BE344594A - - Google Patents

Description

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  Entonnoir. " 
La présente invention se réfère aux entonnoirs et plus spécialement à ceux du type qui sert à montrer et à mani- puler les matières   semi-liquides.   



   Le principal objectif est de réaliser un entonnoir à l'aide duquel des produits peuvent être débités et servis aux consommateurs en quantités déterminées d'avance. 6 
Un deuxième objectif est de réaliser un entonnoir grâce auquel plusieurs produits peuvent être mesurés et débités ou, au choix de l'opérateur, un seul seulement d'entre-eux. 



     Un   troisième objectif est de réaliser un entonnoir qui   const@@@     égalemnt   un réservoir pour produits qui doivent ttre servis à titre intermittent et permet de conserver ces produits à la température requise   jusqu'à.   ce qu'ils soient servis 
A ces fins, on a conçu un entonnoir relativement grand cloisonné suivant son axe ,entourré par une chemise ,soutenu par un support à forme de cadre et enfin pourvu de soupapes à action double et d'un récipient mesureur, grâce auquel la crê- me glacée a les sorbets et autres produits analogues peuvent 

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 être, au choirxn soutirés de l'un ou de l'autre cpêté de la cloison et débités à l'intervention des soupapes en question dans une coupe ou dans un verre .

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Dans le dessin qliest une simple coupe   décote ,     désigne   la chemise ,  1 et 2   une soupape d'admission dans celle-   ci 3   une soupape de sortie , 4 l'entonnoir ; 4a et 4b les compartiments de celui-ci, la cloison qui divise l'entonnoir en deux parties,,   6: et   14 les soupapes réunies par une   articu-   lation 10 au bras support 12 à l'intervention tes pivots 9 et 
10 - les soupapes en question étant pourvues de lumières 7, 8 et 15;

   le tout est soutenu par   un \ support   17 .   -16,désigne   la coupe , le verre ou un autre récipient dans lequel arrive le produit à débiter. 6 
En usage , on remplit la chemise I de morceaux de glace par la partie supérieure ou d'une solution réfrigérante par la soupape d'admission   21   on remplit les compartiments 4a et 4b de crème glacée, sorbet ou autre produit; l'articulétion de soupape 10 est disposée en position verticale ce qui obture, les   otifices   de sortie des deux compartiments en mettant les lumières 7,8 en position d'inactivité . pour faire sortir le rpoduit du compartiment 4a , on amène la soupape 6 dans la po- sition représentée dans le dessin ; la lumière 7 sert alors d'orifice de sortie à ce compartiment ;

   après que le récipient mesureur 13 est rempli, on ramène le   letier   de soupapa 10 en position presque verticale, ce qui obture la lumière 7 et ou- vre la lumière 15, grâce à quoi le prodoitimestré est débité dans la coupe   16; . Pour   mettre en action le compartiment 4b,      on agit sur le levier 10 de façon à pousser la soupape 6 à fond , ce qui obture la lumière 15 et ouvre la lumière 8 ; on ramène ensuite le levier en position verticale pour vider le contenu du produit dans le verre 16 
Quand on sert d'une solution réfrigérante- au lieu de glace en morceaux, ou encore, quand on doit manipuler un liquide chaud, on peut   raccorder   la soupape de sortie 3 sur celle-ci par une conduite ( non représentée ) en vue d'assurer la circulation du milieu réfrigérant ou chauffant ;

   sinon, la soupape de sortie 3 est utilisée pour le nettoyage . 

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   Bien que primitivement destinée à la   conservation ,   le mesurage et le débit des produits froids , l'invention   petfc   aussi pire appliquée au chocolat chaud ,aux potages et aux boissons que l'on sert de préférence chaudes . Des modifications aux dimensions relatives des éléments à la construction des soupapes et autres modifications du dispositif , qui est ici   reorésent4   et décrit à titre de modalité adoptée de préférence peuvent   titre   appliquée, sans que l'on s'écarte des principes de l'invention . - 
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**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.

Claims (1)

1. L'invention porte sur un entonnoir mesureur et débiteur comprenant: un récipient allant en diminuant vers le bas, muni d'une cloison verticale formant des compartiments dans le dit récipient , l'e,tonnoir en question se terminant par un réservoir mesureur , ce dernier muni de soupépes coulis- santes le traversant dans le sens horizontal , près de son som met et de son fond , la cloison en question prenant fin à la soupape supérieure, une chemise destinée à recevoir le miliem régulateur de température entourant l'entonnoir , les sou apes en question étant pourvues de (.lumières et réglées par un levier , à l'intervention duquel les lumières en question peu- vent être , à volonté, obturées ou fermées et des parties du contenu de chèque compartiment de l'entonnoir envoyées dans le dit réservoir mesurant..

   et soutirées de celui-ci et un cadre support pour le dit dispositif en question . **ATTENTION** fin du champ CLMS peut contenir debut de DESC **.