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"Vitrine à comestibles thermo-isolante comportant un dispositif réfrigérant"
On connaît déjà des vitrines à comestibles thermo- isolantes ..emportant un dispositif réfrigérant sous diverses fommes de réalisation . Les glacières utilisées, notamment pour usages ménagers, comportent en gênerai un récipient special pour la matière refrigérante (glase), qui est souvent établi sous forme de caisson ferm' et isolé par rapport à l' extérieur. Il n'est par conséquent pas produit d'action réfrigérante intense sur les produits comestibles placés dans une glacière de ce genre .
On ''connaît aussi des installations de refroidissement dont les parois renfer- mant les produits -comestibles sont constituées par des parois doubles ou multiples en verre dont les feuilles de verre sont isolées par air les unes des autres ..
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La présente invention concerne des vitrines à comesti- bles thermo-isolantes comportant un dispositif réfrigérant et de elle consiste en ce que l'air.frais est conduit à l'intérieur de la vitrine par des conduits d'amenée et d'évacuation d'air latéraux particuliers,cet air se refroidissant sur la matière refroidissante, par exemple de la glace ou.matière analogue, se trouvant dans un tiroir ouvert placé au-dessous de la vitrine et agissant par conséquent d'une façon plus intense sur les pro- duits comestibles à coerver, tandis que¯l'évacuation de l'air de la vitrine se fait par un tuyau de riage établi en forme d'entonnoir et débouchant dans le.canal de sortie de l'air .
Une vitrine à comestibles de ce genre, qui'est composée au-dessus du .caisson refroidisseur de parois en verre, permet de voir sans gêne les produits comestibles qui y sont placés et a également pour ceux-ci un très bon effet réfrigérant tout--fait favorable.
Une vitrine à produits comestibles comportant un dispositif ré- frigrant de ce genre est en effet particulièrement avantageuse pour les petits commerces de produits comestibles et pour les use- ges ménagers, pour lesquels on ne peut pas acheter un appareil réfrigérateur artificiel coûteux pour le refroidissement .'
Un exemple de,réalisation de l'invention est représenté sur le dessin annexé, dans lequel :
La Fig. 1 est une coupe longitudinale d'une vitrine montée sur le caisson réfrigérant inférieur .
La Fig. 2 est une oupe horizontale de la vitrine.
La Fig. 3 est une coupe transversale de la vitrine avec le caisson réfriant.
La vitrine, ouverte vers le bas, constituée par les dou- bles plaques de verre s , insérées dans les quatre colonnes d'angle et qui renferment de l'air comme agent isolant entre leurs plaques de verre, est montée sur un caisson de refroidis-
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sèment fait en bois ou autre matière calorifuge appropriée et oom- posé d'une plaque de fond g' , des parois latérales et postérieu- res b. et q, des:parties de parois antérieures et f1, ainsi que des plaques de couvertures m laissant une chambre intérieure libre . Le, partie supérieure de la vitrine est fermée par un cou- vercle w,qui peut aussi servir à supporter d'autres produits.
Le côté de la vitrine tournée vers le vendeur est fermé par deux f enêtres vitrées 1 et t1, Des conduits d'amenée et d'évacuation d'air e et el sont formés a l'intérieur des deux parois latérales b et sous les plaques de couverture m du caisson réfrigé rant; ces conduits sont constitués par les parois-de fond et les parera latérales intérieures h et c, puis hl et c1,ainsi que par les parois de fermeture postérieures d et d1,puis se raccordent par ailleurs à la paroi extérieure b du caisson réfrigérant .
En avant, ces conduits e et e1 sont fermés par les parties de parois antérieures f et f1 du caisson rérrigérant, sur lesquelles on prévoit dès ouvertures d'entrée et de sortie ? et k1 pour l'air/ qui sont garnies de toile métallique, 1/air extérieur amené par le canal e dans le sens de la floche dans l'intérieur de la vitrine passe travers une autre toile métallique disposée dans la plaque de couverture gauche m du caisson réfrigérant Entre les parois intérieures des canaux à air e et e1, on enfonce un tiroir réfrigérant q à poignée q2, ouvert en haut et revêtu d'une feuille de zinc q1 qui est remplie d'un agent réfrigérant approprié z, par exemple de glace artificielle ou naturelle ou @ autre produit analogue .
Des plaques de support u et u1 so@t placées au-dessus de ce tiroir réfrigérant et à l'intérieur de l'évidement libre médian du caisson réfrigérant en les posant sur des barres ou rebords p des plaques de couverture m ainsi que dans des barres de support supérieures p1 de la vitrine et ces
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plaques ménagent entre elles des intervalles v et vl d'environ le/m) pour laisser passer l'air de refroidissement, puis les produits à refroidir ou à conserver, v, yl ,sont posés sur ces plaques de¯support.
L'air frais extérieur entre par le conduit de gaucne c et parvient, en traversant sa toüe métallique supérieure m , dans l'interieur de la vitreine, où il est de nouveau refroidi en venant en contact avec la matière réfrigé- rante , tandis que l'air qui est dans la vitrine et qui s'est déjà un peu chauffé aprèsson action sur les produits comestibles placés dans la vitrine s'él-ve et est dirigé de la partie supérieure de la vitrine vers l'atmosphère par un tube en entonnoir x muni delà toile métallique k1 et débouchant dans le conduit de droite el d'évacuation d'air . Ce mouvement constant de 1,
%air amené et évacué empêche aussi une accumulation d'humidité dans la vitrine parce que cette humidité est entraînée par l'air chauffé qui s'élève . Pour enlever l'eau de fusionse formant dans le tiroir réfrigérant, on a encore prévu , au fond de celui-ci, un dispositif de purge q3,
La vitrine a comestibles à caisson de refroidissement peut être construite sous une forme ramassée, le oas échéant de 70 c/m. de longueur sur 40 à 50 c/ms. de largeur et avee une hauteur totale de 60 à 75 c/ms., de.sorte que des appareils réfrigérants de ce genre répondent tout-à-fait aux nécessités des commerces de comestibles au détail et de l'emploi dans un ménage .