BE506029A - - Google Patents
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
- A23B2/50—Preservation of foods or foodstuffs, in general by irradiation without heating
- A23B2/53—Preservation of foods or foodstuffs, in general by irradiation without heating with ultraviolet light
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- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
Description
<Desc/Clms Page number 1>
EMI1.1
,APPAREIL rP(3UR L q IRRADI ATTQN9 AU"MOYEN';DE'RAYONS . ULTRA.J.V 10 LETS , #DE ;LIQUIDES , PAitTI G ÙLIEÇ%MENT .DE ,LAI1t.
Dans les appareils pour l'irradiation, au moyen de rayons ultraviolets, de liquides (lait, jus de fruit ou analogues) et cela dans le but de les vitaminiser, stériliser ou traiter de façon analogue, et dans lesquels une pellicule de lait qui s'écoule est formée le long des parois d'une cuve contenant la source de rayons ultra-violets, il est reconnu d'importance pour obtenir un bon degré d'activité, de laisser s'écouler le liquide (lait) de façon régulière et éventuellement réglable le long des surfaces de guidage de la pellicule.
Une disposition de construction et de mode d'utilisation particulièrement simple et fonctionnant également de façon sûre est obtenue par le nouvel appareil, qui est reproduit schématiquement en coupe au dessin, du fait qu'on utilise au moins une cuve d'amenée 1, de section de préférence en forme de W ou V qui, le long de'son (ses) arête (s) inférieure (s), de préférence arrondie (s), présente des orifices d'écoulement (alésages ou analogues), que, de plus, on utilise au moins une cuve de distribution 3, de section de préférence en forme de U ou V, disposée à une distance (relativement petite) des orifices d'écoulement 2, et sous ceux-ci, présentant également, au droit de son bord le plus bas 4, des orifices d'écoulement 5 (alésages ou analogues),
d'où le liquide s'écoule sur la partie supérieure 6 de la paroi 7 du récipient d'irradiation disposée à quelque distance de ceux-ci.
Dans le but de régler l'amenée de liquide, on peut, selon une réalisation ultérieure de l'invention, rendre déplagable, vers le haut ou vers le bas, la cuve de distribution 3 au moyen d'un dispositif à excentri- que 8 (volant 9).
<Desc/Clms Page number 2>
il est en l'occurrence particulièrement avantageux que, par l' emboîtement de la cuve d'amenée 1'de'la cuve de distribution 3 et des élé- ments supérieurs du récipient d'irradiation 6, il soit rendu possible de modifier, en relevant et en abaissant la cuve de distribution, aussi bien la distance 10 entre les orifices' 2' de la cuve d'amenée 1 et la cuve de dis- tribution, comme aussi la distance 11 entre les orifices 5 de la cuve de distribution 3 et les éléments supérieurs 6 du récipient d'irradiation.
Afin d'éviter l'attaque nuisible par les liquides pendant le fonctionnement, on peut estamper les cuves et le récipient dans une tôle d'acier inoxydable.
@ @ -REVENDICATIONS.
@ @. Appareil, pour l'irradiation, au moyen de rayons' ultra-violets, de liquides (lait, jus de fruits ou analogues), dans le but de les vitamini- ser, stériliser ou traiter de façon analogue, dans lequel le liquide pénètre par le haut, caractérisé par au moins une cuve d'amenée de section de pré- férence en forme de W ou de V, qui présente, le long de son (ses) bord (s) inférieur(s), de préférence arrondi (s), des orifices d'écoulement (alésa- ges ou analogues), et, de plus, par au moins une cuve de distribution, de section de préférence en forme de U ou V, disposée à une distance des ori- fices d'écoulement et sous ceux-ci, présentant également, au droit de son bord le plus bas, des orifices d'écoulement (alésages ou analogues)
desquels le liquide s'écoule sur la partie supérieure de la paroi du récipient d'ir- radiation proprement dit, disposée à quelque distance de ceux-ci.
Claims (1)
- 2. Appareil selon la revendication 1, caractérisé en ce que la cuve de distribution peut être quelque peu relevée ou abaissée, au moyen d' un dispositif à excentrique, dans le but de régler l'amenée de liquide.3. Appareil selon au moins une des revendications précédentes, caractérisé par.l'emboîtement de la cuve d'amenée, dé la cuve de distribu- tion et.des éléments supérieurs du récipient d'irradiation, de telle sorte que, par le relèvement ou l'abaissement de la cuve de distribution, on mo- difie aussi bien la distance entre les orifices de la cuve d'amenée et ceux de la cuve,de distribution que la distance entre les orifices de la cuve de répartition, et les éléments supérieurs du récipient d'irradiation.4. Appareil selon au moins une des revendications précédentes, caractérise en ce que les cuves et le récipient sont estampés dans une tôle d'acier inoxydable.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| BE506029A true BE506029A (fr) |
Family
ID=146412
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| BE506029D BE506029A (fr) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| BE (1) | BE506029A (fr) |
-
0
- BE BE506029D patent/BE506029A/fr unknown
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