BE458673A - - Google Patents

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BE458673A
BE458673A BE458673DA BE458673A BE 458673 A BE458673 A BE 458673A BE 458673D A BE458673D A BE 458673DA BE 458673 A BE458673 A BE 458673A
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BE
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cone
knives
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tubers
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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D7/00Details of apparatus for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
    • B26D7/06Arrangements for feeding or delivering work of other than sheet, web, or filamentary form
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N15/00Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs
    • A23N15/04Devices for topping fruit or vegetables
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D3/00Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
    • B26D3/18Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain cubes or the like
    • B26D3/22Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain cubes or the like using rotating knives
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D7/00Details of apparatus for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
    • B26D7/27Means for performing other operations combined with cutting

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



    Max VASSART   Dispositif décrotteur et coupe-racines pour¯ racinés et -tubercules 
 EMI1.1 
 La prése.nte invention- est relative à un dispositif ùéorot- teur et coupe-racines 'convenant pour les racines et tubercules comme les betteraves., carottes, rutabagas et autres. 
 EMI1.2 
 



  Le dispositif est', constitué par 'un dêorotteur à sec d'un 'grand/rendement déversant les racines et les tubercules dans un , coupe-racines où. ces derrrièrès seront découpées on lamelles. 



  ¯ U3la des caractéristiques de l'invention réside en ce que . la dispositif décrotteur et .coupe-racines pour racines- et tuber-   cules   comporte, un cône tronqué pourvu d'aspérités et- disposé 
 EMI1.3 
 entre deux parois'inclinées vers la petite base du cpna, de ria- , niére à opérer-un avancement des tubercules vers la petite base 
 EMI1.4 
 du çohe lors' de la rotation du dit cône autour de*son axe discosé'de préférence horizontalement', pour', les déverser après net- . toya'gedans'un coffre oüelles sont coupées grossièrement par   des Serpettes,   puis   en,   lamelles parades couteaux   plats,,des   'moyens étant'prévus d'abord pour assurer une bonne fragmentation' 
 EMI1.5 
 des racines, ensuite pour assùrér- à 1 a,ide.' dtorganes oinémati- 'quea.

   la rotation,du cône tronqué ainsi que-des' couteaux 'et çèr- 'pettes.' ¯ . . ' L'invention sera mieux comprise, à -l'aide du dessin montrant un   mo'de   de réa-lisation de' la présente   invention',   -dans   lequel ' '  
La fig. 1 donne une coupe longitudinale du décrotteur   cou- .   
 EMI1.6 
 pe-raoînes, suivant -la présente invention. 



  La fig.,z est une-coupe suivant 1-L de la'fig. 1.-.. , La fig. 3 représente'une coupe suivant   11-11.de   la fig. 1.   .Suivant'le'mode   de réalisation représenté au- dessin, un 
 EMI1.7 
 cône 'tronqué 1 ''présenté une surface extérie-ure hérissée d'aspé- rités. formées par'exemple par des bandes coupantes entrelacées et tordues .ou¯déployées,   de,tôles   perforées ou autres. 
 EMI1.8 
 Le cône-tronqué est pourvu d'un -axe 2 trouvant ses pa- liers en 3-3' dans un .bâti   4. ' . ' ' ' -  
De chaque côté du cône 1 sont   disposées de.s   parois 5-5' 
 EMI1.9 
 i'nclinées d'abord- vers le'cône et',ensuite vers la petite base du dit oona, le bord inférieur étant maintenu près du'cône'tron- qué .

   , 
Du coté de la grande base du cône tronqué, les parois 5-5' sont réunies par un montant 6. 



   ]Un prolongeaient du décrotteur et de préférence à un niveau plus b,as, se trouve le coupe-racines. 
 EMI1.10 
 



  Des 'cou teàux' 7 plats sont .fixés légèrement obliques sur des disques 8-8' montés sur un arbre 9 qui trouve ses .paliers 

 <Desc/Clms Page number 2> 

   10-la'   dans le bâti 4. Les couteaux -sont placés parallèlement à l'arbre moteur   9   et de préférence¯avec inclinaison réglable, de manière à régler la grosseur des lamelles 47 des racines que l'on désire obturer. 



