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Dans la construction des cuisinières électrique;, on s'efforce 'de réduire au minimum le poids des éléments chauffants afin de limiter à la plus.faible valeur possible le pertes de chaleur par accumulation.' Pour cette raison, il a déjà été proposé de remplacer les plaques massives ou éléments chauffants en fonte par des éléments chauffants spirales à rayonnement. Toutefois, les modes de réalisation de ce type présentent l'inconvénient suivant : le réflecteur est placé plus bas.que le dessus de la cuisinière de sorte qu'il est nécessaire de prévoir à un niveau inférieur soit une tôle de garde, soit une seconde plaque inférieure pour recueillir les matières qui débordent et pour pouvoir ensuite les éliminer.
En outre, dans cette forme d'exécution, pour nettoyer le réflecteur il est nécessaire de pouvoir le retirer ou de pouvoir éclipser vers le haut le corps de chauffe. Afin de.satisfaire aux exigences concernant la propreté et les possibilités de nettoyage, on a également proposé de ménager . la plus grande distance possible entre le corps chauffant proprement dit et le réflecteur, éléments qui constituent un foyer électrique a rayonnement.
Dans le cas des plaques chauffantes en fonte, on a récemment amélioré les possibilités de nettoyage de la plaqua en la munissant d'une collerette circulaire qui déborde audessus du trou pratiqué dans le dessus de la cuisinière afin de recouvrir l'espace qui subsistait entre la plaque chauf- fante et le dessus de la cuisinière. Cette construction a tout- ois un inconvénient, la collerette circulaire qui est en contact avec le rebord du trou pratiqué dans le dessus de la cuisinière transmet à celui-ci une quantité appréciable de chaleur provenant de la plaque chauffante, chaleur qui repré- sente une perte- de telle sorte que le rendement de l'appareil est abaissé.
D'autre part, len interrupteur:; do la cuisinière sont protépar conduction à une température plas élevée que
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précédemment, ce qui n'est pas favorable à leur bon fonction- ment.En outre, il est désagréable pour l'utilisateur que le dessus de la cuisinière s'échauffe exagérément et cette cir- constance rend finalement- le nettoyage plus difficile, car les matières ayant débordé des casseroles attachent et brûlent a cilement sur le dessus de la cuisinière lorsque, celui-.ci est trop chaud.
Afin de concilier l'exigence.tendant à l'allégement' de la plaque chauffante avec les nécessités du nettoyage et de la propreté, et aussi afin d'éviter les pertes de chaleur qui se produisent dans le cas des plaques chauffantes en fonte l'invention vise à réaliser un corps de chauffe qui soit pla-' cé à une certaine distance au-dessus d'un réflecteur convena- blement bombé afin de présenter une pente descendante du cen- tre vers la périphérie, ledit¯réflecteur étant placé sur le dessus de la cuisinière et son rebord venant encore recou- vrir le rebord de l'ouverture ménagée dans le dessus de la cuisinière de telle sorte que toute matière s'échappant de la casserole s'écoule immédiatement sur le dessus de la cuisiniè- re.
Un foyer électrique construit e disposé de cette manière répond à la première condition posée, à un élément pour cuisinièr électrique puisqu'il est constituée par un corps chauffant à rayonnement de faible poids avec réflecteur séparé et qu'il évite ainsi des pertes notables d'énergie par transmission de chaleur vers le dessus de la cuisinière. D'au tre part, avec une construction et une disposition du foyer selon l'invention, les matières débordant des casseroles ne peuvent en aucun cas pénétrer à l'intérieur de la cuisinière.
En effe/t , celles-ci s'écoulent immédiatement sur le réflec teur convenablement bombe: et sont recueillies sur le dessus de la cuisinière où lesdites matières ne peuvent pas s'atta- cher et brûler puisque la température y reste modérée. De cet- te manière il est donc possible de les enlever facilement.
