BE360120A - - Google Patents

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BE360120A
BE360120A BE360120DA BE360120A BE 360120 A BE360120 A BE 360120A BE 360120D A BE360120D A BE 360120DA BE 360120 A BE360120 A BE 360120A
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acetone
butyl alcohol
fermentation
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    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P7/00Preparation of oxygen-containing organic compounds
    • C12P7/24Preparation of oxygen-containing organic compounds containing a carbonyl group
    • C12P7/26Ketones
    • C12P7/28Acetone-containing products

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  • Organic Chemistry (AREA)
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  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 
 EMI1.1 
 aperfectlomemente relatîfo à la production de l'alcool butyliq'aè et cla Ilsadtons par fermentation". 
 EMI1.2 
 



  La présente invention se réfère à la production de l'alcool 
 EMI1.3 
 butylique et'de l'acétone par fermentation;elle a pour objet 
 EMI1.4 
 principal d'obtenir des rendements élevés en alcool butylique 
 EMI1.5 
 ou ,acétone. & volonté.par rapport à la proportion d'alcool 
 EMI1.6 
 éthylique.produite et ensuite d'obtenir des rendements plus 
 EMI1.7 
 êlèvdo,en,,oeo produits ré upérables,qae ceux qui ont été obtenus . jnqr. présent par les méthodes oonnues.L' objeotif est .plus spécialement cL' obtenir ces rendements élevés à partir de matières què' ,1.n ne considère pas généralement comme convenant pour la 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 fermentation de l'espéce,telles /par exemple le   manioc   et les matières amylacées de même   genre pauvres   en matières nutritives (protéine). 



   On a proposé d' augmenter les rendements normalement susceptibles d'être atteints,de l'un ou de plusieurs des produits de la fermentation bactérienne des moûts ou liquides généralement employés dans la   partie,en   ajoutant des acides gras volatils ou leurs sels.De plus,dans la demande des inventeurs en   instance,ceux-ci   ont exposé comment les rendements totaux à partir de matières premières généralement considérées comme   trep   pauvres en protéine peuvent être augmentés tandis que l'on maintient la proportion respective habituelle entre les produits respectifs et les inventeurs ont indiqué que le phosphate   am-   monique était susceptible de donner cette augmentation des   l'en..   dements totaux,

  
Les inventeurs ont constaté qu'en   choisissant   convenablement une forme azotée de nutrition,il est possible d'accroître la proportion d'acétone ou la proportion d'alcool butylique et de diminuer le rendement d'alcool éthylique et que ce résultat peut être atteint en partant de matières premières qui sinon ne conviennent pas au genre de fermentation en question. 



  Ensuite,les rendements totaux en produits susceptibles d'être obtenus conformément à la présente invention sont,ainsi qu'on l'a constaté, supérieurs à ceux qui avaient été obtenus jusqu' à ce jour. 



   Les inventeurs ont constaté que les sala   ammoniques   de certains acides organiques conviennent particulièrement à cet effet. comme exemple de matière nutritive qui augmente le rendement en acétone,on peut citer l'acétate d'ammonium et comme exemple de matière nutritive qui augmente le rendement en alcool buty-   lique,on   peut citer le lactate d'ammonium. On peut ajouter ces matières nutritives soit avant de déclencher la fermentation, soit pendant la durée de celle-ci,soit en une fois,soit en plusieurs fois à des intervalles déterminés,soit en continu. 

 <Desc/Clms Page number 3> 

 



   On peut donner deux exemples se rapportant à ce qui précède, quoique ces exemples ne doivent pas être considérés comme limitait la portée de l'invention et qu'ils soient donnés à titre indicatif de   précédés   de travail possibles. 
 EMI3.1 
 



  Tsn8!E#Ë 1" 
On a préparé à partir de farine de manioc et d'eau,deux fractions de moût,de la manière habituelle,et,après   stérilisa-   tion pendant lieux heures à la pression de 30 livres par pouce carré, on a refroidi et procédé à une inoculation d'une culture 
 EMI3.2 
 appropriée d'organisme ae ëtobutyliqae.

   Q'oa.d la fermentation s'est montrée active,c 1 est...à....dire environ huit heures après   l'inoculation, on   a ajouté à, l'une des fractions du moût,une solution d'acétate d'ammonium et on a continué cette addition 
 EMI3.3 
 d'heure en heure jusqu'à la dix04huitième heure à partir du moment de l'inoculation,, On a alors laissé marcher la fermenta-. 
 EMI3.4 
 tion pendant quatre jours après quoi on a distillé les fractions      
 EMI3.5 
 respectives du m1)ût.Les rendements et la composition des pro" duits volatils des deux fractions du moût sont donnés par le tableau qui suit; Rendement sur manioc Composition des produits 
Acétone.Alcool   éthylique.Alcool   buty-   ligue   
 EMI3.6 
 Maut non traité 18% ?6,3% 8,0% 65,7% Moût traité 885% 34,4% 4,82% 60,8% 3uwn II ... 



  On a procédé à une fermentation exactement de la façon cidessus ex:posée#avec cette différence que huit heures après ltincoulation et d'heure en heure jusque. la clix-huîtième heure, on a précédé à des additions horaires de solution de lactate d'ammonium.On abaissé de nouveau la fermentation marcher comme dit   ci-   dessus et l'on a déterminé les produits volatils et obtenu les résultats   ci-après;   

 <Desc/Clms Page number 4> 

 
 EMI4.1 
 
<tb> 
<tb> Rendement <SEP> sur <SEP> manioc <SEP> @ <SEP> Composition <SEP> des <SEP> produits
<tb> . <SEP> ' <SEP> Acétone <SEP> Alcool <SEP> éthylique <SEP> Alcool
<tb> butylique
<tb> Moût <SEP> non <SEP> traité <SEP> 14,1% <SEP> 27,3% <SEP> 6,8% <SEP> 65,9%
<tb> 
 
 EMI4.2 
 Moût traité 25,5% 20,i% 5,Ó% 74,8% 
 EMI4.3 
 R E V END l 0 A T ION S.

Claims (1)

  1. 1. ¯Dans la production de l'alcool butylique et de l'acétone par fermentation, l'opération consistant a augmenter au::choix le rendement en l'un ou l'autre produit et à diminuer le rende-* ment en alcool éthylique, en ajoutant comme matière nutritive azotée le sel ammonique d'un acide organique approprié ou les - sels amnoniques d'acides organiques appropriés, 3.-Dans la production de l'alcool butylique et de l'acétone par fermentation comme revendiqué par la revendication 1, l'emploi de lactate d'ammonium pour accroîtra le rendement en aloool butylique.
    3, Dans la production d'alcool butylique et d'acétone par fermentation conforme à la revendication l,l'emploi d'acétate d'ammonium pour accroître la rendement en acétone.
    4.-Dans la production d'alcool butylique et d'acétone par fermentation conforme aux revendications 1,2 ou 6,l'emploi comme matière première de matière amylacée (telle que le manioc)' généralement considérée comme trop pauvre en protéine.
    5.-Dans la production d'alcool butylique et d'acétone par fermentation conforme à l'une des revendications 1 à 4, l'addition d'un sel d'ammonium ou de sels d'ammonium en une seule fois, ou en plusieurs fois à des intervalles, ou en continu.
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