BE361291A - - Google Patents

Description

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 perfectionnements aux cuisinières à gaz. 



   L'invention se rapporte aux fourneaux et cuisinières   à   gaz, et concerne des perfectionnements à ces appareils, permettant d'uti- liser le four indifféremment pour les grillades ou comme four rôtir et à patisserie, par la simple adjonction d'une cloison à double paroi facilement amovible. Le fourneau comporte un brû- leur double pour la grillade, placé   à   la partie supérieure, pou- vant être séparé du four par une cloison a double paroi amovible en relation par des orifices convenables d'une part avec l'inté- rieur du four et d'autre part avec l'extérieur. Lorsque cette cloi- son est enlevée du four, on obtient un four à grillades.

   Lors- qu'elle est mise en place, le four est chauffé de préférence par un brûleur disposé à la partie inférieure, les gaz circulant au- tour du four et à l'intérieur de ce dernier, pour s'échapper à l'extérieur après avoir traversé la cloison à double paroi comme 

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 il sera expliqué ci-après, 
Au dessin annexé; 
Fig.l est une vue moitié de face, moitié en coupe d'un four- neau à gaz conforme à l'invention. 



     Fig,2   est une vue en-dessus du même appareil. 



   Fig.3 est une coupe transversale du four suivant la ligne   A-A   de Fig.1. si   11--on   se reporte au dessin, on voit que le four comporte une table   supérieure   1 avec feux 2, 3, 4.. Au-dessous du feu central 3 est disposé le brûleur de grillade 5   à   feu dirigé vers le bas, le four proprement dit est représenté en 6; il est chauffé par un   brûleur   inférieur 7. 



   Les par ois du four sont garnies de matières calorifuges 8 et la chambre du four elle-même est séparée des parois de l'appareil par des cloisons 9 de manière à former des carneavx 10 pour le passage des ga,z chauds. 



   La chambre 9 est isolée du brûleur supérieur 5 pa.r une cloison 13 à double paroi coulissant dans des guides convenables   12   et   pouvait   être introduite à la manière d'un tiroir. 



     Dans   la chambre, les parois 9 et la cloison 12 sont percées   (il   orifices convenables 11 et 111,pour permettre aux gaz, chauds provenant du   brûleur     inférieur   7 de passer dans les carneaux 10 et de là, par les orifices 11 dans la chambre elle-même et par les orifices 111   à.   l'intérieur du plafond   à   double paroi, puis à l'extérieur suivant le trajet indiqué par les flèches de la   Fig.l,   Lorsque l'on veut utiliser le four comme four   à   griller, on allume le brûleur supérieur 5 et on retire la cloison 12. 



    -------------   Résumé. 

**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.

Claims (1)

1. 1. Perfectionnements aux fourneaux ou cuisinières à gaz con- sistant à disposer entre le four proprement dit et la table supé- rieure une cloison à double paroi amovible, de manière à pouvoir utiliser le four soit comme four à rôtir et à pâtisserie, lorsque <Desc/Clms Page number 3> la cloison est en place, soit comme four à griller lorsque la cloison est enlevée. @ 2. Dans un four muni des perfectionnements d'après 1., l'u- tilisation d'un dispositif qui permet d'évacuer à l'extérieur âpres passage dans la cloison amovible à double paroi, les gaz d'un brûleur inférieur qui ont léché les parois de la chambre du four et traversé celui-ci.