BE458745A - - Google Patents

Description

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  Mémoire descriptif déposé à l'appui d'une demande de
BREVET   d'  INVENTION Eugène FERRIERE, constructeur, 
 EMI1.1 
 160bis,chaussée de Waremme, ELTY, 
 EMI1.2 
 PERJ?EGTIOIUfE[\#HTS AUX MACUBTES A DECOUPER LE PAIN ET ANALOGUES. 



   L'invention est relative à des perfectionnements apportés aux machines connues à découper le pain et analogues. 



   Dans les machines de ce genre,   le carter   enveloppant le couteau circulaire présente à sa base une patte en équerre grâce à laquelle il se fixe sur son support en faisant saillie. au-dessus de ce dernier. Cette saillie présente cet inconvénient que la tranche de pain découpée vient buter ,quand on la retire, contre la dite saillie et par suite se rompt. 



   D'autre part également on utilise généralement comme organe de   commande   du guide-tranche un coulisseau fixé à ce dernier et mobile sur une glissière attachée au support de la machine.Ce dispositif,tout comme d'autres utilisés dans le même but, n'assure aucune précision du découpage et est de manoeuvre difficile. 



   Ces inconvénients sont supprimés dans la machine perfectionnée faisant l'objet de la présente invention, grâce d'une part à ce que le carter du couteau ne présente aucune saillie au-dessus du plan supérieur du support de la machine dans ses moyens de fixation à ce dernier,et d'autre part à ce que le réglage du guidetranche est réalisé au moyen d'une vis à molette,
Le dessin annexé à ce mémoire montre à titre d'exemple une forme d'exécution de la machine   perfectionnée.Dans   ce dessin,
Fig.n est une vue en élévation de la machine,et,
Fig.2 en est une vue en plan correspondante. 



   Comme le montre le dessin, le coûteau circulaire 1 est monté de manière connue dans un carter 2, lequel présente à sa base, à l'avant et à l'arrière une patte 2a,2b. 



   Suivant l'invention, ces pattes s'encastrent complètement 

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 dans une entaille 3 prévue dans l'épaisseur du support en 
 EMI2.1 
 bois 4 de la maclune, où elles sont fixées par (18S vis 5 tria- versant une plaque métallique 6, encastrée également dans le support 4,mais sur sa face inférieure. Le support 4 peut évidemment être métallique. 



   Dans ces conditions les pattes d'attache ne présente aucime   saillie   au-dessus du plan du support 4 et tout danger d' accrochage des tranches de pain découpées est évité. 



   En second lieu, du guide-tranche 7 est rendue solidaire une vis 8, disposée à hauteur   convenable   vers l'extérieur et supportée dans un petit palier 9 fixé au support   4   de la machine. Entre deux joues 10 de ce palier 9 est monté sur la vis 8   un écrou à molette 11, tandis qu'un second écrou molleté 12   est porté par le bout extérieur de la vis 8. 



   Par suite pour mettre le guide-tranche 7 dans la position correspondant à l'épaisseur de tranche désirée, on agit sur l' écrou 11, qui tournera en entraînant la vis 8 dans un mouvement horizontal; cette position atteinte, il suffit de faire tourner le second écrou molleté 12 de manière à le serrer contre le palier   .   Ainsi le guide-tranche 7 est amené avec une précision parfaite dans la position désirée, et de plus il s'y trouve maintenu énergiquement. 
 EMI2.2 
 



  On ne sJ r.t 1 1"a 1 t évidem!ilent pas du domi;'ine de 1 ' 1 nve n.l= à. <>n en utilisant pour l'exécution de ces perfectionnements des modélités constructives différentes.

Claims (1)

1. REVENDICATION.

   Machine à découper le pain et analogues, présentant séparément ou simultanément les perfectionnements suivants: 1 la ou les pattes, ou les organes équivalents, par lesquels le carter du couteau circulaire se fixe au support de la machi- ne, sont encastrés dans celui-ci de manière à éviter toute saillie susceptible d'accrocher les tranches de pain découpées; EMI2.3 2 le guide-trsnche destiné à régler l'épaisseur cse la tran- che à découper est solidaire d'une vis portée horizontalement dans un palier fixé au support de la machine et commandée par un écrou molleté jusqu'à une position où le dit guido-tranche est bloqué par un second écrou à molette.