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"Procédé de réalisation d'une coiffe isolante pour des appa- reils à cuire économiquement,' à rôtir, 'bouillir et à produire le froid".-
La présente invention est relative à un procédé de réalisa- tion des coiffes isolantes pour appareils économiques à bouillir, à rôtir, à cuire et à produire le froid et permet, notamment, la réalisation d'une enveloppe intérieure, absolument étanche à l'eau et la vapeur pour une coiffe isolante.
Les coiffas isolantes utilisées à ce jour présentaient l'in. convénient que leurs enveloppes intérieures n'étaient pas étan- ches par suite de la présence de plis d'agrafage, qui étaient indispensables, ce qui avait pour résultat que les vapeurs et
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les fluides nuisibles pénétraient dans l'espace intérieur de la coiffe isolante rempli de la matière isolante de sorte que la matière isolante avec le temps était pénétrée de l'humidi- té, ce qui influençait naturellement, d'une façon désavanta- geuse l'isolation de la chaleur.
Cet inconvénient est éliminé par la présente invention par le fait que l'enveloppe inté- rieure de la coiffe isolante est emboutie d'une seule tôle, en- semble avecle dôme destiné à loger lesinterrupteurs automati- ques, etc... et le fond de l'enveloppe, et ceci de façon que le pli dtagrafage servant à l'assemblage de l'enveloppe ex- térieure avec l'enveloppe intérieure est déplacé à l'extérieur de la coiffe isolante.
Dans les cas où il est impossible,pour des raisons tech- niques et vu le volume de la coiffe isolante, d'emboutir l'en- veloppe intérieure d'une seule tôle, la partie supérieure por- tant le dôme et sa partie intérieure comportant le fond de la uoiffe isolante, seront réalisées chacune d'une pièce et ces deux moitiés seront ensuite réunies par un pli d'agrafage tram -versai étanche à l'eau et à la vapeur.
Les dessins ci-joints représentent, à titre d'exemple, formes deux es coiffes isolantes réalisées d'après le procédé de la présente invention.
La fig. 1 est une coupe verticale d'une coiffe isolante dans laquelle l'enveloppe intérieure est emboutie d'une seule tôle; la fig. 2 est une coupe verticale d'une coiffe en deux parties, rendues solidaires par un pli d'agrafage transversal étanche à la vapeur et à l'eau; la fig.3 montre partiellement, en vue et partiellement en coupe, un appareil complet dans lequal est utilisée la nou- velle coiffe isolante pour les appareils susdits.
Ainsi qu'il est visible à la fig. 1, le bord inférieur
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de l'enveloppe intérieure a comportant à sa partie supérieure le dôme b destiné à recevoir les automates, etc..., est recour- bée en un rebord 0 qui constitue le fond de l'espace destiné à recevoir la masse isolante. La liaison avec l'enveloppe ex- térieure f est réalisée par l'agrafage du bord du rebord c de l'enveloppe intérieure avec le bord inférieur de l'enveloppe extérieure f, de sorte à réaliser un pli de liaison ±. :par con- tre, le bord supérieur du dôme b qui se projette par une ouve r- ture centrale du couvercle h de l'enveloppe extérieure f, est recourb'é vers l'extérieur à 1'endroit k.
De cette façon, les plis d,'agrafage de l'enveloppe intérieure et de l'enveloppe extérieure seront déplacés à l'extérieur de la coiffe isolante, de façon à éviter, d'une manière efficace, toute pénétration de vapeur et de l'humidité dans la masse isolante.
Dans la seconde' forme de réalisation de la présente in- vention représentée à la figure 2, dans laquelle l'enveloppe intérieure consiste de deux parties,=une partie supérieure al et une partie inférieure a2-la liaison de ces deux parties est réalisée par un pli d'agrafage transversal i qui est com- plètement étanghe à la vapeur et aux fluides. Ce pli 1 est disposé verticalement dans le but d'éviter la pénétration, dans le pli même, des gouttes se déposant par condensation sur la paroi intérieure et coulant vers le bas.
Les avantages essentiels de la présente invention résident dans le fait qu'à l'exception des plus grands modèles dans les. quels un pli transversal i est nécessaire, tout pli d'agrafage de liaison tel qu'utilisé auparavant, est supprimé, de façon que les vapeurs produites lors de.la cuisson et du rôtissage, etc... n'ont aucune occasion pour arriver jusqu'à la masse iso. lante. La coiffe isolante réalisée par le procédé de la pré- sente invention est par conséquent susceptible de remplir son rôle d'une façon efficace pendant une durée de temps beaucoup plus longue.