BE510625A - - Google Patents

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BE510625A
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cylinder
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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02CCRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C23/00Auxiliary methods or auxiliary devices or accessories specially adapted for crushing or disintegrating not provided for in preceding groups or not specially adapted to apparatus covered by a single preceding group
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J42/00Coffee mills; Spice mills
    • A47J42/32Coffee mills; Spice mills with other grinding or pulverising members
    • A47J42/34Coffee mills; Spice mills with other grinding or pulverising members hand driven

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Catching Or Destruction (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  BROYEUR, A GRILLE. 



   Certains broyeurs, généralement destinés à l'écrasement du gros sel, sont constitués par une sorte de noix striée tournant autour d'un axe actionné à la main, le broyage du grain s'effectuant entre ladite noix et les parois du broyeur. 



   La présente invention concerne certains perfectionnements appor- tés à ce type de broyeurs, la noix pouvant être remplacée par un cylindre strié, soit suivant ses génératrices, soit suivant des spirales ou autres li- gnes, deux ou plusieurs de ces stries étant plus profondes que les autres et pouvant comporter des encoches de dimensions et de formes appropriées; ces, stries'et encoches permettent d'entraîner les grains de sel ou de poivre, ou autre matière, vers une grille sur laquelle s'écrasent les grains et.qui rè- gle le degré de broyage. 



   Ce dispositif permet de rendre plus régulier l'effort de broyage; en effet, les stries fines seules ne peuvent pas entraîner les grains entiers (ceux-ci n'étant pas suffisamment engagés, échappent pendant la rotation) et les stries plus profondes laissent entrer plusieurs grains simultanément, ce   qui donne l'impression du blocage de la noix ; encoches espacées,   ne laissant s'engager qu'un seul grain, donnent un bon résultat. 



   L'adjonction d'une grille rigide sert en même temps de surface d'écrasement,de point d'appui pour l'axe de la noix et de calibrage ou ta- misage du produit broyé, 
En réalité, l'invention peut être considérée comme un perfection- nement du vieux système dù pilon utilisé dans une passoire : le pilon est   strié et monté sur un axe porté par la passoire ; forme est un solide de   révolution (sphère, cylindre, etc...); la passoire est de forme correspon- dante creuse (1/2 sphère, 1/2 cylindre,   etc ... )   sensiblement de mêmesdimen- sions, mais allant en s'évasant vers le plan horizontal passant par l'axe de rotation. 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 



   L'invention est représentée à titre d'exemple non limitatif sur le dessin annexé, étant entendu que les détails d'exécution peuvent varier pourvu que les principes de l'invention subsistent. 



   La figure lest une coupe transversale d'un broyeur selon l'inven- tion, la figure 2 étant une coupe longitudinale de la figure 1. 



   A l'intérieur d'un corps creux (6) est fixée une cuvette (3) dont la section est un demi-cylindre légèrement évasé sur ses bords et portant, à sa partie inférieure, une grille (4). Le broyeur proprement dit est for- mé d'un cylindre (1) strié et comportant deux ou plusieurs encoches (2) creu- sées selon ses génératrices afin de permettre le premier cisaillement du grain à broyer, pour faciliter le passage de parties plus petites à écraser sur   la grille ; levier (5), solidaire du cylindre (1), est fixé sur son axe (10).   



   Fonctionnement - Les grains à broyer étant placés dans la partie supérieure du corps creux (6), le levier (5) est manoeuvré à la main alterna- tivement dans le sens des flèches (F) et (F'); les encoches (2) appréhendent les gros grains et les cisaillent.au passage sur les bords de la cuvette (3); les stries du cylindre (1) en entraînent les morceaux sur la grille (4) où elles les écrasent à la manière d'un pilon dans une passoire. 



   La dimension variable des trous de la grille   (4)   permet de régler le broyage. 



   Bien entendu, les perfectionnements décrits dans l'exemple ci-des- sus, et notamment la cuvette demi-cylindrique évasée sur ses bords, les rai- nures, stries ou cavités plus profondes les unes que les autres, ainsi que l'utilisation d'une grille peuvent être adaptés aux broyeurs à noix.

Claims (1)

  1. RESUME.
    La présente invention concerne des perfectionnements apportés aux broyeurs à sel, poivre ou autre matière, essentiellement caractérisés par les dispositifs suivants, considérés ensemble ou isolément : on 1 ) un cylindre ou une noix striés suivant leurs génératrices et comportant deux ou plusieurs Stries formant encoches plus profondes; 2 ) ce cylindre ou cette noix sont solidaires d'un levier permet- tant de les animer d'un mouvement alternatif; 3 ) une cuvette, en forme de demi-cylindre et munie d'une grille à sa partie inférieure, entoure le cylindre ou la noix précitée. en annexe : 1 dessine
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