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"DISPOSITIF D'ALLUMAGE POUR TUBES-BRULEURS ROTATIFS DE FOURS".
On connaît déjà des dispositifsd'allumage pour tubes-brû- leurs rotatifsde fours à rôtir et à pâtisserie, et parmi eux aussi ceux,dans lesquels la distanoe entre les orifices du brûleur et le canal d'allumage est surmontée par un tube mobile ou fixe à flamme de passage. Dans d'autres exécutions le point d'allumage est disposé près du point de rotation. Mais dans tous ces dispositifs le brûleur ne peut être tourné ni pivoter que dans certaines limites. Il est cependant désirable de pouvoir amener le brûleur dans toute position voulue, c'est à dire de pouvoir le tourner suivant 360 et d'assurer l'allumage dans chaque position.
Cela est atteint par l'objet de la présente invention par le fait, que le canal d'allumage est relié au bube-brûleur par une couronne
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de flamme de manière que dans toute position quelconque du brûleur 1 'allumage -ouïsse se réaliser .
En particulier la disposition peut être telle qu'on dispose près du palier une couronne deflammes d'allumage, autour du point de rotation du brûleur. Cette couronne de flammes assure l'allumage dans chaque posit ion du brûleur etle cas échéant on peut encore intercaler entre elle et les orifices des flammes du brûleur une rangée de flammes de passage. La paroi du pivot de rotation et de support est munie d'ouvertures de sortie,qui peuvent, le cas échéant, être réparties à la périphérie annulairement,ou en couronne .
Les dessins annexés représentent à titre d'exemples non limitatifs différentes formes d'exécution de la présente invention, à savoir:
La figure I, une coupe dans une première forme d'exécution.
La figure 3 une vue extérieure de l'objet de la figure I.
La figure 3, une coupe suivant a-a figure I.
La figure 4, une vue à plus petite échelle d'un brûleur muni du dispositif suivant l'invention.
La figure 5,une autre forme d'exécution du brûleur.
La figure 6,une vue schématique de la disposition générale des brûleurs pivotants pour un four à, rôtir ou à pâtisserie.
La figure 7, une coupe dans une autre forme d'exécution du pivot.
La figureB, une coupe dans encore une autre forme d'exécution du pivot.
La figure 9, une vue schématique d'une seconde disposition générale.
La figure 10, une forme d'exécution avec tôle directrice d'allumage disposée au dessus du tube mélangeur.
La figure Il,la disposition générale de la forme d'exécution suivant la. figure 10.
La figure 12, une coupe transversale dans le tube mélangeur.
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La figure 13,le montage du dispositif suivant la'figure II dans la chambre des brûleurs.
La figure 14, une coupe dans un tube mélangeur avec canal d'allumage d'une exécution légèrement différente.
La figure 15, la disposition générale de cette dernière forme d'exécution.
La figure I, montre une coupe dans un brûleur 1 avec pivot creux de rotation et de support 2 monté dans un palier ou un coussinet 3. Le tube d'allumage et de retour de flamme 4 qui établit la communication entre la flamme d'allumage et le brûleur,présente au voisinage de la tuyère 5 une découpure 6 pour l'admission-d'air. Le processus d'allumage est le suivant (voir à cet effet aussi la ligure 6):
Après l'allumage de la flamme d'allumage et veilleuse,;Le co mbustible arrive par le tube mélangeur et distributeur aux brûleurs.
De'l'intérieur du brûleur 1 le mélange de gaz et d'air s'écoule par le pivot creux de rotation et de support , du brûleur rotatif 1 vers l'intérieur du coussinet 3, duquel il pénètre, par la tuyère .5 avec aspiration d'ait ultérieur par l'ouverture 6, dans le tuhe d'allumage 4. Le pivot creux de rotation et de support 2 du brûleur rencontre dans le coussinet 3 une butée, de sorte qu'il ne petit être introduit dans le coussinet que jusqu'en ce point.
