BE566627A

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Publication number: BE566627A
Authority: BE

Description


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   Le présent brevet a pour objet un perfectionnement permet- tant l'usage de   l'appareil   dit "expresso" pour la préparation du café, avec les appareils ordinaires bouilleurs ou autres, consis- tant à disposer dans le volume d'eau chaude à température désirée se trouvant dans les appareils à'préparer le café, tels que bouil- leurs, percolateurs et autres qui ne sont pas équipés de l'appa- reil bien connu dit   "expresso",   un absorbeur de chaleur plongeant dans le volume d'eau chaude l'environnant et constitué par une tuyauterie en métal avantageusement en forme de serpentin, ou au- tre appropriée, dont l'entrée dans la cuve ou réservoir à eau chaude de l'appareil est raccordée à la canalisation,

   de l'eau ali- mentaire sous pression et la sortie à débit constant à un appareil dit   "expresso"   débitant le café prêt à la consommation, lequel est adapté'à une colonne ou potence indépendante, fixée sur un comptoir ou sur une table de service. 



   Afin d'aider à la compréhension de l'exposé ci-dessus et de faciliter l'exposé du mémoire descriptif, les dessins schématiques 

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 annexés représentent à titre explicatif et non limitatif une réa- lisation du perfectionnement envisagé, où : 
La   Fig.l   représente schématiquement une vue en élévation et de face de l'installation d'un comptoir ou figurent un bouilleur ou l'équivalent, partiellement en coupe, et l'application du per- fectionnement faisant l'objet du présent brevet. 



   La Fig.2 une vue de profil en élévation de l'installation de l'"expresso" et de son raccordement. 



   En se reportant aux   @     @   ci-dessus, 1 représente un   bouil   leur ou percolateur ou similaire installé   sur   un comptoir 24.2 re présente le volume à eau chaude séjournant dans la cuve ou réser- voir de l'appareil 1 et chauffée par la source de chaleur disposée en 3.

   Par 4 est représenté un absorbeur de chaleur prélevée à la masse d'eau chaude 2 l'environnant et dans l'exemple constitué par un serpentin dont l'entrée en 5 est raccordée à une tuyauterie extérieure 6 sur le parcours de laquelle sont intercalés avanta- geusement un appareil anti-calcaire 7, puis un robinet d'arrêt 8 avant son raccordement à la canalisation d'eau alimentaire sous   pression 9.   La sortie 10 de l'eau chaude sous pression du   serpen-   tin 4 est raccordée à une tuyauterie extérieure 11 qui, passant par l'intérieur de la colonne 12   supportait   nar les brides 13 l'ap- pareil 14 dit "expresso", aboutit à ce dernier où   15   représente le levier de manoeuvre.

   Sur la colonne 12 est   avantageusement   montée une potence 16 supportant la tige 17 réglable en hauteur, du plateau 18 sur lequel se pose le récipient destiné à recevoir le café débité par l'"expresso"   14.   



   En dessous de l'"expresso" 14, voir   Fig.2,   se trouve avanta- geusement disposé un petit bac 19 formant cuvette pour récolter du café perdu tombant du plateau 18 avec orifice d'évacuation 19a se raccordant par une tuyauterie 20 préférablement en caoutchouc ou l'équivalent, débouchant à son autre   extrémité   en 21 dans la conduite de vidange 22 du bac de rinçage 25   disposé   dans le comp- toir, dont la table de service est   rep@ésontée   par 24. 

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   De par l'exposé ci-dessus, on comprend aisément que par la manoeuvre du levier 15 de l'"expresso" 14, une quantité d'eau chaude qui séjourne à ce moment dans le serpentin 4 et est sous pression, s'écoule immédiatement dans l'"expresso" 14 et permet d'assurer le fonctionnement de ce dernier pour fournir la boisson. 



   Comme on peut s'en rendre compte, la colonne 12 pourra être installée à l'endroit voulu suivant les nécessités, et être réa- lisée avec ou sans ornementations dans-les formes et aspects les plus divers du matériau choisi. 



   L'absorbeur de chaleur 4, pourra recevoir toute autre forme de réalisation. Le serpentin 4 de l'exemple représenté, pourra être circulaire ou être disposé verticalement suivant la construc- tion du bouilleur 1 ou autre dont la cuve à eau chaude pourra être alimentée automatiquement ou non. 



   En résumé, il faut considérer comme rentrant dans le cadre du domaine du présent brevet, un perfectionnement permettant l'u- sage de l'appareil dit "expresso" pour la préparation du café, avec les appareils ordinaires bouilleurs ou autres, caractérisé par ce qui suit.

Claims

REVENDICATIONS 1) Perfectionnement permettant l'usage de l'appareil dit "expresso" pour la préparation du café, avec les appareils ordi- naires bouilleurs ou autres, caractérisé en ce qu'il consiste à Lsposer dans le volume d'eau chaude à température désirée se trouvant dans les appareils à préparer le café, tels que bouil- leurs, percolateurs et autres qui ne son ,as équipés de l'appa- reil bien connu dit "expresso", un absorteur de chaleur plongeant dans le volume d'eau chaude l'environnant et constitué par une tuyauterie en métal avantageusement en forme de serpentin, ou au- tre appropriée,

dont l'entrée dans la cuve ou réservoir à eau chaude de l'appareil est raccordée à la canalisation de l'eau ali- mentaire sous pression et la sortie à débit constant à un appareil dit "expresso" débitant le café prêt à la consommation, lequel est adapté à une colonne ou potence indépendante, fixée sur un comptoir ou sur une table de service.

2) Perfectionnement;, suivant la revendication 1, caractérisé en ce que la canalisation d'eau chaude sous pression venant de l'absorbeur de chaleur est avantageusement disposée dans l'intéri- eur de la colonne ou de la potence sur laquelle est adapté l'appa- reil dit "expresso".

3) Perfectionnement, suivant les revendications 1 et 2, ca- ractérisé en ce que l'eau chaude sous pression destinée au fonc- tionnement de l'"expresso", est obtenue d'un circuit à eau indépen- dant du circuit d'eau assurant le fonctionnement de l'appareil ren- fermant l'absorbeur de chaleur.

4) L'installation comprend pour le débit de café dans la- quelle, l'appareil dit "expresso" est monté sur une colonne ou po- tence indépendante de l'installation du bouilleur, du percolateur ou similaire.