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Au lieu de la bouillie sulfate de cuivre-chaux, appelée bouillie bor- delaise ou de Bordeaux, de fabrication compliquée et utilisable seulement à l'é- tat frais, on se sert en pratique depuis longtemps dans la protection des plan- tes de divers composés complexes de cuivre "insolubles" de même que de composés oxygénés du cuivre en tant que fongicides protecteurs, comme par l'oxychlorure de cuivre, less sulfates de ouivre basiques, lesocarbchates dedcuivre lasques du l'exy- dule de cuivre. Par rapport à la bouillie bordelaise ces composés présentent l'a- vantage pour l'usager d'une fabrication plus simple de la bouillie (aqueuse) prête à pulvériser, et ces composés sont en général aussi plus compatibles pour les plantes que la bouillie bordelaise.
Leur inconvénient est que dans l'utilisation de mêmes quantités de cuivre ils ont une action fongicide plus réduite et que les enduits pulvérisés produits sur les plantes à protéger sont moins résistans à la pluie que la bouillie bordelaise. La conséquence de ceci est que la durée d' action de ces préparations au cuivre sur champ est plus réduite que les mêmes quantités de cuivre sous la forme de bouillie bordelaise.
Dans l'usage croissant ces derniers temps d'appareils de pulvérisa- tion économisant l'eau, et aussi dans l'intervention de l'avion pour la protec- tion des plantes, on rencontre dans l'emploi de préparationsau cuivre du genre en usage actuellement des difficultés, parce que les bouillies aux hautes concen- tratiops nécessaires dans l'intervention' de ces appareils ne de laisse.nt pas ap- pliquer sans ennuis. Dans les régions où l'on rencontre des difficultés particu- lières dans l'approvisionnement des quantités d'eau nécessaires pour la pulvéri- sation on en est arrivé récement à employer des huiles compatibles pour les plantes comme substance véhicuante dans l'application des fongicides. Par la même occasion on accrolt simultanément de manière importante également la résis- tance à la pluie des enduits pulvérisés.
Les préparations au cuivre du genre fa- briqué . couramment jusqu'ici ne se laissent toutefois disperser que de manière insuffisante dans les huiles propres à cet usage, si bien que l'effet fongicide recherché ne peut pas être atteint ou ne peut l'être que d'une manière insuffi- sante.
En vue d'améliorer'Inaction fongicide et d'accroître la résistance à la pluie des enduits pulvérisés de ces préparations au cuivre on ne connait qu' une série de voies : 1) Réduction de la dimension de particule : l'action fongicide est dans une lar- ge mesure une fonction de la dimension de particule, c'est-à-dire qu'avec une di- mension décroissante de particule des sels de cuivre "insolubles' leur activité fongicide augmente.
2) Addition d'agents d'adhérence :la résistance à la pluie surtout s'améliore par une addition de ces agents dits d'adhérence. On a déjà proposé et employé pour cette application de nombreuses substances de nature très diverse (par exem- ple des substances du genre colle, la méthylcellulose, la Tylose, les polyalcools, etc).
Toutes les propositions actuellement connues'pour l'accroissement de l'action fongicide et l'amélioration de la résistance à la pluie des préparations au cuivre n'ont toutefois pas encore conduit jusqu'ici à une solution pratiquement satisfaisante.
On ne peut obtenir une plus grandefinesse de particule par exemple dans le cas de l'oxychlorure de cuivre que par une précipitation ménagée ; enl' occurrence, surtout les températures régnant lors de la précipitation et la con- centration du cuivre dans la liqueur-mère soumise à la précipitation offrent de l'importance. En maintenant des conditions optima de précipitation on enregistre toutefois une augmentation importante du temps nécessaire à la précipitation de même qu'un besoin de volume considérablement plus élevé pour les récipients de réaction.
. La séparation des particules fines de la liqueur-mère après la pré-
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cipitation ainsi quelle séchage de ces préparations de manière à éviter, lorsqu' on les remet dans l'eau, la formation d'un conglomérat et à maintenir la grosseur de grain primitive, requiert de même des frais importants. D'est pourquoi la fa- brication de préparations à l'oxychlorure de cuivre par exemple à très fires partioules n'était pas encore possible à un prix supportable pour l'utilisation dans la pro- tection des plantes.
On a aussi tenté de contourner les dangers d'altération du grain, existant lors du séchage des préparations à grain fin, par la fabrication de pré- parations pâteuses. Les dites préparations ont toutefois à l'épreuve pratique un certain nombre de défauts dont les plus accusés sont la nécessité d'une ferme- ture étanche à l'air des emballages et la dégradation rapide de la qualité des paquets entamés par évaporation de l'eauo
Un autre inconvénient gênant des préparations au cuivre à grain très fin (particules quantitativement inférieures à 1 ) est l'accroissement de leurs propriétés nocives pour les plantes avec une dimension décroissante des particu- les. -On perd de nouveau ainsi un avantage décisif de ces préparations.