   Sur les couteaux on loguesen sont fixées des sérpettes 11 destinées couper les betteraves ou dene   ros   morceaux 
Les couteaux tournant un 12 coffre sahs dane fond suel lepreference a est   aisposée,   de de hauteur dont l'arbre 9, une cloison 13 en deux   parties,   extremités, les 14 se faisant vis- à-vis, portent des entailles à pour le passage de serpettes, de 'sorte qus éviter 7. les tubercules soient   éliminées   avant d'avoir été soumises aux couteaux montse 
Sur l'arbre 9 est tanuis une poulie 15 qui est en connexion avec une force   motrice,   que sur menté   l'extrémité   restée libre est un 13   engrenage   17 en relation avec un engrenage 2.

   calé sur l'axe par 
Ainsi, lorsque la poulie 14 est mue, le cône tronqué 1 est   entraîna   l'inter édiaire des engrenages   16-17 ;   les betteraves placées sur les parois 5-5' glissent normalement vers le cône tronqué pour être   décrottées,   par suite de la rotation du dit cône- hérissé d'aspérités 
L'axe du cône étant placé horizontalement, il s'ensuit que les tubercules tendent à se déplacer vers la petite ,base du cône, les parois 5-5' ne s'opposant pas à ce déplacement étant elles-mêmes inclinées vers la petite base du dit cône. 



   Les tubercules, en avançant le long du cône, s'y meuvent pour être nettoyées complétement et tomber finalement dans le coffre 12. 



   Par les serpettes 11, les racines et tubercules sont   décou-   pées en gros morceaux puis sectionnées nettement au fur et à mesure que les dits morceaux arrivent au'contact avec les couteaux 7. 



   Pour récolter les racines et tubercules découpées en lamelles,   il,suffit   de placer un récipient sous le coffre 12 àans lequel elles viennent s'accumuler. 



   L'invention a .été décrite et illustrée à titre purement indicatif et nullement limitatif, et il va de soi que de nombreuses modificat.ions peuvent être apportées à ses détails, sans s'écarter de son esprit.

Claims (1)

  1. RESUME ----------- Dispositif décrotteur et. coupe-racines pour racines et tubercules, caractérisé en ce qu'il comporte un cône tronqué pourvu d'aspérités et disposé entre deux parois inclinées vers la'petite base du cône, de manière à opérer un avancement des tubercules vers la petite base du cône lors de la rotation du. dit cône autour de son axe disposé de préférence horizontalement, pour les déverser après nettoyage dans un coffre où. -elles sont coupées grossièrement par des serpettes, puis en lamelees par des couteaux plats, des moyens étant prévus d'abord pour assurer une bonne fragmentatipn des racines, ensuite pour assurer à l'aide d'organes cinématique la rotation du cône tronqué ainsi que des couteaux et serpettes.
    Ce dispositif pouvant être caractérisé, en outre, par les <Desc/Clms Page number 3> 'points suivants,'ensemble'ou séparément : a) les parois disposées de part et d'autre du cône tronqué ,sont inclinées'vers l'axe du cône ainsi que vers le còté de la petite base du dit cône.. b) dans le coffre sont disposés deux disques (8-8') solidaires d'un arbre moteur .(9) et auxquels sont fixés les couteaux 'plats (7)' parallèlement à l'arbre moteur, l'inclinaison étant réglable de manière à autoriser,diverses épaisseurs de-coupe. c) les serpettes sont fixées sur les couteaux, les'cloisons disposées dans le coffre du coupe-racines 'étant,' à cet effet, entaillées de manière à lai'sser passer les dites serpettes.
    d) l'arbre moteur porte un engrenage en liaison avec.un en- grenage solidaire de l'axe du cône tronqué 2.
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