BE538268A - - Google Patents

Description

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  "Appareil à griller et à vendre des saucisses". 



   La présente invention a pour objet un appareil à griller et à vendre des saucisses, qui se caractérise essentiellement par un mo- teur que l'on met en marche de façon bien connue en soi, en intro- et duisant des pièces de monnaie dans une fente,/par des moyens ac- tionnés par ledit moteur et destinés à faire sortir les saucisses d'un magasin, à les griller et à les amener à un endroit de débit, des moyens de guidage étant prévus pour guider les extrémités de bâtonnets traversant axialement les saucisses, pendant le transport de celles-ci de l'endroit de grillage à l'endroit de débit, de façon que la saucisse elle-même ne soit en contact avec aucune des parties de l'appareil après avoir été grillée. 

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   Le magasin peut par exemple contenir de 500 à 1. 000 saucisses et chaque magasin peut être pourvu d'un dispositif obturateur, qui est ouvert et fait passer une saucisse à la fois sur une courroie transporteuse qui est   commandée   automatiquement lorsqu'une pièce de monnaie est introduite dans l'appareil. Lorsqu'un magasin est vide, le magasin suivant est automatiquement mis en service, et ainsi de suite, ce qui peut être assuré par des dispositifs de commutation bien   connus.L'appareil   de vente peut être prévu pour se mettre en marche lorsqu'une pièce de monnaie est introduite et pour griller une saucisse à la fois, la garnir de moutarde et l'amener eu côté antérieur de l'appareil.

   Pour des raisons d'hy- giène, les saucisses sont enfilées sur les bâtonnets, qui peuvent avoir un diamètre de 4 mm. et une longueur de 170   rame   L'appareil de vente est de préférence combiné à un appareil à vendre des petits pains,qui, lorsqu'une pièce de monnaie est introduite dans une fente, libère un tiroir dans lequel est contenu un petit pain. 



   Quelques modes d'application de l'invention sont représentés, à titre d'exemples, eux dessins ci-annexés, où : la figure 1 représente le dispositif de grillage ; les figures 2 et 3 représentent un dispositif destiné à amener les saucisses d'un magasin au dispositif de grillage, ces deux figures représentant des vues à angle droit l'une par rapport à l'autre ; les figures 4 et 5 représentent deux réalisations différentes d'un dispositif servant à distribuer de la moutarde sur la saucisse; la figure 6 représente une coupe d'un bec de distribution   faisane/partie   du dispositif représenté à la figure 5 ; la figure 7 représente un dispositif assurant l'ouverture et la fermeture du bec de distribution représenté à la figure 6; les figures 8 et 9 représentent deux réalisations d'un dispo- sitif destiné à fournir du pain;

   la figure 10 représente une vue de face du bottier de 1'apparu de vente, et 

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 le figure 11 représente une coupe verticale schématiQue dudit boîtier, permettant de voir la disposition des différents éléments qu'il contient. 



   L'appareil de vente représente à la figure 1 est pourvu d'un dispositif (non représenté) de type bien connu destiné à mettre en marche un moteur de commande (non représenté) dès qu'une pièce de monnaie est introduite dans une ouverture prévue à cet effet. Le moteur fait alors tourner deux disques à came 1 et 2, reliés l'un à l'autre, ainsi qu'un transporteur à chaîne 3. Au-dessus du trans- porteur à   chaîne,   il est prévu un certain nombre de magasins verti- caux pour les saucisses, ces magasins étant chacun pourvus de deux guides semblables, l'un de ceux-ci supposé placé au-dessus du plan du dessin et constitué par deux barres 4a et4b, étant représen- té , ces barres guidant entre elles l'une des extrémités du bâton- net prévu dans la saucisse.

   L'autre extrémité du bâtonnet est guidée par le second guide, qui est supposé placé en dessous du plan du dessin. Le transporteur est pourvu de broches d'entraînement qui le   divise/en   compartiments et il est déplacé dans le sens des ai- guilles d'une montre, chaque fois que le moteur est mis en marche, d'une distance équivalente à la distance séparant deux broches. 



  Grâce à un dispositif, non représenté, par exemple semblable au dispositif obturateur qui sera décrit plus loin, commandé par un disque à came, une saucisse tombe du magasin sur le transporteur chaque fois que le moteur est mis en marche, si bien qu'il devra se trouver une saucisse dans chaque compartiment situé à la droite du magasin. En même temps, le transporteur amène une saucisse à un magasin secondaire, constitué par exemple par des guides verti- caux 5, qui guident les extrémités du bâtonnet de la manière déjà décrite pour les guides 4a et   4b'.   Les saucisses dans les guides 5 sont portées par un dispositif obturateur constitué par deux éléments basculants 7, fixés à un arbre monté à rotation 6.

   Chaque élément basculant 7 est prévu de façon à guider par ses extrémités deux broches mobiles horizontalement 8a et 8b et il est normalement maintenu par un ressort 9 dans une position (dessinée en traits 

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 mixtes) telle que la broche supérieure   8a   soit tirée hors du guide et la broche inférieure 8b, introduite dans le guide, de façon que la saucisse inférieure, par les extrémités de son bâton- net, repose sur les deux broches inférieures 8b du dispositif de fermeture. Si le magasin secondaire, c'està-dire les guides 5, sont supposés contenir une seule saucisse, seules les broches 8b sont nécessaires, les broches 8a étant alors superflues. 



