BE376058A - - Google Patents

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BE376058A
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Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D9/00—Cutting apparatus combined with punching or perforating apparatus or with dissimilar cutting apparatus

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Nonmetal Cutting Devices (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  " Perfectionnements aux machines à couper le   jambon.",   
La présente invention a pour objet un outil facilement adaptable sur toutes les machines à couper le jam bon à couteau circulaire et permettant aux charcutiers de découper mécaniquement du céleris rave en   longueur- en   lamelles fines, au lieu d'avoir à effectuer ce travail à la main, ce qui est long et fastidieux. 



   L'outil suivant l'invention comporte des la- mescooupantes horizontales montées sur une barre rigide que l'on vient fixer sur les supports du protège lame après avoir retire ce dernier. Cette barre est disposée verticalement en avant de la lame et au viissnage de son plan ae coupe de ma- 

 <Desc/Clms Page number 2> 

   nière   que cette lame vienne sectionner les languettes déjà découpées par   l'outil.   



   Le dessin annexé, représente  à   titre   d'exem-   ple une forme   d'exécution   de l'objet de l'invention. 



   La   fig.l   est une vue en perspective de la machine munie de l'outil suivant l'invention. 



   Lafig. 2 en est une coupe horizontale partiel le. 



   La barre 1 qui porte les outils 2, régulière- ment répartis sur sa longueur à quelques millimètres les unes des autres est pourvue à ses extrémités de deux branches 3 et 4. 



   Ces branches sont convenablement courbées et se terminent de préférence par des chapes qui viennent s'en- gager sur les boulons 5 et 6 qui servent normalement à mainte nir le protège lame sur ses supports, ce protège lame étant retiré . 



   La barre 1 est disposée verticalement en avant de la lame 7 de façon que le plan du tranchant de cette lame passe à un ou deux millimètres de cette barre. 



   Le céleris est maintenu à la manière habitue] la sur le chariot et dans le déplacement de ce dernier, il vient d'abord passer sur les outils 2 qui le découpent hori- zontalement, puis la lame 6 vient couper verticalement tou- tes les dents ainsi formées. 



   De préférence, les outils sont constitués pas des tames minces coupantes encastrées dans des traits de scie pratiqués dans la lame 1, et maintenues par des coups de pointeau ou par soudure, mais ces lames pourraient égale- ment   être   prises dans la masse ou être constituées par des rondelles coupantes enfilées sur un axe vertical.   @   

 <Desc/Clms Page number 3> 

 
Les branches g   et 5   sont filetées à leur ex- trémité et viennent se visser dans la lame 1. 



   Bien entendu le dispositif qui vient   d'être   décrit pourrait  sans s'écarter de l'objet de   1'invention,   être employé pour découper toutes sortes de substances alimen taires ou   autresa   
 EMI3.1 
 -oREVEIWICAT10IS 0

Claims (1)

1 - Outil agencé pour se monter sur les ma- chines à couper le jambon à couteau circulaire caractérisé par le fait qu'il comporte une barre verticale munie de la- mes coupantes horizontales que l'on vient fixer sur les sup- porta du prodège lame en avant de la lame 2 - Outil suivant la revendication 1. carac- térisé par le fait que le plan de l'arête coupante de la lame rencontre les lames coupantes de l'outil à un ou deux milli- mètresde la barre
BE376058D BE376058A (fr)

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