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Il est avantageux d'avoir un corps chauffant qui puisse pivoter dans un pla horizontal ou que l'on puisse basculer vers le haut, selon une disposition antérieurement connue. D'autre part, le réflecteur peut être amovible, égale- ment selon une disposition antérieurement connue. Ces détails d'exécution sont recommandables du fait qu'il est nécessaire ce nettoyer de temps à autre' le réflecteur même si celui-ci @ n'est pas sali par les matières ayant débordé des casseroles.
Les dessins' ci-annexés montrent une forme d'exécu- tion du foyer de cuisson électrique selon l'invention.
La fig. 1 représente un corps de profil d'un foyer de cuisson selon l'invention.
La fig. 2 est une vue de dessus du dispositif de la fig. 1 la fig. 2a montrant un-détail.
La fig. 3 est une vue par dessous.
La fig. 4 est une autre coupe du foyer de cuisson selon l'invention.
Le foyer de cuisson électrique selon l'invention comprend un réflecteur 1 dans les logements 6 duquel est placé un support amovible sur lequel vient reposer un corps de chauffe en spirale 3 elon l'invention, le réflecteur 1 a une forme bombée afin de présenter. une pente descendante du
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centre vers la périphérie et son rebord (;;::t(;rieur est retourné vers le bas.
Con fornéaent à l'invention, l'ensemble est disposé do toile sorte (tue lo rebord eu réflecteur vienne recouvrir le rebord via ui 1¯i,.n¯'t:e la tr"u nrntiqué danq la dessus de 1 cuisinière b3rcs audit rCi'lectr,ur dominant le dessus 2 de la cuidhiôro. 1.1{OC cotte disposition, le rti.ec. leur 1 n'est que faiblement 6';hiurfe Y"',.r 10 corps chufft en spirale 3 de tollo oorle (!ue J" di'jlimr transmise par ledit réflecteur vers le rte:;;;;u; :c T'i CuiE:'i.!l1:'1'i:J est .-')ou Í\flpOrtante.
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peuvent pas iattacher et bruler ce qui permet de les enlever facilement, même pendant le fonctionnement du foyer de cuisson
Le corps chauffant en spirale 3 peut pivoter horizontelement autour de l'extrémité périphérique 4 de la spirale autrement dit autour de l'axe vertical 7 ce qui permet d'éclipser ledit corps chauffant (fig.2) et d'Enlever le support intermédiaire 5 (fig.2) afin d'accéder au réflecteur 1 pour pouvoir nettoyer celui-ci.
Le pivotement du corps chauffant est obtenu ,'dans le mode d'exécution illustré, en montant - l'extrémité 4 de la spirale dans une douille creuse pivotante 8 comportant, une collerette 9, ladite extrémité du corps chauffant étant fixée à l'intérieur à la douille de pivotement
La douille de pivotement 8 porte comme le montrent les figs.3 et 4 une lame élastique 10 solidaire de ladite douille.
Lorsqu'on fait pivoter le corps chauffant afin de l'amener en position d'utilisation, cette lame glisse sur un plan incliné circulaire 11 montant de facon régulière dans le sens de la rotation et lorsqu'elle arrive en fin de course, autrement dit dans la position qui correspond à la position d'utilisation de la plaque elle vient s'engager dans le logement 12 compris entre les rebords 13 ménagés sur le plan incliné.
Dans ces conditions, il n'est pas possible de faire pivoter le corps chauffant non intentionellement-. En effet, les rebords 13 empêchent la lame élastique de $e dégager lors de chocs accidentels ou autres circonstances analogues, de plus le corps chauffant est appliqué sur le support intermédiaire 5 dans la direction 14, autrement dit, vers le réflecteur 1, par l'action de la lame élastique 10.
On entend par cuisinière électrique, au sens de l'invontion, tout appareil électrique de cuisson comportant un ou plusieurs foyers de cuisson électrique qui sont montés à poste fixe sur un sunport.