De même toutes les substances proposées jusqu'ici pour augmenter la résistance à la pluie ou bien n'ont pas apporté dans une mesure suffisante l'ef- fet recherché, ou bien elles ont formé des enduits pulvérisés sur les organes verts des plantes à protéger de telle manière'qu'une redistribution par l'eau de pluie sur les organes de-plante pulvérisés n'est plus possible, Or, un:
fixage total des taches de.pulvérisation n'est pas à souhaiter parce que les surfaces des organes verts qui s'agrandissent du fait de la croissance ne peuvent être alors protégées de l'attaque des moisissures que par un renouvellement très fré- quent de la pulvérisation, alors que le dépôt de matière active présent dans les anciennes taches de pulvérisation demeure inutilisé..,
On vient de découvrir que l'on peut fabriquer des préparations fongi- cides au cuivre à activité étonnamment élevée et remarquablement résistantes à la pluie lorsqu'au lieu des agents auxiliaires fortement hydrophiles en usage de préférence jusqu'ici, comme par exemple la poix de cellulose (lessive sulfiti- que résiduaire), la Tylose (méthylcellulose) et substances simulaires,
on utili- se un mélange constitué par un éther polyglycolique d'alcool gras,- comme par exem- ple du lauryl-, stéaryl-palmityl- ou oléylpolyglycoléther,, avec des sels métalli- ques d'acides gras, comme par exemple des sels de sodium, potassium, zinc, magné- sium, manganèse, fer ou cuivre de l'acide laurique, de l'acide stéarique, de 1' acide palmitique ou de l'acide oléiqueo Le diamètre de particule des composés de cuivre peut dans l'emploi de ces.-matières auxiliaires rester dans la même é- chelle de grandeur que dans les préparations en usage jusqu'ici (1 à 2 ).
Les poudres de composés'de cuivre fabriquées selon l'invention sont dispersables dans l'eau tout comme dans les huiles et on peut obtenir sans ennui dans les deux mi- lieux, avec tous les appareils de pulvérisation, une consommation de liquide éle- vée (high volume") aussi bien qu'une consommation très petite ("low volume")
On va montrer les voies possibles dans la fabrication de préparations pulvérulentes des composés de cuivre cités en prenant comme exemple l'oxychlorure de cuivre; on a recours aux voies suivantes : .Exemple 1/ Addition des matières auxiliaires aux pâtes d'oxychlorure de cuivre humides directement à la suite de la précipitation, et.séchage ultérieur du mélange sui-' vant un procédé approprié, par exemple, un séchage par pulvérisation.
Dans ce cas les quantités à employer sont :entre 6 et 11% de matières auxiliaires, de préférence 4% d'oléylpolyglycoléther et 2 % de stéarate de magnésium, par.rapport à la masse sèche.
2/ Séchage de l'oxychlorure de cuivre pur et addition des agents auxiliaires avec mélange intensif et/ou broyage de toute la matière. Dans ce mode de fabrication @
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il suffit de 4 % à 8 % des agents auxiliaires, de préférence 4% d'oléylpolyglycol- éther et 2% de stéarate.de magnésium, par rapport à la masse sèche.
Les préparations ainsi fabriquées ont une très bonne compatibilité
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pour les plantes et, tout en montrant une résistance élevée à la pluiet-elles peuvent se redistribuer suffisamment sur les organes de plante arrosés à partir des taches de pulvérisation. Ces préparations à l'état sec se conservent pendant un temps pratiquement illimité sans exigence élevée concernant l'étanchéité à 1' air des emballages. Les bouillies aqueuses fabriquées à partir de ces prépara-
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tiqs,demeurent utilisables pendant une longue durée et peuvent être réemployées après simple brassage sans que se produise un abaissement de l'activité. Des mé- langes avec d'autres fongicides et/ou insecticides du genre actuellement connu sont possibles.
Les propriétés très favorables physiques et fongitoxiques des prépa- rations au cuivre du genre décrit ressortent des données expérimentales suivantes en prenant comme exemple l'oxychlorure de cuivre ; dans toutes les expériences indiquées ci-après, on utilise trois préparations :
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Préparation A poudre d';oxychlorure de cuivre d'une préparation en usage en son temps avec agents auxiliaires hydrophiles. 50% de cuivre, dia- mètre de particule mpyen de 1 - 2 .
Préparation B : oxychlorure de cuivre dit colloïdal, en poudre. 50% de cuivre, diamètre de particule : toutes les particules sont inférieures à 1 .
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Préparation C. : poudre d'oxychlorure de cuivre de la préparation selon 1 t Í11vén,4#iI"l tion. 50% de cuivre, diamètre de particule comme dans la prépa-
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rai{ion.À. '..
