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Appareil à injecter de la saumure et autres liquides analogues.
La présente invention se rapporte à un appareil à injec - ter de la saumure et autres liquides analogues, qui offre l'avantage de pouvoir utiliser n'importe quel fluide sous pression existant.
Ce but est réalisé, conformément à l'invention, par le fait qu'on emploie un réservoir à pression, dont l'espace in - térieur est divisé par une membrane en deux compartiments, dont l'un sert à recevoir le liquide à injecter, tandis que l'autre est raccordé à une conduite de fluide sous pression.
Le dessin annexé représente un exemple de réalisation de l'invention en coupe longitudinale.
L'appareil se compose d'un réservoir cylindrique en deux parties, dont les deux parties a et b, à peu près de grandeur égale, se superposent par des brides ± et d et sont boulonnées ensemble. Entre les brides ± et d est serré le bord d'une mem- brane e en caoutchouc ou autre matière analogue, qui affecte la forme d'un pot. La partie supérieure a est munie d'un ori- fice de remplissage, qui peut être fermé hermétiquement par un couvercle vissé muni d'une rondelle d'étanchéiage intermédiaire
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g. Au couvercle f ont raccordé un tube flexible h, qui se termine par une aiguille creuse i, munie d'une soupape d'arrêt k.
La partie inférieure b, munie d'un pied, du réservoir est raccordée par une soupape m à une conduite n ; la partie b est en outre munie d'une soupape de sortie o. Le couvercle ^ est de préférence fixé d'une façon facilement démontable sur la partie supérieure a du réservoir au moyen de vis articulées munies d'écrous à ailettes p.
L'utilisation de l'appareil s'effectue en fermant la soupape m et en démontant le couvercle 1: après le desserrage des écrous p, pour remplir ensuite de saumure l'espace libre du réservoir a, fermé en bas par la membrane e, Apres la fer - mature du couvercle 1: et le serrage des écrous p, on ouvre la soupape m, de façon à permettre l'entrée du fluide sous pres- sion sous la membrane et à faire refouler'la, saumure sous pression à travers le tube flexible h et l'aiguille creuse i, dès que la soupape! est ouverte. La soupape o reste fermée pen- dant ce temps. De cette façon la saumure peut être refoulée, après l'introduction de l'aiguille creuse 1 dans les veines ou les artères de la bête abattue.
Comme fluide Nous pression on peut employer par exemple l'eau de la conduite de distribution d'eau ou un gaz comprimé.
On peut aussi produire le fluide sous pression dans chaque cas et au besoin à l'aide d'une pompe à air, raccordée à la conduite n. Avec le' nouvel appareil on peut employer n'importe quel fluide sous pression, puisque ce fluide sous pression est complètement séparé de la saumure par la membrane e, le genre de fluide sous pression choisi n'a aucune influence sur l'ac - tion et la conservation de la saumure.
Le bord de la membrane e forme en même tempsjoint étan- che entre les deux parties a et b du réservoir.
L'injection de la saumure dans les veines ou artères de la bête abattue a pour résultat que le liquide est parfaitement
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distribué dans tout le corps. La salaison avec le nouvel appa- reil est donc plus simple et plus efficace que dans les procédés connus jusqu'à présent.
REVENDICATIONS.
1. Un appareil à injecter de la saumure et autres liqui- des analogues, caractérisé par un réservoir à pression (a,b), dont l'espace intérieur est divisé par une membrane (e) en deux parties, dont l'une sert à recevoir le liquide à injecter, tandis que l'autre est raccordée à une conduite à fluide sous pression (n).
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Apparatus for injecting brine and other similar liquids.
The present invention relates to an apparatus for injecting brine and other similar liquids, which offers the advantage of being able to use any existing pressurized fluid.
This object is achieved, in accordance with the invention, by the fact that a pressure tank is used, the interior space of which is divided by a membrane into two compartments, one of which serves to receive the liquid to be injected. , while the other is connected to a pressurized fluid line.
The accompanying drawing represents an exemplary embodiment of the invention in longitudinal section.
The apparatus consists of a cylindrical tank in two parts, of which the two parts a and b, of approximately equal size, are superimposed by flanges ± and d and are bolted together. Between the flanges ± and d is clamped the edge of a membrane e of rubber or the like, which takes the shape of a pot. The upper part a is provided with a filling opening, which can be hermetically closed by a screwed cover fitted with an intermediate sealing washer.
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g. A flexible tube h is connected to the cover f, which ends in a hollow needle i, provided with a shut-off valve k.
The lower part b, provided with a foot, of the reservoir is connected by a valve m to a pipe n; part b is further provided with an outlet valve o. The cover ^ is preferably fixed in an easily removable manner on the upper part a of the tank by means of articulated screws provided with wing nuts p.
The device is operated by closing the valve m and removing the cover 1: after loosening the nuts p, to then fill the free space of the tank a, closed at the bottom by the membrane e, with brine. After the iron - mature of the cover 1: and the tightening of the nuts p, the valve m is opened, so as to allow the entry of the pressurized fluid under the membrane and to force the brine under pressure through the flexible tube h and the hollow needle i, as soon as the valve! is open. The valve o remains closed during this time. In this way the brine can be pushed back, after the introduction of the hollow needle 1 into the veins or arteries of the slaughtered animal.
As a pressure medium, for example water from the water supply line or a compressed gas can be used.
It is also possible to produce the pressurized fluid in each case and if necessary using an air pump, connected to line n. With the new apparatus any pressurized fluid can be used, since this pressurized fluid is completely separated from the brine by the membrane e, the type of pressurized fluid chosen has no influence on the action. and the preservation of brine.
At the same time, the edge of the membrane e forms a watertight seal between the two parts a and b of the reservoir.
The injection of the brine into the veins or arteries of the slaughtered beast results in the liquid being perfectly
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distributed throughout the body. Salting with the new apparatus is therefore simpler and more efficient than in the methods known hitherto.
CLAIMS.
1. An apparatus for injecting brine and the like, characterized by a pressure tank (a, b), the interior of which is divided by a membrane (e) into two parts, one of which serves to receive the liquid to be injected, while the other is connected to a pressurized fluid line (n).