BE367848A

BE367848A -

Info

Publication number: BE367848A
Authority: BE

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



    PROCEDA   D'EPURATION ET D'E TRAVAIL DES JUS BRUTS DE SUCRE- RIE. 



   Lc   prônent   brevet a pour objet un procédé   d'épu-   ration et de   travail   des jus bruts de sucrerie destiné à supprimer les opérations de carbonatations des jus légers et par conspuent du four à chaux actuellement en usage, à'augmenter la   puissance     (le   production de l'usine, à ré-   duire   les pertes et le pourcentage de mélasse, à obtenir un   .ùeilleur   épuisement et un meilleur   rendement   des masses cuites et la récupération des matières contenues dans les jus bruts et séparées au cours de l'épuration. 



   Le procédé envisagé par la présente invention con- siste essentiellement   '-il   traiter le jus brut de sucrerie porté à une température convenable et alcalinisé au préa- lable,par une quantité bien déterminée d'anhydride sulfu- reux à, l'état liquide ou gazeux ou par un produit équiva- valent de façon provoquer une floculation au sein du li- quide traité. Le jus est amené, autant que de besoin,à l'al- 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 
 EMI2.1 
 oalinité la plus convenable, 4L: opérations successives. Si   c'est   nécessaire,on   y   ajoutera une certaine   quantité   d'un 
 EMI2.2 
 produit capable d'améliorer la clarification et on -oroc4dc- ra alors à. la clarification du liquide par filtration ou tout autre moyen approprié. 



  Le liquide clarifié est ensuite Ro#.Üs H 1 r onr. on de bouil1i<::J8age,laquelle 88t suivie d'une nouvelle clarifi- cation;après traiteraent éventuel 1Jar un charbon notice ou un produit 8.ne,logue,le liquide est concentre jusqu'à obten- tion d'un sirop,L'alcalinité du sirop ainsi obtenu sera amenée à sa valeur OptLi1ULl na.z un tri:L.L ;f'{1EJn't :, 1'anlzyc.rid.f, sulfureux,a, l'anhydride carbonique ou 8, un autre produit équivalent,Ce   même   sirop sera   éventuellement   soumis au traitement par un charbon activé ou une matiere équivalente suivi de   clarification   et soumis ensuite aux opérations habituelles   (le   cuisson et de turbinage en vue de   l'obten-   tion de sucre et Mêlasse. 



   Entre les diverses opérationsou au coursdes ope- rations mêmes on procédera,si c'estnécessaire,au   réchauffa-   ge des liquides sucrés et suivant le cas on multipliera ou supprimera certaines opérations de clarification. 



    REVENDICATIONS.   



   I.Procédé d'épuration et de travail des jus bruts de sucrerie,permettant de supprimer les carbonatations habl- tuelles et caractérisé en ce que le jus brut de sucrerie porté à une température convenable et;alcalinisé au préa- 
 EMI2.3 
 lable suivant sa nure,est urciité par une quantité bien déterminée d'anhydride sulfureux à l'état liquide ou ga- zeux, de façon à provoquer une floculation au sein de liqui- de traité,lequel est ensuite clarifié.

Claims

3. Procédé d'épuration et de travail des jus bruts de sucrerie suivant revendication I,caractérisé en ce que EMI2.4 le liquide clarifié et soumis au bouillissage et éven-u-uel- lement au traitement par du charbon activé ou matière ana- <Desc/Clms Page number 3> logue est ensuite directement Concentré en sirop,lequel est alors amené à une alcalinité optimum par un traite- ment par de l'anhydride sulfureux,de 1'anhydride carbo- nique ou un produit équivalent,et éventuellement tr@ité par du charbon activé ou une matière ana.logue.

3.Procédé d'épuration et de travail des jus bruts de sucrerie suivant revendications I et2, caractérisé en ce que pour améliorer la clarilication du liquide Irrité par l'anhydride sulfureux ou lui ajoute un produitclari- fiant approprié.

4.Procédé d'épuration et de travail des jus bruts de sucrerie suivant revendications 1 à 5,caractérise en ce que l'anhydride sulfureux y est remplace par un prouuit présentant des propriétés équivalentes.