1/ Pouvoir flottant et adhérence in vitro :
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a) Pouvoir flottant. Des bouillies 'aqueuses sont introduites dans des cylindres de verre de 1000 cm3 et bien secouées. Après 30' de repos on sou- tire,les 9/10 supérieurs du volume et on détermine la teneur en substance sèche dans le 1/10 restant.
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Préparation <SEP> concentration <SEP> de <SEP> la <SEP> 'bouillie <SEP> dépôt <SEP> après <SEP> 30'
<tb> ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯en <SEP> % <SEP> de <SEP> cuivre <SEP> métal¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
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<tb> A <SEP> 0,25 <SEP> 13 <SEP> - <SEP> 25 <SEP> %
<tb> C <SEP> 0,25 <SEP> 12 <SEP> %
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b) Adhêrenoebu résistaRoe lluieoDes volumes identiques de bouillies à même teneur en cuivre sont appliqués sur des plaques de verre parfaitement dégraissées de même format. Après séchage à même température et humidité dl,air'relative, les -plaques .ou bien sont immergées pendant un temps donné dans de l'eau, ou bien sont artificiellement (eau distillée) arrosées avec un appareil arroseur., On détermi- ne la perte en substance totale produite,par ce traitement.
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Préparation concentration de la enlèvement par lavage en %
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<tb> bouillie <SEP> en <SEP> % <SEP> de <SEP> de <SEP> la <SEP> substance <SEP> sèche <SEP> après
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<tb> cuivre <SEP> métal <SEP> immersion <SEP> arrosage
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<tb> C <SEP> 0,25 <SEP> 20,8 <SEP> 24,1
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2/ Action fongicide et résistance à la pluie in vivo :
Les essais sont exécutés sur des plantes de tomates et par infection
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artificielle avec le champignon Phytophthora infèstans.
Les préparations sont toujours pulvérisées avec la même quantité appliquée de bouillie (600 litres/ha) et sèchent dans les mêmes conditions. 24 heures après la pulvérisation les plan-
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tes à arroser sont arrosées sur une table tournante à partir de deux buselures faisant un angle aigu, par l'avant et-verticalement par le haut. En 8' on arro- se sur quatre plantes 3,3 litres d'eau distillée. Après arrosage les plantes sèchant pendant 24 heures, sont infectées avec un dépôt de zoosporanges et incu-
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bêsdà.l(0 dlhumiditéxelative de l'air et à 18 - 20 C. L'évaluation se fait le sixième jour après l'infection. L'attaque est exprimée en % de l'attaque du con- trôle non traité, dont le degré d'attaque est considéré comme égal à 100.
Dans l'essai N 2 renseigné ci-après les conditions sont rendues encore plus aiguës, en ce sens que les plantes à arroser, après le séchage de la couche pulvérisée et avant l'arrosage, ont été placées durant une nuit dans une cellule humide à 100% d'humidité relative de l'air, et que les couches pulvérisées ont été de ce fait "ramollies d'avance".
Essai 1
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<tb> Préparation <SEP> Quantité <SEP> appliquée <SEP> degré <SEP> d'atta- <SEP> perte <SEP> d'activité
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<tb> de <SEP> cuivre, <SEP> Kg/ha <SEP> que <SEP> non <SEP> arro- <SEP> en <SEP> % <SEP> après
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<tb> sé <SEP> - <SEP> arrosé <SEP> arrosage.
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A <SEP> 3,0 <SEP> 40 <SEP> 45 <SEP> 12,5
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<tb> B <SEP> 1,5 <SEP> 39 <SEP> 47 <SEP> . <SEP> 20,5
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<tb> 0,75 <SEP> 39 <SEP> 51 <SEP> 30,7
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<tb> c <SEP> 1,5 <SEP> 40 <SEP> 40 <SEP> 0
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<tb>
<tb> Contrôle
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<tb> non <SEP> traité <SEP> 100 <SEP> 100 <SEP> -
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Essai 2 (couches pulvérisées "ramollies d'avancelt avant l'arrosage).
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Préparation <SEP> - <SEP> Quantité <SEP> appliquée <SEP> degré <SEP> d'atta- <SEP> perte <SEP> d'activité
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<tb> de <SEP> cuivre, <SEP> Kg/ha <SEP> que <SEP> non <SEP> arro- <SEP> en <SEP> % <SEP> après
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<tb> sé <SEP> - <SEP> arrosé <SEP> arrosage.
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A <SEP> 3,0 <SEP> 34 <SEP> 56 <SEP> 64,7
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<tb> 0,75 <SEP> 37 <SEP> 39 <SEP> 5,4
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<tb> Contrôle
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<tb> non <SEP> traité <SEP> 100 <SEP> 100-
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