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Dispositif pour la préparation d'infusions chaudes .
Le bravât principal concerne un percolateur dans l'orifice duquel est plac6 un bouchon, en principe tronconique, en une matière élastique, qui le ferma de manière étanche et qui porte un entonnoir servant de filtre dont le tube de montée s'étend par un trou du bouchon jusqu'. proximité du fond du ballon; le trou du bouchon est muni d'une ou plusieurs rainures, qui s'étendent de la face supérieurs de celui-ci jusqu'à proximité de sa face in- férieure.
La présente invention concerne un nouveau perfectionnement de ce percolateur et a pour but d'éliminer certains inconvénients de la forme d'exécution antérieure.
Suivant le brevet principal, la conforma
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tien du bouchon a pour but d'assurer l'entrée d'une certaine quan- tité d'air , par les rainures longitudinales, dans le ballon au cas où il existe dans celui-ci une dépression admissible maximum dé- terminé, grâce à un élargissement de la partie inférieure du bouchon qui sert donc comme soupape de sûreté. On a toutefois constaté que, même en employant des bouchons du même type pour dif- férents percolateurs du même genre et déisme grosseur, le mode d'action n'est pas le même, en ce sens que le bouchon permet dans certains car l'entrée de l'air,
déjà pour un vide de 25 tandis que, dans d'autres cas, il faut atteindre un vide de 70 %. Le bouchon qui doit représenter une partie constitutive permanente de l'entonnoir servant de filtre est également, dans certains cas, insuffisamment serré sur le tube de celui-ci. Les deux inconvé- nients ont une cause commune, due au fait que les ballons et les entonnoirs servant de filtres, qui sont habituellement en verre, ne peuvent être fabriquas avec des tolérances suffisamment faibles par rapport aux bouchons en caoutchouc moulé.
Le bouchon entourera donc dans certains cas, le tube de l'entonnoir de manière relative- ment serrée et dans d'autres cas, de façon relativement lâcha, de sorta qu'il se présentera une tension initiale différent*, que la pression de l'air doit vaincre pour élargir le bouchon et lui per- mottre d'entrer dans le ballon.
Cette tension initiale est d'autant plus importante que la pression de l'air, qui cherche à élargir le bouchon, n'agit pas sur toute la périphérie intérieur* de celui-ci, mais sur une fraction de cette périphérie correspondant à la tomme des largeurs des rainures Celles-ci peuvent toutefois n'avoir qu'une largeur limitée, quand le bouchon doit maintenir une surface de con- tact appropriée avec le tube de l'entonnoir servant de filtre et @ être suffisamment serré sur celui-ci.
Suivant l'invention, il est maintenant pos- sible de faire agir la pression de l'air sur une partie de la périphérie du trou du bouchon beaucoup plus grande qu'auparavant et
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de garantir simultanément un serrer* suffisant sur le tube de l'entonnoir, même avec un diamètre différent, si la ou les rainu- res s'étendent hélicoïdalement, avec au moins une spire, sur la périphérie du trou du bouchon.
Dans cette forée de réalisation, les rainures peuvent être formées avec une largeur telle que la matière restant entre les spires de celles-ci ne fora* que des nervures relativement petites, c'est-à-dire que, dans toute coups perpendiculaire à l'axe du bouchon, les rainures occupent une partie beaucoup plus grande de la périphérie de celui-ci, de aorte que la pression de l'air peut sur une plus grande surface. En même temp, les petites nervures ou les petits fileta entourent comme un cordon le tube de l'entonnoir sur toute la périphérie de celui-ci et le donc solidement.
Les petites nervures sont, comme telles, plus souples que les sections de parois du trou utilisas dans la forme d'exécution antérieure et peuvent done mieux s'adapter à des diamètres différents du tube de l'en- tonnoir servant de filtre. A cette fin, les nervures restant entre les rainures hélicoïdales peuvent présenter une section transver- sale semi-circulaire, ou en forme de seraient, allant en diminuant depuis le fond des rainures en direction de l'axe du trou, de ma- nière à être facilement compressibles en direction radiale et d'assurer une bonne adaptation du bouchon à des diamètres diffé- rents du tube de l'entonnoir, à l'intérieur de tolérances déter- minées.
La dessin annexé représente un exemple d'exécution d'un bouchon en caoutchouc pour un percolateur suivant l'invention.
- La figure 1 représente, en partie, une coupe et, en partie, une vue latérale et @ La figure 2 montre une vue en plan du bouchon.
Le bouchon représente comporte une partie
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en principe tronconique, dont la large extraite supérieure est munie d'un bourrelet 2, tandis que son extrémité inférieure constitue une partie cylindrique 3, à paroi relativement mince, dont la diamètre extérieur est quelque peu inférieur au diamètre minimum de la partie tronconique 1, de manière à former un épaulement qui assura un certain jeu entre le côté Intérieur du col du percolateur et la périphérie de la partie 1.
Le bouchon sots percé d'un trou axial 5 dont le diantre correspond en prît. cipe du diamètre de la partie à paroi mince 3 et dont la paroi est Munie d'une rainure n licoïdale 6, comportant plusieurs spires et d'une largeur telle que les. nervures 7 restant entre les spires de la rainure sont plus petites que celle-ci.
La rainure c'étend jusqu'en un point situé unpeu en-dessous de l'épaule ment 4, da sorte que la pression atmosphérique peut agir dans la rainure sur la face intériuere de la partie 3 et élargir celleci, lorsqu'il existe une certaine dépression dans le ballon, afin de permettre l'entrée de l'air dans celui-ci. Comme la rainure 6 est plus large que la nervure 7, la pression de l'air agit sur plus de la moitié de la périphérie intérieure de la partie 3.
Grâce à la forme de la section transversale de la nervure 7, il n'existe normalement qu'un contact à peu près linéaire entre celle-ci et le tube de montée de l'entonnoir du percolateur tra- . versant le trou du bouchon, de sorte que, suivant la compression radiale de la nervure 7 et en fonction du diamètre du tube de montée et de la largeur, conditionnée par celui-ci, de la surface de contact entre la nervure et le tube de montée, la pression atmosphérique peut en fait agir sur 80 à 95 % environ de la péri* ph4rie intérieure de la partie 3.
Au lieu de présenter une section transver. sale en forme de segment 1%. nervure peut avoir une forte trapésoïdale ou triangulaire de préférence avec les coins arrondit,