BE466246A - - Google Patents

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BE466246A
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/044Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with tools driven from the top side
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
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    • A47J2043/04454Apparatus of counter top type
    • A47J2043/04472Apparatus of counter top type with a mixing unit vertically movable relative to the support

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  Moussoir avec commande à   main à   réglage de la hauteur du pla- teau d'appui du récipient par rapport . l'organe opérateur. 



   La présente invention a pour objet un moussoir, particulièrement approprié à l'usage domestique, lequel peut remplacer avantageusement les moussoirs à moteur employés dans les bars, avec un avantage économique considérable par suite du prix de beaucoup plus réduit de l'appareil et avec la possibilité d'exécuter un travail plus soigné en tant que, les substances à traiter, étant différentes,   on,,   doit avoir la possibilité de changer la vitesse de l'organe opérateur, - lequel, à son tour, est interohangeanble -, ce qu'on peut faire sans plus avec la commande à la main, tandis que cela est pratiquement Impossible avec la commande à moteur éleotri- que, 
D'autres particularités de l'invention ressortiront de la description qui va suivre en référence aux dessins annexés qui montrent, à simple titre   d'exemple,

     une forme d'exécution de l'invention. 



  La figure 1 est une   coupe   axiale du moussoir; La   Cigare   2 en est   une   coupe transversale; 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 
Les figures   3   et   4   représentent deux modes diffé- rents de fixation rapide de l'organe opérateur; 
La figure 5 est la vue en plan de l'organe opéra- teur montré sur les figures 1 et 3; 
La figure 6 est la vue d'un autre type d'organe opérateur; 
La figure 7 est la coupe transversale de l'organe opérateur de la figure 6; 
La figure 8 est la coupe transversale d'une va- riante du dispositif de fixation du plateau porte-verre, solidaire de l'étau de fixation à, une table, sur la tige de support du moussoir;

   
Enfin, les figures 9 et 10 sont respectivement une vue par en dessous, partiellement en coupe, et une coupe verticale d'une chaufferette électrique destinée   à.   être appliquée sur le plateau porte-verre lorsque les substan- ces à traiter doivent être simultanément réchauffées ou cuites. 



   Sur les figures 1 et 2, 1 représente une tige de support sur laquelle peut être fixé à la hauteur voulue l'é- tau 2, muni de la vis de pression 3 pour la fixation à une table T. A l'étau 2, à l'aide de   rivet s   4, est fixé le plateau 5 de support du verre   .

   Le   corps 2 de l'étau, dont est solidaire le plateau porte-verre, est fixé à la tige 1 au moyen d'une vis de pression 6 à tête moletée, qui per- met de bloquer ou débloquer instantanément, à la main, l'étau lui-même dans le but de faire varier la position du plateau suivant la hautsur du verre ou autre récipient dans lequel on doit opérer le traitement-, 
Le plateau 5 est pourvu d'un rebord en saillie qui sert à maintenir en place le verre et est pourvu en outre de deux ailettes 8 pour le   tontage à   baïonnette de la partie 

 <Desc/Clms Page number 3> 

 inférieure de la chaufferette électrique (figures 9 et   10),   lorsque   celle-ci   doit être employée, laquelle,   à   son tout,

   est pourvue d'un rebord rentrant 9 avec deux entail- les   10   pour   l'introduction   des ailettes du plateau. 



   Sur la tige 1 est monté en outre un anneau d'ar- rêt 11, muni de via de pression 12, qui sert à établir, pour un travail déterminé avec un récipient spécial, la position exacte que doit prendre l'organe opérateur. Pour faire varier la position relative de l'organe opérateur par rapport au plateau   5   on desserre les via 6.et 12 de l'étau et de l'anneau 11 ; on déplace la tige 1   jusqu'à,   obtenir la position exacte de   l'organe   opérateur et ensuite on bloque l'anneau 11 oontre l'étau en serrant enfin la   vi s   6 de ce dernier. 



