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" Perfectionnements aux appareils électriques servantà la préparation du café, d'infusions de thé et autres boissons de même genre ".
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es-c L'ayan11Hvntion a trait aux appareils à chauffage électo- que constituant unités indépendantes et destinés à la préparation du café, d'infusions de thé et d'autres boissons de même genre ; ces appa- reils appartiennent à la catégorie d'ustensiles gui présentent la combinaison d'un ou de plusieurs vases d'accumulation avec une bouil- loire chauffée électriquement.
Selon l'invention, le vase contient, un réservoir inté- rieur servant à accumuler la boisson et entouré d'une chemise d'eau dans laquelle un robinet à bille maintient le niveau du liquide, l'eau qui provient de cette cuve oirculant le long d'un système appro- prié de conduites et de canalisations et traversant une chambre ex- térieure; dans cette dernière est disposé un réchauffeur électrique à immersion de tout système approprié, s'étendant dans un comparti- ment d'ébullition situé à l'intérieur de la chambre; à sa partie su- périeure, le réchauffeur est raccordé à un tuyau extensible communi- quant par son sommet avec un collecteur d'eau bouillante lequel est relié par une conduite appropriée, commandée par robinet au récipient intérieur où infuse le café ou les matières analogues.
Grâce à cette disposition, le réchauffeur à immersion tout en chauffant l'eau contenue dans la chambre provoque aussi l'é-
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chauffement de l'eau remplissant la chemise; de plus, le réchsuffeur peut faire bouillir l'eau pénétrant dans le compartiment intérieur d'ébullition, l'eau bouillante remontant le long du tuyau extensible et passant dans la chambre annulaire;
on pourra dès lors ouvrir le robinet, ou l'obturateur, monté sur la canalisation conduisant à la chambre intérieure, pour y admettre l'eau boudllante servant à obtenir l'infusion. Quand on ferme le robinet, ou obturateur, le réchauf- feur continue à maintenir chaude l'eau remplissant la chemise exté- rieure du vase, la boissoh infusée conservant ainsi sa chaleur.
En certain cas, on pourra associer plusieurs vases à une chambre unique d'ébullition, chauffée par l'électricité, Afin de mieux faire comprendre l'invention, celle-ci sera déorite ci-après sous une forme particulière d'exécution à laquelle se rapportent également les dessins ci-annexés.
La figure 1 représente, en perspective, une forme d'exé- cution de l'appareil à chauffage électrique destiné à préparer des infusions de thé, de café, ou d'autres boissons de même genre,
La figure 2 représente le même appareil en section par un plan vertical, certains éléments n'y figurant pas,
La figure 3 est une section par l'axe 3-3 de la figure 2
Le vase comprend un récipient extérieur 4 fait de métal ou d'autre matière convenable et reposant sur des pieds ou sur des supports analogues et un récipient intérieur ± en terre ou en antre matière appropriée.
L'espace compris entre le récipient intérieur et le récipient extérieur contient de l'eau débouchant d'une conduite 1 reliée à un robinet à bille; celui-ci est disposé de façon que le niveau de l'eau à l'intérieur de la chambre 8, située entre les réai- pients 4 et , soit maintenu constant. En 9 une conduite d'évacuation relie le réservoir ou chambre intérieure à un robinet d'extraction 10 commandé par une poignée appropriée. En 11 se trouve un: tube gra- dué indiquant le niveau auquel atteint le liquide dans la chambre intérieure un sachet ou une passoire 12 ou un accessoire analogue est convenablement monté dans le récipient intérieur 6, comme on le voit à la figure, et laisse passer l'infusion de thé ou de café.
Une
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chambre la est reliée par une conduite 14 à une chambre 8 située à l'intérieur du récipient 4 et vers la partie inférieure de celui-ci.