   Lorsque, ainsi qu'il a été indiqué plus haut, le moteur est mis en marche, le disque à carne 1 actionne un bras 10 du dispositif de grillage de telle manière qu'il se déplace vers le haut à partir de sa position intermédiaire normale A, vers la position B. Le bras 10 est pourvu de deux fers à griller 12 et 13, pivotant sur un axe 11, ces fers étant chauffés au moyen d'une résistance de chauffage électrique (non représentée) prévue dans un boîtier isolant 14 relié au bras respectif, et de préférence maintenus constamment chauffés, ou de toute autre manière.

   Chaque bras du dispositif de grillage est pourvu d'un bras de guidage, cesbras de guidage, respectivement désignés par 15 et 16, glissant sur leurs cames fixes respectives 17 et 18 et étant guidés par ellesde la manière suivante : lorsque le bras 10 du dispositif de grillage, ainsi qu'il a déjà été dit, bascule vers le haut de la position A à la position B, le bras de guidage 15 glisse sur le came 17 à celui si bien que le fer 12 bescule vers le haut dans le sens opposé/des aiguilles d'une montre par rapport au bras 10, tandis que le bras de guidage 16 glisse sur la partie 18a de la came 18, partie qui est concentrique à l'axe 10a du bras 10, jusqu'à ce que le fer 13   /du   mouvement/ atteigne les guides 5, ce qui détermine l'interruption/du bras du dispositif de grillage.

   A la fin de ce mouvement du bras du dis- positif de grillage, ce bras commande un bras d'actionnement 7a relié au dispositif de fermeture, qui tourne de ce fait dans le sens des aiguilles d'une montre, si bien que les broches supérieures /sont/ 8a placées sous le second bâtonnet inférieur en même temps que les broches inférieures 8b sont retirées, de sorte que la saucisse 

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 inférieure tombe dans la chambre semi-circulaire du fer à griller 13. Après cela, le bras 10 du dispositif de grillage est abaissé par le disque à came 1 et dépasse la position   A,   d'où le bras 15 du dispositif de grillage. passe à la partie 17a de la came 17, concentrique avec la partie 10a, si bien que le dispo- sitif de grillage est fermé.

   Quand le mouvement du bras 10 du dispositif de grillage se poursuit, les fers à griller sont abais- sés entre deux guides 19, dont l'un seulement est représenté au en outre dessin, où il couvre l'autre, le bras de guidage 16 glissant/sur la came 18, si bien que le fer à griller 13 bascule vers le haut et que le dispositif de grillage est ouvert (position C). Les guides 19 présentent des rainures 20, en vis-à-vis, dans lesquelles les bâtonnets sont placés en 21 de sorte qu'ils reposent dans les rainures 20. Le bras 10 du dispositif de grillage est alors renvoyé par le disque à came 1 dans le sens opposé à celui des aiguilles d'une montre et le dispositif de grillage est fermé, après quoi le bras   s' arrête   dans la position A.

   En même temps, le disque à came 2, relié au disque à came 1, a déplacé, au moyen d'une tige 22 guidée par lui, un élément coulissant 23 guidé dans les rainures 20, de la position indiquée en traits pleins à la position 24, in- diquée en traits mixtes, les saucisses ayant été transportées vers une ouverture de débit (non représentée). 



   La figure 2 représente un dispositif destiné à amener les saucisses d'un   magasin   25 aux guides 5 (représentés également à la figure 1), le transporteur 3 (représenté à la figure 1) n'étant pas nécessaire. Le magasin 25 contient les saucisses 26, qui sont traversées longitudinalement par des bâtonnets de bois 27,   dpas-   sant d'environ 10 mm. de chaque extrémité de la saucisse.

   Un dis- positif de guidage-composé de deux flasques 28, dont la partie supérieure est pourvue de plaques de guidage 29 pour les saucisses, de même longueur que celles-ci, prévues à angle droit par rapport   @   au plan de la figure 3 et écartées l'une de l'autre d'une distance 

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 dépassant de   5   mm.

   le diamètre des saucisses, dispositif de guida- ge qui comporte en outre, à sa partie inférieure, des guides 30 pour les extrémités des bâtonnets 27, guides dont les prolongements supérieurs divergent vers le haut pour s'écarter d'une largeur égale à celle de l'espace compris entre les plaques 29- pivote, sur un arbre 31, voisin de l'extrémité inférieure des guides 30, et est relié, au moyen d'une bielle 32, à un excentrique (non re- présenté) commandé per le moteur, si bien   qu'un   mouvement alterna- tif est imparti à ce dispositif de guidage 28, d'où les saucisses contenues dans le magasin sont amenées une à une dans les guides 30.

   De ceux-ci, elles tombent dans les guides fixes 5, qui, à leurs extrémités inférieures, sont pourvus d'un dispositif de fermeture et d'ouverture à élément basculant, tel qu'indiqué en 7 à la figure 1. 



   Le dispositif représenté à la figure 4 pour distribuer de la moutarde sur la saucisse est mis en marche au moyen de la pièce de monnaie qui met en marche le dispositif de grillage décrit plus haut.   L'élément   par exemple un arbre avec un disque à came commandé par le moteur, qui actionne le mécanisme du dispositif de grillage peut aussi actionner le dispositif de distribution de moutarde au   noyen   d'un disque à came monté sur le même arbre,   d'où   l'on obtient la relation désirée, en ce qui concerne l'amenée, entre le fonctionnement de ce dispositif et celui du dispositif de grillage décrit plus haut.

