BE367123A - - Google Patents

Description

   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  Il Filtre à café. 



   Dans le brevet principal n 332378 et le premier brevet de perfectionnement, il a été décrit des filtres à café comportant en combinaison un récipient avec un corps de filtre à deux fonds perforés dont l'un est mobile, caractérises par le fait que le couvercle du corps de filtre comporte un diaphragme élastique intérieur monté de manière à laisser un joint étanche entre le couvercle et le bord du corps de filtre. 



   Le présent perfectionnement consiste à utiliser à l'inté- rieur du filtre et sur le fond fixe de celui-ci un dispositif qui permet de renoncer à l'emploi du double fond mobile servant à comprimer le café au fond du récipient. On sait que le café moulu, éventuellement additionné de chicorée, doit 'être compri- mé entre les deux fonds pour obtenir une infusion convenable et 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 
 EMI2.1 
 G// 1.s -m- qu y / Q iJ j J¯fW O OMPZaha *0/,l 1 eau bot3l,,cm' ne pfinno ou îmadrliptonicint L'i, travoru le café da 1e répipient inférieur. 



   Le dispositif, objet de la présente invention, consiste en un moyen permettant la filtration ralentie de l'eau bouil- lante à travers le café par capillarité. Il ne sera donc plus nécessaire de comprimer le café à l'aide d'un faux fond. 



   Une forme particulière de réalisation consiste à utiliser 
 EMI2.2 
 deux, trois. ou plualoura élisCj1l0H on m't.':11 minaa, INlr:1HJl a cant pourvus d'orifices très réduits et estampés de façon à créer sur une face de chaque disque des surélévations très faibles. Ces disques sont assemblés de façon que les faces lisses sont dirigées d'un même côte et que les saillants des autres faces touchent la face lisse du disque adjacent. Les trois disques sont réunis à l'aide d'un rivet placé près du bord et qui permet la rotation des disques l'un par rapport à l'autre, ceci en vue de permettre leur écartement en vue de procéder à leur nettoyage. 



   L'invention sera d'ailleurs décrite ci-après avec référence aux figures du dessin annexé. 



   La figure 1 est une vue en plan d'un dispositif comportant trois disques assemblés et juxtaposés. 



   La figure 2 illustre le même dispositif vu en plan, les trois disques étant   déployas   autour de leur rivet de fixation . 



   La figure 3 est une élévation   la té ra le.   



   Le dispositif comporte, à titre d'exemple, trois disques 1, 2, 3, faits en métal mince tel que de l'aluminium ou autre métal léger. Ces disques sont de dimensions telles à s'adapter sur le fond fixe du récipient à café formant la partie supérieu- re du filtre.Chaque disque est perforé d'un nombre quelconque de trous 4, de dimensions très réduites, et estampés de façon à provoquer,du côté opposé du disque, des petits saillants 5 de hauteur uniforme pour tout le disque. Les trois disques sont as- semblés au moyen d'un rivet 6 qui permet de déployer les trois        disques,Comme   illustre dans la fig.2.

   Quand les trois disques   @   

 <Desc/Clms Page number 3> 

 sont juxtaposés, les saillants 5 maintiennent donc une distan- ce très faible entre les divers disques et le liquide qui se trouve au-dessus du dispositif peut filtrer   à   travers les dis- 
 EMI3.1 
 qijola par effet t1t:1 j/JJF1l1ur1tJ. utlo1 Fturde donu lb phMMagts de l'eau bouillante à travers le café. de façon à oe qu'elle puisse emporter tous les aromes de ce dernier. 



   Il est évident que l'invention ne reste pas limitée à la forme de réalisation décrite, celle-ci pouvant varier tant dans l'emploide la matière,'dans la formation des   orifices que   dans les moyens pour maintenir un écartèrent faible   loutre   les diffé- rents disques. 



   R evendi cations. 



   1.-Perfectionnement aux filtres à café suivant le brevet principal n 332378,   caractérise   par le fait que le fond mobile de pression pour le café est remplacé par un dispositif reposant librement sur le fond fixe et qui permet la filtration de l'eau bouillante à travers le café par un effet de   capillarité.  

Claims (1)

1. 2.-Perfectionement selon lu revendication 1, caractérise par le fait que ce dispositif est formé d'un. deux ou plusieurs disques reposant sur le fcnd fixe,disposés à faible distance les uns des autres et qui présentent des ouvertures réduites que le liquide .ne peut traverser que par un effet de capillarité.

   3.-Perfectionnement selon les revendications 1 et 2, carac- térisé par le fait que les disques en métal mince sont perforés de trous,suivant une disposition quelconque, et estampés de fa- çon à produire des saillants sur la face opposée, ces saillants assurant la distance entre les divers disques, de façon à obte- nir l'effet de capillarité.

   4.-Dispositif selon les revendications 1 à 3, caractérise par le fait que les différents disques sont assembles rotative- EMI3.2 mont par un riv0t,éle façon ii perm\ttro f'llldlQm\.'l1t laur nettoyage.