BE462525A

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Info

Publication number: BE462525A
Authority: BE

Description

Perfectionnements aux emballages sous vide.

Cette invention se rapporte à des perfectionnements aux emballages sous vide, dans lesquels il est fait usage d'une feuille multiplex en pellicule de chlorhydrate de caoutchouc et
Cellophane (cellulose régénérée).

La pellicule de chlorhydrate de caoutchouc peut être une pellicule du genre Pllofilm qui est une pellicule coulée.

La pellicule de chlorhydrate de caoutchouc peut avoir une épais- seur d'environ 0,001 pouce. On peut employer une pellicule plus épaisse, par exemple une pellicule atteignant une épaisseur de
0,0015 pouce,ou une pellicule plus mince. La pellicule plus mince peut être une pellicule produite par étirage d'une pelli- cule coulée ordinaire. Son épaisseur peut descendre jusque
0,0008 pouce. La pellicule de chlorhydrate de caoutchouc peut contenir une matière plastifiante. Elle peut être colorée par un pigment ou un colorant. Elle peut renfermer une substance légèrement stabilisante. La Cellophane employée peut être d'une variété pourvue d'un revêtement ou non. Elle peut avoir une épaisseur d'environ 0,001 pouce, bien qu'on puisse employer une pellicule plus épaisse ou plus mince.

Elle peut être unie à la pellicule de chlorhydrate de caoutchouc par tout adhésif approprié tel qu'un vernis nitro-cellulosique ou un adhésif de caoutchouc cyclisé ou un adhésif du type urée-formaldéhyde ou tout autre adhésif approprié.

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La Cellophane est très résistante au passage de l'oxygène, des huiles et des graisses.,La pellicule de chlorhy- drate de caoutchouc est très résistante à la pénétration de l'humidité et à la plupart des huilée et des graisses et à de nombreux produits chimiques. La feuille multiplex composée de ces deux matières possède les propriétés désirables de chacune d'elles. on peut en Aire un emballage qu'on peut fer- mer hermétiquement à chaud en unissant le chlorhydrate de caoutchouc à du chlorhydrate de caoutchouc.

Pour former un emballage il est habituellement avantageux de placer la pelli- cule de chlorhydrate de caoutchouc à l'intérieur et la cello- phane à l'extérieur de l'emballage, parce que le chlorhydrate de caoutchouc est' inodore, insipide, imperméable à l'huile et aux corps gras, ne laisse passer ni l'eau ni la vapeur d'eau et ne contamine pas les produite alimentaires. Un tel emballage peut être employé pour emballer dans le vide du café moulu, du fromage suisse, du fromage naturel, des pains de viande et une grande variété de produits comestibles. La feuille multiplex peut supporter un vide d'une atmosphère.

Elle convient mieux qu'un récipient en métal ou en verre pour certaines opérations d'emballage dans le vide, parce qu'il existe toujours dans le récipient un espace libre qui tend à enlever l'arôme ou la saveur, etc. de l'aliment, tandis que la feuille multiplex est flexible et épouse la forme du contenu de l'emballage, de manière à réduire ou éliminer tout espace libre à l'intérieur de l'emballage. Un pareil emballage prote- ge les aliments contre l'action de l'oxygène et de l'humidité et permet de les laisser longtemps emballés sans rien perdre de leur saveur.

Pour renforcer l'emballage, la feuille multiplex peut comprendre du papier, une étoffe ou un tissu à mailles, etc. La Cellophane et la pellicule de chlorhydrate de caoutchouc peuvent être fixées aux faces opposées du papier ou du tissu, ou bien si elles se trouvent toutes deux du même côté, le tissu peut être uni soit à la Cellophane soit à la pellicule de clorhy- drate de caoutchouc.

Dans les dessine annexée, la Fig. 1 est une vue en coupe d'un emballage à vide, montrant la feuille multiplex de la matière dont l'emballage est fait et la Fig. 2 est une vue de détail à plus grande écnelle représentant en coupe la feuille multiplex.

Une feuille convenant pour l'emballage à vide peut, par exemple, être faite (1) d'une pellicule de chlorhydrate de caoutchouc non plastifiée d'une épaisseur de 0,001 pouce vendue sous le nom de Pliofilm 120 N 0. et (2) d'une feuille de 6ellulose régénérée nor pourvue d'un revêtement, présen- tant une épaisseur de 0,001 pouce vendue sous le nom de Cellophane 200 P.T. Si on le désire on peut y ajouter une épaisseur de renforcement.

La feuille peut par exemple com- porter la Cellophane intezcalée entre le Pliofilm et du papier et unie chacun de ceux-ci par un adhésif de la formule suivante : @

Caoutchouc laminé à mort 5.2 % en poids
Philolite S.115 V 1 (caoutchouc cyclisé mou, susceptible de se sceller à chaud, fabrique par The Goodyear
Tyre & Rubber Company).

5.4 % " Résine de Balata 18.2 % " Cumar, R.16 5.2 % " Naphtaline de diamyle 4.5 % Acétate d'éthyle 28.75% " Benzosol (fraction, de gasoline fa- brigué par Shell 011 Company) 32.75% "
Des sachets faits d'une telle feuille multiplex, avec le Pliofilm tourné vers l'intérieur du sac, comme c'est représenté sur le dessin, peuvent être fermés hermétiquement à chaud. Du café, emballé à 1+abri de l'air dans ces sachets peut, si ceux-ci sont hermétiquement fermée, conserver sa fraîcheur pendant près d'un an. La teneur en oxygène des gaz à l'intérieur du sac n'augmente pas au-delà de 0.05 à 0.06 pour cent par mois.

REVENDICATIONS
1.-feuille multiplex perfectionnée en matière d'embal- lage flexible comportant une couche de cellulose régénérée et une couche de chlorhydrate de caoutchouc.

2.- Feuille multiplex perfectionnée suivant la re- vendication 1, caractérisée en ce que la couche de cellulose régénérée est intercalée entre des couches de chlorhydrate de caoutchouc et de papier.

3.- Feuille multiplex perfectionnée suivant la reven- dication 1 ou 2, caractérisée en ce que les couches sont unies par des adhésifs appropriée tels qu'un vernis nitrocellulosique ou un adhésif de caoutchouc cyclisé ou un adhésif d'urée-for- maldéhyde.

4.- Emballage perfectionné, caractérisé en ce que la matière de l'emballage comporte une feuille multiplex perfec- tionnée du genre spécifié dans l'une ou l'autre des revendica- tions précédentes.

Claims

5.- Emballage perfectionné suivant la revendication 4, caractérisé en ce que la pellicule de chlorhydrate de caoutchouc se trouve à l'intérieur de l'emballage.

6.- Emballage perfectionné suivant la revendication 4 ou 5, caractérisé en ce que le contenu de remballage est main- tenu dans le vide.