BE489507A - - Google Patents

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BE489507A
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J19/00Household machines for straining foodstuffs; Household implements for mashing or straining foodstuffs
    • A47J19/005Hand devices for straining foodstuffs

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description


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  Dispositif pour réaliser une pression réglable sur l'élément rotatif dans les passoires méca- niques et ustensiles analogues.0 
La présente invention a pour objet un dispositif permettant de réaliser une pression réglable sur l'élément rotatif dans les ustensiles de ménage, tels que passoires mécaniques, râpes et analogues. 



   D'une manière générale, les éléments rotatifs sont soumis à la pression d'un ressort, pression qui ne peut être modifiée. 



   La pratique montre cependant que, dans les passoires, par exemple, les divers éléments à passer offrent des résistances différentes à leur engagement dans les perforations, notamment du fond, et ce d'après leur constitution plus ou moins fibreuse. 



   La présente invention vise à permettre de modifier, dans un ustensile de ménage, la pression sur l'élément rotatif, coo- pérant avec une surface perforée, et ce suivant le genre d'ali- ments à traiter, et à faciliter ainsi l'opération que l'on désire effectuer. 

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   Une des caractéristiques de l'invention réside en ce qu'au moins un coin formant coulisseau est agencé entre un élément fixe de l'ustensile et un support en combinaison rigide avec l'élément rotatif. 



   L'invention sera mieux comprise à l'aide de la description qui va suivre, alors que le dessin annexé montre une forme de réa- lisation. 



   La fig. 1 est une vue en coupe verticale d'un ustensile de ménage pourvu du présent dispositif. 



   La fig. 2 est une vue partielle en plan du dispositif monté sur une traverse prévue dans l'ustensile. 



   La fig. 3 est une vue en élévation partielle du dispositif suivant la présente invention monté sur une traverse. 



   La fig. 4 montre en perspective un coin rigide. 



   La fig. 5 représente en perspective un coin élastique. 



   La fig. 6 mont re une variante de réalisat ion, suivant la- quelle un coin est prévu à chacune des extrémités de la traverse. 



   La fig. 7 montre en perspective le coin en gradins. 



   Les différents chiffres de référence cités ci-après et reproduits sur le dessin désignent les principaux organes entrant dans la réalisation du dispositif à réglage de pression. Chaque chiffre désigne l'application des différents éléments dont la combinaison constitue l'invention. 



   Suivant le mode de réalisation représenté aux fig. 1 à 3, représentant en coupe l'ensemble d'une passoire mécanique, une traverse en tôle 1 formant palier pour un arbre 2 supportant à sa partie inférieure un élément mobile 3, coopérant avec une surface fixe perforée, porte à chacune de ses extrémités une boutonnière   4-4',   boutonnières dans lesquelles sont engagées des griffes 5-5' destinées à maintenir la dite traverse, tant latéralement que vers le haut. 



   Dans la traverse est prévue une boutonnière longitudinale 6 dans laquelle est engagé librement un bouton 7, de manière à 

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 pouvoir s'y déplacer. Ce bouton, fixé à un coin 8, disposé sous la traverse, et à un cavalier 9 recouvrant la dite traverse. Le bouton 7, le coin 8 et le cavalier 9 forment corps et peuvent se déplacer longitudinalement le long de la traverse 1, mais dont la course est limitée par la longueur de la boutonnière 6.   Le   coin 8 porte une entaille longitudinale   10,   de manière que le bout antérieur de ce coin soit conformé sous forme d'une fourche dans laquelle s'engage l'arbre 2 solidaire de l'élément rota- tif 3. La fourche est taillée en biseau et comportant éventuelle- ment des gradins, de sorte qu'une de ses faces est en plan incli- né.

   Cet arbre porte rigidement un support 11 en forme de bague ou autre, destiné à   offrir   un appui à la face inclinée du coin 8. 



   Le coin 8 peut 'être calé ou bloqué à un   endro it   quelconque de sa course au moyen du bouton 7, lequel à cet effet serait fileté et se visserait dans la traverse 1. 



   Lors des déplacements du bouton 7 dans la boutonnière 6, la position du coin 8 sera également modifiée par rapport au support 11, de sorte que l'enfoncement du dit coin entre la tra- verse et ce support règlera la position voulue de l'élément mobile par rapport à la paroi trouée 12 de l'ustensile. 