   D'un récipient, non représenté, d'une capacité de 1 à 5 kgs par exemple, de la moutarde est amenée par le tube 33, à un cylindre   34,   fermé à ses deux extrémités au moyen d'un support 35 et d'un couvercle 37 présentant une ouverture 36, qui sont maintenus ensemble au moyen de trois vis (non représentées). 



  Dans un forage du support 35 peut coulisser une tige 38, portant un piston 39. La tête   40   de la tige glisse contre un disque à came (non représenté), qui est commandé de façon à effectuer un tour chèque fois que le moteur (non représenté) est mis en marche. 



  Le disque à came abaisse alors la tige 38 et le piston 39. Ce der- nier chasse de la moutarde par des ouvertures 41 et 42,   communiquant   

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 entre elles, d'un piston   43   mobile dans le cylindre 34 entre deux limites, et l'envoie dans le tube 44. Le tube 44 est relié, au moyen d'un tube flexible 45, à un bec 46, mobile sur un dispositif de guidage, de préférence sur deux barres d'acier 47. 



   Lorsque la tête 40 est abaissée, elle entraîne un levier 48 qui, par l'intermédiaire d'un levier 49 et d'une bielle 49a, dé- place le bec 46 de la position I à la position II, mouvement pen- dant lequel la saucisse 26 placée sous le dispositif est garnie de moutarde. Le dispositif servant à amener la saucisse doit être tel que, pendant que le bec se déplace de la position 1 à la posi- tion II, le déplacement de la saucisse cesse et que celle-ci reste dans une position déterminée, sous le bec, pendant un temps corres- pondant à celui du déplacement du bec de la position I à la position II. Pour le position II, une soupape d'arrêt 50, prévue dans le bec de distribution 46, est fermée à l'encontre de l'action d'un ressort 51, du fait que son extrémité supérieure est amenée sous une surface de guidage inclinée 52. 



   Tandis que le bec 46 se trouve dans la position II, la sou- pape 50 étant donc fermée, la came du disque à came passe au-delà de la tête 40, d'où le piston 39 est repoussé vers le haut sous l'action des ressorts 53 prévus entre le support 35 et la tête 40. 



  Du fait que la soupape 50 est fermée, un   vide-   est obtenu dans le cylindre 34 et le piston mobile 43 s'élève et ferme l'ouverture 42 de même que le tube 44, si bien que le tube 33, qui jusqu'alors était fermé, est mis en communication avec une ouverture 54 prévue dans le piston mobile   43   et communiquant avec les ouvertures   41   et 42, de sorte que la moutarde est aspirée dans le cylindre 34 par les ouvertures 54 et 41,le bec 46 étant en outre renvoyé à la posi- tion I grâce aux leviers 48 et   49.   Lorsque le piston 39 est à nouveau abaissé, le piston mobile 43 est également   abaissé   sous l'effet de la moutarde et il ferme l'ouverture établissant la communication avec le tube 33 en même temps qu'il ouvre la communi- cation avec le tube 44.

   

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   Au lieu du piston   43,   on peut encore prévoir des soupapes destinées à remplacer les ouvertures 54 et 42, ces soupapes étant ouvertes lorsqu'elles sont actionnées vers la droite mais étant fermées lorsqu'elles sont actionnées vers la gauche'. 



   La figure 5 représente une autre réalisation du dispositif destiné à distribuer de la moutarde sur la saucisse. Dans un réser- voir sous pression 55, la pression est maintenue au moyen d'un compresseur d'air 56, à environ 1,8 kg / cm2. Le compresseur est automatiquement mis en marche au moyen d'un interrupteur, non re- présenté au dessin, actionné par la pression régnant dans le réser- voir, lorsque la pression s'est réduite à 1,4 kg / cm2 par exemple,et il s'arrête lorsqu'une pression de 2 kgs/cm2 par exemple a été atteinte. Du réservoir sous pression, un conduit 57 mène à une soupape de refoulement 58, actionnée par un disque à came   59,   fixé à l'arbre qui actionne le mécanisme de l'appareil.

   La soupape de refoulement est une soupape à deux voies, dont les deux conduits de sortie 60 et 61 sont chacun reliés eux extrémités respectives du cylindre à air 62, si bien que, lorsque la soupape établit la communication avec l'un ou l'autre de ces conduits, le piston (non représenté) prévu dans le cylindre à air est actionné vers la gauche ou vers la droite. L'air utilisé est éliminé par l'ou- verture 63. A la tige de piston 64 est fixé un bec de distribution 65, pourvu d'une soupape d'arrêt se présentant sous le forme d'un robinet, ce bec de distribution étant déplacé suivant le sens lon- gitudinal de la saucisse 26 par le mouvement du piston. 



   Le réservoir sous pression 55 contient un récipient de   moutar-   de 55a, dont le fond est désigné per 55b. Un tube 66 traverse le couvercle du réservoir sous pression et atteint par exemple un ni- veau pour lequel il se trouve à 1 cm au-dessus du fond 55b du récipient. Ce tube est relié par un tube flexible 67à un robinet 68 pourvu d'un bouton au moyen duquel il peut être fermé ou plus ou moins ouvert. Le robinet est relié au bec de distribution par 

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      un tube flexible 69. 



   Sous l'effet de la pression régnant dans le réservoir sous pression, de la moutarde est chassée, par le tube 66 et le tube flexible 67, vers le robinet 68. Si celui-ci est ouvert, la mou- tarde est chassée dans le bec de distribution 65. Lorsque le piston se déplace vers la gauche, le robinet 70 du bec 65 tourne du fait qu'un crochet 71, lorsque ce mouvement est entamé, retient l'extrémité supérieure d'un levier 72 fixé à ce robinet, si bien que celui-ci est ouvert et que de la moutarde est distribuée sur la saucisse pendant le déplacement du bec vers la gauche. Lorsque le bec adépassé la saucisse, le robinet 70 est fermé par un élément d'arrêt fixe 73, qui actionne l'extrémité inférieure du levier 72. 



