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La présente invention se rapporte à un dispositif pour mélanger, agiter et pétrir des produits de toute sorte, dispositif dans lequel les outils d'agitation effectuent un mouvement planétaire dansune auge fixe de section circulaire. Dans les dispositifs connus de ce genre, l'axe portant l'outil d'agitation est placé à angle droit par rapport à l'axe de l'auge, et l'outil d'agitation est disposé obliquement sur l'axe qui le porte. En conséquence, l'outil d'agitation effectue, pendant la rotation planétaire, un mouvement vacillant qui fait que pendant cette rotation, l'outil d'agi- tation n'atteint qu'en un ou quelques points jusqu'à l'enveloppe extérieu- re de l'auge, à proximité du fond de celle-ci.
Il s'ensuit qu'il se forme des nids de produit dans ces espaces angulaires annulaires, nids qui, pen- dant la majeure partie du mouvement de rotation, ne sont pas saisis ou tout au moins pas suffisamment par l'outil d'agitation, ce qui fait que l' opération de mélange, d'agitation et de pétrissage en est notablement af- fectée.
Suivant l'invention, on remédie efficacement à cet inconvénient, d'une manière très simple, du fait qu'un axe, portant un outil d'agitation de forme annulaire est placé incliné en s'élevant vers l'extérieur et que l'outil d'agitation est disposé en principe perpendiculairement à son axe, et établi de telle manière qu'il pénètre, par son bord qui se trouve chaque fois en bas, jusque dans l'espace angulaire situé entre la surface latérale et le fond de l'auge.
Les outils d'agitation peuvent être des anneaux fermés qui sont couplés axialement l'un derrière l'autre ou l'un dans l'autre sur leur axe; ils peuvent toutefois être aussi établis en segments d'anneaux. Lorsqu'-on utilise des segments d'anneaux dont la surface active ne s'étend pas sur un arc de cercle déterminé, les segments d'anneaux sont décalés sur leur axe à peu de distance l'un derrière l'autre, de manière que, vus dans la direction de l'axe ils se complètent mutuellement pour un anneau complet ou à peu près complet.
Le dispositif établi d'après les indications qui précèdent à donné de façon imprévue une action extraordinairement favorable de mélange, d'agitation et de pétrissage par quoi, pendant la rotation planétaire toutes les parties du produit sont saisies continuellement, surtout celles qui se trouvent dans l'espace angulaire entre la surface latérale de l'auge et le fond de celle-ci.
Les dessin ci-joint représente un exemple de réalisation de l'objet de l'invention.
La figure 1 est une coupe verticale, avec élévation partielle.
La figure 2 montre un outil d'agitation, en élévation.
Les fig. 3 et 4 montrent, chacune, un outil d'agitation établi en segment d'anneau.
Sur un bâti 1 est monté un moteur d'entraînement 2 dont l'arbre de commande 3 porte un pignon d'angle 4 qui engrène avec une roue d'angle 5. Cette roue d'angle est fixée sur une douille verticale 6 qui pénètre vers le bas, à travers un palier 7, lequel est disposé sur un couvercle 8, lié-au bâti 1. A l'extrémité inférieure de la douille 6, établie à la manière d'une bride, est fixé un logement cylindrique 9, qui s'étend vers le bas, à peu près jusqu'au fond d'une auge 11, de section circulaire, reposant sur un châssis de base 10.
A travers la douille 6 portant la roue d'angle 5 est enfilé un axe 12 qui est fixé par son extrémité supérieure, de manière à ne pouvoir tourner, à un support 13 disposé sur le bâti 1 et dont l'extrémité inférieure vient en prise de manière à tourillonner dans une plaque d'appui 14 prévue au fond du logement 9. Peu au-dessus de la plaque d'appui 14, une roue d'angle 15 est fixée sur l'axe immobilisé 12. Cette roue engrène avec une autre roue d'angle 16. L'arbre 17 portant cette dernière roue
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d'angle est disposé sous un certain angle par rapport à l'axe 12 de manière qu'il s'élève vers l'extérieur. Il s'étend dans l'auge à travers le palier 18 du logement 9 et porte l'outil d'agitation à son extrémité extérieure.
Cet outil consiste, dans le cas de l'exemple de réalisation, en deux an- neaux 19, 20 placés l'un derrière l'autre. La position oblique de l'arbre 17, le point de fixation dea anneaux sur cet arbre ainsi que le diamètre des anneaux sont choisis tels que le bord de l'anneau se trouvant chaque fois en bas pénètre dans l'espace angulaire entre la surface latérale et le fond de l'auge.
Les anneaux sont reliés par des rais à leurs moyeux fixés sur l' arbre 17. Comme on peut le voir sur la fig. 1, ils peuvent être placés l' un derrière l'autre ou aussi insérés l'un dans l'autre (voir les anneaux 21, 22 sur la fig. 2).
Au lieu d'un ou plusieurs anneaux fermés, on peut utiliser aussi des segments d'anneaux 23, 24 suivant les figures 3 et 4. Ces segments d' anneaux sont alors disposés l'un derrière l'autre sur l'arbre 17, dans la position qu'on peut voir sur ces figures.
Le nombre des moyens d'agitation utilisés peut être choisi quel- conque comme aussi leur constitution peut éprouver des modifications.
Le fonctionnement du dispositif est le suivant :
Lorsque la roue d'angle 4 tourne, le logement 9 est mis en rota- tion autour de l'axe fixe 12. La rone d'angle 16 roule sur la roue d'angle 15, de sorte que l'arbre 17 tourne dans l'auge 11 avec l'outil d'agitation; pendant la rotation planétaire. Le produit qui se trouve dans l'auge est ainsi violement malaxé et pétri, le produit étant constamment entraîné vers le haut, du fond de l'auge, par les anneaux et en même temps mis en mouve- ment latéralement.
Après terminaison d'une opération de mélange, le bât@@l, avec les organes disposés sur lui, auxquels appartient aussi le couvercle 8, est soulevé autant qu'il le faut pour qu'on puisse vider l'auge par basculement par exemple autour du goujon 25. Le remplissage de l'auge avec du produit frais peut avoir lieu avant qu'on ne rabaisse le bâti ou aussi après la mise en place du couvercle 8, à travers une ouverture obturable 26, prévue dans celui-ci.
REVENDICATIONS.
1. Un dispositif pour mélanger, agiter et pétrir des produits de toute sorte, dans lequel des outils d'agitation effectuent un mouvement pla- nétaire dans une auge fixe de section circulaire, caractérisé en ce que 1' arbre (17) portant l'outil d'agitation (19, 20, 21, 22, 23, 24), établi en forme d'anneau, est incliné de manière à s'élever vers l'extérieur, par rap- port à l'axe de l'auge, et en ce que l'outil d'agitation est disposé en prin- cipe perpendiculairement à son axe (17) et établi de manière que son bord qui se trouve chaque fois en bas s'étend jusque dans l'espace angulaire si- tué entre la surface latérale et le fond de-l'auge (11).