A l'extrémité inférieure de la chambre 13 est vissée un réchauffeur à immersion 15 composé d'éléments de chauffage en nombre requis dont plusieurs peuvent être introduits en même temps. Plus haut, la cham- bre 13 est reliée par un tuyau 16 à la chambre $ du récipient 4 de façon que lorsque le réchauffeur 15 est en action, une circulation d'eau chaude s'établisse entre la chambre 13 et la chambre 8, dans les deux sens, à travers les tuyaux % et 16 Il convient ,en pareil cas, de ne faire chauffer qu'un seul des éléments du réchauffeur en utilisant ce qu'on pourrait appeler un courant de dérivation. Dans la chambre est disposé un compartiment d'ébullition 17 à l'inté- rieur duquel s'étendent les éléments de chauffage 15, comme on le voit aux dessins.
Un tuyau extensible 18 est relié à l'extrémité su- périeure du compartiment d'ébullition 17 et s'ouvre en haut sous un déflecteur µ%¯qui fait passer vers un réservoir, ou compartiement collecteur l'eau bouillante gui débouche du compartiment 17. Ce réservoir communique par l'intermédiaire d'une conduite 21 avec le réservoir intérieur $ et est pourvu d'un robinet ou d'une soupape 22.
Pour faire passer de l'eau bouillante dans le récipient intérieur $, il suffit de chauffer l'eau à l'aide de l'élément chauffant 15 du réchauffeur à immersion jusqu'à ce que l'eau bouillante monte le long du tuyau extensible 18 et se déverse par le sommet de ce tuyau dans la chambre annulaire20; en ouvrant, ensuite, le robinet 22 on fait pénétrer l'eau bouillante dans le récipient intérieur $ de laxcham- bre annulaire 20 à travers la conduite 21. Quand l'eau bouillante a pénétré dans le réservoir intérieur . pn introduit dans le sachet 12 la quantité voulue de café ou de matière analogue et celle-ci infuse.
Une circulation ininterrompue d'eau constamment chauffée traverse les tuyaux 14 et 16 qui la font passer par la chambre 8 dans les deux sens et, grâce à cette circonstance, l'infusion est maintenue chaude; pour la recueillir, on n'aura qu'à ouvrir le robinet 10.
Quand la quantité voulue d'eau bouillante aura passé du
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réchauffeur dans le récipient intérieur , on pourra fermer le robi- net 22, toute l'eau gui reste à l'intérieur de la chambre 20 pou- vant revenir vers le tuyau extensible 18 en passant par l'orifice à sifflet percé dans la paroi de cette chambre annulaire et s'ou- vrant dans le tuyau 18. En 24 on a représenté un chapeau ou couvercle protègent le vase, la chambre 13 étant recouverte d'un chapeau 25.
Les deux chapeaux pourront présenter des évents ou autres ouvertures laissant sortir la vapeur, si celà semble utile. En 26, un bouchon est introduit dans la paroi du récipient extérieur 4 et sert à bou- cher l'ouverture par laquelle on peut, au besoin, vider le récipient.
Si l'on fait donner au réchauffeur à immersion sa pbine puissance, le robinet 22 étant fermé, l'eau bouillante déborde de la chambre 20 et passe à la chambre 13 où elle continue à chauffer l'eau qui s'y trouve.
Bien entendu, l'invention n'est pas limitée à la forme d'exécution précise qui vient d'être décrite et pourra subir des mo- difications de détail, selons les besoins, sans rien perdre de son essence.
REVENDICATIONS
I - Appareil chauffé à l'électricité et destiné à la préparation du café, d'infusions de thé, ou d'autres infusions, de mêmes genres, le vase gui constitue l'appareil comprenant un réci- pient intérieur qui accumule la boisson préparée et qui est entouré d'une chemise d'eau; un robinet à bille maintient un niveau dteau constant dans ce récipient et une circulation d'eau est établie à travers des conduites et des canalisations appropriées à travers une chambre extérieure contenant un réchauffeur électrique à immersion ;
dans cette chambre extérieure est formé un compartiment d'ébullition' qu'un tuyau extensible réunit à une chambre d'accumulation d'eau bouillante communiquant avec le récipient intérieur du vase par l'intermédiaire d'une canalisation pourvue d'un robinet.
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