    Après   cela, le bec est déplacé vers la droite et reprend sa posi- tion initiale sous l'action du disque à came 59 et du piston du cylindre à air 62, l'extrémité supérieure du levier 72 se plaçant derrière le crochet 71, comme il est indiqué au dessin. 



   Les figures 6 et 7 représentent d'une façon plus détaillée une réalisation du bec de distribution et de ses moyens d'action- nement représentés à la figure 5. Le bec 46, qui, comme le robinet 70, est représenté en coupe à la figure 6, présente, dans cette réalisation, trois canaux 74, par lesquels le moutarde est distri- buée. Le bouton de réglage rotatif, représenté à la figure 7, qui est prévu au côté antérieur du boîtier de l'appareil, est relié à un levier 76, sur lequel un élément de blocage 78, monté en 77, repose par l'intermédiaire d'un épaulement 70.

   Quand le bec 46, de la manière décrite plus haut, est déplacé vers la gauche, au-des- sus de la saucisse 26, le levier 72 heurte   l'élément   de blocage 78, comme il est montré à la figure 7, et fait tourner le robinet 70 si bien qu'il est ouvert et que de la moutarde est distribuée sur la saucisse 26. Pour la position représentée du bouton 75, le ro- binet est entièrement ouvert, si bien que le saucisse est garnie d'une portion entière de moutarde.

   Quand le bec a été amené à 

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 l'autre extrémité de la saucisse, l'extrémité inférieure du levier 72 heurte l'épaulement fixe 73 et le robinet est fermé, après quoi s le bec retourne à sa poition initiale et l'élément de blocage 78 est soulevé par l'extrémité supérieure du levier 72, si bien que ce levier, après la chute de l'élément de blocage 78, peut passer derrière celui-ci pour reprandre le position initiale représentée   à le   figure 7. 



   Si le bouton 75 est réglé de telle manière que l'élément de blocage 78 soit soulevé par exemple à mi-chemin, le robinet ne sera qu'à moitié ouvert lors du déplacement du bec et si l'élément de blocage est soulevé dans la plus grande mesure possible, le ro- binet n'est pas ouvert. Dans le premier cas, une demi-portion de moutarde sera distribuée sur la saucisse et dans le second, il n'y aura aucune distribution de moutarde.. 



   Le robinet peut être conçu de telle panière que, lorsqu'il se trouve en sa position médiane, de la moutarde ne soit par exemple distribuée que par l'ouverture centrale seulement. Si l'on coup désire beau/ de moutarde, le bouton est réglé de telle   manière   que tous les canaux 74 soient ouverts, auquel cas la saucisse sera garnie d'une large couche de moutarde, par exemple d'une largeur de 15 mm. En tournant le bouton, on peut réduire la largeur de cette couche à celle d'un mince filet ou couper complètement l'ame- née de moutarde.

   Du fait que le bec a trois canaux et qu'un bouton de réglage est prévu au côté antérieur de l'appareil, le client peut lui-même choisir la quantité de moutarde qu'il désire, 
Les figures 8 et 9 représentent deux réalisation d'un dispo- sitif de vente de pain, dispositif qui est combiné avec l'appareil à vendre des saucisses grillées décrit plus haut et qui comprend un tiroir qui, lorsqu'il est tiré, fournit un petit pain; ce tiroir est normalement bloqué par un élément de blocage qui est libéré par l'introduction d'une pièce de   monnaie   dans une ouverture 

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 prévue à cet effet. De préférence, il est prévu une ouverture spéciale, avec un mécanisme propre, pour l'appareil à vendre le pain. 



   A la figure 8 , on peut voir que les petits pains 80 sont emballés dans une courroie transporteuse constituée par   deuandes   de papier 81 et 82, qui sont collées ensemble à intervalles de façon à former des poches destinées à contenir chacune un petit pain, qui est ainsi bien protégé (cette bande transporteuse peut être comparée à une bande de cartouches). La courroie transporteuse contenant les petits pains est emmagasinée en plusieurs couches dans un magasin(non représenté), qui est chauffé à une tempéra- ture de 25 - 30Q C par un élément de chauffage électrique, éven- tuellement à thermostat.

   Du magasin,   la   courroie transporteuse passe sur une plaque de glissement   83   et un bras de contact 84 qui qui est connecté à un dispositif à contact 85,/lorsqu'il n'y a plus de pain, déconnecte l'appareil à pain et actionne simultané- ment un aimant qui fait apparaître, au côté antérieur de l'appareil, une mention indiquant que la provision de pain est épuisée, la courroie passe entre deux ailettes d'arrêt 86,qui sont montées à oscillation dans des supports 87 visés au bâti de l'appareil et qui peuvent être actionnés l'un vers l'autre par ressort, de même ailettes d' qu'entre deux/amenée 88, qui, de même, sont actionnées par ressort et sont montées à oscillation sur des supports 89 vissés sur des barres 90 fixées au tiroir à pain 91.

