BE353932A - - Google Patents

Description

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  Machine éplucheuse et laveuse de pommes de terre, légumes à bulbes, pommes etc. 



   La présente invention se rapporte à    un dispositif mécanique au moyen duquel on peut opérer @   proprement et rapidement l'épluchage ainsi que le lava- ge de pommes de terre, légumes bulbes ou oignons, pom- mes, etc. et ce tout en réalisant un grand effet utile. 



   Le dispositif a été schématiquement représenté, par le dessin annexé, en une coupe   longitu-   dinale et une coupe transversale, tandis que le texte qui suit donne les explications correspondantes. 



   Conformément à ces vues, la machine t comporte une enveloppe 1 en tôle, avec un entonnoir de   remplissage   un tambour d'épluchage 3   et,   dans l'in- térieur de ce dernier, une vis transporteuse 4. Le tam- bour   d'épluchage ±   est constitué par un cylindre métal-   lique   creux, dans la tôle duquel on a façonné, par estam- 

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 page et pliage partiel vers l'intérieur, des languettes analogues à des lames de couteaux, lesquelles sont destinés à agir comme outils à couper les pelures.Ces couteaux éplucheurs pourraient aussi bien être sous forme de barreaux en lames dont les tranchants au- raient un certain intervalle   ménagé   entre eux.A ses deux bouts,

   le tambour d'épluchage présente des touril- lons de rotation 5qui tournent des paliers verticaux 7, lesquels sont montés sur des socles qui sont eux-mêmes réunis par une nervure ad hoc, de façon à   constituer   tout un bâti de machine. L'arbre de la vis 6 passe à travers ces tourillons. La liaison de   ceux-ci   avec   le   tambour d'épluchage est réalisée d'un coté par un bras 8 et de l'autre coté par un croisillon 9. Le couvercle de l'enveloppe repose sur la partie inférieure de cet- te dernière. 



   L'entonnoir d'alimentation 2 débouche dans cette enveloppe 1 devant un des bouts du tambour éplucheur, et, sous lui, est disposée une plaque di- rectrice 10 qui fait passer dans le tambour les pommes de terre qu'on y a versées. La vis transporteuse ins-tal- lée dans le tambour d'épluchage et adjointe de tring- les longitudinales 11 fixées au porteur extérieur de la vis et raccordant entre eux les différents tours de spires de cette vis. 



   L'actionnement du tambour éplucheur se fait au moyen d'une poulie à courroie 12 calée sur l'extrémité de l'un des tourillons,tandis que celui de la vis transporteuse est réalisé indirectement par le tambour éplucheur sous intervention   d'un  jeu   d'engre-   

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 nages réducteurs 15 qui est rattaché a l'autre tourillon Au demeurant,   l'arbre   de la vis est creux et est dans sa partie logée 1 l'intérieur du tambour d'épluchage, percé de trous 14 traversés par l'eau envoyée à cet arbre en multiples jets qui viennent arroser les tuber- cules en   traitement.   



   Le dispositif est complété par une tubu- lure de sortie 15 qui est adaptée au fond de l'enve- loppe et qui livre passage aux pommes de terre pelées, ainsi que par une tubulure de sortie 16 de dimensions un peu plus faibles, et destinée au passage des pelures ainsi que de   l'eau   de lavage. Les deux tubulures-sont isolées   1) une   de l'autre par une cloison séparatrice 17, afin d'   empêcher   que ce qui sort par   1-'une     d'elles   se mé- lange avec ce qui est évacué par   1.' autre.   



   Ce dispositif fonctionne ainsi   qu'il   suit: 
Le tambour d'épluchage 3, étant mû par la pou- lie courroie 12,   actionne   en même temps la vis trans- porteuse 4 bien que celle-ci prenne une vitesse beau- coup moindre par suite de l'interposition des rouages réducteurs 13.

