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La présente invention a pour objet un dispositif applicable aux moulins à café, à épices et appareils ana- logues.
Dans les moulins de ce genre, qui servent principal¯- ment à la mouture et au remplissage de sachets de la matière moulue dans la vente au détail, il est particulièrement im- portant qu'il ne reste pas de résidus dans le tube d'évacua- tion lors du remplissage de sachets avec la matière moulue.
On a déjà proposé de munir le tube d'évacuation d'une curet- te pouvant être déplacée à la main, à l'aide de laquelle on gratte, avant l'enlèvement du sachet, le reste de matière moulue qui est resté collé dans le tube d'évacuation pour le faire tomber dans le sachet. Mais ce dispositif dépend quant à son emploi de la confiance accordée au personnel du
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magasin, et n'est cuvent. j. .< # uùlli.;.', #:#; ,.'I:L cuL' gaz. ; ##. .1'-;. réclamations par .:. " u indu:; la.;'..'.'!.:, uL ')U, lo.ryw.1 on moud différente>:'; sol- tau de ...-ti;sw..., -x1 ..aiio da :1,..,:,-,,',: de ces matières.
La présente iuveuuion vise à 8u).'ri,.H'(' cet iuconv'j- nient. Elle réside dans le -o. it qae l'ol':,:10 d<3 .¯.:.ritifaa sachet est en liaison de nouve.'cat itérative avec la ca-
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rette afin q.te celle-ci soit actionnée par le :ÍLOL,'ltj .¯rJr1; de l'organe de maintien du sachet lorsque ce dernier est en levé.
Une for...e de réalisation de l'objet; de l'invention
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est représentée, à titre d1 exe .-.pie non limitatif, au- dessin annexé.
La figure 1 est une coupe longitudinale .Rentrant la disposition du tube d'évacuation de la matière moulue monté sur un moulin à café.
La figure 2 est une perspective, partie en coupe, du tube d'évacuation de la matière moulue muni d'une curet- te.
A la figure 1, 1 et 2 désignent les disques de moutu- re, le disque 2 étant monté sur le plateau de maintien tour- nant 3. La matière moulue parvient tangentielle est dans le tube dvacuation 6, comme dans un cyclone, par une ouverture 4 pratiquée dans la paroi 5 du récipient adjacente à ce tu- be, dans lequel la matière moulue perd sa force centrifuge produite par le disque de mouture 2 et le plateau de main- tien 3 en raison du mouvement tournant contre la paroi du tube, puis tombe dans le sachet 7.
Ce dernier est maintenu fixement sur le tube d'évacuation 6 de la Matière au'moyen d'un tampon en caoutchouc 5 sunis à une pression élastique.
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L'air se trouvant dons le sachet, qui doit s'échapper de celui-ci lors du remplissage, entraide de la poudre de café qui se fixe sur la paroi extérieure du tube de remplissage entre celui-ci et le sachet.'Il est, par conséquent, ration- nel de racler égale Lent la poudre de matière moulue se trou- vant entre la paroi extérieure du tube et le sachet pour la faire tomber dans celui-ci.
A cette fin, le dispositif de nettoyage est constitué cornue le montre la figure 2. Une pièce 11 venue de fonderie est fixée sur la paroi 5 du récipient suivant la figure 1 au moyen de vis 12. La pièce 11 venue de fonderiecomporte un alésage cylindrique 13 qui débouche dans un appendice tubulaire 14 de la pièce 11. L'endroit de passage de la pa- roi extérieure de l'appendice tubulaire 14 à la pièce 11 venue de fonderie présente une rainure 15. La matière moulue parvient dans l'alésage 13 par l'ouverture 4. Un alésage 13b, dans lequel s'engage l'axe de support 19 logé fixement dans la pièce 11 venue de fonderie, est percé dans la surface de tête 13a de l'alésage 13 dans l'axe de celui-ci.
La roue 16 à est montée de façon à pouvoir tourner librement, mais/ne pas pouvoir coulisser axialenent, sur l'axe de support 19 et sa surface d'extrémité inférieure est dans le même plan que la surface de tête 13a de l'alésage 13. La curette 18 affectant la forme d'une bande d'acier recourbée est fixée diamétrale-- ment sur la surface d'extrémité de la roue dentée 16. Cette bande-d'acier s'applique contre la surface 13a et la paroi latérale de l'alésage 13 et épouse, avec ses extrémités re- courbées 18a, la paroi extérieure de l'appendice tubulaire
14.en se terminant dans la rainure 15 qui sert au guidage des extrémités 18a de la curette 18. La crémaillère 20 engrène avec la roue dentée 16.
Cette crémaillère 20 présente un alésage longitudinal dans lequel est logé le ressort hélicoï- dal 22 qui exerce une pression sur la crémaillère pour l'é- loigner de la paroi 5 du récipient en prenant appui avec une extrémité sur cette paroi. Cette pression est reçue par le
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bras 23a du levier 23 qui est supporté dans la pièce 11 de façon à pouvoir tourner autour de l'axe 24 et comporte une cheville en caoutchouc 25 pour maintenir le sachet.
Le sachet vide 7 est enfilé sur la prèce tubulaire 14 et sur les extrémités recourbées 18a de la curette 18 lorsque le levier 23 est tiré vers l'extérieur, puis celui-ci est lâché Dans cette position de serrage du levier, la cheville en caoutchouc 25 pousse le sachet entre les deux extrémités 18 de la curette contre la pièce tubulaire 14 et le maintient fixement. Lorsque la quantité de matière à mouler remplissant le moulin est moulue et a rempli le sachet le moulin est arrêta Le sachet 7 est alors tenu d'une main et le levier 23 est tiré vers l'extérieur. Dans ce cas, la crémaillère 20 est déplacée contre la pression du ressort hélicoïdal 22, puis la roue dentée 16 et par suite, la cu- rette 18 sont tournées, par exemple, de 180 environ. L'an- gle de rotation dépend du fait que la curette comporte une, deux ou plusieurs bandes de nettoyage.
Cette rotation permet de racler la matière moulue de la surface intérieure de l'alésage 13, puis la poudre de mouture adhérant entre le sachet et l'appendice tubulaire est également détachée et tombe dans le sachet.
REVENDICATIONS
1/ Dispositif applicable aux moulins à café, à épices et appareils analogues, dans lequel une curette mobile est prévue pour'l'enlèvement des résidus de mouture se collant dans le tube d'évacuation, caractérisé en ce qu'un organe de maintien (23) du sachet soumis à la pression d'un ressort est en liaison de mouvement avec la curette (18) par l'inter- médiaire d'un mécanisme (16) et (20), de manière que cet or- gane de maintien (23) actionne par son mouvement la curette (18) lors de l'enlèvement d'un sachet.