B1 (de) 1987-09-11 1988-09-09 Fischprodukt und Verfahren zur Herstellung

Publications (1)

Publication Number Publication Date
ATE71812T1 true ATE71812T1 (de) 1992-02-15

Family

ID=10623666

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
AT88308362T ATE71812T1 (de) 1987-09-11 1988-09-09 Fischprodukt und verfahren zur herstellung.

Country Status (6)

Country Link
EP (1) EP0307232B1 (de)
AT (1) ATE71812T1 (de)
DE (1) DE3867980D1 (de)
ES (1) ES2030175T3 (de)
GB (1) GB8721454D0 (de)
GR (1) GR3004241T3 (de)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0494318A1 (de) * 1989-09-12 1992-07-15 Shigeo Yasuno Imitationsprodukt aus Fischscheiben und Verfahren zur Herstellung desselben
ES2281282B1 (es) * 2006-02-09 2008-08-16 Consejo Superior Investig. Cientificas Conformacion de miotomos o mioseptos en productos pesqueros restructurados.

Family Cites Families (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3897573A (en) * 1971-05-14 1975-07-29 Lever Brothers Ltd Fish product

Also Published As

Publication number Publication date
GB8721454D0 (en) 1987-10-21
EP0307232A2 (de) 1989-03-15
GR3004241T3 (de) 1993-03-31
DE3867980D1 (de) 1992-03-05
ES2030175T3 (es) 1992-10-16
EP0307232A3 (en) 1989-05-24
EP0307232B1 (de) 1992-01-22

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FR2604445B1 (fr) Composition antioxydante de produits naturels et son procede de production
DE3852724D1 (de) Verfahren zur Herstellung von mikroporösen Produkten und die so erhaltenen Produkte.
ATE42889T1 (de) Verfahren zur herstellung von milchpulver.
DE3784841D1 (de) Konfektprodukt und verfahren zur herstellung.
HU906030D0 (en) Process for the production of nutritive soil for mushroom cultivation, and mushroom cultivating process
ES2022597B3 (es) Producto comestible que contiene grasa y procedimiento para su produccion.
FR2490459B1 (fr) Produit gras comestible et son procede de preparation
MX26496A (es) Proceso para producir vulcanizados de hule sintetico y producto obtenido.
DE3770940D1 (de) Verfahren zur herstellung von vitaminpraeparaten.
DE3883408D1 (de) Verfahren zur Herstellung von Avermectinen und die verwendeten Kulturen.
ATE16754T1 (de) Verfahren zur herstellung eines biologisch hochwertigen, naturbelassenen nahrungskonzentrats, das bei dem verfahren erhaltene produkt und seine verwendung.
DE69707697D1 (de) Verfrahren und vorrichtung zur herstellung von im wesentlichen aus muskelfaserproteinen bestehenden nahrungszusatzmittel und so erhaltene zusatzmittel
ATE46424T1 (de) Verfahren zur herstellung von blaetterteig, fettgemisch, blaetterteig und blaetterteigprodukten.
DE69017642D1 (de) Vorrichtung zur Herstellung von Einkristallen nach dem Czochralski-Verfahren.
FR2490647B2 (fr) Procede de production d'un collagene macromoleculaire biologiquement actif et produit obtenu
PT88654A (pt) Edible product and apparatus and process for its production
ATE98437T1 (de) Nahrungsmittel fuer haustiere und verfahren zu deren herstellung.
ATE154206T1 (de) Herstellung von diätfaser-enthaltenden nahrungsmitteln
ATE71812T1 (de) Fischprodukt und verfahren zur herstellung.
ES2007507A6 (es) Procedimiento para la preparacion de una composicion saborizante a partir de acidos grasos.
BE889291A (fr) Produit gras comestible et son procede de preparation
ATE79729T1 (de) Verfahren zur herstellung von fuer den menschen geniessbaren produkten oder zur geschmacksumwandlung aus bzw. von pflanzlichen stoffen.
FR2484789B1 (fr) Produit gras comestible et son procede de preparation
LU81643A1 (de) Verfahren zur herstellung von aminarmen nahrungsmittel,genussmitteln und futtermitteln
ATE98095T1 (de) Nahrungsmittel und verfahren zur herstellung.

Legal Events

Date Code Title Description
UEP Publication of translation of european patent specification
REN Ceased due to non-payment of the annual fee