Du fait, la tuyère 5 ne peut jamais être recouverte par la paroi du pivot creux de rotation et de support 2 Le mélange allumable, enrichi d'air, chemine jusqu'à la flamme d'allumage, s'y allume et retourne par retour de flamme,comme onde d'allumage, vers la tuyère 5 De ce fait, l'onde d'allumage sort de l'o uverture 6 et allume les petites flammes disposées à la face frontale du brûleur 1,,
Si le brûleur se trouve dans une autre position, par exemple celle représentée dans la figure 2,l'onde d'allumage allume d'abord les petites flammes disposées en étoile sur le pivot de ro tation et de support 3., et ensuite les petites flammes à la face frontale du brûleur. De cet endroit se produit alors l'allumage
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du brûleur entier sur toute sa longueur.
Grâce à ce enre de disposition,l'allumage du brûleur est assuré dans toutes les positions, . n'importe quelle grandeur de l'angle de rotation.
La figure 3 montre une coupe suivant a-a figure I. On reconnait la forme extérieure du coussinet 3, L'exécution asymétrique empêche un faux placement du coussinet 3.
Lesfigures 4 et5 représentent l'application de l'invention à différentes formes d'exécution de brûleurs.
La figure 6 représente un schéma de disposition générale applicable par exemple aux fours à rôtir et à pâtisserie.
La figure 7 montre une disposition rotative du pivot du brûleur dans le canal d'allumage.
La figure 8 représente une forme d'exécution suivant. laquelle le pivot du brûleur est disposé très -ores de la conduite d'allumage 4. la tuyère ou ouverture 5 s'ouvrant dans la conduite d'allumage, reçoit le combustible d.irectement de la conduite d'amenée du mélange combustible.
La figure 9 montre un autre système de deux brûleurs I,I pour fours à pâtisserie,s'allumant simultanément près de leur point de rotation par une seule flamme d'allumage, au moyen des conduites d'allumage 4
Dans l'exécution suivant les figures 10-15 le tube mélanguer 7 est aussi court que possible,afin d'assurer un chauffage aussi uniforme que possible sur la longueur du four entier.
Le tube mélangeur 7 sert simultanément de tube distributeur du mélange de gaz et d'air aux deux brûleurs pivotants 1. Au dessus du tube 7 est disposé un chenal en tôle,en forme de toit, présentant son côté ouvert vers le bas. Dans le tube 7 sont prévues, en répartition exacte, des petites ouvertures 5, Aussitôt qu'après l'ouverture de la soupape de sûreté le combustible peut se répandre de la tuyère dans le tube mélangeur 7, ce dernier se remplit du mélange combustible de gaz et d'air. Le courant principal est conduit vers les deux brûleurs rotatifs,alors que de petites quantités de ce mélange de gaz et d'air peuvent sortir des ouvertures 5.
Ces petites quantités de mélange combusti-
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ble se mélangent encore avec de l'air et forment ainsi sous le chenal en tôle en forme de toit 8, un mélange d'allumage qui peut s'allumer à la flamme d'allumage, qui brûle déjà, et transporter ainsi l'allumage aux deux brûleurs 1,respective- ment aux flammes de passage de ces derniers.
On atteint ainsi, grâce à la couronne de flammes au point de rotation des brû- leurs, un allumage certain des brûleurs dans chaque position*
REVENDICATIONS
I) Dispositif d'allumage pour tubes-brûleurs rotatifs et pivotants de fours à rôtir et à pâtisserie,supportés dansle tube d'allumage et de retour de flamme et munis d'un pivot creux de support et de rotation,- caractérisé en ce qu'une couronne de flammes d'allumage est prévue dans le pivot de rotation et de support,près du palier et au commencement d'une rangée de flam- mes de passage menant vers les ouvertures des flammes du brûleur, et en ce que le palier du pivot de rotation et de support présente une tuyère à gaz débouchant dans le canal d'allumage.