BE379066A - - Google Patents

Description

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  "Installation perfectionnée de débit de bières et analogues" 
La présente invention se rapporte à la conservation des bières et produits analogues à l'état frais lors de leur débit. 



   Avec les dispositifs et méthodes connues à ce jour;il est aisé de tenir les bières à l'état froid dans les fûts logés dans les caves des établissements de débit. 



   La difficulté surgit au moment que la bière entre dans les tuyaux conduisant la bière des fûts aux robinets de débit. 



  Dans ces tuyaux qui sont soumis à l'ibfluence de la température ambiante,la bière est soumise au même phénomène et perd de ce fait son goût et sa saveuro 
Pour obvier à cet inconvénient on a créé des installa- tions qui permettent d'entourer de glace les extrémités des tuyaux touchant aux robinets.Cependant la surface réfrigérée de cette façon n'est pas assez étendue pour donner à la bière débitée la température nécessaire,surtout lorsque la bière reste stagnante et n'est pas débitée couramment. 

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   La présente invention a pour but de permettre le débit de bières toujours à une température voulue,malgré un débit peu courant 
L'inventeur part du principe qu'en augmentant la surface réfrigérée et sans augmentation de volume, c'est-à-dire d'encom- brement de l'installation de débit proprement dite,il arrive à une solution très satisfaisante du problème.- 
En se référant au dessin de la figure annexée,qui repré- sente à titre d'exemple et non limitatif,une forme de réalisa- tion de la présente invention,les différentes conduites de biè- res 3,4 et 5 entrent dans une enveloppe l.Pour donner la plus grande surface possible à ces tuyaux, ceux-ci montent en forme de spirales superposées dans cette enveloppe 1 pour en sortir en   3a,a   et 5a,pièces de   raccordament   des robinets de débit. 



   Pour réfrigérer le contenu desconduites   3,4   et 5 l'inven- teur prévoit dans l'intérieur de l'enveloppe 1 un récipient amovible formé de tôle perforée '7 et présentant un fond incliné 10 à tuyau de vidange 9. 



   Après avoir enlevé le couvercle   3,l'intérieur   de ce réci- pient en tôle perforée 7 est rempli de glace. 



   Afin de protéger l'ensemble de l'intérieur de l'appareil contre les influences de la température regnant à l'Extérieur, l'enveloppe 1 est entourée d'une chemise 2 et dans la cavité ainsi obtenue,l'inventeur prévoit une couche de matière isolante comme par exemple du liège ou autre matière produisant le même effet. 



   Il résulte de ce qui précède que-la bière conduite de cette façon vers les robinets de débit   3a,4a   et 5a peut   toujours   être débitée à la température   voulue.La   vidange de la tôle per- forée est effectuée au moyen du tuyau 9 qui est muni à cet effet d'un robinet ou analogue- 
Il est entendu que l'inventeur se réserve l'emploi de toutematière appropriée à la construction desdifférentes parties de l'appareil,mais de préférence il   se'   propose la fa- brication des parties 1 et 2 en métal blan repoussé;de plus 1' 

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 ensemble de   1?appareil   peut emprunter toute forme extérieure   et.,,   toute grandeur et ne se borne pas au modèle du dessin ci-joint.

Claims (1)

1. R E S U M E.

   La présente invention se rapporte à une installation de débit de bières et analogue et a pour but de maintenir à l' état frais les bières à débiter et est caractérisée en ce que: 1 Les conduites à bières montent en forme de serpen- tins superposés dans l'intérieur d'un appareil contenant un regrigérant, par exemple de la glace 2 L'ensemble de l'appareil est entièrement ou partiel- lement entouré d'une chambre contenant une matière isolante, par exemple du liège 3 L'installation est construite suivant le dessin joint à la présente 40 Tout changement d'ordre purement constructif ainsi que l'emploi de toute matière appropriée de même que toute forme extérieure tombent dans le cadre de la présente invention.