BE549105A - - Google Patents

Description

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   L'objet du brevet principal est un dispositif de décanta- tion pour cuves-matière muni d'un écoulement déplaçable en hauteur pouvant être employé aussi bien pour soutirer le moût de la cuve-matière par le haut que par le bas, ce dispositif de décan- tation se composant d'un dispositif   d'écoulement   et   d'un   dispo- sitif de   recollage.   Dans le dispositif selon le brevet principal, les deux dispositifs, c.à.d. le dispositif d'écoulement et le dispositif de   recollage,   sont   réalisas   de façon à être déplaçables en hauteur, ce qui exige une structure   compliquée   par le fait qu'il faut prévoir des boites de bourrage aussi bien pour le dis- 

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 positif d'écoulement que pour le dispositif de récoltage. 



   L'invention concerne un dispositif de décantation à écou- lement déplaçable en hauteur, utilisable pour soutirer le moût de la cuve-matière aussi bien par le haut que par le bas, et compor- tant un dispositif d'écoulement ainsi qu'un   dispositif   de récol- tage ; l'invention consiste en ce que le dispositif d'écoulement est réalisé par un récipient fixé à demeure, de préférence transparent par exemple de forme cylindrique, et muni d'un fond; un dispositif de récoltage en communication avec le dispositif de décantation est disposé à l'intérieur audit récipient de façon à être dépla- çable en hauteur. 



   Les avantages obtenus par l'invention consistent en ce que le moût introduit   ('tans   le récipient d'écoulement et le niveau de celui-ci dans ledit récipient d'écoulement peuvent être réglés par rapport au niveau dans la cuve-matière par déplacement en hauteur du dispositif de récoltage, une seule boîte à bourrage étant nécessaire pour assurer le guidage du dispositif de récol- tage avec la conduite d'écoulement du moût y appartenant, en vue du déplacement vertical de ceux-ci à l'intérieur dudit récipient d'écoulement.

   En vue de faciliter la comparaison des niveaux du liquide dans le dispositif de décantation, resp. la cuve-matière, d'une part, et dans le récipient d'écoulement, d'autre part, on a muni de tubes montants d'indication de niveau ladite cuve-ma- tière et ledit récipient d'écoulement, ces tubes permettant, par la juxtaposition de parties transparentes desdits tubes, la com- paraison des niveaux dans la cuve-matière et dans le récipient d'écoulement. 



   L'invention sera illustrée ci-après en se référant au dessin annexé   schématisant   un exemple de réalisation. 



   Au dispositif de décantation 1 (cuve-matière) sont raccor- dées, dans le fond, les conduites de dérivation 2,3, 4, amenant le moût ayant traversé la couche de drêche   2,vers   le récipient 

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   découlèrent   6. Le récipient d'écoulement peut être réalisé, au moins sur une distance correspondant aux variations du niveau 7, en une matière transparente. A la cuve-natière 1 est raccordé un tube d'indication de niveau 8, permettant d'observer le niveau 
9 du liquide dans la cuve-matière. 



   De même, au récipient d'écoulement 6 est raccordé un tube montant d'indication de niveau 10, permettant d'observer le ni-   veau 1   du moût dans ledit récipient d'écoulement. La juxtaposition des deux tubes indicateurs 8,9 facilite la comparaison des deux   niveaux.   Le dispositif d'écoulement 11 est disposé à l'intérieur du récipient d'écoulement 6, de façon à être réglable en hauteur . 



   Le dispositif d'écoulement Il comportant une entrée en forme d'en- tonnoir et une partie tubulaire pour conduire le moût vers le dehors, est guidé de façon à pouvoir glisser dans la, boîte à bour rage 12 disposée dans le fond du récipient d'écoulement 6; l'en- grenage conique 14 peut être entraîné en rotation au moyen de la manivelle 15 et la tige 16, et entraîne à son tour l'engrenage conique 13 pourvu d'un taraudage intérieur lô par lequel la broche filetée peut être déplacée longitudinalement. Par ce moyen on peut régler en hauteur le dispositif d'écoulement, suivant la hauteur désirée du niveau 1 du moût. Le dispositif selon l'in- vention est caractérisé par   une .simplification   essentielle par rapport au dispositif selon le brevet principal. 

**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.

Claims (1)

1. REVENDICATIONS 1.- Dispositif de décantation pour cuves-matière à écoule- ment déplaçable en hauteur et comportant un dispositif d'écoule- ment et un dispositif de récoltage, selon le brevet principal n . 530.273, caractérisé en ce que le dispositif d'écoulement est réalisé par un récipient fixé a demeure, de préférence transparent en communication avec la cuve-matiène par l'intermédiaire de conduites, un dispositif de recollage étant disposé à l'intérieur dudit récipient de façon à être déplaçable en hauteur. <Desc/Clms Page number 4>

   2. - Dispositif de décantation selon la revendication 1, caractérisé en ce que le récipient d'écoulement est réalisé en forme d'un cylindre muni d'un fond, à l'intérieur dudit cylindre étant disposé un dispositif de racoltage traversant une boîte à bourrage disposée dans le fond dudit cylindre et déplaçable en hauteur au moyen d'une broche disposée à 1'extérieur dudit ré- cipient d'écoulement ou par tout autre dispositif déplacable ver- ticalement.