   Le cavalier 9 est essentiellement prévu pour recouvrir la boutonnière 6, mais il peut également coopérer avec une échelle graduée 13 prévue sur une traverse 1 pour déterminer, suivant la position du coin, la pression qui est exercée sur l'élément ro- tatif ; l'élément rotatif peut ainsi être amené à la pression dé- sirée d'après le travail à effectuer sur un aliment déterminé. 



   En se référantplus particulièrement à la fig. 4, il est mon- tré un coin en perspective qui est rigide, alors   qu'à   la fig. 5, il est représenté un coin réalisé en un métal élastique et, à cet effet, l'extrémité formant coin est légèrement repliée, de sorte que cette lamelle faisant ressort, éventuellement un coin David, agira sur l'axe de l'organe rotatif et déterminera à ce dernier 

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 des pressions variables suivant la longueur utile engagée de la lame élastique, tout en permettant à l'élément rotatif de passer au-dessus d'un obstacle, ou corps dur, et susceptible de   détério--   rer l'ustensile de ménage. 



   A la fig. 6,il est représenté une variante de réalisation suivant laquelle les coins agissent indirectement sur l'arbre 2. A cet effet, à chaque extrémité de la traverse l', est monté un coin 8' coulissant sur ce dernier, de manière à s'engager de la longueur voulue dans une patte 14 formant gâche et dressée sur le bord supérieur du récipient. Dans ce cas précis, la tra- verse 1 vient buter contre le support 11 calé sur l'arbre 2. 



   Suivant le degré d'engagement des coins 8' sous les ponts 14, l'on modifiera la hauteur de la traverse qui entraînera avec elle l'arbre 2 et, conséquemment, l'élément rotatif 3 solidaire du dit arbre. 



     L'invention   a été décrite et illustrée à titre purement indi- catif et il va de soi que de nombreuses modifications peuvent 'être apportées à ses détails sans s'écarter de son esprit.

Claims (1)

  1. RESUME.
    I. Dispositif pour réaliser une pression réglable sur l'élément rotatif dans les passoires mécaniques et ustensiles analogues, caractérisé par au moins un coin formant coulisseau, agencé entre un élément fixe de l'ustensile et un support en combinaison rigide avec l'élément rotatif.
    2. Un mode de réalisation du dispositif de réglage de la pres- sion de l'élément rotatif suivant 1, caractérisé par un coulisseau mobile sur une traverse rendue solidaire du eorps de l'ustensile par des moyens connus, le coulisseau étant taillé en forme de coin pour s'engager entre la dite traverse et une saillie prévue sur l'arbre de l'élément rotatif, de sorte que le degré d'enfoncement du coin entre ces deux éléments règle la position voulue de l'élé- <Desc/Clms Page number 5> ment mobile par rapport à la paroi de travail de l'ustensile.
    3. Dispositif suivant 1 et 2, caractérisé en ce que le coin formant coulisseau porte une entaille longitudinale dans laquelle s'engage l'arbre de l'élément rotatif et détermine ainsi une pression non excentrée sur le dit organe rotatif.
    4. Dispositif suivant 1 et une variante, caractérisé en ce que le coin métallique est réalisé en une lamelle élastique, ressort, éventuellement coin David, agissant sur l'arbre de l'org- ne rotatif pour déterminer à ce dernier des pressions variables suivant la longueur utile de la lame élastique.
    5. Dispositif suivant 1 et 4, caractérisé en ce que le coin élastique formant coulisseau est constitué d'une lame d'épaisseur décroissante.
    6. Dispositif suivant 1 à 5, caractérisé en ce que le coin for- mant coulisseau coopère avec une échelle graduée pour déterminer, suivant la position du dit coin, la pression exercée sur l'élément rotatif.
    7. Variante de réalisation du dispositif de réglage suivant 1, caractérisée en ce que des coins-coulisseaux sont appliqués aux deux extrémités de la traverse, pour s'engager dans des gâches prévues dans des pattes dressées sur le bord supérieur du réci- pient.
    8. Dispositif pour réaliser une pression réglable sur l'élément rotatif dans les passoires mécaniques et ustensiles analogues, tel que décrit et représenté au dessin.
BE489507D BE489507A (fr)

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