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Perfectionnements aux cuisinières et réchauds à gaz.
L'invention se rapporte à des perfectionnements aux cuisi- nières et réchauds à gaz comportant sous la taque une cuvette collectrice des sauces et analogues, et elle a notamment pour but de permettre la réalisation d'une taque-ouvette d'une faible hauteur de moulage.
Cette invention consiste principalement à défoncer la taquecuvette sous l'orifice à brûleur de la taque et à y faire un pont pour le passage du canon du brûleur introduit par le défoncement qui peut comporter un rebord dirigé vers le haut et forme un passage pour l'air secondaire utile au bon fonctionnement du brûleur
D'autres caractéristiques de l'invention ressortiront de la description ci-après d'un exemple de réalisation de cette invention qui est représenté schématiquement au dessin ci-annexé.
Fig. 1 est une coupe verticale suivant la ligne 1-1 de la Fig. 2;
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Fig. 2 est un plan vu par la ligne II-II de la Fig. l, dans la direction indiquée par les fléchée de rabattement que comporte cette ligne;
Fig. 3 est une coupe verticale suivant la ligne III-III de la Fig. 2.
La taque-cuvette 12 comporte sous son orifice 14 et au bout du pont 13, un défoncement 15 à rebord 17 s'étendant vers le haut et à travers lequel sont engagée sous le pont 13 les canons 18-19 du brûleur double 20-21 disposés sous le pont 13 de la taque-cuvette 12,
Les sauces ou analogues 22 (Fig. 1) pouvant déborder de la casserole 23 portée par la grille 24, sont récoltées par la taquecuvette 12 derrière le rebord 17.
Dans l'exemple représenté, une partie 16 du défoncement de la taque-cuvette n'est pas située sous le brûleur et ce cas particulier, qui permet l'établissement du brûleur avec un passage non contrarié du mélange gazeux, a été choisi comme exemple pour indiquer comment il peut être largement obvié aux inconvénients qu'il présente au point de vue de la récolte des sauces et analo- gues. Le brûleur 20 comporte, venue de fonte avec lui, une nervure 25 qui le contourne, saille latéralement sur lui à sa partie la plus élevée située au dessus de la partie 16 du défoncement 15 ou elle forme une gouttière 26 et descend en bec ou lèvre dtégouttement 27 sous le brûleur aux endroits où celui-ci surplombe le bord du défoncement.
Les sauces ou analogues tombant sur le brûleur 20 s'égouttent ainsi dans la taque-cuvette.
Cette cuvette peut comporter les dénivellements jugés utiles.
Elle peut supporter directement la taque, être venue d'une pièce de fonderie avec celle-ci ou être établie de façon quelconque, l'invention n'étant pas limitée à l'exemple de réalisation qui est susceptible de nombreuses variantes dans le cadre de sa repré-
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sentation schématique, sans sortir pour cela du brevet.
Résumé.
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