   Les pommes de terre à peler versées par l'entonnoir arrivent de la plaque directrice 10 dans la tambour éplucheur qui est animé de ce mouvement rotatoi- re et où. elles' remplissent partiellement les interval- les laissés entre les différentes spires de vis, seule- ment, par suite du mouvement rotatoire de la vis con- voyeuse elles sont poussées (à raison d'une vitesse ra- lentie suivant le but qu'on se propose) vers l'extrémi- té opposée du tambour, or, de par la force centrifuge dérivant de la rotation de ce -tambour, ces pommes de terre tendant constamment à se presser contre la paroi 

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 intérieure du tambour:

   ce en quoi elles sont   cobtrariées,   toutefois, d'un côté à cause de l'obli- quité donnée aux tournants des spires de la vis et d'un autre coté par l'opposition des tringles de blo- cage, 11 rattachant ces tournants de spires l'un à l'autre.   Conséquemment,   elles tombent périodiquement de la paroi de tambour pour   'être     réattaquées   par les languettes éplucheuses et poussées contre les tringles de blocage ; dans le cours de ce processus., elles rou- lent continuellement et 0-'est pourquoi leur pluchage est irréprochablement opéré en tous sens par les lan- guettes peleuses.

   En même temps, elles sont aspergées par le courant   d'eau   finement subdivisé qu'on lance contre elles et qui a pour effet non seulement de fa- ciliter de beaucoup   l'épluchage,   mais, en outre, de nettoyer à fond les tubercules ou bulbes pelés en mê- me temps que les outils épluch eurs restent toujours bien dégagés. 



   Il s'ensuit que les pommes de terre, à leur sortie de cette machine, peuvent, sans autre complication,   tre   transmises à leur destination fina- le. 



   Il va sans dire que le dispositif ainsi décrit serait susceptible de modifications dans un sens très vaste tant en ce qui concerne son agencement   d'ensemble   que la conformation et la nature de ses différentes pièces; et cela, sans sortir du cadre de cette invention. Ainsi,. par exemple, pour les petits modèles de machines,   l'on   pourrait remplacer la vis convoyeuse par un plan fixe. D'autre part, le tambour d'épluchage pourrait aussi être arrangé de façon que 

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 les bulbes viennent rouler sur son pourtour extérieur- garni de lames éplucheuses.

Claims (1)

1. - R E V E N D I C A T I O N S - L'invention vise: 1.) Une machine ép.ucbeuse et laveuse de poures de terre, légumes bulbeux ou'on tubercules, pommes et analogues, caractérisée en ce qu'elle opère l'éplucha- ge grâce à la coopération d'un tambour creux,. armé de languettes ou de couteaux d'épluchage que l'on peut diriger vrs l'intérieur ou vers l'extérieur, avec ad- jonction d'un prgane de blocage disposé à l'intérieur ou à l'extérieur du tambour et provoquant, par inter- mittences, la retenue et la chute en arrière des tu- bercules entraîneurs par le mouvement dudit tambour.

   2. ) Des variantes de la machine éplucheuse et laveuse spécifiée ci-dessus, caractérisée en ce que: a) Le tambour éplucheur est disposé a l'intérieur d'une enveloppe fixe et est équipé d'un enton- noir de remplissage ainsi que de deux tubulures de décharge. b) A l'intérieur du tambour éplucheur, est dispo- sée une vis convoyeuse dont l'arbre creux prend de part des tourillons de rotation du tambour et est aménagé de trous injecteurs de liquide. c) La vis convoyeuse est actionnée à raison d'une vitesse de rotation considérablement réduite par rapport 1 celle du tambour d'épluchage. d) La commande de la vis convoyeuse est opérée, du tambour éplucheur même, et sous interposition d'un jeu d'engrenages réducteurs.

   <Desc/Clms Page number 6> EMI6.1 e) sous 1' antonnoir alirnenta.rs est disposée une plaque distributrice placée obliquement.