   Lorsqu'on introduit une pièce de monnaie dans une ouverture prévue à cet effet, un cliquet d'arrêt (non représenté) est retiré de son engagement dans les évidements de blocage 92 du tiroir 91, si bien que celui-ci peut être tité. Une tige 93 articulée, à l'une de ses extrémités, au tiroir et passant, par son autre extrémité, dans un erbre rotatif 94, maintient le tiroir fermé au moyen d'un ressort de compression 95 prévu sur cette tige, lorsque celle-ci est placée à gauche de 

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 la position intermédiaire, mais elle pousse le tiroir vers l'exté- rieur quand elle est placée à le droite de la position intermédiaire. 



  En même temps que le tiroir est tiré vers l'extérieur, la courroie transporteuse, avec les petits   peins,   est   actionnée   du fait que le support 89, avec les ailettes d'amenée 88, participe au mouvement du tiroir. Après que celui-ci a été tiré, un petit pain 80a, amené au préalable dans le tiroir, peut être enlevé. Quand le tiroir est rentré, les ailettes d'arrêt 86 maintiennent le transporteur dans une position ferme, tandis que les ailettes d'amenée 88 glissent sur le petit pein avancé et prennent leur position représentée au dessin.

   Lorsque le tiroir est rentré, il actionne, par l'intermé- diaire d'un élément 96,de préférence suspendu au. tiroir de façon élastique, la soupape à air 97, qui, par l'intermédiaire d'un con- duit 98, est reliée à un réservoir d'air 99, dans lequel la pres- sion est maintenue à environ   3,5   kgs cm2, par exemple, au moyen d'un compresseur (non représenté).

   La soupepe 97 est alors réglée de telle façon que ledit conduit 98 se trouve en liaison avec un conduit 100, relié à l'extrémité supérieure d'un cylindre de pression 101,   d'où   le piston du cylindre 101 est abaissent un élément coulissant 103, relié à la tige de piston 102, commande un couteau 104, fixé audit élément coulissant, de façon à le faire descendre contre un couteau fixe 105; la courroie est ainsi coupée, si bien qu'une poche contenant un petit pain se détache et tombe dans le tiroir   91.   



   En même temps que l'élément coulissant, avec le couteau   104,   coupe la bande de papier, l'élément 96 précité est abaissé au moyen d'un déclencheur 106 fixé à l'élément coulissant 103, si bien que la soupape 97 est relâchée et ramenée à sa position par un ressort (non représenté) y prévu et qu'elle supprime la communication du conduit 98 avec le conduit 100 pour l'établir avec le conduit 107 relié à l'extrémité inférieure du cylindre 101,   d'où   la tige de piston 102, l'élément coulissant 103 et le couteau 104 sont ramenés à leur position supérieure. 

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   Le dispositif représenté à la figure 9 diffère de celui qui est représenté à la figure 8 en ce que la courroie transporteuse est coupée au moyen d'un électro-aimant 108, magnétisé au moyen d'un interrupteur, non représenté, qui est fermé lorsque le tiroir 91 est rentré, le noyau de fer de l'aimant, au moyen d'une bielle 109, tirant vers le bas le couteau 110, qui, au moyen d'un ressort 111, est fixé à un bras 113 monté en 112, ce bras étant normalement maintenu dans une position de pivotement vers le haut au moyen de ressorts (non représentés). 



   De plus, la figure 9 représente un   électro-aimant     114,   dont le noyau de fer 115 est normalement maintenu dans une position de soulèvement par un ressort 116 et porte une broche 117, qui s'en- gage dans un évidement 92 (figures 8 et 9) du tiroir 91, le tiroir ne pouvant de ce fait pas être   tité.   Lorsqu'une pièce de monnaie est introduite, un interrupteur (non représenté) est actionné et connecte l'enroulement de l'aimant 114, qui est ainsi magnétisé et tite vers le bas la broche 117, si bien que le tiroir peut être tiré. Le dispositif de blocage représenté à la figure 8 peut être du même type. 



   La figure 10 donne, à titre d'exemple, une vue de face de l'appareil et la figure 11 en donne une courbe schématique. L'appe- reil représenté aux figures 10 et 11 contient, de préférence dans sa partie supérieure, un dispositif comprenant un magasin 25, des- tiné à contenir environ 400 saucisses traversées axialement par des bâtonnets (voir figures 2 et 3). Un dispositif réfrigérateur 118 est prévu pour maintenir la température des saucisses dans le magasin à   +   6 C. par exemple. Du magasin 25, les saucisses sont transportées,, au moyen d'un dispositif transporteur qui peut être constitué per un dispositif de guidage à flaques tel que représenté en 28 aux figures 2 et 3, vers un dispositif de grillage 119 tel que celui qui est représenté à la figure 1.

   De plus,   l'appareil   comprend, de préférence dans sa partie inférieure, un dispositif tel que représenté aux figures 8 ou 9, constitué par un magasin 120, 

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 contenant des petits pains 80 placés dans des poches d'une courroie 121, analogue à une bande de cartouches, composéepar deux bandes es de papier   collé/ensemble   à intervalles, qui passe sur une plaque de glissement 83. Un élément chauffant 122 sert de source de cha= leur pour ce magasin.

   L'appareil représente est, à son côté ente- rieur, pourvu d'indicateurs 123 et 124 pour les saucisses et pour les petits pains, qui peuvent être actionnés au moyen d'électro- aimants de la manière décrite avec référence à la figure 8 en ce qui concerne les petits pains, si bien qu'une mention   eppropriée   apparaît si l'une ou l'autre des provisions des magasins respectifs est épuisée. A sa face antérieure, l'appareil présente des ouver- tures pour l'introduction de pièces de monnaie , ouvertures qui sont prévues de la manière'habituelle. 