   A l'extrémité supérieure de la tige   1 est   fixé, en porte-à-faux sur le plateau, un corps creux en forme de boite qui renferme le mécanisme multiplicateur et est muni à sa partie supérieure de la manivelle de oommande et à' sa partie inférieure de l'organe opérateur.. Ce corps en forme de boite comprend une partie inférieure 13 avec man- ohon 14 de fixation sur la tige 1 et aveo un prolongement tubulaire 15 dans lequel sont prévues les boites d'essieu autolubrifiantes 16 de l'arbre 17'sur lequel est fixée, à l'aide de moyens de montage rapide, la tige 18 de l'organe opérateur. 



   Dans l'exemple de la figure 1, l'organe opérateur est fixé à   l'aide   de la vis de pression 21. Dans la forme d'exécution de la figure 3 l'organe opérateur est fixé à l'ai- de d'une pince 20. Dans la forme d'exécution de la figure 4 la fixation de l'organe opérateur est réalisée à l'aide d'une broche oonique de friction 22, Sur les figures 6 et 7 est montré un organe opérateur ,différent de celui des figu- res 1, 3 et 5. Sur ces dernières, l'organe opérateur a la forme d'une plaque polygonale, en l'espèce hexagonale, par- 

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   ticulièrement   convenable pour les boissons frappées, sabayons et similaires, tandis que l'organe représenté sur les figs. 



  6 et 7 est particulièrement convenable pour fouetter la crè- me, les oeufs et similaires. Sur la figure 8 est montrée une variante du dispositif de fixation du corps 2 de l'étau, par rapport à la forme représentée sur la figure 1. Suivant la figure 8 on emploie une clavette 24 avec rainure trans-   versale   ayant un profil en forme d'un arc de cercle corres- pondant à celui cylindrique de la tige 1, laquelle clavette présente une extrémité filetée sur laquelle se visse l'écrou 25. En serrant l'écrou 25, après avoir enfilé la tige 1 dans la rainure susmentionnée, la clavette est pressée contre la tige même en assurant la fixation.

   La commande de l'organe opérateur est réalisée par la manivelle 26 à travers un mécanisme multiplicateur constitué par le train d'engrenages 27, 27', 28, 28' enfermé dans la boite formée par le corps 13 et par le couvercle 29 qui porte le support 30 de l'arbre 31 de la manivelle 26. 



   La chaufferette électrique représentée sur les figures 9 et 10 comprend une plaque de chauffage 32 et le joint à   baïonnette   9 ci-dessus décrit pour la fixation de la chaufferette sur le plateau 5. Cette chaufferette est pourvue en outre d'un manche creux 33 qui renferme les bor- nes de connexion des   conducteurs   qui vont à la résistance électrique de la plaque. 



   Il est évident que la forme et les détails de cons- truction du moussoir avec commande à la main, et des   accessoi-   res y relatifs pourront être variés par rapport à ce qui a été décrit et représenté à titre d'example, sans sortir pour cela du cadre de l'invention.

Claims (1)

  1. RESUME 1 ) Moussoir, particulièrement approprié à l'usage domestique, caractérisé par le fait qu'il est pourvu d'un <Desc/Clms Page number 5> organe opérateur actionne à la main avec commande à l'aida d'une manivelle et d'un mécanisme multiplicateur supporté en porte-à-faux par une tige verticale de support, à laquel- le est fixé d'une manière réglable l'étau d'application à une table, auquel étau est relié le plateau de support du verre.
    2 ) Moussoir, selon 1 caractérisé en ce que : a) le mécanisme multiplicateur est enfermé dans une boite constituant le support pour l'arbre de la manivelle et pour un autre arbre conduit auquel est fixée d'une manière facilement démontable la tige de l'organe opérateur ; b) le plateau porte-verre est muni d'un rebord dans le but de retenir ledit verre et d'ailettes en saillie pour le montage à baïonnette d'une chaufferette électrique capable de réchauffer, pendant l'opération, les substances qui lexigent, cette chaufferette étant pourvue, sur sa face inférieure, d'un bord rentrant avec entailles suscep- tibles de permettre ledit montage à baïonnette. o ) l'arbre de la manivelle de commande est coaxial avec l'arbre sur lequel est calé l'organe opérateur.
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