BE421576A - - Google Patents

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BE421576A
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/20Removing cooking fumes
    • F24C15/2042Devices for removing cooking fumes structurally associated with a cooking range e.g. downdraft

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



   Monsieur ANDRE Nestor. 



    -NOUVEAU PROCEDE   D'ABSORPTION DES ODEURS ET VAPEURS DE CUISINE.- La. figure N  I représente une vue de face de la cuisinière munie de la hotte. 



  La figure ? 2 représente une coupe transversale de la cuisiniè- re munie de .la hotte. 



   Numéros des figures. 



    'Ne     I)-Cuisinière.   N    2)-Hotte. ?   3) -Portes de la hotte. 



  N  4) -Couvercle de la   HOTTE. ?   5) -Entrées d'air. 



  N  6) -Faux plafond. N  7) -Canal d'évacuation. N  8) -Cheminée. 



  N  9)-Cendrier. N  IO)-Clef de communication.      



   1 ) Cette nouveauté consiste à faire absorber les. odeurs et va- peurs-de cuisine par l'appareil de cuisson lui-même, que se soit poêle au   charbon,gaz,électricité,ou   autres combustibles,et pou- vant utiliser la même cheminée que celle utilisée par cet appa- 
 EMI1.1 
 reil.Nous dénomons cet appareil,çcuisinière)N I et N'2. 



   2 )Pour cela ,on place une espèce de hotte   ?2,qui   fait corps ou qui est rapportée par dessus la cuisinière   ?2.Cette   hotte, ou partie supérieure, peut se fermer entièrement ou en partie à l'aide de   portesN 3,et   du couvercle de la hotte   N 4.Dans   les portes,il y a des ouvertures entrées d'air   N 5.Dan   la partie faux plafond N 6, il y a des ouvertures entrées d'air dans le canal d'évacuation   ?7,qui   est mis en communication par un double fond,ou autre moyen, avec le cendrier   ?9,ou   l'endroit oû doit se faire le mélange d'air pour tous combustibles qui nécessite et un apport d'oxygène.Il est absolument nécessaire de suprimer toutes les autres entrées d'air dans le cendrier. 



   Pour les appareils chauffés soit au gaz,électricité,ou autres combustibles qui ne nécessitent pas un apport d'oxygène,le canal d'évacuation   ?7,est   mis en communication directement avec la cheminée   N 8,par   une simple déviation de l'aspiration à l'aide de la clef N  10. 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 



  Pour régler l'intensité du feu de cette cuisinière lorsque l'on emploieun combustible qui nécessite de l'oxygène,on place la clef   ?10,pour   ouvrir un passage d'air de la hot- te vers la cheminée, et on ferme,dans les mêmes proportions, le passage d'air du feu vers la cheminée. De cette façon, toute l'aspiration de la cheminée ,doit se faire dans la hotte et entrainer les odeurs de cuisine. 



   3 ) Pour l'absorption des vapeurs de cuisine,il faut cons- tituer l'intérieure de la hotte de telle façon,que les va- peurs en se refroidissant contre les parois,se condensent en eau et s'écouler dans le cendrier.La figure N 2 montre la coupe d'une cuisinière avec faux plafond N 6 qui permet l'écoulement de cette eau,à condition de disposer des gor- ges,des côtes ou des rainures pour conduire les gouttes d'eau dans le sens de la pente. 



   Quand la cuisinière est au repos avec les portes fermées, la cheminée continue à fonctionner et   établitune   ventilai tion constante de la cuisine. 



   ----------------- 
REVENDICATIONS. 



  I) -Procédé d'absorption des odeurs et vapeurs de cuisine par l'appareil de cuisson même et utilisant la   mme   che- minée que cet appareil. 



  2) -Procédé de réglage de l'intensité du feu de la cuisini- ère tout en conservant toute l'aspiration de la cheminée pour l'absorption des odeurs de cuisine. 



  3) -Procédé de recueillir et évacuer l'eau de condensation des vapeurs de cuisine. 



  4) -Combiner une Cuisinière avec hotte fermée,tout en lui conservant un aspect extérieur du même style que les autres meubles de cuisine. 



  5)-Donnerà cette cuisinière ,le nom de (IDEAL FOURNEAU). 

**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.

Claims (1)

  1. 6)-Procédé d'évacuation des odeurs et vapeurs de cuisine mis en oeuvre en substance de la façon décrite ci-dessus avec description des deux figures. **ATTENTION** fin du champ CLMS peut contenir debut de DESC **.
BE421576D BE421576A (fr)

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