   Les dispositifs décrits et représentés ne   l'ont   été qu'à titre d'exemples, divers modes de réalisation étant possibles dans le cadre de   l'invention.   



    REVENDICATIONS   
1. Appareil à griller et à vendre des saucisses, caractérisé par un moteur qui est mis en marche de manière bien connue en soi, par introduction de pièces de monnaie dans une fente, et par des moyens actionnés par ledit moteur pour faire sortir les saucisses d'un magasin, pour les griller et pour les amener en un endroit de débit, des moyens de guidage étant prévus pour guider les ex-   trém.ités   de bâtonnets traversant axialement les saucisses, pendant le transport du dispositif de grillage à l'endroit de débit, de telle façon que les saucisses elles-mêmes ne se trouvent en contact avec aucun des éléments de l'appareil après avoir été grillées (figure   1).  

Claims (1)

1. 2. Appareil suivant la revendication 1, caractérisé par le fait que les moyens destinés à faire sortir les saucisses compren- nent une courroie transporteuse (3) commandée par le moteur de façon qu'elle se déplace, pour chaque fonctionnement de celui-ci, <Desc/Clms Page number 15> d'une distance égale à la distance comprise entre deux broches d'en- traînement prévues sur ladite courroie (figure 1).

   3. Appareil suivant la revendication 2, caractérisé par le fait que la courroie transporteuse est prévue de façon à fournir une saucisse à un magasin secondaire (5) chaque fois qu'elle est actionnée (figure 1).

   4. Appareil suivant la revendication 3, caractérisé par le fait que le moteur est prévu pour commander, de préférence au moyen d'une came (1), un bras (10) pourvu d'un dispositif de grillage (12, 13), de façon qu'il se déplace d'une position de repos (A) vers une position (B) de réception d'une saucisse du magasin secondaire (5) et qu'il retourne ensuite de cette position, en passant par la position de repos (A) vers une position (C) pour laquelle la saucisse sera transportée vers un dispositif de débit (figure 1).

   5. Appareil suivant la revendication 4, caractérisé par le fait que le bras (10) précité est prévu pour actionner, lorsqu'il atteint le position de réception (B), un dipositif pour le transport d'une saucisse du magasin secondaire (5) vers le dispositif de grillage (12, 13) (figure 1).

   6. Appareil suivant la revendication 5, caractérisé par le fait que le dispositif de transport comprend un dispositif bascu- lant (7) prévu pour faire sortir, lors de son fonctionnement, des broches (8b) du magasin secondaire, broches qui sont normalement placées dans ce magasin sous la saucisse inférieure de même que, de préférence, pour introduire en même temps des broches (8a) dans le megasin, au-dessus de ladite saucisse (figure 1).

   7. Appareil suivent l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé par le fait qu'un dispositif de transport semblable à celui qui a été cité dans les revendications 5 ou 6, est prévu pour transporter le saucisse du magasin (4a, 4b) vers le transpor- teur (3) (figure).

   8. Appareil suivant l'une quelconque des revendications 1 à 7, <Desc/Clms Page number 16> caractérisé par un dispositif destiné à exposer la saucisse à un rayonnement bactéricide, par exemple à celui d'une lampe à rayons ultraviolets,. qui agit de préférence sur le saucisse dans le maga- sin secondaire (5) (figure 1).

   9. Appareil suivant l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé per le fait que le dispositif de grillage comprend deux fers à griller (12, 13), qui peuvent pivoter l'un par rapport à l'autre et qui, lorsqu'ils sont réunis, ferment un espace de grillage (figure 1), ou par le fait qu'il comprend des rouleaux de grillage.

   10. Appareil suivant la revendication 9 et l'une quelconque des revendications 4 à 8, caractérisé par le fait que les fers à griller (12, 13) sont montés à pivotement sur le bras (10) du dispositif de grillage, de préférence sur un arbre commun (11), et sont actionnés par des cames (17,18) ou moyens analogues, de telle manière que l'un (12) des fers à griller s'écarte de l'autre lorsque la position de réception (B) est atteinte, en vue du transport de la saucisse vers l'autre fer à griller (13) eu moyen dudit dispositif de transport (8a:

   8b), le premier fer (12),lors du mouvement de retour du bras (10) du dispositif de grillage, effectuant un pivotement de retour pour enfermer la saucisse pen- dant l'opération de grillage, et de telle manière que, lorsque ledit bras (10) atteint la position de débit, le second fer à griller (13) s'écarte du premier en vue du transport de le saucisse grillée vers un dispositif de débit (figure 1).

   11. Appereil suivant la revendication 10, caractérisé par le fait que le dispositif de débit comprend des guides (20) destinés à guider les extrémités des bâtonnets, et un élément coulissant (23) commandé par une came (1) ou moyen analogue, de manière telle que, après le transport vers le dispositif de débit, ledit élément coulissant amène les saucisses, dans ces guides (20), à une posi- tion de débit (figure 1).

   12. Appareil suivant l'une quelconque des revendications 1 à <Desc/Clms Page number 17> 11, caractérisé par le fait qu'il est pourvu d'un dispositif dis- tributeur, actionné par une came ou moyen analogue, pour distribuer de le moutarde sur la saucisse, de préférence après le transport de celle-ci vers le dispositif de débit (figure 1)'.

   13. Appareil suivant l'une quelconque des revendications 4 à 12, caractérisé par le fait que la came (1) est prévue pour ren- voyer le bras (10) du dispositif de grillage à la position de repos (A), après le transport de le saucisse grillée, et pour fermer les fers à griller (12, 13) (figure 1).

