<Desc/Clms Page number 1>
" Appareils de cuisine électriques "
La présente invention est relative aux appareils de cui- sine lectriques : réchauds, cuisinières, grils, etc ..., et plus particulièrement ceux munis de foyers dits . feu vif, c'est à dire comprenant un ou plusieurs éléments tubulaires blindés fonc- tionnant à haute température
On sait que pour obtenir de ces foyers, le minimum d'iner- tie associé au maximum de rendement, il est indispensable de dis- poser en dessous de chacun d'eux, à une distance convenable, un réflecteur concave poli. Toutefois, lors de l'utilisation du fo- yer, il arrive fréquemment que le réflecteur soit souillé par du liquide débordant de l'ustensile en cours de chauffage et son efficacité diminue considérablement.
Il en résulte que le nettoya- ge du réflecteur doit se faire fréquemment et que des dispositions doivent être prises pour rendre cette opération rapide et facile ,
On a proposé diverses solutions à ce problème, notamment en rendant le foyer amovible par rapport au bâti du'réchaud, mais cela obligerait à disposer les connexions électriques sous
<Desc/Clms Page number 2>
forme de couteaux coopérant avec des mâchoires élastiques dont les contacts électriques ainsi réalisés ne tardaient pas à se détériorer et donnaient lieu à de graves recomptes .
On avait également essaye de donner au foyer une mobilité relative;, soiten le rendant pivotant par rapport au bâti, soit en le montant dans une plaque à trou elle-même susceptible de pivoter par rapport au bâti . Toutefois, à chaque opération;, les conducteurs d'amenée de courant subissaient une certaine flexion ou torsion ris- quant d'amener à la longue leur rupture;
cette solution, bien que très supérieure à la première;, n'était donc pas sans reproche .
Dans tous les cas, le réflecteur était fixé au foyer et la complexité de son démontage faisait due l'usager était trop souvent porté à négliger le bon entretien du réflecteur .
La présente invention a pour but d'éviter les inconvénients précédents. Elle concerne à cet effet un appareil de cuisine électri que muni d'un foyer à réflecteur, caractérisé parce que 10 réflec- teur est amovible et indépendant du foyer, par suite,
l'on peut aisément et rapidement démonter le réflecteur en vue de le nettoyer sans qu'il soit nécessaire de démonter le foyer, ni d'interrompre son fonctionnement, ce foyer pouvant ainsi être fixé à demeure au bâti et alimenté par des connexions à conducteurs rigides
Suivant un mode de réalisation, le réflecteur est monté à la manière d'un tiroir sur le bâti, ce qui permet de monter aisément et.rapidement le réflecteur en le faisant coulisser dans ce bâti .
L'invention concerne aussi d'autres caractéristiques ci- après décrites et leurs diverses combinaisons .
Des appareils de cuisine conformes à l'invention sont re- présentés à titre d'exemple sur les dessins ci-joints dans lesquels: - La figure 1 est une vue de face d'un réchaud conforme à 1'invention .
La figure'2 est une coupe de profil du réchaud .
La figure 3 est une coupe de profil d'une variante.
- La figure 4 est une vue en plan du plateau porte-réflec- @ teur.
<Desc/Clms Page number 3>
- La figure 5 est une vue extérieure d'une cuisinière conforme à l'invention .
- La figure 6 montre en plan le tiroir porte-réflecteur de cette cuisinière .
Sur les figures 1 et 2,on voit en 10 le bâti d'un réchaud électrique et en 11 le foyer proprement dit fixé au bâti par des écrous tels que 12 . Ce foyer comprend des éléments chauffants blindés 13, montés sur un boîtier latéral 14 protégeant les con- nexions électriques . Celles-ci sont placées sous la dépendance d'un commutateur rotatif 15 actionné de l'extérieur par un bouton de commande 16 .
Le foyer est complété par un réflecteur concave 17 établi par exemple en métal inoxydable poilet placé sous les éléments chauffants à une distance appropriée; mais au lieu d'être fixé au foyer comme à l'ordinaire, ce réflecteur est, conformément à l'invention, complètement Indépendant .
A cet effet, il estmonté sur un plateau 18 susceptible de coulisser librement dans des glissières 30 du bâti 10 à la manière d'un tiroir ordinaire. Le plateau comporte, vers l'avant une paroi verticale 19, munie d'une poignée ou'de boutons de manoeuvre 20 .
Il porte à l'endroit convenable un support 21 destiné à recevoir le réflecteur ,
On voit ainsi que, lorsque le réflecteur est en place comme sur la figure'2, il est apte à jouer dtune façon parfaite le .rôle .qui lui est dévolu, Si du liquide en cours de chauffage se trouve répandu sur le foyer et coule dans le réflecteur, l'usager peut, à tout moment et sans même arrêter le fonctionnement du foyer, tirer à soi le plateau 18, dégager le réflecteur 17 et le nettoyer sans difficulté .
La facilité etla rapidité même de cette opérat ion cons- tituent le meilleur encouragement à l'effectuer souvent.
On peut d'ailleurs assurer ce démontage et ce nettoyage tout en laissant le foyer fixé à demeure au bâti ; ce fait, ce
<Desc/Clms Page number 4>
foyer peut être alimenté par des connexions conducteur rigide .
La disposition conforme à l'invention n'entraîne d'ailleurs aucune complication de construction, ni aucun organe supplémentaire, car la plupartdes appareils de cuisine possèdent déjà un plateau destiné à recueillir les liquides et corps étrangers tombans des foyers .
Les perfectionnements et avantages résultant de la présen- te Invention ne sont donc pas obtenus aux dépens de la simplicité de conctruction.
Suivant la variante montrée aux figures 5 et 4, on 1'8 trou- ve sensiblement la même disposition; toutefois;
, le réflecteur, dési- gné par 23, est directement formé dans 10 plateau 23, constitué à cet effet dans un métal susceptible de prendre et de garder un poil convenable .Cela simplifie encore la construction. Le rôle et l'uti lisation de cette variante sont les mêmes que ceux de la première forme d'exécution
Les figures 5 et 6 montrent une généralisation des dispo- sitifs précédents . On voit en 24, le bâti d'une cuisinière électri- que comportant à sa partie supérieure trois foyers de cuisson tels que 25 ,
Cette cuisiniére comporte sous les foyers un plateau cou- lissant 26 présentant, à l'aplomb de chaque foyer, un réflecteur 27 formé dans le plateau ou supporté par lui On conçoit aisément quels avantages la disposition conforme à l'Invention, présente par rapportaux cuisinières à foyers mobiles du type courant .
Par ailleurs, il est bien entendu que, sans pour sala sor- tir du cadre général de l'Invention, on pourra apporterà la réa- lisation des perfectionnements conformes l'Invention, toutes les modifications do détail désirables .
**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.