BE367849A - - Google Patents
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-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C13—SUGAR INDUSTRY
- C13B—PRODUCTION OF SUCROSE; APPARATUS SPECIALLY ADAPTED THEREFOR
- C13B20/00—Purification of sugar juices
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- C13B20/06—Purification of sugar juices using alkaline earth metal compounds followed by saturation with carbon dioxide or sulfur dioxide
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Description
<Desc/Clms Page number 1>
EMI1.1
CtM* '--.,{f1" PROCEDE DE RECUPERATION DU SUCREVDANS LES ECUMES DE SU- GRERI± ET DLJ RAFFINERIE.
Le présent brevet a, pour objet un procédé de ré- cupéra.tion du sucre contenu dans les écumes de sucrerie et de raffinerie;ce procédé permet également de diminuer la dilution du jus sucré par l'eau de lavage des écumes, de réduire les pertes de fabrication,etc.
Le procédé envisa.gé par la présente invention consiste essentiellement à malaxer les écumes de carbona- tation avec un certain volume de liquide.par exemple de l'eau chaude,de façon à former un lait d'écumes ayant une densité à déterminer suivant la nature des écumes.Ce lait d'écumes,qui sera ordinairement alcalin,sera traité par de l'anhydride carbonique,
de l'anhydride sulfureux ou un produit équivalent de façon à descendre 1'alcalinité du lait au taux requis pour mettre le maximum de sucre en liberté.-Les écumes ainsi traitées sont séparées de leur liquide par un procédé approprié et les tourteaux formés
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sont lavés plus ou moins abondamment ou pas du tout sui- vant la plus ou moins grande récupération que l'on dési- re obtenir.
Le petit jus provenant de ces opérations est ren- tré dans les jus en travail soit directement soit par l'intermédiaire du lait de chaux servant à la défécation.
Claims (1)
- REVENDICATION.Procédé de récupération du sucre contenu dans les écumes de sucrerie et de raffinerie,caractérisé en ce que: I ces écumes sont malaxées avec un certain volume de liquide,de manière à former un lait d'écumes de den- sité déterminée,lequel est ensuite traité par de l'anhy- dride carbonique, de l'anhydride sulfureux ou un produit de propriétés équivalentes, de façon à descendre l'alca- linité du lait au taux requis pour mettre le maximum de sucre en liberté; 2 les écumes sont ensuite séparées de leur liquide et les tourteaux formés sont lavés proportionnellement au taux de récupération à obtenir, tandis que le liquide de séparation et de lavage est rentré en travail soit directement soit par l'intermédiaire du lait de chaux servant à la défécation.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| BE367849A true BE367849A (fr) |
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Country Status (1)
| Country | Link |
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| BE (1) | BE367849A (fr) |
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