   14. Appareil suivant l'une quelconque des revendications 1 à 13, caractérisé par le fait qu'il comprend un dispositif de guidage à flasques (28) destiné à recevoir les saucisses et à les transpor- ter vers le dispositif de grillage, ce dispositif de guidage à flasques ayant une paroi supérieure cylindrique, s'engageant dans une ouverture d'un magasin (25), Placé au-dessus de ce dispositif et présentant une ouverture axiale d'une largeur inférieure à celle de la première ouverture mentionnée, ledit dispositif de guidage à flasques étant pourvu de deux éléments de guidage (29, 30) pour les saucisses, éléments de guidage qui sont reliés à son ouverture nt et mêne/à des guides fixes (5), un dispositif (32), commandé par le moteur,

   étant prévu pour impartir au dispositif de guidage à flasques un mouvement de basculement alternatif sur l'axe de la surface cylindrique, cet axe étant voisin de l'extrémité inférieure des éléments de guidage précités (30) (figure 2, 3).

   15. Appareil suivant la revendication 14, caractérisé par le fait que les éléments de guidage du dispositif de guidage à flas- est ques/constitué par deux plaques de guidage (29) prévues dans sa partie supérieure, pour guider les saucisses sur toute leur lon- gueur, de même que par des éléments de guidage (30), dans la pertie inférieure du dispositif de guidage à flasques, pour les extrémités des bâtonnets traversant les saucisses, les éléments de guidage mentionnés en dernier lieu yant des prolongements divergeant vers le haut (figure 2, 3). <Desc/Clms Page number 18>

   16: Appareil suivant l'une quelconque des revendications 1 à 15, caractérisé per un dispositif destiné à distribuer de la mou- tarde sur la saucisse et comprenant un bec (46) monté à coulisse- ment sur un guide (47) longeant la saucisse lorsqu'elle se trouve dans la position dans laquelle elle doit être garnie de moutarde, ce dispositif de distribution comprenant en outre des moyens de commande destinés à déplacer le bec sur le guide à partir d'une position initiale (I) et pour son retour vers cette position, et destiné également à actionner un dispositif d'amenée de moutarde (39), par exemple une pompe reliée au bec au moyen d'un tuyau (45), de manière telle que la moutarde soit distribuée par le bec pendant le déplacement de celui-ci dans un sens seulement (figure 4).

   17. Appareil suivant la revendication 16, caractérisé par le fait que le dispositif de distribution de moutarde comprend un cy- lindre (34), avec un piston (39), actionné per une came ou moyen analogue commandé par le moteur, et avec des connexions (33, 34) à un récipient de mouta.rde et audit bec (46), ces connexions étant pourvues de dispositifs de soupepes ou analogues, de façon qu'il soit possible d'amener la moutarde dans un sens seulement à partir du récipient vers le bec (figure 4).

   18. Appareil suivant la revendication 17, caractérisé par le fait que les dispositifs à soupapes com-prennent un piston (4.3) mobile dans le cylindre, entre deux limites, les ouvertures (54, 42), étant dans le cylindre, communiquant l'une avec l'autre et/prévues de façon que pour l'une des positions du piston, l'une des connexions soit ouverte et que, pour l'autre position du piston, l'autre connexion soit ouverte, ce piston mentionné en dernier lieu parti- cipant eu mouvement du piston commandé à cause des variations de pression se produisant entre les pistons pendant ce mouvement (fi- gure 4).

   19. Appareil suivant l'une quelconque des revendications 1 à 15, caractérisé par le fait qu'un bec (65), qui est monté à coulissement le long de la saucisse dans la position que celle-ci <Desc/Clms Page number 19> doit avoir lors de la distribution de moutarde, est relié , au moyen d'un tuyau (67, 69), à un récipient de moutarde (55a), près du fond de celui-ci, ce récipient étant rempli au moyen d'air com- primé fourni de préférence par un compresseur (56), et par le fait qu'une soupape à air (58), commandée par le dispositif de déplace- ment de la saucisse, est prévue de telle façon que, lorsque la sau- cisse a atteint sa position précitée, elle relie une source d'air comprimé tout d'abord à l'une des extrémités d'un cylindre à air comprimé (62) et ensuite à son autre extrémité, ce cylindre conte- nant un piston relié eu bec (65),

   par exemple par l'intermédiaire d'une tige (64), ledit bec étant pourvu d'une soupape de réglage (70), prévue pour être ouverte au début de son déplacement dans un sens et fermée, à la fin de ce déplacement,au moyen de dispositifs limiteurs (figure 5).

   20. Appareil suivant la revendication 19, caractérisé per le fait que ladite soupape à sir (58) est une soupape à deux voies, actionnée par une came reliée au dispositif de déplacement de la saucisse, les deux ouvertures de sortie (60, 61) de la soupape étant reliées eux deux extrémités respectives du cylindre (figure 5) 21.

   Appareil suivant les revendications 19 ou 20, caractérisé par le fait que les dipositifs limiteurs peuvent être constitués par un crochet pivotant ou analogue (71,78),à l'une des extrémités par de trajet de déplacement du bec, et/'un élément d'arrêt (73), à l'autre extrémité dudit trajet, et par le fait que la soupape de réglage (70) est pourvue d'un élément d'actionnement constitué par un levier à deux bras (72), dont l'un des bras est actionné par l'élément d'arrêt (73), pour la fermeture de cette soupape (70) à lequel la fin du déplacement du bec (65), pendant la moutarde est dis- tribuée sur la saucisse, l'autre bras du levier étant prévu pour se placer, à la fin du mouvement de retour, derrière ledit crochet ou analogue (71) et pour ouvrir la soupape précitée (70)

   au commen- cement du mouvement de distribution suivant du bec (figure 5). <Desc/Clms Page number 20>

   22. Appareil suivent les revendications 19, 20, 21 caractérisé par le fait que dans le conduit compris entre le récipient de mou- tarde (55a) et le bec (65), il est prévu une soupape (68) destinée à régler et à couper l'amenée de la moutarde au bec (figure 5).

   23. Appareil suivant l'une quelconque des revendications 19 à 22, caractérisé par le fait que le crochet ou analogue (78) peut être réglé en différentes positions, au moyen d'un élément de réglage (75), de façon que le soupape de réglage (70) puisse tour- ner d'un angle désiré au commencement du déplacement du bec (66) (figure 7).

   24. Appareil suivant la revendication 23, caractérisé par le fait que le bec (46) présente trois canaux de distribution (74), dont l'un seulement est ouvert pour une certaine position de la soupape de réglage (70), tandis que, pour une autre position de celle-ci, les trois canaux seront ouverts (figures 6, 7).

   25. Appareil suivant l'une quelconque des revendications 1 à 24, caractérisé par le fait qu'il comprend un tiroir (01),destin' à fournir un petit pain, et un élément de blocage pour ce tiroir, élément qui peut être relâché par l'introduction d'une pièce de monnaie dans une fente appropriée, et par le fait qu'un élément (90) fixé au tiroir (91) est pourvu d'ailettes d'amenée montées à pivotement (88), pour l'avance d'une courroie (81,82), comprenant des poches pour petits pains (80), lorsque le tiroir est sorti, des ailettes d'arrêt (86) étant prévues pour retenir le courroie lorsque le tiroir est rentré (figure 8, 9).

   26. Appareil suivant la revendication 25, caractérisé par le fait qu'il est pourvu d'un bras de contact (84), sur lequel passe la courroie de petits pains, et d'un dispositif à contact (85), actionné par ledit bras de contact en vue de la déconnexion du et actionnant moteur,lorsque la provision de pain est épuisée,/un indicateur prévu au côté antérieur de l'appareil servant à indiquer l'épuise- ment de la provision (figure 8,9). <Desc/Clms Page number 21>

   @ 27. Appareil suivant les revendications 25 ou 26, caractérisé par une soupape à air comprimé (97), réglable par le tiroir, lors- qu'il est rentré, de telle manière ou'-un conduit partant d'un réservoir à eir comprimé (99) soit relié à l'une des extrémités d'un cylindre à air comprimé (101), dont le piston est relié à un couteau (105), prévu pour couper une poche contenant un petit pain à la: fin du mouvement du tiroir vers l'intérieur (figure 8).

   28. Appareil suivant la revendication 27, caractérisé par un élément intermédiaire (96) monté mobile de façon qu'il tende à prendre une position,entre le tiroir et la soupape à air comprimé (97), pour permettre le réglage de la soupape à air comprimé (97) par le tiroir (figure 8).

   29. Appareil suivant la revendication 28, caractérisé par le fait que le couteau (104) actionné par le piston (102) du cylindre à air comprimé (101) est relié à un déclencheur (106) prévu pour retirer, lors du mouvement de coupage, ledit élément intermédiaire (96), de façon à permettre à un ressort de la soupape à air compri- mé (97) de ramener celle-ci à sa position initiale, pour laquelle le conduit partant du réservoir d'air (99) est relié à un conduit (107),à l'autre extrémité du cylindre (101),à l'effet de renvoyer le couteau mobile (104) à sa position initiale par l'action dudit piston (figure 8).

   30. Appareil suivant les revendications 25 ou 26, caractérisé par le fait que le tiroir (91) est prévu pour fermer, lorsqu'il est rentré, un contact électrique et mettre ainsi en circuit un électro-c,imant (108), à l'effet de couper une poche contenant un petit pain au moyen d'un couteau monté à pivotement (110) relié au noyau de fer dudit aimant (figure 9).

   31. Appareil à griller et à vendre des saucisses, avec ou sans moutarde, ainsi que des petits pains, caractérisé par le combinai- son suivante de dispositifs contenus dans un boîtier : a) un magasin (25), destiné à contenir par exemple 400 saucisses traversées axis- <Desc/Clms Page number 22> lemant par des bâtonnets, de préférence suivant les revendications 1 à 13 ; b) un dispositif de réfrigération (118), destiné à meinte- nir une température convenable, par exemple de + 6 C, dans ce magasin ; c) un dispositif (28) de préférence suivant les revendica- tions 14 et 15, destiné eu transport des saucisses dudit magasin à un dispositif de grillage (119), de préférence suivant les reven- dications 1 à 13;

   d) un appareil comprenant un magasin (120) desti- né à contenir des petits pains pièces dans des poches formées per deux bandes de papier collées ensemble à intervalles et constituant donc une courroie (121), de préférence suivant les revendications 25 à 30; e) un élément chauffant (122) destiné à chauffer le maga- sin cite en dernier lieu (120); f) des indicateurs (123, 124), pour les saucisses et pour les petits pains respectivement, qui sont actionnés automatiquement par des moyens eux-mêmes actionnés par la saucisse ou par le petit pain de façon à faire apparaître une mention indiquant l'épuisement des provisions de saucisses ou de petits pains dans les magasins respectifs (figures 10, 11).